El Cerdo (大壩街) (Closed)

🇭🇰 𝔼𝕝 ℂ𝕖𝕣𝕕𝕠 @ 𝕋𝕤𝕦𝕖𝕟 𝕎𝕒𝕟𝕚好掛住去Barcelona 嘅時候 🇪🇸 勁驚比人搶野又驚比人呃。不過都食到好多當地美食，特別係令我愛上Paella🥘 之前發現荃灣呢間西班牙菜，一直好擔心疫情會結業😣好在捱得住，因為實在太好食，即使疫情都會買外賣返屋企🏠🔸 𝐂𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲 𝐩𝐨𝐫𝐤 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐲 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐐𝐮𝐢𝐧𝐜𝐞 𝐀𝐢𝐨𝐥𝐢 脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 $𝟔𝟖👍🏻👍🏻極力推薦！豬腩肉外皮較厚但仍然超脆，燒到脆卜卜勁crispy😍每份有兩舊豬腩肉，肥瘦均勻，咬落去豬腩肉嘅油喺口入面浪下浪下，但唔會好油膩，絕對可以接受。配埋蜂蜜蛋黃醬簡直絕配，性價比高❕🔸 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐩𝐚𝐞𝐥𝐥𝐚 傳統西班牙海鮮炒飯 $𝟐𝟐𝟖呢碟Paella超足料🥘一上菜已經勁香！飯粒炒得好均勻，粒粒帶微紅色，飽滿又入味。炒飯面頭鋪滿海鮮，單係青口已經有六隻，仲有蝦、魚肉、魷魚圈。灑上Parsley 每啖都好夠味😋2-4人食都冇問題！🔸 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚𝐭𝐞𝐝 𝐰𝐡𝐢𝐭𝐞 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐨𝐯𝐢𝐞𝐬 檸檬汁醃白隄魚柳 $𝟓𝟖第一次試呢道dish，好有驚喜‼️一條條白隄魚柳排哂係碟好得意🐟用檸檬汁醃過嘅魚肉唔會得個酸字

Unassuming exterior decoration belies cosy comfortable bar themed interiorDefinitely come in a group so that each person can order different tapas for sharing Cauliflower soup🥣 Topped with drizzle of olive oil, pinch of black pepper and paprika powder to contrast the mild taste of cauliflower Ham and squid ink croquetasCrunchy exterior and soft interior 👍Strong flavours and salty for the ham version contrast the milder tasting squid ink version. Prefer the squid ink version as it is less salty f

食西餐意粉食到悶，今次就去左El Cerdo 食西班牙菜。呢度既set lunch 好抵食，有多款西班牙小食揀，仲有我最愛既churros食添😋香港西班牙餐廳好似比較少見，通常價錢都比較貴，呢間晏就食一人大概一百蚊多啲就可以食到啲傳統西班牙菜式，價錢比較相宜而且質素都唔錯！不過份量就少左啲，女仔食都夠飽既，不過男仔既話就建議set lunch揀嘢食既時候揀翻啲飽肚啲既野食la。  Set lunch 既價格由$78 到 $148不等，今次我地就嗌左三個set lunch，試左好多唔同嘢食😆  👉Set Lunch（$108） 1⃣️餐湯 店員話係青瓜湯黎，飲落唔會好草青味，入面仲飲到啲蘑菇碎，幾香。  2⃣️脆皮豬腩肉配蜂蜜芥末醬豬腩肉每片都幾厚切，而且都幾肥下，食落面頭層皮好脆帶焦香，而且一咬落口有少少油滲出黎🤤  3⃣️香煎蕃茄西班牙辣肉腸鮮魷魚 呢個偏酸偏重口味一啲，辣肉腸味道好重偏鹹，同魷魚浸係啲蕃茄汁入面，食落鹹鹹酸酸咁，味覺衝擊😂係唔錯既。魷魚幾有彈性唔會韌，煮得啱啱好！  4⃣️玉桂條配榛子朱古力醬我既最愛😍炸到脆一脆既肉桂條面頭撒上左啲肉桂糖，就咁食都已經好好食🤤再點上啲榛子醬食更加正

呢間主打食黑毛豬同風乾火腿嘅西班牙餐廳，食物質素好令人滿意，侍應服務態度幾好，環境有格調，整體用餐體驗良好。叫咗一個 六百幾蚊嘅二人套餐，有22個月嘅風乾火腿，炸黑毛豬火腿球拼炸墨魚火腿球，西蘭花忌廉湯，蘆筍火腿溫泉蛋，主菜有西班牙海鮮炒飯同埋黑毛豬扒拌玉桂蘋果，而甜品就有燉蛋同玉桂條。22個月嘅風乾火腿龍利之餘唔會太鹹，有肉味。炸黑毛豬火腿球同墨魚火腿球外脆內林，入面嘅薯蓉入口即溶，墨魚球略嫌冇乜墨魚味。西蘭花忌廉湯嘅忌廉味好夠香味，有西蘭花香亦唔會有草腥味。蘆筍火腿溫泉蛋嘅蘆筍都夠爽脆。而西班牙海鮮炒飯嘅海鮮食得到有鮮味。而成個dinner最滿意嘅係主菜黑毛豬扒拌玉桂蘋果，黑毛豬扒夠肉味，肉質鮮嫩，肉桂蘋果亦香口爽脆。甜品玉桂條熱辣辣食得出玉桂香👍

荃灣呢邊都好多餐廳，呢間El cerdo都幾特別，望落成間都黑色既，又睇唔到餐廳入面情況，好有神秘感！😋脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬 好的色既豬腩肉，佢都算唔太多肥膏，怕肥既都可以淺嚐兩舊，個皮炸得好脆好好食！而且好香，油脂味都出，但又唔會太漏，唔錯！😋香煎蕃茄西班牙辣肉腸鮮魷魚呢個魷魚份量好多，一啲都唔偷工減料，而且味道好濃好惹味！魷魚夠鮮又夠彈牙，正！辣肉腸都好食，但切得有啲細，如果大塊少少就口感再好啲！

有湯有甜品(而且兩者也挺好吃，不是純粹的配襯），環境舒適，而且服務很好！來這裏吃午餐，cp值非常高！炸黑毛豬火腿球 & 傳統蕃茄醬煮肉丸經侍應介紹，選擇了這款黑毛豬火腿球。內裏是火腿粒和熱溶的芝士，的確甚少在外邊能嚐到這菜式。味道充滿西班牙的風情，所以味道較濃🤣 但個人認為挺好吃😆而蕃茄醬肉丸的質素也不錯，但是嘗過火腿球後，就覺得這菜式比較普通 在其他餐廳也能吃到呢，不過喜歡蕃茄或是不想吃太膩的菜式的話，也可以嘗嘗😀西班牙蘑菇奄列又是一道充滿西班牙特色的菜式。內裏主要有蛋，蘑菇和薯仔，非常特別，味道也不錯。蛋香和薯仔香好夾！如想吃較易接受的西班牙菜，推薦這款！而且他的份量很足，可以當作主食😄 脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬腩肉肥瘦互參，有一排較肥，一排較瘦，剛好迎合不同口味的人。配上蛋黃醬味道香口，不過建議和其他人分享不然會比較膩。肉桂條配榛子朱古力醬外脆內軟，有淡淡肉桂味，配上熱騰騰的榛子醬，是我再encore這間餐廳的動力呢🤣 不過比起我在另一間分店吃過的比較硬和薄身，可能是熱烘的時間有點太長（？）總括而言，論食物質素，環境，服務和價錢，這餐廳的lunch set 超值😆會再帶朋友來。

是日爸爸剪完頭髮先出去下午茶 考慮到父親節前夕商場實好多人 係時候訂下街舖啦 話說呢間舖真係鬧中取靜 荃灣廣場過條小馬路就到 唔駛等位CP仲要勁高🥰·🔸$108套餐是日餐湯- 蘑菇忌廉湯大大碗 喜歡蘑菇夠碎但又有點咬口 加入橄欖油亦勁香脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬店家推薦 賣相俐落 味道亦很好 脆皮堅脆 豬腩肉油脂厚度剛剛好 醬料有心思而搭配 好推介‼️西班牙蘑菇奄列意外的好吃😋 切開有蘑菇有薯仔有蛋黃 外皮略煎有燶厚既蛋香 加上汁料又化解漏既感覺 熱檸茶食飽飽飲呢個最解膩啦 就正常的檸檬茶啦🔸$148 行政套餐是日餐湯- 蘑菇忌廉湯鮮番茄蓉焗法包極具誠意 簡單既食材 但精心調味完全上左神枱西班牙炒飯香港黎計暫時最滿意以西班牙炒飯 海鮮鮮美 有青口 魷魚圈同蝦 熟度剛好 炒飯索晒海鮮味 正！香脆玉桂條配榛子朱古力醬連甜品都具有誠意 實在太過份啦😂 玉桂條熱辣辣 酥酥香香 唔沾朱古力醬都好正了蘋果汁 +$15 加$俾湯圓既 竟然仲有蘋果片 唔算大杯湯圓兩下飲晒 店家竟然幫湯圓免費添飲 極友善😮餐廳每道菜都很精緻 份量 味道都係剛剛好 起你悶之前就岩岩好食完 上菜速度亦很理想 而且食完勁飽埋單都係

第二次光顧小店，食物質素和服務態度感覺依舊美麗。店員主動推薦精選小食，份量和價錢，報道清楚。食物份量不算大份，勝在令你可試多幾款。下單情況有些混亂，可能有新員工但可以體諒。最後少少意見，三隻燒帶子配脆皮豬腩肉可否改改上碟方式，一隻小1圓碟放上3隻貝殼，完全失去感觀。

同朋友兩個人簡單小聚。餐廳人不多，老闆態度非常好，很溫柔。餐湯意外非常好味。叫了兩個不同lunch set，一個set可以四選二。如果想試多些不同味道的，這家店不錯，每樣份量很精緻，味道算不錯，可以叫很多碟，不過如果不叫主菜就會有些不飽😂還是要叫飯或者包才好～傳統番茄醬煮肉丸同鮮番茄蓉焗法包有進步空間，不是不好味，不夠驚艷咋😂總體覺得性價比算高～環境也很好，很舒適的用餐體驗

突然想吃西班牙菜，但星期五當日早上已經很多餐廳訂不到晚餐位。遠遠訂咗呢間荃灣的餐廳，都係抱住試一試嘅心態，畢竟係一個老區，擔心食到「港式偽西餐」。之前喺 open rice睇到佢啲餐牌, 見到啲餸菜都好真正西班牙喎，就book 了。佢晚餐有set，不過想試多啲tapas ，選擇散叫。🍷Sangria 正常發揮，白蘭地比較落得重手🍘 黑毛豬火腿球併盤～～即係croquettes 可麗餅薯蓉fluffy 外脆內軟, 墨魚汁的尤其美味🍤 鐵板蒜蓉辣椒大蝦～～香、有蒜、辣椒及芫茜香味，附面包沾炒蝦油吃🥖鮮番茄蓉法包～～法包塗上橄欖油焗脆，再用蒜頭擦在麵包，上加上新鮮番茄肉和羅勒。醒胃，很好的餐前小吃。🥓煙三文魚燒豬腩肉生菜包～～係當日的today’s special ，幾特別！豬腩係在西班牙吃的味道。🐟🍋檸檬汁醃白堤魚柳～～～anchovies 即係鬼佬鹹魚，當然冇中國鹹魚咁鹹同埋乾，好重嘅魚味有沙甸魚嗰種鐵銹味，少少鹹加埋檸檬汁同橄欖油搭一蒜片同埋一條辣椒，好啱我個人口味(不過唔知一般香港人鍾唔鍾意了）🐙🥔🌿迷迭香烤馬零薯酸豆章魚 ～～比較普通，無香草味，章魚淡而無味🥘招牌西班牙炒飯 ～～

個meat platter 好好食炸海鮮豬肉球都整得好好最正係個松露legchurros 都好好食最緊要係坐得又舒服 午餐真係好抵食一開始如收錯錢但老闆都好老實計番岩正

Nice to find a smaller restaurant that offers teaset during the week and one with Tapas is an added bonus.Available from 230pm onwards its mainly savoury dishes. Once served all the mini dishes looked so small but once we finished we were definitely full.Menu is only in Chinese but the server did read it out to usThe dishes included wereMini Cheese Burgers with Chirizo and quail eggs. Mini in size but all the elements for a good burger, oozy egg was a nice touch.Classic TortillaJam packed with p

外面看進來漆黑神秘，誰知一進來竟然是金碧輝煌，裝潢豪華，氣派尊貴 ⚡️甚有驚喜！🤩 金光燦燦的壁畫超級吸睛💛🥳 -超抵食嘅高質西班牙菜Lunch set:-🍔 脆皮豬腩肉腸芝士漢堡-🦑 香草檸檬汁炒鮮魷魚-🦀 蟹肉西班牙奄列 -環境靜謐，坐得又舒服，非常適合家庭聚會同約會🥂💖 lunch set值得一試🎉🎉🎉El Cerdo📍荃灣大壩街77號地舖

呢間西班牙餐廳長期位於OpenRice排行榜前十名，評價非常好，今次同朋友提前訂桌枱去試佢哋嘅Set lunch，不但環境舒服有氣氛，食物水準一流，特別推薦脆皮豬腩肉配蜂蜜蛋黃醬，秘制鵪鶉腿配黑松露醬和西班牙海鮮炒飯，豬腩肉香脆，肥瘦相間，蜂蜜蛋黃醬相當有驚喜；鵪鶉腿肉質嫩滑，除黑松露醬外，仲有煎過的蘑菇；西班牙海鮮炒飯，青口，蝦，魷魚，材料豐富，甚至比飯仲要多一些些，和我在巴塞羅納食過的味道一樣。

一早預訂左 El Cerdo 西班牙餐廳慶祝生日，已經係第三次來。食物同服務一路都keep到個水準。餐廳位於荃灣廣場對面，好易搵到。餐廳樓底好高，牆身放滿不同類型嘅酒，氣氛好好食西班牙菜梗係叫Tapas ，揀咗- 炒蘑菇配烤杏仁粒，醬汁酸酸甜甜- 燒帶子配脆皮豬腩肉配粟米蓉，店主推介要豬腩肉跟帶子一口吃，確實味道好夾。- 西班牙雪梨酒煮青口，青口配滿滿嘅酒好好味，臘肉腸份量都多- 主菜有西班牙黑毛豬扒伴玉桂蘋果配迷迭香醬，玉桂蘋果係碟主菜嘅焦點，玉桂味道香濃。- Sangria 西班牙果酒