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2008-08-24 19 views
朋友介紹,荔枝角工廠區私房菜,聽說老闆從意大利留學歸來。三個人到訪,揀了set lunch:南瓜雜菜沙律-南瓜配蛋醬很好味薰衣草雜菜湯-清清的味道,幾好多士1) 南爪汁伴寶雲酥(herb crust)焗雞 --- 肉身鮮美,焗至沒油一樣,上舖一層脆香的寶雲酥2) 牛肉伴栗米飯 --- 牛肉嫩滑,栗米飯香3) 茄汁銀柳魚長通粉 --- 這是最普通的,銀柳魚即鹹魚,其實除了味道有少少鹹魚味外,和平時的茄汁煮粉沒甚麼分別加二十塊錢有以下甜品1) cheese cake --- 賣相靚,味道ok2) bread pudding --- 相對較滑,自己較喜歡麵包質地沉甸的一種,不過味道都幾好,不太甜3) 姜汁焦糖雞蛋布丁 --- 很創新的造法,喜歡姜汁味的你可以一試,也是不太甜的
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朋友介紹,荔枝角工廠區私房菜,聽說老闆從意大利留學歸來。
三個人到訪,揀了set lunch:
南瓜雜菜沙律-南瓜配蛋醬很好味
薰衣草雜菜湯-清清的味道,幾好
多士
1) 南爪汁伴寶雲酥(herb crust)焗雞 --- 肉身鮮美,焗至沒油一樣,上舖一層脆香的寶雲酥
2) 牛肉伴栗米飯 --- 牛肉嫩滑,栗米飯香
3) 茄汁銀柳魚長通粉 --- 這是最普通的,銀柳魚即鹹魚,其實除了味道有少少鹹魚味外,和平時的茄汁煮粉沒甚麼分別
加二十塊錢有以下甜品
1) cheese cake --- 賣相靚,味道ok
2) bread pudding --- 相對較滑,自己較喜歡麵包質地沉甸的一種,不過味道都幾好,不太甜
3) 姜汁焦糖雞蛋布丁 --- 很創新的造法,喜歡姜汁味的你可以一試,也是不太甜的

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  • 南爪汁伴寶雲酥(herb crust)焗雞
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2008-08-03 19 views
在工廠大廈某層, 一般來說, 如有食肆, 定必是工廠飯堂之類的民工式食店. 相信沒什麼人會想到, 在一家舊式工廠大廈, 可以找到一家有質素, 環境舒適的私房菜.前陣子, 哥在長沙灣廣場逛酒莊時, 發現一家賣牛肉的專門店, 亦得知他們有一間私房菜, 於是大家很有興趣看看食食這是什麼環境, 而且是一家入口牛肉的商人開的, 非常期待這裡的扒. 問過不收開瓶費, 更好.一所舊式工廠大廈, 行入去感覺其實不太舒服, 但上到四樓, 外面是簡陋袋修的走廊, 裡面是一家裝璜舒適的西餐廳.打開餐牌, 有一個M10澳洲和牛set, 價值$520......大家當然想食, 但說真的, over budget.看了散叫那一Part, 牛扒類果然是上等靚肉, 豬也不差. 比較啱Budget那幾個set也不錯, 開了紅酒, 反正也是四個人share. 豬牛羊鴨齊備.Starter是墨魚沙律, 已預先加上Olive oil, 再加少許醋, 是個既可口而又不會飽肚之頭盤.店主知道我們準備Share, 主菜分兩次上. 頭一Round是鴨腿同豬扒. 西式的鴨加上南瓜蓉伴底. 鴨腿皮帶少少燶, 肉質易切易撕開, 這是頭一
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在工廠大廈某層, 一般來說, 如有食肆, 定必是工廠飯堂之類的民工式食店. 相信沒什麼人會想到, 在一家舊式工廠大廈, 可以找到一家有質素, 環境舒適的私房菜.

前陣子, 哥在長沙灣廣場逛酒莊時, 發現一家賣牛肉的專門店, 亦得知他們有一間私房菜, 於是大家很有興趣看看食食這是什麼環境, 而且是一家入口牛肉的商人開的, 非常期待這裡的扒. 問過不收開瓶費, 更好.

一所舊式工廠大廈, 行入去感覺其實不太舒服, 但上到四樓, 外面是簡陋袋修的走廊, 裡面是一家裝璜舒適的西餐廳.

打開餐牌, 有一個M10澳洲和牛set, 價值$520......大家當然想食, 但說真的, over budget.

看了散叫那一Part, 牛扒類果然是上等靚肉, 豬也不差. 比較啱Budget那幾個set也不錯, 開了紅酒, 反正也是四個人share. 豬牛羊鴨齊備.

Starter是墨魚沙律, 已預先加上Olive oil, 再加少許醋, 是個既可口而又不會飽肚之頭盤.

店主知道我們準備Share, 主菜分兩次上. 頭一Round是鴨腿同豬扒. 西式的鴨加上南瓜蓉伴底. 鴨腿皮帶少少燶, 肉質易切易撕開, 這是頭一味菜, 廚師好叻識得把最好留到最後.

澳洲豬扒, 店主介紹是黑豚肉, 加上藍莓汁, 豚肉鮮甜再加上藍莓汁調一調味, 原來豬扒可以如此美味.

羊同主角加拿大肉眼扒是第二Round, 羊柳, 包上一層香脆的酥皮, 當有人怕羊肉羶, 酥皮絕對有助令人忘掉那羶味

肉眼扒, medium rare, 外面是全熟的黑色, 切開是半熟的紅色, 有適當肉汁, 不用再加任何醬料, 牛肉加上紅酒, 極好配搭.

另叫Home made甜品兩份, 白朱古力Cheese Cake, 藍莓Bread Pudding, 味道不差, 但店主說跟餐加$28....感覺上是收緊Full Price.

總結, 這裡的扒類的確出色, 老闆是入口上肉的商人, 不怕沒有靚扒食, 地方與工廠區有點格格不入, 自成一個特別格局. 同一層, 同一區, 特別在非常突出, 但.不顯眼.
鴨腿 Confit
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澳洲黑豚
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酥皮羊柳
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加拿大肉眼扒
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澳洲黑豚
酥皮羊柳
加拿大肉眼扒
  • 牛扒
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決心寫以下評語, 實在不套不快:我們十三人上星期中午光顧, 記住是三天前已訂. 去到坐下來, 每人是肩碰肩的. 我想如果是耶x閣的計法, 最多只可坐十個人. 同Waitress要求加枱, 得到的回覆是"不好意思, 今天fully booked." 我己告知這長枱根本容不下十三人, 每人是肩碰肩的等等, 一就是加枱給我們, 一就是分枱. 請再安排....跟住就直情無左踪影, 直頭迴避我的眼神....再沒有任何交待Oh my god!我們結帳接近$2000, ,但空間同待遇比耶x閣還差!! 那食品呢?1.南瓜湯, 好稀, 可能這是此店之style!?2.麵包不夠軟熟3.我的牛扒配薯菜(我的餐是$150), 牛扒是ok 的, 但薯仔是整個切半像熱水煮”諗”!, 4.薯菜當中還有中餐的鮮冬姑!5.我的男同事order了一個白汁海鮮通粉, 分量少得可憐, 就算女仔都唔夠食.6.另我女同事的羊架是ok的.此店另有生牛扒及羊架出售, 如想一嘗其店的扒的質數, 不如試式自己在家弄吧, 但如果要自已煮, 何不去Citisuper, Taste 等買呢.
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決心寫以下評語, 實在不套不快:

我們十三人上星期中午光顧, 記住是三天前已訂. 去到坐下來, 每人是肩碰肩的. 我想如果是耶x閣的計法, 最多只可坐十個人. 同Waitress要求加枱, 得到的回覆是"不好意思, 今天fully booked." 我己告知這長枱根本容不下十三人, 每人是肩碰肩的等等, 一就是加枱給我們, 一就是分枱. 請再安排....
跟住就直情無左踪影, 直頭迴避我的眼神....再沒有任何交待

Oh my god!我們結帳接近$2000, ,但空間同待遇比耶x閣還差!! 那食品呢?

1.南瓜湯, 好稀, 可能這是此店之style!?
2.麵包不夠軟熟
3.我的牛扒配薯菜(我的餐是$150), 牛扒是ok 的, 但薯仔是整個切半像熱水煮”諗”!,
4.薯菜當中還有中餐的鮮冬姑!
5.我的男同事order了一個白汁海鮮通粉, 分量少得可憐, 就算女仔都唔夠食.
6.另我女同事的羊架是ok的.

此店另有生牛扒及羊架出售, 如想一嘗其店的扒的質數, 不如試式自己在家弄吧, 但如果要自已煮, 何不去Citisuper, Taste 等買呢.

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2008-02-21 18 views
I went there on 16 Feb night.The environment is good and the food taste nice.Worth a try!
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2008-02-18 15 views
因為看了食評,在上星期六lunch 同husband嘗試光顧,位置是舊廠廈, 所以即使有室外雅座, 街景亦是舊廠廈。餐廳內裝潢不俗, 星期六顧客不多, 亦十分清靜。食物方面, 有set lunch,約6-7款選擇, 價錢由$70至$140不等, 原本算合理, 但因為加意粉要額外$8一份, 加甜品要$20一份, 再加10% services charge, 我地落樓接近成$300, 比較貴! 至於食物質素, 我order的魚比較淡和dry。husband 既羊胺味道比較好,但加錢既意粉實在太淡, 完全沒有調味, 連一向口味算清淡的我也忍不住叫了李派林幫幫忙。至於餐前沙拉,湯及甜品質素尚佳。最後我們還看了晚餐menu, 實在比較貴, 最豪的更有每位成本$500 set dinner, 不知在這區,願意花$500 食一個set dinner 的又會有幾人呢?總括而言,應該不會有下次了。但如果你喜歡食西餐的話,也可一試的。
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因為看了食評,在上星期六lunch 同husband嘗試光顧,位置是舊廠廈, 所以即使有室外雅座, 街景亦是舊廠廈。餐廳內裝潢不俗, 星期六顧客不多, 亦十分清靜。

食物方面, 有set lunch,約6-7款選擇, 價錢由$70至$140不等, 原本算合理, 但因為加意粉要額外$8一份, 加甜品要$20一份, 再加10% services charge, 我地落樓接近成$300, 比較貴! 至於食物質素, 我order的魚比較淡和dry。husband 既羊胺味道比較好,但加錢既意粉實在太淡, 完全沒有調味, 連一向口味算清淡的我也忍不住叫了李派林幫幫忙。至於餐前沙拉,湯及甜品質素尚佳。

最後我們還看了晚餐menu, 實在比較貴, 最豪的更有每位成本$500 set dinner, 不知在這區,願意花$500 食一個set dinner 的又會有幾人呢?

總括而言,應該不會有下次了。但如果你喜歡食西餐的話,也可一試的。
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2007-12-10 22 views
其實間餐廳都開了幾個月, 都去個好多次, 雖然1個星期先轉menu1次, 水準都keep 得非常之好. 裝飾好舒服好似去左five star hotel一樣, 好grand, 好柔和, 老闆為人十分親切.今次係弟1次食dinner, 食左ripeyes, 煮得非常之好, 再加上cheese cake冇得頂, 再飲左杯特製熱飲, 好滿足. 雖然價錢係同區之上但值得.
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其實間餐廳都開了幾個月, 都去個好多次, 雖然1個星期先轉menu1次, 水準都keep 得非常之好. 裝飾好舒服好似去左five star hotel一樣, 好grand, 好柔和, 老闆為人十分親切.

今次係弟1次食dinner, 食左ripeyes, 煮得非常之好, 再加上cheese cake冇得頂, 再飲左杯特製熱飲, 好滿足. 雖然價錢係同區之上但值得.
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2007-10-31 12 views
29號晚,男朋友同我預祝生日.上到去,真係好靚!簡單既燈飾,暗淡既燈光,襯托全場白色既傢俱,再加上背境音樂同一幅油畫,已經可以媲美一些豪華餐廳,完全估唔到係身處長沙灣工業區.我地ORDER咗一個SET DINNER,又ORDER多個海龍王湯同個長通粉.但除咗個長通粉同飯比較CREAMY少少外,整體黎講,D野食又真係幾好食既!!!不過個男侍應好似對D酒水唔多認識咁,同無制服,唔較專業.PS*((((((仲有OUTSIDE添,,十足一個花園露台;同埋個甜品香橙梳乎厘都好好食;*)))THANKS & I LUV U *GAI LA*
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29號晚,男朋友同我預祝生日.上到去,真係好靚!簡單既燈飾,暗淡既燈光,襯托全場白色既傢俱,再加上背境音樂同一幅油畫,已經可以媲美一些豪華餐廳,完全估唔到係身處長沙灣工業區.

我地ORDER咗一個SET DINNER,又ORDER多個海龍王湯同個長通粉.但除咗個長通粉同飯比較CREAMY少少外,整體黎講,D野食又真係幾好食既!!!

不過個男侍應好似對D酒水唔多認識咁,同無制服,唔較專業.

PS*((((((仲有OUTSIDE添,,十足一個花園露台;同埋個甜品香橙梳乎厘都好好食;*)))

THANKS & I LUV U *GAI LA*
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2007-08-17 10 views
如果有日,有朋友蒙了你雙眼,唔話你知去邊,就帶你去這餐廳進餐,除了間餐廳面積較細,d 女侍應無穿制服,你一定唔信身係荔枝角,由一件細小銀器,至上餐用的瓷器,都很有心思。雖然價錢係同區之冠,但我都覺得值得。上星期同朋友食午餐,叫了兩份SET,主菜都是order Grilled Rib Eye,很好味,好有水準,之後再加二件cheese cake,又係水準之作,雖然貴少少,都係值得。
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如果有日,
有朋友蒙了你雙眼,
唔話你知去邊,
就帶你去這餐廳進餐,
除了間餐廳面積較細,
d 女侍應無穿制服,
你一定唔信身係荔枝角,
由一件細小銀器,
至上餐用的瓷器,
都很有心思。

雖然價錢係同區之冠,
但我都覺得值得。

上星期同朋友食午餐,
叫了兩份SET,
主菜都是order Grilled Rib Eye,
很好味,
好有水準,
之後再加二件cheese cake,
又係水準之作,
雖然貴少少,
都係值得。

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2007-08-04 12 views
首先,在長沙灣可以有一個有如綠洲的餐廳已是一件十分難得的事。在一個又熱,節奏又急的環境,能夠有這樣的一個地方給我休息一下,放鬆放鬆,實在太好了!其實這間餐廳沒有人告訴我,我應該不會知道的,因為他位於一幢工業大廈4樓(名為億利),我都是因為惠顧了g-gallery的商場門店(gourmet food),才得知g-gallery的存在。by the way,gourmet food雖然面積不大,但不少外國商品都有售,就如迷你city-super,再加上有一位好friendly的女sales,有問必答,她還清楚的告訴我g-gallery的位置,差點兒要帶我這名「路癡」去,哈哈!話說回頭,我那次是order了一個set lunch,有芝士蕃茄湯和黑豚豬肉+什菌炒意粉。這個湯簡直是一絕!我自問試過種不同煮法的蕃茄湯,但有如此香濃的味道,還是頭一次,還未放入口已經嗅到一陣陣芝士及蕃茄的香味!真的想問waitress可不可以refill!而黑豚豬肉+什菌炒意粉亦不錯,黑豚豬亦有一定的水準,一吃就知不是「中國豬肉」冒充黑豚豬!不過對我來說什菌的數量就少了一些,滿足不了我這個mushroom-addic
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首先,在長沙灣可以有一個有如綠洲的餐廳已是一件十分難得的事。在一個又熱,節奏又急的環境,能夠有這樣的一個地方給我休息一下,放鬆放鬆,實在太好了!

其實這間餐廳沒有人告訴我,我應該不會知道的,因為他位於一幢工業大廈4樓(名為億利),我都是因為惠顧了g-gallery的商場門店(gourmet food),才得知g-gallery的存在。by the way,gourmet food雖然面積不大,但不少外國商品都有售,就如迷你city-super,再加上有一位好friendly的女sales,有問必答,她還清楚的告訴我g-gallery的位置,差點兒要帶我這名「路癡」去,哈哈!

話說回頭,我那次是order了一個set lunch,有芝士蕃茄湯和黑豚豬肉+什菌炒意粉。這個湯簡直是一絕!我自問試過種不同煮法的蕃茄湯,但有如此香濃的味道,還是頭一次,還未放入口已經嗅到一陣陣芝士及蕃茄的香味!真的想問waitress可不可以refill!
而黑豚豬肉+什菌炒意粉亦不錯,黑豚豬亦有一定的水準,一吃就知不是「中國豬肉」冒充黑豚豬!不過對我來說什菌的數量就少了一些,滿足不了我這個mushroom-addict。

anyway,這一餐是值得一讚!很好的氣氛,加上有一定水準的食物,價錢比其他茶餐廳貴亦是值得的!

還有一點,就是午飯時間太多「識食人士」,是去試這間g-gallery的你,記得make reservation!

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2007-07-09 8 views
我本身在深水土步區工作,由於工作關係所以有時都會路經長沙灣。但我卻從不發現長沙灣這個工廠竟然可以有一個相當令人驚喜的地方。早兩日,上網找到這間餐廳的地址...於是致電給男朋友相約收工吃個便飯。我們駕車到長沙灣廣場泊車後步行大概3分鐘便找到這幢工廠大廈,不過由於是過了放工時間,所以工廠大廈的大閘上鎖了...於是我跟男朋友繞過大廈從後門入。一上到去,發現餐廳的環境很柔和,氣氛很好...大概只有3檯客,很靜~ 很適合談心!!我點了一客磨菇忌廉湯加一客龍蝦汁海鮮天使麵磨菇忌廉湯一到, 一陣淡淡的磨菇味慢慢飄到我的鼻子,我忍不住跟男朋友說:『真的很香啊!』再看, 一看便知這個湯並不是罐頭開出來的,湯帶點黑黑灰灰,是用磨菇磨碎煮成的湯...口感很豐富~~另外,龍蝦汁海鮮天使麵,很juicy,麵很爽口,唯海鮮中的青口有點腥...而我男朋友點了一客蟹腳凱撒沙律及極品黑豚肉蟹腳凱撒沙律,並沒有用上很"行"的蟹柳用的都是很新鮮的蟹腳肉~~很鮮甜!!而為何男朋友會不吃牛而選吃豬?是別有用意的, 他就是想考驗廚師的功架!結果不錯,黑豚的汁很野味~肉亦很爽!!本想試試這裡的甜品,不過已太飽了!!唯有下一趟吧!!
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我本身在深水土步區工作,
由於工作關係所以有時都會路經長沙灣。但我卻從不發現長沙灣這個工廠竟然可以有一個相當令人驚喜的地方。
早兩日,上網找到這間餐廳的地址...
於是致電給男朋友相約收工吃個便飯。我們駕車到長沙灣廣場泊車後步行大概3分鐘便找到這幢工廠大廈,
不過由於是過了放工時間,所以工廠大廈的大閘上鎖了...
於是我跟男朋友繞過大廈從後門入。
一上到去,
發現餐廳的環境很柔和,氣氛很好...
大概只有3檯客,很靜~ 很適合談心!!

我點了一客磨菇忌廉湯加一客龍蝦汁海鮮天使麵

磨菇忌廉湯一到, 一陣淡淡的磨菇味慢慢飄到我的鼻子,
我忍不住跟男朋友說:『真的很香啊!』
再看, 一看便知這個湯並不是罐頭開出來的,
湯帶點黑黑灰灰,是用磨菇磨碎煮成的湯...
口感很豐富~~

另外,龍蝦汁海鮮天使麵,
很juicy,麵很爽口,唯海鮮中的青口有點腥...

而我男朋友點了一客蟹腳凱撒沙律及極品黑豚肉

蟹腳凱撒沙律,並沒有用上很"行"的蟹柳
用的都是很新鮮的蟹腳肉~~很鮮甜!!

而為何男朋友會不吃牛而選吃豬?
是別有用意的, 他就是想考驗廚師的功架!
結果不錯,黑豚的汁很野味~肉亦很爽!!

本想試試這裡的甜品,
不過已太飽了!!唯有下一趟吧!!


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