哥哥添飯•妹妹泡茶

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🌍哥哥添飯•妹妹泡茶 (觀塘)我同fd黎左一間鋪名好特別既餐廳食下午茶，餐廳主打食台式食物，包括有各種小食、飲品等。▫️紅燒牛肉湯麵套餐套餐包括有飲品、小菜、涼拌、花生紅燒牛肉分量十足，煮得好軟腍，口應真係好正，仲好入味，脂肪比例少，所以啖啖都係肉，愈食愈香！▫️鹽酥雜菌拼皮蛋醬拌麵皮蛋打碎至醬汁，醬汁好夠味，撈埋麵到食好夾，令到麵條好有皮蛋香。雜菌用左炸粉炸過 再加左鹽酥，簡直係香口 停唔到口▫️串串貢兄弟QQ波好好食 入面爆滿香芋溶，食落去外脆內軟，香芋溶好香又甜，好正！▫️乳酪芝芝六重天綜合奶茶估唔到呢杯飲品咁好飲，材料好豐富，有芋泥 芋圓 珍珠 胚芽 …加埋乳酪真係好好飲 口感好有層次 💵消費：269✨環境：7/10 🙋🏻‍♀️推介：7.8/10📍觀塘觀塘道388號創紀之城一期地下6號舖

台灣美食真係食唔厭😋，鹽酥雞🐓、芋圓等等既美食，每次去台灣夜市都必食。觀塘既「哥哥添飯。妹妹泡茶」岩鹽咸豬肉拼皮蛋醬生菜🥬包配蒸刈包$108上菜時，咸豬肉放在岩鹽板上，自己夾入刈包，加上皮蛋醬及生菜食，好惹味👍🏻無辣鹽酥脆炸雞 $108大大件炸雞😍 好正🤤 鹽酥味香，炸得夠脆👍🏻 配上椰菜絲沙律同魯肉飯，夠曬滿足😋芒芒甘露芋圓豆花配$46有芒果肉、豆花、芋圓、西米、楊枝甘露，配搭好夾，正👍🏻😋清一式芋芋西米露$44最出色係芋頭蓉，好香好滑，好濃芋頭味🤤 堅正👍🏻 加上芋圓好淋，真係好好味😍豆花芒芒果肉🥭爆冰$38濃濃芒果香，明白爆冰的感覺😂👍🏻乳酪芝芝愛玉水蜜桃🍑$48奶蓋香滑，充滿芝士味，愛玉香甜軟滑，水蜜桃味十足👍🏻有機會一定會再嚟👍🏻

哥哥添飯妹妹泡茶今日老婆接我收工，見到附近有間唔錯嘅台灣嘢，又近車站當然係要試吓食完再返屋企休息吓啦，佢哋嘅裝修到非常之簡約清新風岩鹽鹹豬肉平皮蛋醬山菜包見到菜單上有咁特色嘅菜式，當然要點下試吓，佢哋嘅份量都幾大，見到鹹豬肉放咗喺岩鹽板上，令到鹹豬肉唔會剩係得鹹味，仲有岩鹽嘅香味，另外配咗皮蛋像食嘅話，一開始以為非常之鹹，點知配上台式包，有幾好食，層次感十足椒麻脆炸雞拼滷肉飯另外非常推介，依個炸雞平滷肉飯，因為佢哋嘅炸雞，椒麻味十足而且上菜時候仲係熱辣辣卜卜脆桂花甘香柚子鐵觀音桂花配上柚子，嘅鐵觀音，飲落去有柚子嘅酸香味都有桂花嘅甜，而且佢哋成杯非常之大杯，打卡必選乳酪芝芝巨峰另外我就叫咗杯吱吱颶風試吓，打碎咗嘅巨峰冰沙好好味😋混一式綜合手工芋圓食完正餐當然要試吓甜品啦，老婆就掉咗呢部混一色嘅手工會員，佢哋除咗有愛玉芋圓仲有好多其他嘅配料，食落去10分滿足，是鎮店之寶芒芒甘露芋圓豆花配另外，店員推介嘅芒芒甘露，有楊枝甘露嘅味道，再配上豆花好好食佢哋嘅價錢同埋環境都非常之高質，絕對係性價比高嘅餐廳之選#kaygorfoodie #hkig #hkfoodie #foodiehk #hki

有時放工經過創紀之城就會見到呢間落地玻璃，環境不錯既餐廳。昨晚決定相約朋友一試。我地六點入到去，可能太早，人唔算多，所以安排左一張大圓枱俾我地坐。之後就睇下有咩食，樣樣都好吸引真係好難揀，最後，我地叫左兩個餐加錢有埋前菜三小碟，再叫埋飲品同糖水，一個豐盛的晚餐。個餐真係好靚，見到好開心💕，樣樣都有d過激椒麻脆炸雞 我地叫辣雞，炸得好好，個皮脆卜卜，起初以為好辣，但又唔會，少少辣，咬到去勁juicy , 真係好好味! 再配埋個肉臊飯，簡直無得頂岩鹽咸豬肉拼皮蛋醬生菜包配蒸刈包第一次食皮蛋醬，原來可以咁食法, 配埋軟軟熱熱既刈包，又係一個一流既配搭。皮蛋醬配包原來不錯，不過，唔知邊度有得買呢個醬呢？最後叫埋兩個甜品對對碰芋圓仙草凍和黑白配珍珠豆花仙草牛牛食左甜品，更有係台灣既感覺 芋圓好好食，每隻都好有味道，如蕃薯同香荢味。呢餐台灣菜食得好滿足，而且又坐得好舒服我地走時，餐廳已坐滿，想不到夜晚原來都咁多人會來呢個位置 覓食。

「哥哥添飯  妹妹泡茶」位於創紀之城一期地下，餐廳裝修簡潔，乾淨企理，以賣台式料理為主，有飯、麵、手工蛋餅、台飲有多款台式奶茶／汽泡系列／花鮮果茶／乳酪芝士等、及多款以芋圓配搭的甜品。 晚市堂食每款堂食精選，升級加$10，就有菜、時令前菜3款、甜品，飲野仲有$10折扣 避風塘風沙排骨配魯肉飯……升級版前菜3款，主要是2款醃漬+1款脆香花生滷肉生菜，微咸滷肉加入生菜，令生菜更有味道。滷肉油香的滷肉飯，配主食以香炸蒜頭、加上鹹蛋黃包裹的炸至金黃的排骨，排骨入口酥香肉嫩，味道咸咸香香，加上蒜味香濃，非常惹味。 2件小泡芙甜品

返觀塘嘅好朋友同我講佢公司附近有間餐廳個名好得意，問我有無興趣一齊去食，台灣菜簡直係我最愛 😍 今個月 girls‘ talk 一於就約呢度啦 😎岩鹽鹹豬肉拼皮蛋醬生菜包配蒸刈包一打開 menu 見到已經決定一定要試 🤤 上檯果下我地真係爆心心眼 😍 好吸引！粉紅色個岩鹽上面鋪住 juicy 又鹹香嘅豬肉，將佢同埋爽脆嘅生菜擺入去熱辣辣嘅刈包度，再加埋濃厚嘅皮蛋醬，好食到一個點 👍🏻 個皮蛋醬簡直係 MVP，鹹鹹地，皮蛋味濃又無皮蛋果陣奇怪味，就咁搽刈包都超正！😋大推啊 🤩無辣鹽酥炸雞配椰菜絲沙律及魯肉飯呢個又係勁好食 😋 雞炸得超脆，就算凍左少少都係好脆！鹹味好均勻，唔會話有幾個位特別鹹，仲要大大件，超滿足 😍 拌碟嘅椰菜絲超新鮮 👍🏻 爽脆清甜，完全中和到炸雞嘅罪惡感 🙈 下次一定要試埋佢個過激椒麻脆炸雞先得 😆佢嘅魯肉飯好大碗 😍 肥瘦適中汁又好多，我地勁快清曬成碗 😂芒芒甘露芋圓豆花配大大粒嘅手工芋圓、紫薯圓同埋地瓜圓再配上豆花加楊枝甘露～ 豆花屬於比較厚身的口感，食落仲好有豆香 😍 楊枝甘露無論西米同芒果都係大大粒，仲要爆多柚子 👍🏻 每一啖都食到料，好正 🤤大三圓紅豆椰汁芋

專程去觀塘食觀塘店限定嘅岩鹽鹹豬肉，但撞正下午茶時間，一場嚟到唯有叫返幾set下午茶安慰返自己。🥹〰️經典酸菜焢肉刈包 （$68）刈包帶點點濕濶得嚟口感煙靭，焢肉經過滷製，充滿香料嘅味道好入味。酸菜可以中和豬五花肉嘅油膩感，爽脆感都增加左層次。跟餐仲有個QQ紫芋波，熱辣辣一咬入口就好香嘅芋泥味🫣。〰️鐵板蟹籽蟹肉蛋餅配薯條 （$88）蛋香味濃郁嘅蛋餅捲住勁多蟹肉，大概有四大件左右。除咗薯條之外仲有紫菜汁椰菜沙律，感覺即刻健康返。🤣🤣〰️香腸滷肉滷蛋湯麵 （$48）可以揀配厚䐁扒、雞腿扒或者小香腸。滷肉滿滿嘅肉香味😻，簡簡單單嘅食材都好好滋味。〰️楊枝甘露芋圓拼鹽酥雞 （$68）芋圓QQ彈彈，楊枝甘露芒果味鮮甜，西柚都無苦澀味。鹽酥雞球連同九層塔一齊炸，去左台灣咁啊！🥹〰️〰️📍 哥哥添飯•妹妹泡茶 (觀塘)觀塘觀塘道388號創紀之城一期地下6號舖

呢間台式餐廳以白色為主 ,簡潔企理。晚餐選擇好豐富，我地仲升級左定食套餐，有時令前菜三小碟、滷肉青菜/杞子青菜，只係加$10，好抵，唔加對唔住自己🤣鹽酥脆炸雞拚滷肉飯兩塊鹽酥雞極大塊呀😳個皮亦真係超脆，同完全冇油淋淋feel!幾款醃製前菜同油麥菜都有助中和返啲熱氣感👍送飯食一流呀！小甜品有兩粒泡芙岩鹽鹹豬扒拼皮蛋醬生菜刈包咁大份嘅刈包set我第一次見咋，皮蛋醬都係第一次試，幾得意喎！初初覺得啲豬肉有啲鹹，但夾晒啲生菜同醬同個包面，一啖咬落去又剛剛好喎鍾意佢個刈包，夠軟熟～乳酪芝芝愛玉水蜜桃🍑&乳酪芝芝荳花鮮芒🥭超耐冇飲呢類芝士奶蓋台式飲品喇！兩杯嘅愛玉同荳花都有好多，果汁底唔會好甜，而芝士奶蓋就要預左係好飽架喇，但係係好飲

呢間餐廳環境舒適，光線充足，小篇推介呢間餐廳既食物，因為食材好特別，我地叫左一份岩鹽咸豬肉拼皮蛋醬生菜包我地仲加$10升級左定食3小碟同滷肉青菜,個岩鹽咸豬肉一上碟就好吸睛，咸豬肉唔係好肥仲要勁有層次唔會好肥膩，好欣賞廚師選食材既用心，包埋獨特既皮蛋醬同生菜落包度食好夾，皮蛋醬真係好好味，滷肉青菜滷肉入味，另一碟都叫左套餐加左杞子青菜食落口感比較fresh,鹽酥脆炸雞拼魯肉飯炸雞大大件外脆內軟肉質juicy呢度仲有甜品芒芒甘露芋圓豆花，芒果酸甜加咬口既芋圓同豆花健康又好味，飲品叫左桃膠奶茶，桃膠好軟綿綿配奶茶真係好好飲，另外芝芝水蜜桃好香濃水蜜桃味。

哥哥添飯•妹妹泡茶地址：觀塘觀塘道388號創紀之城一期地下6號舖今日放工食飯間咗間台灣餐廳，係觀塘近近地好方便。餐廳環境舒服乾淨，木系設計，簡潔清雅，食物美味。1） 岩鹽鹹豬肉拼皮蛋醬生菜包（ 升級食三小碟加杞子青菜）$108依款菜式好特別，我之前都冇聽過。原來一款菜式有生菜、豬腩肉、皮蛋醬同幾款配料～我地將豬肉放係岩鹽板上回掃，令咸味指數上升！咸味自己掌管 ，掃多幾下就鹹啲，非常有趣！薄薄的豬肉片，不會過肥，輕輕煎過， 香氣四溢。刈包大大個， 暖暖地，吃起來軟綿綿 ，非常飽足，配埋生菜同皮蛋醬夾在一起食，真係一流！2） 鹽酥脆炸雞拼魯肉飯（ 升級定食三小碟加滷肉青菜）$108升級餐前小菜有醃青瓜，苦瓜，脆花生， 配搭新鮮，非常豐富。魯肉飯大大碗，魯肉又香又多汁，撈飯一流。炸雞皮脆肉嫩， 雞肉多汁肉滑，非常好味。餐廳仲非常體貼 ，會送對即棄手套畀我哋，可以用手撕完炸雞啲肉先食。3） 肉桂蘋果紫羅蘭$25依款味道好唔錯！肉桂味香濃， 而且帶有兩片蘋果，又清新又爽甜。4） 芒芒果肉爆冰$28套餐加配台式飲品仲有減十蚊的優惠，好抵啊！芒果冰好冰凍，飲落好過癮。芒果肉粒粒，味道香甜，配埋爆珠，

喺觀塘搭車好易會見到呢間店舖名好特別，而且悠閑咖啡店。見到佢其實好多唔同嘅台式嘢食，所以今日就特登約咗朋友過我哋嗌咗兩個主菜呢度其實只要加$10就可以有三細碟嘅前菜同埋滷肉青菜或者杞子湯青菜仲有個小甜品$10嘅價錢咁吸引我哋當然兩個餐都加咗啦我哋就滷肉青菜同埋杞子湯都叫左先講下前菜個人就好鍾意呢個滷肉青菜因為啲滷肉汁同油麥菜都好夾味旁邊嗰個炸花生加咗少少炸魚仔我覺得好香口朋友就覺得杞子湯嗰個清清地，加埋嗰個醃製咗嘅苦瓜冇苦味，佢果日更喜愛主菜方面我就叫左鹽酥脆雞配炸滷肉飯兩件鹽鹽酥雞真係好大一個大雞髀一個大雞翼最緊要係外皮炸到好脆仲要係鋪滿晒鹽酥粉味如果重口味姐仲可以沾埋埋佢個鹽酥汁咬落去最緊要出面面外邊唔鞋身真係幾有驚喜而滷肉飯大大碗珍珠米配埋滷肉同汁真係好似去咗台灣咁而朋友就叫台式三杯醬燒豬立骨配薯條嗰個豬頭骨個份量真係好大舊而且好欣賞佢嗰個醬汁癡滿晒喺個肋骨裏面好好食由於佢醬做得好精彩我哋仲忍唔住將啲粗薯條拎嚟點呢個醬食我就嗌啲杯邪惡飲品乳酪芝芝蘆薈巨峰 首先佢啲蘆薈真係好多乳酪奶蓋同埋巨峰冰沙真係全口都係幸福最後不得不推介芒芒甘露配芋圓豆花配佢係完全將我所有鍾意食嘅糖水材料集係

每次到觀塘工作都會搵朋友食lunch今次想食台式呢間店名幾吸引我就試下12:30前到難得未full 有位男Waltor由帶位、點菜的服務態度麻麻朋友食麻油雞，雞頗滑，同埋都有好多配菜幾豐富我食鹽酥雞配魯肉飯以為係細細粒點知係兩件炸雞，雞槌同雞翼，味道ok但個人會想食一粒粒鹽酥雞多啲，無諗住店式會黎兩大件炸雞😅

有個朋友係創紀之城一期番工，話佢公司地下有間台灣菜幾好食，約埋我放工係道食飯。食物種類唔少，特別d有蛋餅、泡飯、菜包都有。台式飲品同甜品都有。岩鹽咸豬肉拼皮蛋醬生菜包 - 豬肉係用岩鹽盛載住，有淡淡嘅鹽香。最特別嘅係佢嘅皮蛋醬，除咗食倒皮蛋味之外，橄欖油同蒜頭味都好突出，味道好新奇又好好食。餐配兩件蒸刈包，夾埋生菜、皮蛋醬、豬肉片食和味無窮！椒麻脆炸雞拚魯肉飯 - 呢隻台式炸雞比起絕大部份嘅台式餐廳炸得出色，一方面外皮有台式炸雞嘅蘇脆，另一方面裏面嘅肉汁仲保留住，我食嘅雞胸肉質都幾滑。叫煮食推薦一定要加$10變定食套餐！有三個前菜、青菜、甜品仔。涼菜都幾好食，滷肉青菜份量唔少，泡芙仔朱古力味都好唔錯。乳酪芝芝六重天綜合奶茶 - 裡面有胚芽、乳酪芝芝奶蓋、黑糖珍珠、芋圓、芋泥、烏龍奶茶。超級豐富！烏龍茶茶味香濃。

岩鹽咸豬肉拼皮蛋醬生菜包 配 蒸刈包(兩件) $108呢道新菜式個配搭好特別，貪得意嘅我地叫左黎試～值得一讚可以自己diy，有得食又有得玩👏🏻豬肉煎得咸香可口，夾係生菜+刈包，再加埋惹味嘅蒜香皮蛋醬，味道意外地好夾，唔同嘅食材令到個包味道好豐富😋-無辣鹽酥脆炸雞 配椰菜絲沙律及魯肉飯 $108炸雞Total有三大件，外皮炸到脆卜卜，雞肉食落幾嫩滑juicy～魯肉飯嘅豬肉肥瘦剛好，而且啲肉都好多，令人好滿足呢😋優惠價+$10可以升級定食套餐✨包括時令前菜三小碟+魯肉/杞子燙青菜+小甜品前菜嘅魚仔花生咸香可口，我同個fd都忍唔住係咁夾黎食🤩推薦杞子燙油麥菜，油麥菜配上杞子上湯，更能帶出蔬菜本身嘅清甜～小甜品係原味同朱古力味泡芙，一口size食落一啲都唔會邪惡😎-乳酪芝芝荳花鮮芒 (跟餐+$38)頂層係用左鮮乳酪同忌廉芝士製成嘅奶蓋，中間係打得綿綿嘅芒果沙冰，底層係嫩滑嘅荳花，成杯飲品飲落好有層次，甜度適中，係非常適合夏日飲用嘅消暑飲品～-乳酪芝芝六重天綜合奶茶 (跟餐+$34)超足料嘅飲品，頂層係胚芽加上乳酪芝芝奶蓋，底層有黑糖珍珠、芋圓同芋泥，混合埋烏龍奶茶，飲落口感味道層次都好豐富~-

今晚同朋友聚餐，簡左一間裝修小清新台式店，叫左2 set 套餐，性價比不錯喔～🤩🍗鹽酥脆炸雞拚魯肉飯升級定食炸雞好出色，鹽味咸香好突出，肉質鮮嫩多汁熱辣辣岩岩炸起。魯肉飯醬汁味濃，一口白飯配上啖啖肉。小配菜苦瓜一點也不苦帶甜，好特別。🥓岩鹽咸豬肉拼皮蛋醬生菜包＋杞子青菜近期新出菜式，豬腩肉肥瘦適中，烤到香脆夾生菜食，或者配上皮蛋醬配刈包食，多重享受。另外，套餐配上野飲海鹽愛玉檸檬氣泡茶，茶底清新，加上檸檬香味，好解膩。皇牌推介乳酪芝芝巨峰，酸酸甜甜，啖啖果肉粒。最後，叫埋甜品對對碰芋圓仙草凍，三款口味芋圓煙煙韌韌，椰香味濃，豐富的一餐。😋