初心

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餐廳位於將軍澳，鄰近地鐵站。雞煲火鍋任飲任食，食物質量非常優秀，雞煲，非常濃郁鮮美，更能挑選不同的辣度，讓人一口接一口。雞肉肉質鮮嫩，入口即化，當中還夾帶著各種香料的香氣，讓人停不了口。雞煲過後，火鍋放題，食材種類非常豐富，新鮮的肉類、海鮮類和蔬菜類都是優質的。肉類非常鮮嫩，海鮮類新鮮美味，而且蔬菜類也很新鮮，這讓整個火鍋放題的食物口感更加豐富。而當中海鮮拼盤更是超水準水平，龍蝦鮮味十足，爽口又彈牙。調味料也很多樣，包括芝麻醬、沙茶醬、蒜泥醬等等，可以根據自己的口味加入。

一入到去就見到水族箱裏面嘅生猛海鮮好想食放題 將軍澳區嘅選擇唔多就揀咗呢一間估唔到有咁多嘢食任食150分鐘 $278@成人 （Mon-Fri) 飲品任飲 甜品任食 服務態度好好 不是換碗碟 笑容好親切都開心日式刺身 ～有四款唔同嘅 每人有一片用冰盤上座住啲刺身首先上咗個雞煲 可以俾你揀辣度 要唔辣都得 雞嘅份量都好多 同埋好香滑 仲有好正嘅豬皮喺裏面 大量嘅洋蔥同埋香料 食落唔係好濃味 但係又好香 仲有幾款可以追加嘅餐前小食 可以追加每一樣都好好食 麻辣鴨血 一 超級入味 口感好細緻松露蝦多士 一 多士鬆脆香 好香松露味涼伴雲耳一 爽漬牛膀一 下火 火鍋有幾個唔同嘅湯底 我叫咗 香茜皮蛋鍋 一 用上好多皮蛋 清清地幾好環球海鮮拼盤 每天6款非任食項目1.生猛海蝦2.揀手靚蟹3.廣島生蠔4.龍躉件5.翡翠螺6.海蜆火鍋配料 （可追加）有超級多 基本上我都唔需要追加 因為已經好飽啦極上肥牛 黑豚肉手打牛九 水餃皇黃金魚腐魚皮餃香菇貢丸炸響鈴 脆炸魚皮蟹籽丸 野花盛開 粟米件 稻庭烏冬 鮮冬菇軟滑鸭血 鮮雞件鮮香豬肚滑豆腐爽滑豬皮金菇菜日本蟹柳唐山菜 娃娃菜菜心淮山片蓮藕片冬瓜件 黃金支竹

📍初心 將軍澳澳南海岸唐俊街18號The Parkside地下G09號舖。🩵放工又嚟到將軍澳站搵食，今次一於去下Donki個邊食野，行行吓發現有一間任食火鍋好似幾吸引就去試吓依間餐廳除咗又打邊爐之外亦都有晚飯小菜選擇，下晝更加有食點心供應首先送上一些開胃小食俾我地，當中更加有刺身同黑松露蝦多士食完之後就到雞煲啦，份量都幾多㗎今次叫咗小辣，好彩唔係太食得辣嘅我都OK！雞煲非常惹味，肉質嫩滑！如果唔係要留肚打邊爐我應該都會再追加！😆食完雞煲就到打邊爐，見到個煲好靚好有特色。湯底我哋選擇咗養生鍋，打算食得清淡健康少少！餐廳送上海鮮拼盤再加一些火鍋配料海鮮都算新鮮架，火鍋配料就中規中矩不過選擇都唔算少最後又係食到捧住個肚走✌🏻

Chicken Pot × Hot Pot❤️ All You Can Eat🥢..週末來吃個【雞煲🐥 × 火鍋放題♨️🥢】$308估唔到咁爆咁多人😳，好彩一早book 定位咋！一個價錢仲可以嚐盡小食、刺身、海鮮、火鍋、雞煲、甜品，都幾抵食好豐富呢。150mins 保證吃到飽。🔸宮廷小食：每日5款 (可追加)松露蝦多士、涼拌雲耳、麻辣鴨血、漬牛蒡、漬橋頭，一定係香口小食最吸引，香酥不油膩。🔸日式刺身 (可過過口癮）🔸招牌雞煲 (可追加)大、中、小、bb 辣 or 走辣，雞件嫩滑又惹味。🔸自選火鍋湯底：蟲草花南瓜鍋 (8選一）香甜之選。🔸環球海鮮拼盤 (6款)生猛海蝦、揀手靚蟹、廣島生蠔、龍躉件、翡翠螺、海蜆，新鮮又吸引。🔸35款火鍋配料極上肥牛、黑豚肉、手打牛丸、野花盛放、多款配料：水餃皇、黃金魚腐、日本蟹柳、鮮雞件、軟滑鴨血、鮮香豬肚、爽滑豬皮等等，選擇多多無限追加呢！🔸非酒精類飲品 & 熱蕎麥茶..除左芒果布甸、香芋布甸、桂花糕、椰汁糕之外，仲有驚喜甜品Tiramisu，真係大滿足！..×××××ש將軍澳澳南海岸唐俊街18號The Parkside地下G09號舖..

今晚去食雞煲海鮮火鍋打邊爐，套餐有宮廷小食5款任食， 雞煲任食，每枱會送刺身和一盤海鮮拼盤，之後就選湯底打邊爐，仲有火鍋配料任食，汽水和甜品任飲任食。宮廷小食黑松露蝦多士，多士鬆脆又香，麻辣鴨血好入味，涼伴雲耳好爽脆，漬牛膀好爽又甜甜幾正。蝦刺身，墨魚片和赤貝全部好爽又新鮮。雞煲（小辣）雞肉嫩滑又入味，又可以任食，但我地要留肚食其他食物。湯底選左蕃茄美人鍋，海鮮拼盤蟹幾鮮甜，海蜆大隻肉又肥美，生蠔又大隻，蝦又大大隻又彈牙，翡翠螺幾爽口，海鮮全部好新鮮湯底又好濃郁。仲要有一堆火鍋配料極上肥牛，牛肉嫩滑，牛味香濃，黑豚肉又幾正，手打牛丸，牛肉咬落口有肉汁，又爽口彈牙，水餃皇又皮薄又足料，仲有丸，蔬菜，炸魚皮，烏冬黃金魚腐等配料，全部任食。芒果布甸唔會太甜，又真是啖啖芒果👍👍👍

雞煲打邊爐真係食極都唔會厭，今次行過將軍澳附近發現有間主打雞煲打邊爐及中菜嘅餐廳，平時就會下午就會係做點心☺️睇下個雞煲套餐都幾多野食😍包左前菜，刺身，任食雞煲，海鮮盤，自選火鍋湯底，仲有任食火鍋配料🥰仲有甜品，飲品都係任飲😊前菜款式都幾多款式。刺身有泰式刺身蝦，墨魚，北寄貝等😋雞煲有好多材料，雞夠鮮味，入面有加左腐竹同豬皮☺️吸哂精華😋海鮮盤入面有大蝦，蟹，蜆，螺，龍躉片同蠔等。海鮮都幾鮮味😍我地要左豬骨湯底，入面有大大舊豬骨，仲有粟米🤤任食配料種類都好多😍牛同豬都好正🤩

今日陪男朋友喺附近剪完頭髮之後見到呢邊有間火鍋店好似幾唔錯，一於試試。一入到店入邊，店員就好有禮貌咁招呼我哋，介紹菜式，首先係有多款嘅前菜小食，再食雞煲 有得揀辣度，食完雞煲之後會有刺身拼盤，跟住就到打邊爐環節啦，湯底選擇方面都幾多，而且邊爐配料選擇都幾豐富，雖然唔稱得上好高級，但係已經足夠。小食方面有幾款，取決於當日嘅供應，最鍾意係牛蒡，平時比較少食，好爽，好開胃。首先講吓個雞煲先，因為嗰日有啲熱氣，所以就冇嗌到辣，即使係咁啲雞都好入味炒得好香，同埋唔會越食越鹹，呢個都幾欣賞！如果食唔夠，仲可以encore。之後就到呢個刺身拼盤，整體來講都好新鮮同埋食到鮮甜味，唔錯。跟住就到打邊爐，我哋揀咗養生鍋，有冬瓜粟米杞子，紅棗喺入面，出到嚟個湯底幾鮮甜。湯第一到咗之後海鮮拼盤都跟住到，海鮮種類好多，仲有鮑魚添，蝦都比好多隻！其他配料方面就中規中矩，牛肉同豬肉都唔差。食飽飽之後仲有甜品Tiramisu，總括嚟講呢度嘅價錢唔貴同埋乜都有啲，食完都好滿足。

📍 初心 (將軍澳)將軍澳澳南海岸唐俊街18號The Parkside地下G09號舖呢到既放題好特別，套餐係有一個流程，會先提供一系列餐前小食，再到刺身，然後又有雞煲，食埋雞煲就可以開始揀湯底打邊爐。呢度既一條龍放題套餐可以一次過滿足你唔同願望，而且服務質素真係要讚，員工好友善同跟單跟得好足。飲品任飲，仲有唔少自家製甜品都係雪櫃，例如芒果布甸、咖啡布甸等😚☺️👉火鍋放題💰$278/位 (閒日時段)😋😋😋😋.5/5🩵宮廷餐前小食(任添)一共有五款，每日不同款，今次食個款式分別係黑松露蝦多士、麻辣鴨血、日本紫薯、涼拌雲耳、漬牛蒡，大家食完可以再添。我覺得最吸引就係個蝦多士，熱辣辣新鮮出爐架！☺️☺️個鴨血都夠晒辣！其他涼拌漬物都好開胃！🩵日式刺身(一客)刺身有四款，每款兩件，都新鮮的！刺身不可任添，但今日主打係雞煲同邊爐所以過下口癮唔錯🤭🩵雞煲（小辣）(任添)食得出唔係就咁落雞煲醬既雞煲，有誠意之作，食落濃味而且雞肉夠滑😚好食！唔錯👍🏻‼️如果唔係要留肚打邊爐，我會想再refill🤭🩵海鮮拼盤(一客)啲蠔真係大大隻，而啲蝦咬落都爽口，而蜆亦都大大隻相當新鮮肥美，蟹有些少膏都不錯的🦀️🩵火鍋放題（藥膳

這家店我來過幾次，早茶點心一流，今晚來試火鍋放題，得出結論：性價比極高！住在將軍澳的小夥伴們不妨來試一下。調料和飲料全部免費。從小菜到刺身到雞煲到海鮮火鍋到放題，肥牛隨便叫，所以大家去的時候在雞煲環節就要提醒服務員，少少雞煲就嘚，人多来的话可能更合適，不然很容易胃容量不夠吃不下後面的海鮮和牛肉放題。我就是2個人到最後根本吃不完！！每次來無論早晚都是滿座，大多是鄰里街坊的回頭客，所以一定要提前預約。顺便一提，个人认为这家店的点心更好吃。

燒賣：燒賣係一種傳統嘅廣東點心，通常由豬肉同海鮮等材料製成。我覺得呢個餐廳嘅燒賣質地比較緊實，但係味道有啲普通，有啲偏淡。不過，燒賣口感不錯。小籠包：小籠包係上海嘅一種點心，通常由豬肉同醬汁裝入薄脆嘅皮裡，蒸煮而成。我覺得呢個餐廳嘅小籠包皮薄餡多，包得好緊。不過，餡料嘅味道有啲淡，缺乏嘅層次感。鳳爪：鳳爪係一種傳統嘅廣東點心，通常由雞爪製成，配以醬汁。我覺得呢個餐廳嘅鳳爪質感鮮嫩，醬汁味道鮮美，不過有啲偏甜。不過，鳳爪嘅份量有啲少，但價格比較合理。總括而言，呢個餐廳嘅點心質素整體來說都比較不錯，但係味道有啲普通，有啲缺乏層次感。份量有啲少，但價格合理。如果你係鐘意傳統點心嘅人，可以嚟試下呢間餐廳。

2023年5月1日 (星期一) 6:00pm 26°C 環境雅致，裝潢新派時尚，光亮整潔，餐具乾淨。 火鍋爐、銅盤和水煲均印有具中國特色的花卉圖案，古色古香，典雅華麗，散發一種古典氣質。 ❤_❤ 人數：5人 家人當天電話訂座，方便快捷！ 不用排隊 【 龍 蝦 遇 上 魚 】：HK$548【 第一味 】 上湯焗澳洲龍蝦伊麵 上湯焗澳洲龍蝦伊麵 - 重量大約 1 斤，肉質彈牙，新鮮肥美，上湯鹹度適中，伊麵條軟滑。【推介之選】❤❤❤【第二味】 老壇酸菜魚 老壇酸菜魚 - 銅盤充滿中國風情，龍在九天，傳遞熱度快速。酸辣味道極為濃厚，魚片滑嫩，豆腐卜吸收了辣味，巴椒粒吃了會噴火，適合喜歡酸辣食物之人士。 菠蘿咕嚕肉 - 外脆內軟，肉質肥瘦適中，全肉無骨，炸得恰到好處，不會熱氣，茨汁酸甜，叫人開胃！【推介之選】❤❤❤ 福建炒飯 - 飯粒晶瑩剔透，茨汁濃郁，餸料軟腍，香味可口。【推介之選】❤❤❤ 瑤柱扒西蘭花 - 西蘭花翠綠，完全不硬，容易咀嚼，瑤柱鮮香，最合拌飯。《 環 境 》：《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 接受電話訂座❷ 另收加一服務費

午市有點心放題，晚市則有火鍋「吃到飽」。食物供應之多元化，內部的設計難以配合。在通透的玻璃下，將混雜無章的風格一覽無遺。路過的人，難以猜度餐廳乾坤。 日式刺身 – 三文魚 餐前小食 川味木耳、黑松露蝦多士、惹味鴨血、椒鹽三文魚腩骨等。各款小食的調味正常，但水準沒有很好。特別是炸物處理，油炸後不夠鬆脆，時間掌控方面亦需注意。 初心招牌雞煲 環球海鮮船 蟹、龍躉肉、草蝦、螺、海蜆、魷魚。 除了刺身及時令海鮮之外，其他食材都有無限量添加。小食及海鮮船需視乎餐廳供應而提供，所以款式會略有不同。在食物方面，調味稍為過濃，掩蓋原有食物的味道，味道平平。在菜式方面，海鮮船只算為堆滿「船身」而湊合，跟火鍋不搭。 雖然餐廳的人手略嫌不足，明顯對收拾餐枱應付不暇，但回饋的態度也有合理的水平。

📍初心 (將軍澳)將軍澳澳南海岸唐俊街18號The Parkside地下G09號舖朋友介紹第一次食，入去細細間，中午人流唔算多，唔使等位直接有卡位座👏服務都唔錯。點心款類唔算多，但勝左即叫即蒸，上枱d點心熱辣辣👏👍🏻叫左脆脆鮮蝦腸、鮮蝦菜苗餃、、黑金流沙包、百花釀魚肚同鹹水角，食落味道都幾多食，由其是脆脆鮮蝦腸，腸粉好滑，抵讚👍🏻👍🏻

天氣凍凍地諗住打個邊爐見到呢間有放題任食 又有位就入左雞煲小食任食，味道正常，相信好難會整得難食。刺身海鮮得一次，以為咁樣會比d 高質海鮮，點知得每人3塊三文魚刺身，海鮮盤就每人兩隻蝦仔，半隻蟹仔，幾隻蜆，兩塊魚，螺，重點係全部低質唔新鮮，蝦同蟹肉質都係霉，其他海鮮都係冇鮮味🤷🏻‍♀️ 呢個價錢仲要唔係任食，唔明點解會比d 咁樣質素食物。打邊爐話就話全部野任食，但係食物選擇少到不得了，肥牛食落完全冇味，食完一碟已經唔想再叫，其他火鍋料只係得d 丸，菜，魚皮，全部食落去都係平價貨式，冇一樣食完係想再叫😓最後每人一客甜品，睇落以為係Tiramisu, 點知食落係雪凍嘅忌廉面頭加d 可可粉，仲要可可粉都可以冇味😂 總括性價比好低，呢個價錢要求一間集團式火鍋店都好食好多，呢間食嘅野只係街坊酒樓百令蚊任食火鍋嘅質素，可以唔洗浪費quota 黎試。

初心First Heart Hotpot Restaurant Tseung Kwan O Hong Kong Hong Kong Dim Sum Experience At初心First Heart Hotpot Restaurant Tseung Kwan O Hong Kong. Weekends are for Yam Cha again, so my daughter and I decided to check out a nearby Chinese restaurant to try out their dim sum selections. 初心First Heart Hotpot Restaurant Shop G09, G/F, The Parkside 18 Tong Chun Street Tseung Kwan O Hong Kong Tel: 21171884 Open Daily 7:30am To 3:30pm 5:30pm To 11pm INSTAGRAM www.instagram.com/first_heart_dining Short Vi