Domon 居酒屋 (淘大商場3期) (Closed)

淘大可算係一個小型美食街，餐廳種類多，中/西/日/韓/泰都有～～ 今晚啱啱喺淘大睇完戲，就行前少少，入咗一間日式餐廳- 「Domon 居酒屋 」醫肚餐廳座位間隔寬敞，內裡主要採用木系裝潢，配上和式圖案～燈光明亮，簡潔舒服睇睇menu，食物款式都幾多樣化有前菜/米飯/燒物/水產/鍋物/卷物等⋯⋯⭐️醬油川海老 （$58）蝦炸得非常香脆，加入大量蔥花同蒜片，咸香味十足之餘，仲非常惹味！食唔停口！⭐️黑松露牛拖羅卷 （$98）賣相非常吸引！牛肉表面微微燒香～原來牛肉同黑松露出奇地夾～整體味道有驚喜⭐️原條蒲燒鰻魚 （$98）好大條！鰻魚燒得好香～而且口感軟林又無細骨，煮得好入味！⭐️濃厚醬燒黑豚丼（$78）豚肉份量十足，密鋪整個丼面！黑豚肉味道香濃，醬汁味道剛好，不會過咸。撈埋洋蔥&蔥花～送飯一流⭐️極上牛小排壽喜鍋（$128）材料豐富，份量亦比想像中多。除了主角牛小排，仲有各類疏菜同菇類。湯底滾起時，再加入雞蛋牛小排脂肪分佈均勻，又大塊。配上咸咸甜甜嘅壽喜湯底，好香好好味⭐️蘆薈洋甘菊果茶（$32）好多果肉味道酸酸甜甜，好fresh⭐️巨峰葡萄蘆薈梳打（$35）好濃巨峰提子味仲好多蘆薈總括而言，餐廳整體

今日約左朋友係九龍灣晚飯，行過咁多間都覺得唔岩心水🤭見到有間居酒屋門面幾靚都決定入去試試佢🧐店入面環境好日式，座位都好闊落，餐牌食物都有好多選擇，有沙律啦🥗卷物啦🍙🍣串燒啦🍡🍢火煱啦🥘一般啲日式飯麵都有🍜🍲🍱餐牌選擇非常多，價錢合理我地咩都叫左啲，整體食物味道都中上，野食都唔會要你等好耐先上，侍應都好有禮貌好helpful👍🏻👍🏻講番野食先，牛油果野菜沙律🥑啲牛油果紅唔會太淋太硬，texture👌🏻👌🏻👌🏻加埋啲蛋口感好夾🥚佐酒小食蝦乾比我想像中好唔同，我以為係啲細細隻櫻花蝦個種，但原來都幾大粒🦐食到啲蝦肉，幾脆口，份量仲超多😂😂😂黑松露牛拖羅卷真係好正，黑松露好香牛拖羅只係燒熟左表面果層，牛味香濃，望落好似好細塊，但其實接左兩三層，一啲都唔少下次must encore!!!😋😋😋火鍋份量都唔少，加錢可以配飯同味增過我就寧願食多個卷物啦😂😂😂極上牛排壽喜鍋牛肉質地不錯，有牛味，不會老湯底好夠味，啲菜吸唒甜甜地既醬油味好好味黑豚肉泡菜鍋豬肉都好好味湯底少少辣，好正極上牛拖羅拉麵牛拖羅肉質鮮嫩，好濃牛味同辣味噌湯底好夾，好好味石鍋芝士咖哩豬軟骨飯石鍋慶住非常熱，上枱後要盡快撈混以免燒焦豬軟

淘大商都算多食肆 而且經常有新鋪最近開左間新既日本餐廳 見到餐牌都幾岩食而且裝修都好有北海道風我地一行4人都叫左唔少野食呢款醬油海老 細細隻而且夠脆口 咸香味十足 送酒一流串卷唔算突出 不過就火侯剛好 唔會過乾卷物推介呢款牛肉好軟嫰 油脂剛剛好用黑松露配搭都好有驚喜蝦卷比牛卷就失色少少 入口時炸蝦唔夠脆身不過就好足料 而且包得好實 唔會一夾就散鍋物係強烈推薦豬肉切得厚身 唔同平時外面既薄片 而且肉味好濃 泡菜湯底略帶微甜 更特顯豬肉既味道另一款壽喜燒牛肉鍋都係非常出色呢到既肉類都好靚同新鮮 值得試咖哩加芝士一定無甩碌 好惹味豬軟骨整得好腍 石鍋亦夠熱 可以烘啲脆脆飯焦令口感更豐富怕辣既我小試左一淡 味道都幾濃牛肉雖然有湯浸住 但入口亦然好滑Apple Cider加左士多啤梨🍓酸酸地好清新而且都幾多士多啤梨架咁大杯 好抵飲！座位方面都非常舒適4個人坐卡位都唔會逼店員態度都好友善 會主動留意客人需要總括黎講呢間餐廳都幾適合同朋友慢慢食野傾計推薦！

呢排少咗出街食飯 但見今日係啲特別日子就嚟咗淘大行吓街 食個飯😬呢間餐廳以木色為主 真係幾有日本居酒屋嘅感覺 食物選擇都幾多 最重要梗係有好多酒嘅種類啦😻首先揀咗呢個小食 醬油川海老份量幾多 川海老好脆卜卜 醬油味唔會好重 但係鹹鹹哋 配酒小食嚟講就一絕😊 係好有驚喜嘅一碟小食黑松露牛拖羅卷 黑松露份量都好多 又好香 牛拖羅好厚身 唔會太熟所以肉質都好嫩滑 成件卷物都好豐富😗原條蒲燒鰻魚 友人好鍾意食鰻魚㗎 所以一上枱就好開心 因為條鰻魚好大條 不過啲肉再厚身啲就好喇😛石鍋芝士咖喱豬軟骨飯 定食仲配埋麵豉湯同前菜添 幾鍾意個麵豉湯 唔會太鹹😬 雖然係咖喱豬軟骨飯 但咖喱味唔算太濃 因為有芝士 所以食飯嘅時候可以見到拉絲😗 豬軟骨半肥瘦咁好好食😂 肉質唔韌極上牛小排壽喜鍋 牛肉有雪花 淥多咗陣 半生熟咁好好食 好似去咗日本食牛咁👍🏻 入面有娃娃菜 粟米仔 冬菇 金菇 同豆腐等嘅材料 仲有生嘅蛋俾你自己落 可以控制蛋嘅生熟程度 我自己就鍾意半生熟喇🙊 食到一半會有店員好細心咁睇吓個鍋會唔會冇晒湯 幾好服務Sapporo 生啤 啤酒嗰層泡唔算好厚 但係依然係好滑Somersby Cider

上年去完旅行一直對居酒屋都念念不忘，所以不時都會上OpenRice 尋找居酒屋。今次來到九龍灣Domon 居酒屋，到步時已經覺得裝潢似去了日本，設計有心思，店內燈光亦不會太暗，好適合我影相本菜單好靚哦！菜單用了硬皮紙，好新正，而且每款菜式都有圖片，最啱以貌取食物既我，哈哈。第一眼就俾黑松露牛拖羅卷吸引住。賣相好靚，味道亦正。原來黑松露同牛肉係好夾，加上牛肉剛剛燒好，暖粒粒好好食。另外牛油果沙律亦好新鮮，加上蟹子好有口感，若有點炸物，再配上這沙律就可減油膩感。主食點了濃厚醬燒黑豚丼及極上牛小排壽喜鍋。黑豚丼無想像中咁大碗，但黑豚份量不少，一個人食剛剛好。壽喜燒牛小排有驚喜，濃郁牛味，脂肪及肉的比例剛好，不過就要盡快食啦，因為越煮就會越老，剛熟時就最好味！另外點了土門串燒盛，每款都有一串，最啱人少少又想試多幾款。串燒燒得幾靚，不會燒焦。點了一杯啤酒及cider, 估唔到cider大大杯，仲有好多粒士多啤梨添，份量足兩個人飲。這裡店員好有禮貌，服務周到，讚！

I had always heard that Domon is an amazing Japanese restaurant, even though Domon had a branch near my home, I had never tried it.  TENDER RIB RAMEN IN BLACK GARLIC OILThe bone of the tender rib is soft, just right for kids to eat, the ribs soaked up the soup and the black garlic oil, making it juicy. The half-boiled egg finishes off the dish, it's gooey like Japanese soft boiled egg, but with the delicate cooked egg white. However, the noodles could be softer,  or a variety of choices for the

來到九龍灣淘大，想找一些不是大集團的餐廳， Domon居酒屋。裝修簡潔和舒服，食物選擇分三大類，例如飯、拉麵和定食。蒲燒鰻魚丼，$88，條鰻魚大到我我們哇一聲。土門咖哩吉列蝦定食，$62， 吉列蝦可以，咖哩汁有點少。黑蒜油豚軟骨拉麵，$65， 札幌豚角煮拉麵，$62，拉麵和湯只是中等水平。替玉加麵，$15。支持一下小店， 環境乾淨，食物中等，價錢合理。

今晚想休息一下，近近地落樓下食飯，揀左呢間Domon 居酒屋，晚餐有廚師推薦同埋主餐牌揀。我地揀左個石鍋芝士咖哩豬軟骨飯定食，前菜有中華沙律，麵豉湯，咖哩嘅味道ok，豬軟骨都夠腍。我地仲叫左個極上牛肉壽喜燒，呢個要加$20先有前菜同埋湯。初初以為係自己剝熟啲牛肉，類似吉X家嘅一人前火鍋。等左成15分鐘先上菜，黎到先發現原來係廚師會煮埋比你成鍋咁上。覺得湯底都幾咸，搞到啲牛肉都好咸，鍾意清淡嘅朋友要注意。

早上8點幾，在淘大附近，唔想去大x活之類吃快餐又要自己捧餐，經過domon，記得之前在此處吃過午餐是不錯的，沒多想就進去。因不打算今天再吃午餐，所以點了每最貴$42特級早餐（豬扒+雞扒），熱檸水，再追加叉燒絲啜啜粉。來到方知份量真的很deluxe，尤其吉列豬扒比雞扒大一倍。有點失望的是雞扒在皮及邊的位置煎得有點燶，吉列豬大是大塊但偏肥及膩，吃了幾口已有點脹胃。至於那個叉燒啜啜粉即是叉燒通，叉燒切了條狀但又乾又硬像隔夜似的，當中堭的雜菜粒也硬，我咬了一啖已只吃通粉。口沒碰過方包，因看起來冷冰冰，全餐比較像樣是黑松露炒蛋。還好店小二態度是禮貌的，環境座位舒適加回些少分。

Domon has been in my hood for quite some time, taking over another Japanese restaurant, but I have never tried it. And I wonder what took me so long to try this really affordable Japanese izakaya.For HKD$72 (10% service charge applies on top of it), I got this dinner set of  Pork Cutlet & Egg Rice on Iron Plate, a miso soup and a Japanese salad (which I didn’t touch as I am not a fan of this green thing).It took quite some time for my set to be served. And to be honest, it’s a bit disappointing

星期日晚上兩人到這家日式餐廳晚餐，每枱坐滿食客，但我們剛好到達時有座位。我點了一碗拉面及一份小食，很快便有食物送上。黑蒜油豚軟骨拉面($78) - 味道不錯，豚軟骨數量亦足夠，還有半隻唐心蛋，另外黑蒜油湯底濃郁，但吃得多容易口喝。燒雞泡魚乾($48) - 這小食讓我有點小失望，從圖片亦可看到，燒得不夠，而且燒得不平均，我比較喜歡吃上去有脆脆的感覺，而這雞泡魚乾是濕濕的。不過還好並不難吃。這次沒有點飲品，人均大約$100埋單

住左九龍灣咁多年都未食過呢間，平時成日晚市經過都覺得好貴，但今朝見佢有朝食餐牌，即刻入，完全冇令我地失望！諗住食個brunch食飽啲，叫左特級早餐，好豐富呀！黑松露炒蛋好香黑松露味，丹麥多士好脆，熱辣辣牛油溶晒，豬扒雞扒各一塊，豬扒肉好結實 😂 雞扒炸得好脆，又juicy，正！蕃茄雞絲拉麵，拉麵質地好有咬口，蕃茄湯都好清。加$7叫咗個叉燒絲啜啜粉，幾抵😂 為飽肚而已。熱檸蜜，係好似柚子蜜咁，有檸檬/柚子皮，推廣期內免費升級。

每提起淘大花園，令大家想到的第一個印象應該莫屬於當年的沙士事件，轟動世人的歷史。這次來到淘大，可以說是有生以來第二次，不是因歷史望而卻步，而是在觀塘，除了APM，小女對其他要離開地鐵站百米以外的地方，都不熟悉。也就因為對歷史的回顧，所以這次是我提議要去淘大逛一轉，商場裡面，不是還有個電影院嗎？總體而言，也是個拍拖的好聚散點吧？！瞎逛了一圈，發現這也是千篇一律的商場，連鎖店林立，環境像極了步行街的街道兩旁都是餐廳，可以選擇的並不多。本來想吃隔壁那家已經開始排隊，出於時間考慮，中午12點半，我們決定吃這家。餐廳座位多數以卡位居多，即使不是卡位的地方也以木板間隔區域，看上去很有港式茶餐廳的感覺。唯獨是那一牆身，提醒了我們這是一家日式餐廳。午餐時間，侍應只是提供了兩份餐牌，似乎午餐沒有散叫服務？不得而知。餐單所見，竟然沒我想吃的壽司刺身，都是熟食，若失所望，但既來之則安之。起初朋友想要一份花魚定食，被告知暫停供應，如此一來，燒物的選擇也只剩鯖魚。鯖魚定食等得稍久，有中華沙律、面䜴湯和白飯。這個中華沙律有點小辣，包裝貨色，湯則偏鹹。至於鯖魚，起碼沒有被燒焦，配以柚子汁，味道也剛好就一碗白飯。我的

今日下午去了九龍灣的淘大商場地下一間叫Domon居酒屋食吉列炸蝦拉麵$38，炸蝦選彈牙，外皮薄脆，拉麵較彈牙，湯底較清。如果想食平價又美味的拉麵，這是一個好選擇。

近排成日來呢度食早餐最鐘意食呢個餐香煎雞扒早餐雞扒煎得好香d蛋好靚啊煎到起曬「裙邊」好脆呢度環景唔錯坐落舒適熱飲可免費添飲多數我叫熱生薑蜜（呢個無得免費添飲）早上食薑對身體好早餐好多選擇