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Additional Information
交通:地鐵佐敦站A出口
Opening Hours
Today
08:30 - 23:30
Mon - Sun
08:30 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Recommended Dishes
Signature Dishes
Review (51)
昨天經過油麻地永安,見到有間聯邦洒家,仲叫「金閣」,應該唔會差不去邊,剛坐,發覺枱腳不平,叫咗侍應處理,但她哼了一聲,就走了,好似當你發神經,點了一個午市自選套餐($168),有海蝦烏冬,燒腩仔(小食)及兩碟點心,烏冬上枱,得幾隻霉蝦,一大堆蔥及粗粗薯條的物體,最後受覺是薑條,這是什麽的配搭哦?唔夠配料,都搵第二D呀!燒腩仔得幾件,仲係凍的,點心還可以。叫侍應翻水,冲完返黎就成壼‘劈’係度,態度極差,今時今日呢D服務態度點得呀!即係唔想我有下次?
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工作途中路過佐敦,決定和同事一起去「聯邦金閣樓酒家」飲茶,這間老字號酒樓承載著不少人的回憶,我們都懷著期待點了一些經典以及少見的懷舊點心。雖然定價實惠但整體水準一般 ,以下是其中幾款的點評 📝 :1. 七味椒鹽豆腐($56) 🌟這道點心以椒鹽豆腐為主打,實際品嚐下來感覺中規中矩。豆腐外層炸得酥脆,但調味方面,七味粉的香氣不算突出,椒鹽味道偏淡,整體吃起來有點平淡。份量不多,每塊豆腐是一小口 🙊2. 懷舊千層糕(中點) 🌟這款點心是最期待的,畢竟現在酒樓已經很少見這種傳統點心,但上桌後卻有些失望。千層糕理應是蛋黃香氣濃郁的一層蛋黃一層糕,但實際上層次不多、蛋黃味欠奉,少了層次的豐富感與懷舊的風味 🥹3. 麻蓉核桃小梨粿 (中點)🌟這道點心是當天的意外驚喜,外型設計非常精緻,像一顆迷你梨子。內餡料是蓮蓉,微甜不膩。外皮煎得香脆,與一般的煎堆口感相似。這款點心不僅賣相討喜,味道也算不錯,值得一試 🍐💖4. 椰皇燉鮮奶 🌟這道點心是額外追加的,抱著「壓軸」的期待點了椰皇燉鮮奶,但口感卻有些失望。燉鮮奶的質地偏老,不夠嫩滑,奶香不足,甜度也過於清淡。整體感覺稍嫌平庸,不算驚艷 🥥🥛整體而言,「聯邦金閣樓酒家」的點心款式經典,但未能完全帶出記憶中的味道。老字號的魅力在於懷舊,但若能進一步提升出品質素,或許會更吸引食客 💪🏻🔥
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朋友介紹這酒樓有蝦多士,還幾好食,貪食既我,一直想來試。剛巧附近一百貨公司大減價,購物便利下,便來一食。蜜汁叉燒腸,太多芫荽,唔啱食,酒樓應該註明係芫荽蜜汁叉燒腸,對於唔食芫荽既我,咁就一定唔會叫。醬皇蒸鳳爪剁椒蒸魚雲,好耐好耐無在酒樓食到,一見有即叫,小小辣,魚頭很新鮮,再有2塊豆腐在底,最正係個汁,正,下次會再叫。山竹陳皮牛肉球,料足。蟹籽燒賣皇芝麻蝦多士,唔錯,幾好食,朋友無介紹錯黃金芝麻球,個樣好靚,但皮太厚,因皮太厚,食落好油膩。
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星期六二人去左呢間酒樓食小菜,由於看到樓下廣告張貼“上湯焗開邊波士頓龍蝦“ $138/半隻(二位起),於是上去打算點此菜,上到去跟男職員點此菜,他說“2人要點1隻龍蝦,如果點半隻,剩返個半隻咁點?” 我真係聞所未聞,從來去酒樓標左半隻價都可以照叫,未試過要被人逼點1隻,仲要問返你剩返個半隻點,如果你寫明1隻起我明白,但冇寫明,到點菜先逼你點1隻,我覺得完全係詐騙,欺騙顧客入場,我覺得呢種銷售手法十分不良,我地之後都聽到隔離枱也有同樣問題,打算點此菜,亦被職員以2人需點1隻龍蝦為由,逼點1隻龍蝦。我地最後冇點龍蝦,點左燒雞,食食下發現雞底竟然有啲牛肉同冬菇,究竟點解會有呢啲野我地都唔想追究,只係唔想再光顧呢間酒樓,同提醒各位唔好俾呢間酒樓欺詐,實在太無良。
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今晚跟家人提前慶祝冬至,因有家人於冬至期間外遊。餐牌上的六人套餐價格有些昂貴,大約是兩千六百元,於是我們決定選擇按餐牌單點了以下菜式:-1. 金銀蛋浸豆苗:這道菜的豆苗嫩滑無渣,非常不錯。2. 花膠海皇燴魚翅:魚翅湯汁濃稠度恰到好處,花膠味道很好,蝦肉的鮮甜也增添了豐富的口感3. 香滑貴妃雞:這道雞肉非常嫩滑,充滿了鮮美的雞味。4. 龍蝦三寶: - 生猛龍蝦淮山麵:龍蝦口感鮮爽,淮山麵非常適合長者食用。 - 鹽燒鮮鮑魚:上菜時,還以為鮑魚會很嚼勁,但實際上吃起來非常鮮美。 - 招牌靚叉燒:這款叉燒瘦肉比較多,但勝在有燶邊,非常香口惹味。5. 招牌欖角醬金薯骨:這道菜的味道酸甜開胃,非常不錯。此外,我們還點了一道魚(不太記得是什麼班),它蒸得剛剛好,肉質鮮嫩,非常美味。整體來說,這裡用餐的環境和服務都不錯,與家人一起渡過了一個開心愉快的晚上,埋單總共一千八百元,物有所值。
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