GUM "JENG!" X 御前上茶 (Closed)

早前吃完晚飯想吃點甜，於是走到附近的御前上茶，我印象中以前味道不錯才再光顧。新出了草莓系到，就點了御前草莓聖代 $78，賣相都頗吸引，可惜綠茶雪糕沒有半點綠茶味，士多啤梨是韓國的就一般，而其他的綠茶啫哩、蛋糕等也是淡淡的，沒有綠茶的回甘味，確是很失望，水準差了很多。至於朋友點的焙茶雪糕，沒有茶味，沒有甜味，什麼都好像沒有，老實說大家也很失望，這價錢不如去中村！

抹茶景點？乜香港開咗抹茶博物館咩？唔係… 係食係歎係舒服嘅新地方！第一篇blog嚟介紹下抹茶控一個好去處：御前上茶👍🏻一行入去已經聞倒淡淡嘅抹茶香味喇～老闆話御前上茶嘅抹茶係用日本歷史悠久嘅「森半抹茶」整架，所以香味同茶味都特別濃郁，令人一試難忘。事不宜遲 開始介紹下佢地嘅食物先！身為抹茶控嘅你，仲係食緊抹茶雪糕、抹茶蛋糕？識食嘅一定係食抹茶雪糕菠蘿包($48)同抹茶菠蘿油($46)！賣相吸引就不在話下，佢仲夠哂足料！食一啖之後嗰浸抹茶嘅餘香仲keep住喺口入面😛抹茶菠蘿包同埋菠蘿油，兩款菠蘿皮都有平時食開嘅菠蘿包甜味，同時亦有抹茶嘅甘香味；唯獨抹茶菠蘿油牛油味可以再重啲，對我嚟講，菠蘿油就應該要夠 heavy嘛！YUMMY小貼士：鐘意食雪糕嘅你，可以揀抹茶菠蘿包，有又凍又熱嘅口感（不過要注意，會食得較呢hea）；鐘意重牛油香嘅你，就可以揀抹茶菠蘿油，充滿住牛油同抹茶嘅香味。怕淨係食嘢會口乾？唔緊要！仲有比你有清新refresh感覺嘅抹茶梳打($36)望倒已經「叮」一聲！好靚嘅一杯漸變色抹茶飲品，將飲品攪勻之後，梳打同抹茶混為一體。有汽梳打嘅刺激，加上淡淡嘅抹茶香，真係有一種煥然一新嘅

星期六公假，食完晏特登來食抹茶軟雪糕。不見人龍，不算人多，尚有吉檯，但見裡面多小朋友BB車，天氣涼涼地，都係買個軟雪糕走，邊行邊食。門前櫃臺落order, 冇人排隊都要等幾分鐘，軟雪糕來了，雪糕邊邊已呈溶化狀況，有D失望，即係水份太多奶太少兼夾軟雪糕櫃吾夠凍啦，咬一啖，的確溫度欠奉，抹茶味一般般，吾及大阪食到嘅好，沒有回甘，但勝在不太甜，雪糕威化筒乾脆密底，抵讚。整體$3O+軟雪糕，可以有更多好選擇。

每次見到咁多層嘅甜品🤔都會覺得逐層逐層食落去好有滿足感😋豆腐雪糕軟滑，淡而不過甜嘅豆腐味濃郁..白肉口感煙軔☺️但系就無乜味嘅~中層有圓圈脆脆同豆腐味啫喱，夾埋黎食口感好豐富😊底層有紅豆同抹茶蒟蒻，整杯甜品味道比較淡，紅豆嘅甜味令甜品生色不少👍而且抹茶蒟蒻足滿淡淡嘅抹茶味，都幾清新🍵

先後到過御前上茶兩次 兩次都是點選了雪糕聖代 不過覺得豆腐味比抹茶味出色得多 聖代配料非常豐富美味 不過抹茶雪糕則頗為遜色了豆腐聖代 ($52)由上至下有豆腐雪糕、白玉、麥脆米、豆腐布甸、紅豆及抹茶啫喱 感覺非常豐富豆腐雪糕質感軟滑 豆腐味道清香白玉煙韌軟糯 比Via Tokyo的白玉更為煙韌 不過同樣沒甚味道豆腐布甸亦不太吃得出味道 因為豆腐這種食材本來味淡 底下甜滋滋的紅豆輕易將味道遮蓋 就算單吃豆腐布甸亦只能吃到極次薄弱的豆腐味意想不到地最底層的抹茶啫喱質地亦帶煙韌 雖然同樣有點淡而無味 不過豆腐雪糕配合麥脆米、豆腐布甸、紅豆等各種配料同吃 的確層次豐富而且味道匹配 抹茶聖代 ($52)第二次光顧時仍十分回味之前的豆腐聖代 然而希望嘗試一下其他款式 於是便想一試御前上茶的抹茶雪糕 點選了這款抹茶聖代配料與豆腐聖代完全一樣 有白玉、麥脆米、豆腐布甸、紅豆及抹茶啫喱抹茶雪糕質地不如我最喜愛的抹茶雪糕店Via Tokyo般挺身結實而順滑 奶味亦不及香濃 帶些少冰感及較為稀身 而且抹茶味不濃 吃過以後更加覺得一直以來堅信要吃抹茶雪糕就只要到Via Tokyo的信念是最正確無誤的不過 如果

今日天氣勁勁勁熱...馬上去食雪糕啦!御前草莓祭~ 莓之雙重奏 雙莓抹茶霜冰淇淋士多啤梨 同埋藍梅 勁甜！抹茶雪糕上灑上好多抹茶粉！可惜我覺得可能抹茶粉太多蓋過左抹茶雪糕既味道！所以我覺得抹茶味不夠重！也不夠結實 好快溶...可能天氣真係太熱喇😖 - -另外叫左個雙色霜淇淋...我問店員杯同筒既分別係咩呀! 佢話杯會少d, 咁諗住是但la, 點知真係好少, 好唔抵食呀! 唔明點解佢既然收一樣價錢, 點解唔可以按反個份量比反人客??? 真係不明白了! 至於味方面, 我就覺得焙茶味比較重!冇乜抹茶味!  同樣, 可能天氣太熱la, 易溶唔結實! 

見到佢出左士多啤梨既新野....所以專登黎試....但今次失望左....唉...我見得旺角呢間先有限定既雙色雪糕..咁我咪嗌囉...又唔想食甜筒....咁就跚左杯裝點知.....................佢小到嚇死你...之後一黎到已經溶溶地...話明雙色..但唔知點解培茶會勁多抹茶會勁小....都算....之後再嗌多左個..【雙莓抹茶霜凍】-58蚊入面有blueberry, stawberry,,, 無錯....草莓係真係幾甜...但我食雙莓之餘,,我都好著重佢個雪糕....佢雪糕面灑左D抹茶粉係到...令到成件事都苦左....我諗佢最好味...應該真係最原始既抹茶雪糕啊~

和朋友吃完飯後，來到了御前上茶，因時間尚早，不用等位便可直接入去。朋友點了抹茶聖代，我點了豆腐聖代。兩款聖代只是雪糕口味不同，大家都有幾層，分別是焦糖脆脆，啫喱，紅豆，白玉。每層吃下去有不同口感，有驚喜。我點的豆腐口味十分清新，最近吃抹茶吃得多，豆腐味雪糕淡淡的豆腐味，不是假的豆腐味。雪糕口感幼滑，很rich。

今日拉左妹妹去御前上茶食下午茶，其實她不是綠茶控我地本身諗住叫一份抹茶雪糕窩夫share的，因為大家午餐都食得好飽，但原來店內有最低消費，就是每人要叫一份甜品/飲品，所以最後我地叫了一份抹茶雪糕窩夫和豆腐雪糕，窩夫有三款雪糕可以選擇，抹茶、培茶和抹茶+培茶，因為我是抹茶控所以選了抹茶，如果你想試下培茶又怕不適合，可以試下抹茶加培茶雪糕窩夫，當作初次嘗試培茶愛上的話下次就選全培茶

抹茶, 永遠是萬人迷. 但其實市場是否開始飽和了? 好像名氣超大的店子, 也不再有人龍. 問題是, 沒有人龍, 就是否代表不值得去吃? 這天, 就來到熱潮過後的御前上茶, 看看水準又如何.上次來的時候還是試業期間, 這次再來, 餐牌齊全了, 但就不用排大隊. 我們三個人, 不能夠吃得太多, 就選了三款甜品分吃.豆腐抹茶霜淇淋 $44: 8.5分, 單單吃軟雪糕, 太寡了, 這客豆腐抹茶霜淇淋, 除了抹茶軟雪糕, 底下還有豆腐布甸. 抹茶軟雪糕質感滑溜, 抹茶香清幽, 而不苦澀, 且看您會喜歡那一個款式吧. 豆腐布甸帶豆香, 跟抹茶軟雪糕同吃, 化學作用不俗呢.抹茶法式焦糖燉蛋 $48: 8.5分, 又怎會忘記姊妹愛吃焦糖燉蛋, 當然要來一客, 在御前上茶吃, 當然是抹茶版本的, 焦糖皮脆身, 燉蛋很香滑, 帶點點抹茶香, 很討好, 見姊妹是吃完又吃呢. 哈哈, 難得吃到心頭好, 多吃一點也無妨.焙茶鬆餅配雙色霜淇淋 $82: 8分, 對, 這裡除了抹茶軟雪糕, 還有焙茶軟雪糕, 這個其實也是不少店子的常備規格. 這客雙色霜淇淋, 就一次過吃盡兩款味道, 焙茶軟雪糕的焙茶味是幾香濃的,

飯後甜品是必須的吧！御前聖代之前經過，好多人排隊，今日就碰碰運氣試下，哈，立即有位！我地叫咗豆腐聖代，佢分咗好多層，豆腐雪糕，脆米，QQ & 紅豆！建議一匙羹由頂一羹到底，要每種配料都有，先會品嚐到最出色的味道！雪糕的豆腐味好濃，加埋其他配料，真係好正！之後仲叫咗枺茶鬆餅雪糕，雖然晚餐後食，感覺有點多，但四人share，所以照叫，鬆餅外脆內軟，再配合埋雪糕紅豆，真係好味到暈！雖然係咁飽的情況下都要叫多個蕨餅食，蕨餅有兩種味！但抹茶更為出色，軟綿綿另外點上抹茶糖漿，真係完美的一晚！

今晚同老公係旺角食完飯，又想食甜品，不約而同想起……。今晚試咗，當抹茶倒入熱騰騰的鐵板時，香味撲鼻，鬆餅即時把抹茶完全吸收，鬆餅上面還放著冰凍濃郁的抹茶雪糕，嘩！冰火效果好奇趣，一齊食好好味！我以秒殺的光速將它吞食晒，正

大約兩次去都是10點多左右， 兩個人 不用等就可以入坐了!有豆腐雪糕，綠茶雪糕，焙茶雪糕(味道由前者淡至濃)個人最喜好是焙茶雪糕，有回甘的味道啊!讚豆腐布丁非常滑!!其他野食不過不失蛋糕很普通，但綠茶cream不會太漏，但蛋糕質地可再鬆軟一點上甜品時它會有著乾冰襯托下 好夢幻啊~綠茶雪糕在相比培茶雪糕下較為遜色 可能是先食了培茶雪糕 , 所以當綠茶雪糕入口時 綠茶味就很淡。綠茶啫喱 有點苦 , 糯米糍食落口感煙韌，旁邊的是綠茶與培茶醬 甜甜的，非常配合。

見到啲甜品好吸引，雖然要排隊但都一於試吓。 入到去安排我地坐大枱角位，好逼好辛苦，但又想食所以照去……最後遲我地入嚟嗰3隊人(佢地全部都食芭菲)食完走人我杯芭菲都未到(前後等咗四十分鐘)，我都算好脾氣，催咗3次都話整緊，我都唯有照等，終於等到，但好失望，第一眼望落已想退貨，因為杯嘢溶得好利害，好似擺咗好耐咁，味道好普通，最慘身為芭菲但都完全唔凍，果凍冇味，士多卑梨酸，不過脆米及豆腐都ok，但成80蚊，食過一次就算……

有朋至遠方來 食完正餐再食甜品是常識吧！食物選擇吾多 但都會有選擇恐懼証 因為樣樣都好靚！豆腐雪糕 淡淡豆腐味好滑 食晒都吾膩 但如果會食其他甜品呢個一定要最先食否則你系會食吾到呢個個味道其實叫左五款 但既配料都差吾多 綜合丸子彈牙 紅豆一定夾其他野一齊食否則都幾甜下 另外烘茶味雪糕較香濃完全會將綠茶味蓋過 所以建議先食豆腐味再食綠茶味最後先食烘茶味 味道個層次 perfect!