麥上日光 (Closed)

又係抹茶時間🍃🍃🍃呢排好似好多產品都出左抹茶味，芝士包已經夠晒邪惡架啦，仲要加埋抹茶想點先😍五層流心抹茶芝士軟包🍃🧀🍞($28)，之前已經食過原味，今次抹茶味依舊保持到口感好軟滑，但係抹茶味同芝士味始終好難並存，所以抹茶味會薄弱d，不過都可以一試☺️頭先掛住影相📸睇下d抹茶芝士多到就跌出黎💚

行行吓街果陣就諗緊next day嘅早餐食乜好...既然見到「麥上日光」...就不如買包食啦！有2款新產品喎！門口有一級...但再入店舖果一級先有斜梯 @@如果2級都有就好喇！起碼輪椅使用者都可以入去麵包舖...始終自己揀包係開心d...基於鍾情綠色嘅關係...所以揀咗綠茶芝士...芝士嘅份量係相當澎湃！由於時間關係...所以喺雪櫃拎出嚟後就立即食...其實可以放入焗爐微微焗2分鐘...不過凍食亦唔錯...芝士食落好滑...好濃...綠茶味都食到少少...好食喎如果再濃郁d...相信可以中和吓芝士嘅滯膩感...下次試埋柚子芝士先～

哩個包簡直係食Cream，咬落去你唔會覺得係有食緊包嘅感覺，對於一啲人離講一定難以接受。佢啲cream係又香又甜又漿，我鍾意個味，但我寧願小一半cream，但哩個包我都唔係話接受唔到嘅，但漏到唔會好想食第二次。。。

芝士🧀～芝士🧀～芝士🧀～ 五層流心芝士軟包 🍞🍞🍞，好邪惡吖。😈😈😈唔同食法，口感不同 😎😎😎1️⃣ 熱食；可以放入微波爐叮 。 （ D芝士好creamy 咁流出來 ）2️⃣ 凍食；放入雪櫃。 （ 好似食芝士蛋糕咁 ）本人比較喜歡凍食 ❄️❄️❄️

好不容易等到熱潮過去，不用大排長龍也能買到。店鋪就在馬路旁，很難想像當初水泄不通的情境。店內有很多預先包裝好的芝士包。店內除了招牌芝士包還有很多其他精美麵包，有點懷疑店家是參考港女口味的，例如沖繩紫薯公主$32，粉紫色的外型很吸引，不過今次先試最人氣的五重芝士包。五層流心芝士軟包 $90/4個 $25@和朋友一起買，每人兩個，一個即時吃，一個回家加熱再吃，平均每個$22.5。還以為是鹹的，原來是甜的，裡面很多cream cheese！有點乳酪的酸味，吃起來沒那麼膩。倒是芝士太多，吃不出哪裡有五層，也沒有流心的效果，但相當好吃；麵包面鋪滿貌似奶粉的物體，雖然吃得很狼狽，滿手是粉，但大大增加了麵包的奶香。回家用光波爐焗熱來吃，期望芝士會變流心但沒有，只呈半溶狀態，大家可以想像cream cheese加熱後的味道吧。朋友把芝士包放了在冰箱隔天才拿出來焗，只焗熱外層而內裡保持冷凍，她說冷熱交融外脆內軟的口感更佳！下次可以試試這樣做。一直有留意店家的新作品，如朱古力味和芒果味的五重流心芝士包，我還笑說如果有抹茶味便會買，想不到最近真的出了！！那希望下一個新口味是紫薯吧。

Have been tried the original cheese bun for several times and it never disappointed me. This time I decided to try the new flavuor-  MangoPersonally I love cheese way more than mango so the mango bun isn't very attractive to me. But I'm always keen on trying something new.The bun is packed in the plastic bag and the paper bag, there is a sharp yellow sticker to identify it is the mango flavour. I didn't eat the bun immediately but save it as breakfast for the next morning.It was in a good shape

經過尖沙咀餓餓地等食飯諗起呢間一直想試好耐既《麥上日光》就黎試試佢地既芝士啦！作為芝士控同朱古力控，見到廚窗既display,即刻2話不說 叫晒奧地利五層流心芝士軟包 + 五層流心朱古力芝士包原來佢地入面既芝士 係烘完麵包 待涼左先搽架~店員話可以室溫食~雪凍食(好似食芝士雪糕咁) 或者焗/叮番熱黎食(流心咁) 我咁肚餓 當然係即刻食啦同朋友share食好重手的芝士包!奧地利五層流心芝士軟包 $25睇個樣就覺得芝士忌廉醬份量十足~食落去 芝士味唔算濃 口感滑溜 有d油膩的感覺同朋友都覺得似是芝士味(好味版)既忌廉檳!而且，最外圍麵包唔夠芝士 ，麵包要乾食～五層流心朱古力芝士包 $28這個朱古力包 朱古力味唔重朱古力味和芝士味混和了都係似食緊忌廉檳的口感～Overall,是我期望太高～因為芝士味唔濃 只是食忌廉幼滑的口感食完會覺得油膩～但質量都對得起此價錢既~

芝士麵包的熱潮漸漸減退，所以我在平日晚上也可以隨意買到。麵包不是放在麵包架內，而是先到cashier付錢再到另一邊取包。有原味、芒果及朱古力，未食過就選了原味 $25。麵包相當厚，用上是cream cheese，都填滿了麵包，軟滑之餘又不會太膩，而麵包質感還算鬆軟吧。跟朋友一一細嚐後覺得味道ok，試一次就好。

有心吃但不想排，就算是在尖沙咀上班，等又一個月，再一個月，直接完全忘記…… 相信是緣份因為忙着避雨，潛意識的走進一間麵包店，直至看見擺在眼前有點眼熟的畫面這才知道自己正身處百年老牌麵包店「麥上日光」的全亞洲首間分店。店員變身人肉講播機，不斷重覆說現在（當時是晚上八時多）依然有新鮮，剛出爐的流心芝士軟包，$25一件，$90四件。 兼且限售的流心朱古力芝士包也有在賣，不過售價貴了，要$28一件。購票後要憑收據往「取包區」取包，店員要我稍等一下，難道軟包上的流心芝士是即買即抹上包！？回家後，第一件事是叫勻全屋的叔伯兄弟一齊來品嚐這since 1919的名包。白雪雪的流心芝士軟包，麵包軟身，吃落有質感並非空氣包，麵包帶甜，流心芝士會偏似cream cheese的味道，不覺得膩。朱古力版本是多了朱古力的甘醇，味道頗濃，撇除夾層軟心芝士，朱古力麵包也是一個綽頭。節錄自網上資訊：「麥上日光」堅持用傳統方法，以自家培植天然酵母，如提子乾、啤酒花、麥胚芽等製作麵團、用古法技巧烘焙出低糖、低油、高纖全麥麵包，為求能保存麵包的水分，餡料食材的味道，因此麵包比較鬆軟，質感與歐式麵包相近。

果日我剪完頭髮，見到對面有間新嘅面包舖，行到舖面先見到原來係早排見到好多人食嘅芝士軟包，本來買original果隻味，但見到寫住每日限量嘅“五層流心芒果芝士軟包”，而且仲話係新味道，所以最後買咗芒果流心哩款!包身好軟熟，啲芝士多到滿瀉…加咗芒果啲芝士無咁膩，正!不過食完一個堅飽!😂😂😂

YES! It is the bakery which kept a long queue at one of the most busiest street in TST when it came to HK in the beginning of this year. I've been longing for try it's singature devil cheese bun for ages. Finally the queue has gone and now you can get the very yummy bun at anytime you want even on weekends.The target was clear. We went into the store and got it quickly since there was no queue anymore! Was very happy to get this devil bun within 1 min time.Peeked into the paper bag you will see

特地為這個包，千里迢迢去到尖沙咀。（其實是為食，想試新野）店不大，入來的顧客，十之八九買的都是芝士軟包。我沒有試過這個包，當然買原味。登登登，一個包裝都有紙袋。打開...宏觀芝士都很澎湃。咬下口，芝士流出來，果然很流心。忌廉芝士味很濃郁，外層的芝士粉個人覺得像奶粉，很香口，但因為比較大個，所以不能一口咬晒，邊食外層奶會不斷跌落。這個包，味道像流心芝士撻，但我覺得CP值更高，大件加抵食。（碎碎念：街頭的半熟工房一個撻要$22，這個才$25，吃完一個都飽肚）這個是買回家雪凍後，我覺得當場食的比較好味，這個雪後不流心，味道都尚好。但室溫下的芝士包才是最好吃。是次消費$25 for一件。**$90 for4件原味

近期最大熱的莫過於「麥上日光」！🔥🔥它的奧地利五層流心芝士軟包不停在多個媒體平台出現，朋友在FB tag了我，在IG又被我無意中掃到，爸媽看電視時又在介紹，令我對於這個奧地利百年老店具高度興趣！當然主要因為爆肥邪惡軸心的流心芝士深深吸引了我這個芝士控麥上日光以自家培植天然酵母古法烘培，焗好的麵包質感特別鬆軟，比得上優質歐洲軟包。最受歡迎的五層芝士軟包更是內外都爆滿了芝士，用的是芝士粉及來自澳洲和紐西蘭的cream cheese，口感豐富。平時吸引了很多人排隊的，但難得今天星期日卻沒有大排長龍，好好彩☺️☺️平日中午十二點正準時新鮮出爐，五層流心芝士軟包每日限賣800個，而最新出品的流心芒果芝士軟包更是限賣300個，售完即止，真的是手快有，手慢無！流心芝士軟包每個售$25，四件$90，而芒果芝士軟包和朱古力芝士軟包便貴一點點，每個都是售$28，四件$100。雖很想一拼試試流心芝士和芒果芝士兩款味道，並將它們帶回家與家人分享，但因兩款不可以以四個$100的價錢mix and match，便散買了各一個。其實麥上日光除了流心芝士包，還有其他麵類，例如：洛神花麵包、紫薯美人、朱古力豆豆包，而我就試

今晚發現他買2包送1選了3個說真對1919年創立還是有點信心芒果王子標榜忌廉芝士正合心芒果汁芒果干忌廉芝士製成。味道沒有充分忌廉芝士但有芒果醬味面包是他們強項非常重手面包重量十分重要咬下去是堅韌有趙頭麥上面包不簡單。最近好像tvb也報導南瓜bb28hk由南瓜干果曲奇造成最高成分奧地利無敵芝麻士(原味)表面完全看不到的滋味就是他們的芝士98分紅莓朱古力竟不欺客紅莓多多32元相信有知音奧地利甜頭

一直都很喜歡忌廉芝士加麵包這個配合，聽到這間店舖一直麵很想試。今天終於試到了剛好這天打完八號風球，不用排隊就買到了！都不能一口咬到底，芝味很香，算不上濃，不會覺得很漏很甜吃了一半，剩下一半帶回家雪凍，應該會更好食值得一試！