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18:00 - 22:00
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
# 团年饭菜单在这个特别的日子里，团年饭的菜单丰盛而精致，象征着团聚与新年的美好祝愿。以下是盈暉為我们的精心准备的菜品：## 菜单### 至尊泰式烤乳豬全體外脆内嫩的烤乳猪，配以独特的泰式调味，令人垂涎欲滴，象征着富贵与吉祥。### 上湯芹香生蝦伊麵新鲜的生虾与香脆的芹菜搭配，浸泡在浓郁的高汤中，丝滑的伊面更是提升了整道菜的风味。### 脆香黃金炸蝦多士外层金黄酥脆，内里鲜嫩多汁的炸虾，搭配香脆的多士，口感丰富，令人回味无穷。### 唱王翡翠帶子鳳片新鲜的带子与翡翠般的蔬菜相结合，色彩斑斓，口感清新，寓意着年年有余。### 蟹肉海皇花膠會素翅结合海味与素食的经典之作，蟹肉、花胶和时令蔬菜的搭配，既美味又营养丰富。### 清蒸大沙巴龍躉选用新鲜的大沙巴龙躉，清蒸至刚刚熟透，保留了鱼肉的鲜美与营养，是一道不可或缺的佳肴。### 盈暉脆皮燒雞香气四溢的脆皮烧鸡，皮脆肉嫩，搭配特制的酱料，让人一试成主顾。### 杞子鮮竹浸時蔬新鲜时蔬与杞子的结合，清淡可口，既健康又美味，为丰盛的团年饭增添了一丝清新。### 臘味糯米飯香气扑鼻的腊味糯米饭，粒粒分明，口感软糯，浓厚的年味让人倍感温暖。### 康寧蓮蓉圖包精致的莲蓉包，外形美观，馅料香甜，象征着团圆与和谐。### 合時果盤新鲜时令水果拼盘，色彩缤纷，既美观又健康，为团年饭增添了清爽的口感。### 精美甜品最后的甜品是精心制作的各式糕点，既满足味蕾，又为团年饭画上完美的句号。---团年饭不仅是美食的盛宴，更是家人团聚、共庆佳节的时刻。愿大家在这顿丰盛的团年饭中，享受美味，分享快乐，迎接新的一年！
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*团年饭的盛宴*团年饭是一年一度的家族盛事，是团聚的时刻，也是共享美食的时刻。今年的团年饭特别丰盛，包含了众多美味佳肴，让我们在欢声笑语中，享受了一顿难忘的盛宴。首先登场的是*至尊泰式烤乳豬全體*，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，每一口都充满了香气和滋味。接着是*上湯芹香生蝦伊麵*，新鲜的生虾与芹菜的香气交织在一起，配上浓郁的上汤，口感丰富。*脆香黃金炸蝦多士*，金黄酥脆的外壳包裹着鲜美的虾肉，咬下去满口都是满足的味道。*唱王翡翠帶子鳳片*，带子鲜嫩，配上翠绿的翡翠，色香味俱全。接着是*蟹肉海皇花膠會素翅*，细腻的蟹肉与花胶的柔滑口感完美结合，汤汁浓郁鲜美。*清蒸大沙巴龍躉*，鱼肉鲜嫩，蒸得恰到好处，保留了鱼的天然美味。*盈暉脆皮燒雞*，外皮酥脆，鸡肉多汁入味，每一口都充满了香气。*杞子鮮竹浸時蔬*，新鲜的时蔬浸泡在清淡的汤中，搭配枸杞的清香，营养丰富。*臘味糯米飯*，糯米软糯Q弹，腊味浓郁，香气四溢。甜品部分，有*康寧蓮蓉圖包*和*合時果盤*，每一道甜品都精致可口，为这顿丰盛的晚餐画上了完美的句号。最后，还有*精美甜品*，每一口都充满了甜蜜的味道，让整个团年饭更加圆满。这次的团年饭不仅是一次味觉的盛宴，更是家人团聚的美好时光。
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今日晚餐想不到吃什麼，於提選了公司附近的酒樓，隨便叫兩個小菜就算了。以往在公司附近最常吃的酒樓就是這間，自從大半年前下午茶點心水準下降後，都沒來過，至於小菜，以往印象還可以吧！今次點了$238 晚飯孖寶套餐：果皮蒸鮑魚仔(半打) + 脆皮燒腩仔(例)，另外再加一個海味粉絲什菜煲。果皮蒸鮑魚仔質感尚算軟腍，不韌，鮮味不濃，配豉油還是偏淡，麻麻吧！脆皮燒腩仔垃圾！從未食過這般嚡又瘦的燒腩仔，表皮雖然香脆，但有別於平常肉和脂肪層層相間，這個肉與肉之間只有一層很薄的薄膜，完全不是脂肪的口感，更不要說有油香感了！肉又不軟腍，瘦肉般的口感，又實又嚡，有些還帶骨，吃了一件都想叫經理過來換，這個根本不是燒腩仔，口感完全是燒肉來。不過男友愛好和平，我只好氣憤地隨便吃兩三件了事。海味粉絲什菜煲所謂海味，都只是有4 到 5 條蝦乾和幾件小小的魷魚，海味部分料有點少。菜蔬方面款式相對較多，有西蘭花、白菜仔、小棠菜和生菜，尚算翠綠，因為有湯底的緣故，所以菜蔬都帶淡淡的上湯味，而且湯底油分看似不是太多，如果不想太油膩/ 減磅期間，相對較合適。整體而言，其實食物整體水準麻麻，都是比較清淡，至於燒腩仔就簡直是垃圾！這間永不再幫襯。
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通常幾位同事一齊食lunch，我哋都會揀去茶樓飲啖茶，食吓一盅兩件，叫下小炒😀今次來到這間茶樓，地理環境10分方便盈暉酒家，位於長沙灣廣場2樓最方便之處，這個商場位於地鐵站上蓋A出口電梯一上，就已經可以踏入商場 👏👏這間酒樓的點心正正常常，幾好食鴛鴦炒飯好大碟，多汁，個炒飯底好香而且他們的價錢都比較親民，唔會太貴酒樓嘅範圍好大，等位唔算太難，如果人多的話，提議預先打電話去訂座😄📍盈暉海鮮酒家荔枝角長沙灣廣場2樓
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昨晚14/3/2024同事搞升職宴， 响荔枝角道長沙灣廣場2樓 呢間盈暉海鮮酒家 攪左幾枱.地理環境間隔ok,餸菜其實某程度上都ok, 上菜飲食整體順利 ...但係望望個鐘....食到九點鐘左右,有老細想話食多個壽包,(因已上埋尾壽包) 當時只係九點15分 ,有關酒樓職工人士話廚房已收 ,冇其他食物可再提供, 你知啦…升職晏…同事可能大家同事都想/要盡興少少,攞住酒杯/碰碰杯... 九點半.....經理又已入嚟.. 有關人士及經理, 見我哋未離開好似好不滿咁/ 眼神睇得到(乜而家酒樓吃全包宴都係得兩小時🤔🤔🤔)大家同事都feel到咩一回事 . 經理入埋嚟…職員態度要執嘢., 要我哋走 就係…要/想(清場)..要我哋走大佬呀...😣😔嗰陣時只係九點半… 你話香港飲食業… -婚宴/ 喜慶/ 飲食- 大酒樓嚟㗎😔 自己搞死自己… 唔怪得啲香港人鍾意北上消費飲食( 毫無服務可言 …趕客之都) ~冇得救😣😔🙏🙏🙏 阿彌陀佛
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