在家居酒屋 (Closed)

見完sem就同朋友一齊食餐好嘅！我地去左大圍村屋內嘅小居酒屋「在家居酒屋」呢間餐廳嘅位置較為偏僻。到左要等一陣位！算頗多客人。當日我地點左三文魚腩（$78）/ 甜蝦（$58）餐廳會一整盤一齊上。刺身整體令人滿意，無論係蝦 或者三文魚腩都頗新鮮，份量足，三文魚腩就略帶魚骨，食嘅時候要小心！另外我地仲點左帆立貝甜蝦海膽丼。飯量同料非常足，海膽略帶海水腥味，我個人就食得唔太慣。

隱藏於村屋餐廳之中的日本小店，食物質素和環境的絕不馬虎，一直比佢期間限定的丼飯吸引，但可惜今次來已經無晒，唯有下次再留意~炙燒丼 $88 +$10跟水果茶包括炙燒三文魚、帶子和左口魚，係我最喜愛的三款魚，因此毫不猶豫揀咗呢個飯，刺身都十分新鮮，配上炙燒，魚油味更香濃~飯更配有青檸和紫蘇葉可自行作調味，呢樣野都唔係度度都有提供! 好欣賞!!跟餐仲有麵豉湯和沙律(沙律汁勁好味)，加$10有特飲選了水果茶~正!小店魚生飯再加呢個價錢絕對係誠意之作!

今日lunch time同同事試下附近既cafe因為我地提前book咗枱所以中午放飯去到直接就可以入去🤣餐廳分開兩邊因為我地四個人所以分咗去環境比較闊落個邊餐廳環境好乾淨舒適而且都幾寧靜放飯時間可以好好放鬆一下💕💕今次我叫咗個滑蛋lunch set首先佢會上一個沙律做前菜先呢到既沙律同其他餐廳都有啲唔同佢加咗啲柚子令到個沙律味道上多咗啲酸酸甜甜，好開胃😊一黎到個陣我嚇咗一跳因為佢既外型同平時個啲滑蛋飯好唔同🤣味道比起普通日式餐廳更好個蛋好滑🤤🤤🤤不過一個人食就太多了下次會再試下魚生飯

你得去旅行個日本癮又出黎😆朋友介紹大圍呢間居酒屋🏮非常唔錯，決定一試👍🏻平日晚飯時間，場內爆滿，餐廳走日式木系簡約風有日或感覺之餘坐得幾舒服，適合小型聚會三兩知己飲住串食住串燒傾密計😚餐牌選擇都唔少，前菜、小食、串燒、丼飯全部都有花多眼亂，我地一個沙律，串燒同一個丼飯，上菜速度都快👏🏻先黎試下呢個幾特別既燒味噌牛腸串其實日本人都幾會食內臟，就好似香港人食牛雜粉麵咁不過內臟類既菜式，係要多d功夫去處理。而呢度既燒味噌牛腸串就處理得唔錯，冇咩唔好既異味得黎，又唔會完全洗到冇哂味。牛腸既口感係有偏林又帶有佢原本既咬口，唔會咬極唔爛😃而且燒牛腸串配上佢地既味噌醬，香濃帶甜味既味噌醬，燒完之後更加濃縮，同牛腸確實係幾夾無論係前菜定送酒小食麵唔錯👍🏻👍🏻👍🏻冷胡麻牛油果豆腐沙律🥗沙律睇落色彩好豐富，料好多沙律醬係經典日式麻醬，醬既量係預好左夠去配哂成個沙律既份量，唔會唔夠味又唔會浸住哂咁睇落除左顏色豐富，都幾大份，料又多。沙律菜夠新鮮，牛油夠林而日式炸豆腐係炸得好到有d surprise。除左皮薄夠酥脆同埋豆腐又滑又軟，日式炸豆腐同其他地方既炸豆腐唔同，皮既酥脆帶有d沙沙地既口感，而呢層炸皮，佢係

屋企樓下開咗間居酒居，之前已經轉左手幾次，都係做日本野。之前食過一次幾好食，吃左個$588二人餐，份量其實夠三四個人，都算抵食。而且班妹妹店員服務都幾好，今日諗住Walk in食多次，試下個牛腸煱生蠔同刺身拼盤。今日落雨，去到未夠6點成間鋪得一千零一台客台客，個女店員話叫我坐路口位，問佢有冇其他位，又話其他全部俾人book晒，一係坐吧枱🤬🤬🤬🤬明明大把吉枱！!！超冇禮貌，以後唔再幫襯，冇下次。

一直都未去過顯徑，咁岩屯馬線開左，就去下探索新地方！野食選擇都好多，有唔同嘅丼飯、鍋物、串燒、壽司等等。見啲丼飯都幾有特色，所以就叫黎試吓！蟹膏海膽丼（$138），蟹膏同海膽味好夾，蟹膏個味濃得黎帶微甜，入口好滑。海膽基本上都好鮮甜，所以成個配搭係好正！另外叫咗個旋風滑蛋鰻魚丼（$98），性價比都好高，個蛋好滑，而且入面都好多鰻魚，鰻魚肉質柔軟得黎又唔會鬆散，仲燒得幾香！同個蛋一齊入口非常配合。依間隱世小店真係值得去食下，仲有幾多嘢食都想試，真係有衝動想再去食！

大圍同顯徑都係自己成長嘅環境❣️不過呢間在家居酒屋都係第一次食。 由於第一次食 都先在openrice book 左位Book左7點半 首先確保一定有位先準時7點半到舖頭門口，其實餐廳係正大馬路旁，都容易見到。喺正啲熱熱鬧鬧嘅酒樓隔離。一去到，侍應已經好招呼並安排位置。staff 態度同表現都好好，轉頭講多少少今次兩個拍住拖去食叫左4樣野，其實本身睇賣相同隔離枱食嘅嘢都覺得唔差，加上Menu都多元化，日式嘅種類包羅萬有。最終只order左四樣野返。鴛鴦鰻魚丼（吉列+炭燒）$108出邊食的鰻魚都係炭燒，好少聽過吉列鰻魚。吉列豬扒就聽得多抱着一個新鮮感去嘗試，果然超出自己想像。比自己想像中好食👍🏻熱辣辣，一啖食到鰻魚嘅同時亦有脆卜卜嘅感覺。點啲沙律醬更好味。美中不足嘅係炸粉厚左粉粉，不過整體來講，份量都大同埋好食。一個人食都足夠三色丼$108刺身丼就不過不失，至少我覺得啲刺身係唔新鮮。都係新鮮的。同埋份量都算多。簡直平靚正、因為一碗丼都要有around 8塊魚生👍🏻唐揚雞軟骨 $68由於我哋都好鍾意食雞軟骨，所以去到咩餐廳如果有嘅話都好大機會叫黎食。份量都幾多同埋至少係熱辣辣香噴噴。不過加唔

TGIF決定要搵啲好野食，見倒呢間好多人推介應該唔錯鋪頭喺兩間村屋既地鋪，裝修以水泥牆色調為主，簡單得黎又幾有格調，仲有室外位，冬天可以坐下野食都有唔小選擇，刺身、熱食、串燒、小食都有。帆立貝甜蝦海膽丼，係我最中意既配搭海膽好CREAMY完全唔腥，帆立貝好鮮甜，食落好新鮮。明太子玉子燒，面層鋪滿木魚絲，令口感更豐富，濃濃蛋味加上明太子既鹹香同辣味雞翼串，調味適中，燒到雞翼皮微脆，肉質都唔乾！京蔥豚肉卷串，豚肉肥瘦均勻，入口有油脂香，有京蔥中和番唔會太油膩。在家七色卷，唔同顏色既刺身拼埋好靚好吸睛！有三文魚、帆立貝同吞拿魚等，裡面夾住蟹柳，大大舊，食落超滿足。炸墨魚嘴，份量超多，送酒一流！上檯個陣係熱辣辣架，炸到好脆口除左野食好味，賣相都好靚，員正服務都好好，不停幫我地斟茶下次想黎試佢個LUNCH SET，有好多丼飯好吸引！

📍大圍新址重新開業‼️ · 香滑旋風蛋丼飯🍳🍚 -- 在家居酒屋🍻💛•#pigfoodiexhk_大圍#pigfoodiexhk_日本菜#pigfoodiexhk_黃店=======================已經bookmark咗在家居酒屋好耐啦～本身舊址係喺觀塘，前排發現原來佢哋已經搬咗舖去大圍🙈🙈上星期同男朋友咁啱去開嗰頭就一於去清下check list!!當日星期六6：00去到都有唔少人入坐，而且未必有walk in位，所以最好book定啦😋------------------------------⭐️旋風滑蛋炭雞丼 $98 (7.8/10)旋風滑蛋丼可以話係呢到嘅招牌菜，差唔多檯檯都有order😂滑蛋炒得好靚，捲成螺旋嘅形狀，口感香滑！🤤蛋汁仲可以用嚟撈飯🙈炭雞肉質軟腍，而且加咗醬油燒過，味道甜甜哋～------------------------------⭐️三色魚丼（三文魚、油甘魚、赤身） $108 (7.5/10)賣相好colourful~~每款魚生都有兩大片，三款都幾肥美新鮮👍加埋魚子令鹹香更突出！壽司飯份量好多，調味適宜，帶微微酸勁～---------------

今日端午節，忽然想食日本嘢，就去咗屋企附近嘅在家試吓佢哋嘅午餐。見到今日有蟹丼，一於試吓先！整體上食物素材十分之豐富，有兩隻蝦，兩片帶子，兩個蟹棒，更加有唔少得嘅蟹肉，同埋蟹膏，賣相相當之吸引人，相比海鮮丼有一個更加好嘅選擇。今次個前菜沙律做得十分之好，因為之前試過有一次用士多啤梨做配菜效果麻麻，另外，如果可以用少啲醬汁會係一個更加之好嘅設定。另外一定要讚下佢哋嘅味增湯，一入口有豐富嘅蝦味，之前仲試過有蜆肉。

今日和老婆去大圍，知道這間在家居酒屋值得一試，便入去食lunch😃(1) 旋風滑蛋鰻魚丼飯😋丼飯連龍蝦湯及豆腐沙律，超值龍蝦湯香濃，豆腐及沙律菜很新鮮，醬汁剛剛好嫩滑的蛋配上肥美的鰻魚，口感很豐富，好食(2) 燒三文魚頭😋連三文魚餃份量十足，表面香脆油份小，魚肉嫩滑，一口一口吃很滿足(3) 燒秋葵，燒雞皮及燒牛腸寸😋外脆內軟很香口，可以試多幾款(4) 在家茶碗蒸😋是即叫即蒸，內有鳴門卷及蟹柳，蛋味香濃十分滿足的午餐，值得一試再試😃

上次去屯門住宅區嘅地方有居酒屋，今次去到大圍村落亦有居酒屋真係奇妙食不斷有，唔知多唔多人搵到嚟呢度呢？呢間有唔少招牌菜，旋風滑蛋實在好吸引，可惜當日咖喱賣晒，相信係太好食唔緊要，配牛油果都係初體驗，效果出奇地夾，成個配搭好柔和特色丼飯亦令人流晒口水，大大塊海膽加埋唔留手地多嘅蟹膏蟹肉，配上酸度剛好嘅醋飯，小心上癮牛腸都係呢度嘅吉祥物，好內臟嘅朋友就應該試吓，味噌醬同腸味兩種香味嘅混合，係好有驚喜話明居酒屋，酒類果然冇令大胃失望。Have Fun酒味較出，令人有啲have醺Snowball有蛋味同乳酸，係幾可口嘅飲料

築地丼 💲108（午餐）蟹膏海膽丼 💲138兵庫縣生蠔 💲28燒味噌牛腸串 💲28✅ 午餐丼飯幾抵食‼️ 百零蚊就食到兩款時令日本魚，我嗰日就品嚐到赤羽太同石鯛😍 而散叫嘅蟹膏海膽丼意外地有埋蟹肉同三文魚子，啖啖滿足🤤✅ 生蠔creamy唔腥，唔使$30就有手掌大細嘅日本生蠔幾抵食🦪👅Taste：7.75/10💰CP值：7.25/10🙋🏻‍♂️Service：7.25/10👁‍🗨Stylishness：7/10

位於大圍顯徑既在家居酒屋🏮係九龍塘搭巴士15分鐘就到了🙈不過餐廳位置同地鐵站有啲距離～在家居酒屋裝修有格調，位置坐得幾舒服☺️推薦🤩⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬⥬🔺旋風滑蛋鰻魚丼(💰98)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 4.5/5鰻魚控為左呢個丼而來的😽 旋風型半熟炒蛋好香滑，飯同滑蛋中間有明太子醬~鰻魚相當肥美，加埋鰻魚汁送飯好正😍🔺綜合粒粒魚刺身丼(💰78)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 4.3/5呢款丼用左唔同既角切魚生而成，魚生刺身鮮甜，唔係細細粒hea你架😌份量好足！抵食之選😚🔺在家七色卷(💰88)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 4.4/5七色卷每款用上唔同既魚生同食材整成，例如三文魚、吞拿魚、帶子仲有我最中意既牛油果🥑😽用料新鮮～絕對係味覺同視覺既享受🥰🔺明太子玉子燒(💰22)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 3.8/5玉子燒配上明太子醬，正常發揮🤪 👧🏻：會回訪的一間餐廳！最近食過有印象的餐廳🤩雖然遠少少但都值得過黎一試架☺️

💛在家居酒屋 @大圍📍大圍下徑口村154號地舖餐廳位置較為偏僻 但喺大圍站或者顯徑站都有巴士到 睇下徑口村落車就直到啦 或者其實喺顯徑站行10分鐘都到～ 呢度附近有好多大排檔 所以尼到都好快搵到～呢度比我想像中多人 平日夜晚個場都full曬！▫️旋風滑蛋鰻魚丼 $98賣相唔錯😍半熟蛋真係好嫩滑 蛋味香濃🥚加埋明太子醬 口感更豐富😋😋鰻魚肥美大條 又冇咩碎骨👍🏼 加埋鰻魚汁送飯簡直係一流啊！▫️蟹膏海膽丼 $138蟹肉鮮味十足份量好多佈滿曬成個丼飯😍 不過略嫌海膽有d苦🥺▫️炸芝士年糕 $48有三粒 即叫即炸的 記得要趁熱食！！芝士味香濃 又有拉絲效果 口感軟糯🤤🤤▫️鹽燒雞翼串 $25燒得好香 雞肉嫩滑🤤 不過雞翼係單骨 稍為細隻 唔係好抵 如果係全隻會更好🙈▫️燒香蔥豬五花腩串 $28五花腩油脂豐富 燒得好惹味😋👅好味：4.2/5💲價錢：3/5🌟性價比：4/5👀環境：4/5👥服務：4.5/5