花月宮

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天氣凍咗，又心思思要打邊爐，今晚又去咗我最鍾意位於屯門嘅花月宮，環境闊落光猛，食材新鮮企理，私隱度高養生白肉清湯鍋$128滿滿補身藥材香、凍豆腐同白肉作完美組合美國頂級牛小排$298肉質鮮美，牛小排的油花分佈均勻，質地柔軟日本大扇貝$88日本大扇貝的特徵是濃郁的甘味和豐富的鮮味，以及彈性十足的口感，而且花月宮呢度大扇貝洗得非常乾淨，絕對可以放心食用流沙黃金蝦丸$68彈牙爽口，蝦味濃，一口入口食到流沙蛋黃，我最愛

第二次來「花月宮」打邊爐，只因它是一家提供精緻打邊爐美食的餐廳。這裡的菜單豐富多樣，包括羽衣甘藍、脆骨腩、流心芝士墨魚丸、生猛活蝦、新鮮豬頸肉、手切頂級安格斯牛小排等等，都讓人垂涎欲滴！首先，我們點選了黑松露野箘鍋（$128）作湯底，只因外面比較少有提供這個湯底：黑松露的香氣和野箘的鮮美完美融合，呈現出獨特風味。這個湯底味道濃郁，帶有一絲奢華感，絕對能夠滿足挑剔的味蕾。手切頂級安格斯牛小排（$298）是這份菜單中的亮點之一。這些牛小排以頂級安格斯牛肉製成，肉質嫩滑，油花分佈均勻，入口即化，絕對是肉食愛好者的極致享受。接下來是脆骨腩（$78），肉質結實、清爽脆口，搭配打邊爐，鮮嫩的風味更加豐富，絕對是魚肉愛好者的首選。流心芝士墨魚丸（$68/4粒）是一道創新而美味的菜餚。這些墨魚丸內部填滿了芝士，一口咬下去，濃郁的芝士味道迸發出來，絕對能讓您驚艷。搭配打邊爐，墨魚丸更加彈牙，口感更加豐富。新鮮豬頸肉（$58）肉質細嫩，肉味濃郁，搭配野菌湯底，口感更加豐富，為您帶來滿足感，十分抵食。生猛活蝦（$108）是一道奢華的選擇，保證帶來新鮮和鮮美的口感。這些蝦子新鮮活潑，搭配打邊爐煮熟後，肉質更加

冬天最鍾意打邊爐🍲今次尼到花月宮試試，味道都好唔錯👍🏻🍲花月宮特色四格鍋四川麻辣鍋、藥膳花雕花膠醉雞鍋、黑松露野菌鍋、蕃茄濃湯海鮮鍋👉🏻非常足料‼️麻辣鍋有蜂巢豆腐同鴨血；花膠醉雞鍋真係有大大嚿花膠同多件醉雞；蕃茄海鮮濃湯更加有多隻鮮蝦同蕃茄😻🍲美國頂級手切封門柳👉🏻封門柳甚具牛香，肉質鬆軟嫩滑🍲手打三色滑（墨魚、鮮蝦、干貝）👉🏻每個滑都各有特色，味道唔錯🍲爽脆珊瑚蚌👉🏻我的最愛😻真係好爽脆，每次打邊爐必點🍲皇帝菜👉🏻新鮮！🍲水晶粉👉🏻食埋水晶粉，兩個人剛剛好夠飽😊哩到服務態度幾好，地方又大，坐得好舒服😌值得一試

今日瞓醒諗起上一次食過嘅沙律明蝦角，諗到流晒口水，即刻出門口去屯門encore🤣🤣🤣依家餐廳座位特別闊落，坐得非常舒適，可以慢慢嘆茶我哋叫咗幾樣點心加個蒸飯😚鳳爪排骨飯都好有誠意，排骨份量都好多👍🏻仲食咗黑沙奶皇包，一搣開個下啲奶皇包出嚟，夠晒熱！好彩冇直接放落口🤣鮮炸雲吞非常酥脆❤️配埋酸汁一流！另外仲有煎釀三寶！都好特別👍🏻然後我哋仲叫咗叉燒包，叉燒包份量都唔使，一定夠飽！最後梗係要講下個沙律明蝦角，外皮酥脆得來，內裏充滿醬汁嘅蝦粒啖啖肉！非常好食！淨係個沙律明蝦角都可以叫兩碟😂😂😂😂

#冬瓜粒濃湯花膠雞 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️聽說珀御有間高質火鍋店，今日同屋企人去開果邊，梗係要去睇吓有幾高質啦！又真幾高質架喎！⭕️脆炸芝心響鈴必試中間芝士好邪惡⭕湯底好濃郁好正仲好大隻雞同冬瓜⭕️湯底配埋烏冬食唔停口⭕️牛柳粒係靚牛啖啖牛香⭕️湯底好足料湯料份量好多⭕️環境寧靜好啱同朋友談心總括嚟講，我覺得如果你對打邊爐係有要求嘅話可以去呢一間，同屋企人做節姐，或者同朋友仔食飯呢一間都係唔錯嘅選擇！

話就話七折，不過份量都好似打咗七折咁（有可能呢個七折價本身就係原價），未食過咁淡嘅花膠雞湯底；店家話鮑魚雞煲有一隻雞的份量，但好明顯只有半隻(除非佢係春雞🤣🤣🤣)，而且超鹹，鮑魚得兩三舊，細細隻。手切牛頸就有牛味但分量少，368蚊一份完全唔值得你來試，出面大把好牛。一份日本花豚豬有10塊肉，一人一塊試咗下味道，冇乜特別。呢間嘢食飯時間都極少客，如果收正價嘅話，我諗佢要執甩。唔會再幫襯。見到啲好評先去試下(主要係離人哋屋企近)，點知咁大伏，照佢呢個人均價係出面有大把選擇！

屯門開左好多新餐廳,行完街去左建生站既花月宮到打個邊爐。 花月宮特色四格鍋$268平時食開鴛鴦鍋多, 四格鍋就真係第一次, 一次過可以食唔同既湯底又幾抵,四格鍋有藥膳花雕花膠醉雞鍋, 蕃茄濃湯海鮮鍋, 黑松露野菌鍋, 四川麻辣鍋。每格湯底裡面其實都有好多食材,有蝦, 蜆, 魷魚, 豆卜, 豆腐, 菇,等等,藥膳個格有個醉雞, 係會另外上一碟花膠醉雞, 覺得好似加多左樣餸咁。材料都幾豐富, 所以叫左呢個鍋, 叫多幾碟肉都好夠。 美國頂級手切封門柳$238呢碟不得了呀, 朋友話想食就忍痛叫左碟, 好在都算大碟又多肉,肉質都幾靚, 油脂分佈都平均。食落肉質都唔錯。 手打干貝丸$78雖然唔算好 但好在每粒都幾大。 滑雞片 $58不過不失, 肉質OK 自家竹庶矛根 (渣)$68清甜, 打邊爐飲番杯, 即刻覺得下左火。 環境明亮乾淨, 同好古色古香咁,慢慢坐係到打邊爐都真係幾舒服。呢度都唔使自己去拎醬, 加多$18有9公格既醬料放係位到自己慢慢落, 仲有麻醬。

屯門開左好多新餐廳,行完街去左建生站既花月宮到打個邊爐。 花月宮特色四格鍋$268平時食開鴛鴦鍋多, 四格鍋就真係第一次, 一次過可以食唔同既湯底又幾抵,四格鍋有藥膳花雕花膠醉雞鍋, 蕃茄濃湯海鮮鍋, 黑松露野菌鍋, 四川麻辣鍋。每格湯底裡面其實都有好多食材,有蝦, 蜆, 魷魚, 豆卜, 豆腐, 菇,等等,藥膳個格有個醉雞, 係會另外上一碟花膠醉雞, 覺得好似加多左樣餸咁。材料都幾豐富, 所以叫左呢個鍋, 叫多幾碟肉都好夠。 美國頂級手切封門柳$238呢碟不得了呀, 朋友話想食就忍痛叫左碟, 好在都算大碟又多肉,肉質都幾靚, 油脂分佈都平均。食落肉質都唔錯。手打干貝丸$78雖然唔算好 但好在每粒都幾大。 滑雞片 $58不過不失, 肉質OK 自家竹庶矛根 (渣)$68清甜, 打邊爐飲番杯, 即刻覺得下左火。 環境明亮乾淨, 同好古色古香咁,慢慢坐係到打邊爐都真係幾舒服。呢度都唔使自己去拎醬, 加多$18有6公格既醬料放係位到自己慢慢落, 仲有麻醬。

約左住建生既朋友飲茶，估吾到佢帶左我去之前尖沙咀食過既火鍋店一盅兩件，屯門店空間感覺較大，坐得更舒服！點心款式都算多，茶既種類都多選擇，我地揀左鐵觀音同龍井！鳳爪排骨飯鳳爪同排骨都夠多，想食下點心又怕吾夠飽，一個飯2個人share就岩岩好！豉油分開上，可以自己鐘意落幾多都得。山竹牛肉球牛肉球有乒乓波禁大，食落都幾新鮮，幾彈牙，底下有枝竹墊住。鮮竹卷鮮竹卷入面既餡有木耳絲、菜、豬肉等，個餡都ok，吾會放肥豬肉或者吾要既食材落去，所以收貨！流心奶黃包整個黑色既奶黃包，塗上一條金色線，貌相不錯。咬落去奶黃完全流心，所以食既時間要慢慢食，小心燙傷。奶黃味吾會好咸，吾錯。

屯門區最好食既火鍋店，我又泥喇。呢排天氣咁凍，最適合就係打邊爐🍲，今日又到花月宮試下唔同既湯底先🤩調味盤款式多選擇，任君選擇🧂✔️泰北冬陰功海鮮鍋🍛冬陰公湯底味道濃郁，冬陰公味及椰奶味都好足，充滿著香草和椰奶的飄香。冬陰公湯底內附有幾隻新鮮大蝦🦐，仲有青口，花蛤，墨魚仔等配料，十分足料。✔️美國頂級手切封門柳🐂打邊爐點都要order 牛‼️ 手切封門柳牛香味重，入口口感有咬口之餘又唔韌😋✔️手打鮮蝦丸🍢手打蝦丸大大粒粒，口感非常Q彈，推介👍✔️韮菜餃🥟韮菜餃脹卜卜，皮薄餡靚，韭菜魚豬肉比例適宜☺️✔️萵荀 新鮮健康美味🤤✔️水晶粉🍜冬蔭公湯底配水晶粉，水晶粉非常掛汁，非常美味🤩打邊爐當然要啤啤佢🍻

已經唔係第一次幫襯呢間屯門嘅花月宮裝修雅致坐得舒服係基本今次試呢個清清地下火嘅芫荽皮蛋粟米湯都幾濃郁㗎呢個美國頂級牛小排係每次必點嘅超級大份，肉質鮮美，肥瘦適中，超重牛味繼而係日本花豚腩肉 切得薄薄嘅腩豚肉片望落好似好肥，但煮完出嚟一啲都唔油膩今次要大推呢個即炸芝士響鈴第一次試 超級驚喜新鮮滾熱辣鬆脆口感 中間係車打芝士面頭再加左芝士粉 超香濃嘅芝士味仲有芝士竹崙一份有六粒一睇就知，我係芝士愛好者另外牛筋丸，亦都爽口彈牙瀨尿噴汁

剛同謙謙遊完泰國返來， 由短袖變長袖的天氣即時想打邊爐暖一暖身， 就來到花月宮。之前曾經食過呢到特色的4格火鍋，今次同謙謙簡單一點食個蕃茄濃湯海鮮鍋， 送來時已經見到滿滿的蕃茄， 滾起時我即睇下有咩海鮮材料啦！ 估唔到又幾正喎，有蝦有蟶子有墨魚仔，仲有大件的薯仔😍，湯底酸甜開胃。🔯 美國頂級手切封門柳 ～ 一大盤質素幾好， 輕燙幾下肉質鬆軟，牛肉味極為濃郁。🔯 新鮮豬頸肉 ～ 擺盤一流成朵花咁， 新鮮的豬頸肉肥瘦均勻，肌肉有光澤食落爽口。🔯 流沙黃金蝦丸(4粒) ～ 一眼已見用左好多蝦，咬落去中間有咸蛋黃，呢個超彈牙好正。🔯 自家製脆炸響鈴 ～ 炸起要即食先係最好，佢附加一個甜酸汁可以沾來食，謙謙就咁都食左兩條， 我就一條沾汁食， 一條沾湯，各有風味。🔯 鮮腐竹 ～ 不嬲都鍾意鮮腐竹，掛滿蕃茄湯好夾。🔯 皇帝菜 ～ 新鮮皇帝菜夠清甜。🔯 出前一丁 ～ 謙謙話要煮蕃茄牛肉麵作結尾先滿足。🧃 津路烏龍茶 ～ 解油膩必點。

天氣凍，最好就係食火鍋，今晚同屋企人去花月宮食冬至飯，7:30前離座仲有78折，好抵！因為有小朋友，我哋照舊點咗我哋好鍾意食既番茄濃湯海鮮鍋，今晚食依然咁足料咁好食，我哋仲每人飲咗2碗湯😋，封門柳好林，好香牛肉味😋，蟶子、扇貝、蠔全部都大大隻，好鮮甜😋，扇貝好厚肉但一啲都唔韌，蟶子同蠔都肉質好爽😋，水晶粉唔係度度有得食，索咗啲番茄湯食又係好正😋，小朋友特別鍾意。呢間食肆既食材真係好新鮮好正，而家惗起都好想再食🤤，而且環境舒適，下次要約埋多啲親友一齊食試多啲野先得。😊

天氣凍冰冰，梗係去打吓邊爐🤭🤭就拉埋阿媽去屋企附近打邊爐😎😎 選咗花月宮呢一間餐廳， 主要係因為近屋企，同埋建身嘅地區都比較旺少少。 大概7:30左右就到咗餐廳，見到餐廳都比較多人少少，基本上而家平日都已經差不多滿座了😳😳坐低之後就點咗一個湯底 滋潤養顏雪蓮子桃膠椰子雞鍋😍😍😍-$238呢個湯底真係勁養生同埋養顏，因為你係完全feel唔到有味精嘅感覺喺裏面，而且係俾咗勁多桃膠同埋紅棗仲有雪耳😍😍😍 忍唔住都飲咗幾碗湯🤣🤣仲有埋隻雞喺度，真係幾抵個湯底加雞🤣牛將軍拼盤😍😍😍- $188牛將軍拼盤可以試到唔同嘅牛部份，有牛胸油，牛舌同埋牛柏葉😎😎 牛胸油其實唔多地方有提供所以嘅話就叫咗了😙😙 十分之爽脆金磚豆腐😍😍😍- $48 當然打邊爐之餘都要叫少少小食，呢啲金磚豆腐真係令人好驚喜😍😍😍外脆內軟，而且非常之滑，你又唔會覺得好熱氣我阿媽仲非常之喜歡食🤣🤣 田園拼盤-$68 想食多啲唔同種類嘅菜，就一定要叫呢一個田園拼盤😎 除咗生菜唐生菜之外，連羽衣甘藍都喺裏面， 仲有粟米非常之甜😋😋人均：$400 地址：花月宮 (屯門)屯門良德街8號珀御1樓101號舖

今次去開屯搵野食, 見到呢間火鍋店裝修方面都幾吸引，係嗰種華麗中式嘅裝修風格，望落去幾有氣氛四川麻辣鍋（$128）湯底方面叫咗呢個四川麻辣火鍋，入面配料都幾足指天椒夠晒辣味💥🔥仲有豬紅同豆卜索哂啲湯汁夠晒入味😮‍💨牛將軍拼盤（$188）呢一個拼盤有牛舌&牛胸爽&牛柏葉，入面最驚喜嘅係新鮮牛胸爽同牛柏葉，牛胸爽比較少火鍋店有，食落去滿滿牛油脂香味，牛柏葉口感清爽👍🏻👍🏻鮮甜日本北寄貝（$68)& 蘇格蘭聖子皇（2隻）($88)北寄貝同蟶子王係真係超級有份量，味道甘甜、肉質肥厚📍花月宮 (屯門)屯門良德街8號珀御1樓101號舖