易食 (Closed)

最近黎左呢間餐廳食野，發現呢間小店做菜好有心機😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 煙三文魚沙律，份量大，岩曬同朋友一齊share🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰龍蝦湯超濃郁，飲落鮮甜，必叫之選😋😋😋😋😋魚柳啖啖肉，煎得好香口，值得一試😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝😝卡邦尼意粉十分creamy😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚

小時候經常在大角咀一帶活動，但近年已成稀客！舊地重遊，店舖都改變了不少，也注入了不少新元素，即慶在易食開餐，留點回憶！隨意點了些食物，先是Lobster bisque 龍蝦湯，賣相精美，有龍蝦味、熱辣辣！麵包粒有蒜蓉味，製作認真。再來一客Buffalo Chicken Wings - 水牛城雞翼賣相算骨子，醬汁味道微辣，尚算惹味。作為開場小食很不錯！跟有芝士醬及蔬菜條，Blue cheese 屬重味芝士，味道有點像腐乳，跟甘荀、西芹這類蔬菜很夾。小妹一向喜歡重味，淨食芝士醬更合心意！主菜點了Spanish Duroc Boneless Pork Loin - 西班牙杜洛克無骨豬扒豬扒目測已經相當吸引，加上豐富嘅配菜，有原條蘆筍，原條甘筍、炸金菇、還有焗薯。豬扒切開內裏是粉紅色，全件瘦肉，沒有脂肪，口感仍舊鬆軟，加上沒有豬羶味，值得讚賞！另一份主菜要了 Herb Crust Lamb Chop - 香草保雲蘇羊架這一客羊架也非常美味，完全不會韌，雖然沒有薄荷啫喱，也沒有濃烈的羊羶味；熟成度剛剛好，整體比預期中理想。尚算不錯的一個晚餐體驗！😄😄😄

#大角咀美食 #小蓮星吞食大角咀🔻 易食 大角咀角祥街31號地舖/🧃墨西哥沙律 $118超級色彩繽紛，食材亦都好豐富，有蟹肉、牛油果、芒果、番茄，粟米片、Cotija cheese、粟米，清新得來又好鹹香，而且仲有唔同嘅口感。/🧃卡邦尼意粉 $88好creamy，唔會水嬲嬲咁，芝士味濃郁，煙肉都好充足。/🧃松露蘑菇牛肝菌忌廉汁意大利飯 $98呢個有驚喜，真係見到好多松露同埋牛肝菌，超級濃郁嘅菇菌味，冇諗過呢個價錢都咁足料。/🧃意大利香滑檸檬雪糕 $68好特別嘅質感，明明係雪糕，但係質地好似忌廉，充滿空氣感，食落口完全唔覺得有負擔，酸酸地嘅檸檬味亦都令到呢餐飯更加清新。///#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram #hkfoodblogger #foodblogger #foodlover #foodphotography #hkig

友人神神秘秘約我到大角咀食晚飯，原來她公司附近新開了一家西式小店【易食】，吃過午餐相當不錯。加上8月期內手機號碼內含8字便有優惠，便帶我來嚐嚐。餐廳面積不大約有16個座位，裝潢簡單舒適。店長細心介紹餐單，服務貼心，倒有高級餐廳之風範。餐牌有齊沙律湯品、前菜小食、意粉意大利飯、雞牛豬魚主菜、甜點酒品，可算是麻雀雖小，五臟俱全。黑松露野菌忌廉湯 ($48)忌廉味不會太重太稠，菇菌味道天然，加入黑松露，香氣倍增。湯內充滿蘑菇碎粒，真料實料富咬口。巴馬火腿凱撒沙律 ($78)凱撒沙律羅馬生菜啖啖新鮮爽口，巴馬火腿刨得薄薄，放在沙律菜上尤像盛放的花朵。火腿肉質柔軟鹹淡適中，滲出陣陣脂香，拌勻沙律菜及醬汁享用味道剛好。水牛城雞翼 ($108)水牛城雞翼配上甘荀、西芹及藍芝士醬，擺盤講究。雞翼外皮香脆內裡仍保持嫩滑，醬汁酸香醒胃，辣度有後勁。藍芝士沾醬氣味獨特卻又令人難以抗拒，令蔬菜條的風味大大提升。松露蘑菇牛肝菌忌廉汁意大利飯 ($98)濕潤creamy，意大利飯較貼近香港人的口不帶米心。牛肝菌口感鮮嫩脆滑，配上蘑菇和木耳，口感多層次。自家製意式芝士餅 ($78)份量很大，足夠2人分享。兩層Mas

這間Eat Easy 地方細細，是間只容納得數十人的小店，裝修簡單舒服，舖面只有一人包辦，但我就是喜歡這種小店的親切而有禮的服務態度。餐廳提供了四款的lunch set, $98 已包餐湯，沙律，主菜，餐飲及甜品，很抵食。凱撒沙律，沙律菜新鮮爽脆，配上煙肉粒。餐湯是紅菜頭忌廉湯，紅噹噹的顏色很搶眼，味道清甜，紅菜頭湯最怕就是一大陣草青味，但這個沒有，湯沒有打得太蓉，仲食到有些紅菜頭的粒粒，有口感。田園蕃茄醬蟹肉蟹柳芝士意大利飯，賣相不錯。意大利飯煮得很有口感，內邊食到一絲絲的蟹肉，蘑菇，洋蔥，蕃茄醬酸酸咪咪，食完一碟都不會太膩。香煎挪威三文魚柳，擺盤精美，三文魚煎得香身，內邊仍然嫩滑，配菜上最特別是用上墨魚汁做成的薯蓉，幼滑好味。最後還有餐飲及芝士蛋糕作甜品，很滿足。

約左住附近嘅朋友食lunch，見哩間餐廳新開，月尾之前仲有新張優惠，手提電話號有一個8字就有全單9折，最多可以享75折，睇返我地有9折，所以就入黎試下。小店地方唔大，得四張枱最多都係坐倒十幾個人。店面亦只有店長一個人一腳踢包辦落單、送餐、執枱同堆單，所以預左要等得耐少少，不過店長都好有禮貌，我地喺出面興恰恰入到黎，仲即刻送上凍水一杯。周末午市都有set lunch，另外亦可以散叫，因為set睇唔啱，見散叫有新張9折，所以我地就散叫。凱撒沙律配煙三文魚($98) - 沙律都幾大份，夠兩個人share食，羅馬生菜夠爽脆，上面除左凱撒醬，仲放左好多芝士同麵包粒，面頭仲有三大片煙三文魚，煙三文魚唔會太薄身，口感油潤鹹度啱啱好。黑松露野菌忌廉湯($48) - 黑松露味道清香唔會有石油氣味，忌廉湯杰度啱啱好，野菌唔會打得太碎，仲飲倒粒粒口感，唔差得過高級西餐廳。龍蝦湯($58) - 龍蝦味好濃郁，唔會太鹹，飲落冇忌廉湯咁杰。北海道墨汁意大利飯($118) - 意大利飯有咬口得黎唔會太硬，上面放左好多芝士碎，面頭再放左兩大粒帶子，帶子煎到半生熟，食落帶啲彈口但仲保持倒鮮味，做得出色。露絲瑪莉燒美國無

大角咀近年越來越多小店，質素都唔錯。呢間西餐喺正利奧坊後邊，靜靜地幾啱二人世界👩🏻‍❤️‍👨🏻。✨香辣番茄醬帶子扁意粉 $128又酸又辣好開胃又唔會太刺激。帶子煎得少少香脆，彈牙唔會韌。✨香草醬素菜意粉 $78香草味唔算重，反而充滿蔬菜嘅清甜。清新輕盈又幾好味。✨露絲瑪莉燒美國無骨嫩雞 $148雞皮鹹香又卜卜脆，雞肉燒得均勻，口感嫩滑，連雞胸都唔會嚡。✨黑松露野菌忌廉湯 $48勁多菇菇顆粒好足料。整體味道比較清淡，主要食菇菌香。✨龍蝦湯 $58比平時飲嘅番茄味輕，突出咗蝦羔鮮味。超級濃郁又唔會好鹹，有埋餐包就perfect😎！

這天中午約了朋友到大角嘴食午餐，朋友難得放假，所以我們決定食好少少。大角咀有很多民生食店，價錢大眾化，卻有很多選擇，你能說的都有。最後我們選了新開的「易食」，地點位於匯豐中心附近，奧運站一出，行一陣就到。店面：在太陽底下行了這麼久，一入店就有夠凍的冷氣撲面而來，簡直是救贖。裡面地方雖小，要有的一切卻不缺：桌上舖有餐墊，餐具看起來很時尚、乾淨。餐單簡單易明：我們決定選午市套餐，$98包很多道菜，非常抵食。香煎芝麻吞拿魚伴茴香田園沙律別看這店規模小，選用的食材卻不吝啬，有很多外面高級餐廳沒有的食材。像是這個吞拿魚，外圍煮得比裏面熟，形成外硬內軟的口感，再加上芝麻後，香氣十足。唯一美中不足是沙律菜裡有醋，我麻麻地醋，所以沒怎麼碰沙律菜。口味這東西很個人的，沒有對與錯。龍蝦湯今天的餐湯是龍蝦湯，看得出餐廳很抌本。湯的味道偏鹹，有特有的龍蝦香味。裏面有幾粒麵包，浸軟了之後非常滋味。松露蘑菇牛肝菌忌廉汁意大利飯松露味夠濃，每啖飯都能吃到黑松露的美味。蘑菇夠份量，質地彈牙有咬口。意大利飯夠濕和滑，很正宗。炸軟殼蟹青豆扁意粉配蟹籽忌廉汁軟殼蟹軟硬度適中，完全不用吐骨，能夠把整隻軟殼蟹吃下去。意粉夠彈牙

黎到大角咀探朋友新屋入伙，原來哩度開左好多新餐廳啵，朋友帶路黎哩間食lunch♥️我地一人一嗰set lunch😚一個前菜，一個主菜，一個甜品😜前菜喺香煎芝麻吞拿魚伴茴香田園沙律，香煎芝麻吞拿魚有好多塊，煎得剛好脆口喔，配埋新鮮沙拉，好fresh😜紅菜頭蘋果湯係新鮮整出嚟架，味道新甜😎松露蘑菇牛肝菌忌廉汁意大利飯，味道好濃郁，喺我喜歡的😜每粒飯都係充滿牛肝菌嘅味道，香噴噴😍炸軟殼蟹青豆扁意粉配蟹籽忌廉汁，新鮮炸起軟殼蟹，熱辣辣架，配埋新鮮蟹籽，口感好有趣呢😜要讚下啲意粉🍝煮得好彈牙😜最後仲有朱古力批做甜品🍮呢餐lunch真係好出色🥰

又去接老公收工，順便喺佢公司附近撐檯腳，睇openrice見到呢間新開嘅餐廳啲食物賣相幾吸引，就一於試吓～餐湯——黑松露野菌忌廉湯、紅菜頭蘋果湯黑松露野菌忌廉湯非常足料，入口啖啖菇菌蓉，香味濃郁；紅菜頭蘋果湯好有驚喜，平時冇咩機會飲到，紅菜頭味道清甜，蘋果蓉令個湯多咗份口感，成個配搭清新又美味。水牛城雞翼（6隻）水牛城雞翼味道酸酸辣辣，再點埋個鹹香濃稠嘅藍芝士醬，好夾好惹味香煎盲曹魚柳配薯蓉盲曹魚柳煎得啱啱好，肉質結實嫩滑，外皮香脆；伴碟嘅炒雜菜同薯蓉都有誠意，魚柳下面紫色嗰啲就係紫薯蓉，好滑好有紫薯味，正到我哋想再添西班牙豬鞍扒豬鞍扒又係煎得好好，肉質鬆軟有彈性，仲留有肉汁，好腍好juicy！個扒本身煎得夠靚，配啲簡簡單單嘅調味已經好好食。意大利香滑檸檬雪糕強烈建議大家再飽都要留肚食甜品，呢個雪糕軟綿奶滑，酸酸甜甜非常清爽，為呢餐出色嘅西餐畫上圓滿嘅句號最後想讚吓呢間餐廳每道菜都好夠熱，所謂見微知著，餐廳重視食物嘅溫度，都係對食物、食客嘅一種用心同誠意。餐廳嘅門面裝修比較平實，但每道菜嘅擺盤都有巧思，每份出品都色香品俱全，絕對值得再嚟支持幫襯

呢間都算係隱世餐廳🍴因為位置唔算容易搵☺️唔係朋友推介我都唔知呢度有間咁用心經營嘅餐廳☺️老闆對食物製作及客人評價都非常重視，亦會主動介紹每道菜色，令我覺得得到一個貴賓式既招待😍因為好想俾更多人知道，所以分享俾大家❤️佢哋屬於小店經營，地方唔大，但係都算坐得舒服😌最重要食物質素有保證👍🤤🤤👍黑松露野菌忌廉湯黑松露味道超級香濃，再加上湯面舖滿香脆麵包粒，配合濃郁嘅忌廉湯，超滿足😋是日餐湯紅湯飲落酸甜惹味，配上芝士及米型意粉，更加豐富左湯既口感👍幾新鮮😍西班牙酥炸羊肋骨平時我對羊肉非常抗拒，因為好怕羊肉既羶味，但係朋友話呢款必點，佢上次食過覺得好正🙌上到枱擺盤非常精緻，職員告知芥末醬汁是自己店舖調出黎，食用羊肋骨時可先品嘗未有沾上醬汁，其後再試沾上既分別🤭我想話未點醬嘅羊肋骨非常香脆，我都察覺唔到有羊羶味；點醬後味道更加出色👍🤤🤤北海道墨魚汁意大利飯一上枱見到個擺盤已經好靚🤩平時出面食開嘅意大利飯好少用墨魚汁製作🤩🤩🤤🤤唔知佢哋個飯底加入菜定瓜粒，估唔到食落都好正👍仲中和左意大利飯既膩感👏西班牙杜洛克豬鞍扒呢個豬鞍扒勁厚肉，扒面上放上原粒無花果乾，入口帶有少少🤏甜甜嘅味道，而且肉質爽嫩😝😝不過我

其實大角咀一向多野食就好多人都知，今日就持登去睇下有咩好食，見到有間新閍餐廳叫易食幾骨梓，就入去試下。今次order左龍蝦湯、水牛城雞翼、10安士紐西蘭肉眼扒同埋意大利香滑檸檬雪糕。龍蝦湯味道非常濃郁1而且海鮮味十足，好有質感一d都吾稀。水牛城雞翼微辣而且甜甜酸酸，好啱香港人口味，蕞緊要份量多兼雞肉嫩滑。10安士紐西蘭肉眼扒真心冇得輸，無論擺盤，牛扒質素同埋份量都係No.1，精心設計嘅擺盤，加上添有香草牛油嘅頂級肉眼，外表煎得恰當香口，內裏肉質鮮嫩。意大利香滑檸檬雪糕同樣係5星級作品，打卡之選，外層creamy加上檸檬淡淡清香，入面就有質感同餡料係新鮮果蓉，好正！

😋味道：9/10 🗣服務：10/10 🏡環境：8/10✨ 💵人均：$150-250 💰性價比：8.5/10 👍🏻推薦度：9/10🐼話說最近行過角祥街，見到開左間新餐廳，聽個名覺得幾有趣就即刻去試下！一入到門口已feel到非常親切，餐廳非常貼地，無論裝修，擺設都非常吸睛。首先，頭盤嗌左個『墨西哥沙律』，色彩繽紛既玉米片即時令我胃口大開，加上牛油果、芒果、蟹肉嘅mix & match，口感好夾，而且又健康。另外，不得不提嘅就係呢道『西班牙酥炸羊肋骨』，肉質嫩滑沒有過重的羊羶味，配上特製wasabi 醬，正！濃濃嘅『龍蝦湯』，認真一流，十分之鮮甜，飲落亦唔會覺得似係味精味道，每一啖都食得好幸福。主菜點選左『紐西蘭肉眼扒』，肉眼扒叫咗三成熟，食落好重牛味同油脂感，而且都幾軟腍👅下次決定要叫多幾個朋友一齊開心share！

放工同老婆去了大角咀食晚餐，見到這間新開的小店，主打西餐，有前菜、小食、扒及意粉等，而且價錢合理。弗朗明哥式繪菜這個前菜比較特別，很有西班牙風味，風干腸、洋葱、青瓜等煮至軟身，而醬汁是番茄及少許辣味，十分開胃。松露蘑菇牛肝菌忌廉汁意大利飯意大利飯煮至略有咬口，表面曬上芝士，芝味十足，而且牛肝菌味濃郁，整體十分creamy。西班牙豬鞍扒豬鞍煎至表面焦香，而且入口有油脂甘口，越咬越有肉汁，加上無花果醬甜味，正好中和油膩感。自家製Tiramisu 旁邊以色彩鮮艷的生果伴碟，Tiramisu酒味突出，咖啡味香，而且甜度適中。最後飲返杯餐茶消滯。

話說搬咗去大角咀，啱啱入伙嗰時成日都ff會每日下廚大顯身手，結果都係廢噏，因為發現一落樓周圍都係林林總總嘅餐廳小店，實在太方便，真係淥個麵都費事。.噚日試咗一間新開嘅西餐廳。雖然餐廳舖面唔太起眼，座位唔多，但食物質素唔錯。.巴馬臣芝士忌廉汁虎蝦米型意粉 $108最推介呢個米型意粉 (Orzo)😍！如圖見到有啲巴馬臣芝士碎喺面，份量唔多，芝士忌廉汁比較light，反而令墨魚汁嘅鮮味更突出。虎蝦有三舊，亦都食到少少墨魚肉，蝦肉新鮮彈牙，但略嫌鹹咗少少；米型意粉熟度恰到好處，唔會有啲好硬又有啲好淋咁，口感不俗。.墨西哥沙律$118呢個沙律配料相當豐富，牛油果同芒果粒嘅份量都幾慷慨，仲有粟米同少少蟹肉。佢啲Nacho顏色比較特別，係紅色同黑色，坊間比較少見。成道菜顏色鮮艷，見到都覺得幾開胃🌈比較特別係佢個汁用咗Coriander oil，食落有啲草青味，感覺更加清新健康。.西班牙酥炸羊肋骨$108呢個酥炸羊肋骨用咗cajun seasoning，即係一種美式燒烤嘅香料，香氣強烈，味道濃郁帶辣，用於肉類非常惹味。可能我食得比較濃味，個人覺得個調味輕手咗，而且個羊肋骨炸得比較乾身，不過好彩佢配埋一