Hal's Japanese Restaurant (Moved) New Location

因為工作關係,要同同事們一齊留到夜晚十點幾,由於大家先知先覺,七點已經嗌定外賣。既然做得咁辛苦,唔好委屈自己,就食日本野!不過,原來HAL唔係樣樣野都有外賣,而且外賣同堂食係唔同餐牌,同事本來想要個海鮮什麼定食,但係無外賣,唯有叫另一樣。先講自己果個牛肉湯蕎麥麵,餐方好細心分開湯同麵上,估唔到,個麵好好味,有少少麥味,而且食既時候仲係暖,反而牛肉都幾多膏,令到個湯肥淋淋同頗油,不過牛既份量真係好多,食到飽得好緊要!至於個湯,同我想像中有出入,因為好濃,好有牛味。大家又share左個前菜,叫海鮮什麼春卷咁上下,以為係炸物,但係原來好清新,用既係好似紙米卷既皮,白色既,裡面有海鮮之餘,仲有好多菜,如青瓜絲咁,食落竟然係爽口架!係一道又健康又清新既菜色!一客都有五六件。個汁係酸酸甜甜既紅色汁,我都唔知係乜,味道普通啦!咁多個便當之中,其中一位同事既奄列蛋飯最香最正,本來見到個樣,同一般奄列蛋飯唔同,因為唔係用蛋包住飯,係蛋同飯分開左,蛋仲好似普通炒蛋添!以為佢唔好啦,點知原來好好味,牛肉係一舊舊咁,同牛肉湯蕎麥麵果d一塊塊唔同,亦好味好多!至於燒牛肉飯同炸豬扒飯果d,同事意見係麻麻,一般啦!

她的名字不是春天嗎？日替沒了,來的太晚了...要了這個沒期望反而有驚喜,不要炸的是明智的一與當吉一比乜都死.這個夠彈性沒用臭,油感合理...份量十足可以說有點兒多.最後完滿的來了一杯燙口咖啡

好耐未食過咁好的豬扒,肉質剛好沒肉臭有油香.只是好貴下.

We’ve had lunch here this afternoon. It’s kind of traditional Japanese favorites. We has hamburgers with seafood (No.41 in lunch menu), well the taste is good if you like the traditional Japanese taste. Sets also come with small side dishes (miso-soup, egg plan, etc.) and a little cup of coffee is served at the end.

只看HAL'S的餐牌價錢會令人窒步，$800一客和牛(沒說明是否日本和牛)，$800一條Kinki（喜多次），知情者掩住半邊咀笑，實際上將價錢除以份量，比許多位於銅鑼灣的日式居酒屋還要來得便宜。環境坐得又舒適，不是說其他幾家中環日本料理不好，只是午飯時段，要找個可以談話的似模似樣日本料理店，除了這裡實在想不到還有那裡。只是中午好爆，晚上倒是不用預約。晚上，先來一個魚肝芝士，這裡賣得比天勝和樂宴貴，但味道不一樣，用上的芝士較淡口但帶一點甜味。再來一個帆立貝大根沙律，味道不俗，大根沙律在日本是很庶民的前菜，但這個是富貴版大根沙律。然後再來一個豚肉生薑燒，不是黑豚，用上了吃有機穀物的伊達赤豚，店採用開放廚房式設計，隔老遠都嗅到香氣，肉切的好厚，有咬口，有趣的是跟了一點點意大利粉。炸生蠔，大大隻，外脆內嫩，同行友人讚不絕口，我卻還是喜歡Tonkichi那個。最後來個明太子手握壽司，這個倒是和日本的一模一樣。貴不貴，實在見人見智，但用來招呼海外來的客人，這裡一點也不失禮，幾家五星酒店的日本料理雖然不壞，但坐得比較拘謹，未能盡興，這裡樓底高，可以比較無拘無束一點。

(9/11/07)同上等朋友lunch聚舊,佢選左呢間。真係唔知有間咁既日本野。以木,竹做裝潢,感Nnatural,可惜開放式廚房,令有油煙味。刺身類set,up to$220,非刺身類up to $110。朋友吃了special of the day 魷魚,三文魚籽,海膽飯$150,魷魚很lim口新鮮,其他的都唔錯。我吃咖哩漢堡飯,附奉沙津,前菜(味林茄子),酸菜,面豉湯,很豐富。最愛日式咖哩,其實度度食都差唔多,但配漢堡,真係唔係成日有地方有。美中不足是,米飯不似日本米。最後竟然有餐茶,大家也選咖啡。落少少奶,正合我味兒,而且細細杯,真係夠喇!

Since it is convenient to my friend, i chose this restaurant even the comments are not that good. But it is surprise that the pork steak is thick and juicy. Beef steak is good too with big portion. Coffee is good too. The only thing is the cook is in the middle and we all smell "oily" that lunch.

This restuarant in Central is quite crowded during lunch time. I went there last week. Price is expensive, anything is higher than $120. With that kind of price range food quality as well as service level is really average. I don't think I will recommand anyone to go to this resturant. Surprisingly it can survive for over 3 years!

Although this is a japanese restaurant, i tried its hamburger coz it looks tasty. However, it's tasteless and quite expensive $110 for a lunch set.

went there today at lunch, i'm not satisfied with their service absolutely no training what so ever! no expressions doesn't care kinda attitude! for the prices they have on their menu everything starts from $100 or above..don't worth it! i know they have a busy lunch hour but for that kind of prices i would appricate some manners from the waitresses! the food is just ok nothing special..for this price range i rather go to tonkichi at least they are specialized in deep fried pork, osyters, or spr

環境寧靜，食得好舒服；食物味道亦不錯，不過份量比較少了些，大食的人可能唔夠。有機會的，都要去一次。

這間餐廳的佈置不錯,座椅在中環區來說都算不錯，今天我們吃午餐，人不算十分多，有一半以上的客人是日本人，午市定食的價錢約由$90-$200多元不等，在中區來說是中上，食物質素算是一般，口味普通，本人叫了天婦羅定食(價錢是150元)，沒有驚喜，蒸旦、前菜沙律、甜品全都欠奉，只有二款醃菜、麵豉湯和咖啡，炸蝦味道不錯，肉質算實，可惜上菜速度奇慢，若不是叫是日式定食，都要等好耐先有得食，最慘重要漏單，我們5人中有3個人都漏了單，多次催促下都要等了45分鐘先全部到整，十分掃興。另外一提，同事想要凍的咖啡要多付十元，收費不算合理。

總括: 五星級的晚飯價錢，少得可憐的份量，九流服務水準及態度。8月18日晚上7時左右下大雨，奇怪這餐廳食客祗有兩包括我自己,打開Menu後，看價錢知道入了5星級餐廳，但法走因外邊下大雨，期望服務可補償高價錢，但在內有6,7waitress, 不叫也不來，祗是三五成群chattingｏ食物水準還可，但少得可憐的份量，兩人叫３小碟及一魚生飯，差不多六百元,是午飯的一倍，但份量也少一倍。後來要在茶餐廳打底ｏ

與同事們商量去邊到搵食，我醒起kc冇幾耐之前食過，我就提議o黎。可能我細粒，覺得d坐位好大好闊。大家見menu有好多定食選擇，決定唔食是日set lunch。我點了剌身定食，除了有5款刺身(每款兩件)，仲有兩碟前菜、麵豉湯同飯，刺身都係一般，唔係話特別新鮮，同樣質數好多普通日本料理都食到，而且份量唔算太大，男士未必夠飽，仲要180 蚊，如果同等價錢我寧願食我另一同事個“海鮮丼”刺身又多d、飯又大碗d。另外天婦羅定食，有成六七件天婦羅，多之外仲好大件，140蚊都算抵食。餐後送個杯咖啡我反而覺得最好，聞落好香飲落好濃，好多咖啡連鎖店都冇佢咁好飲，只嫌佢細細杯唔夠喉。至於服務方面唔錯，因為初時我望見其他兩個同事都係食同款定食，點解我少了兩件刺身，問個待應姐姐我少左d喎，佢立即左我個碟，同埋我同事個碟，佢話俾師傅對下我少左邊件喎，佢仲好有禮貌講唔好意思tim。價錢o黎講唔算平，不過我寧願食佢，都唔食同區的四季。

同舊公司還有關係，所以今年亦要如往年一般，同舊拍檔見會計師。在和記大廈開完會，一點幾，就齊齊在附近搵食。日本菜、西餐、韓國菜、印度菜，她選了日本菜，所以就來了這裡。呢度在和記大廈地庫的角落，不好找。一點幾鐘，人不少，亦見有不少日本人幫襯，經驗所知，但凡第一次光顧的日本菜食肆，如見有不少日本鄉里幫襯的，應該差極都有個譜。我們沒有訂檯，就坐在吧檯前，能看著師傅們在來來往往的整食物，也不錯。這裡不很大，但位與位之間不算很窄，坐得算舒服。餐牌布一般常見的定食，同日替之便當，見今日是鮪魚碎牛油果飯及Soba，便都要了這個。前菜有漬茄子及味噌湯，茄子已是水尾，再涼一些可以吃到栗子了；鮪魚碎加牛油果，賣相對辦。一向都覺得鮪魚跟牛油果是非常配合的兩味食品，口感相似，而味道亦可互相配合，加入醬油撈來吃，是鮮甜好味，個人覺得比碎拖羅更正。牛油果是非常有趣的食物，如果就咁加芥末及醬油吃，口感同味道跟吃鮪魚有六七分相似，不信可買個來試試；米是珍珠米，黏度幾好，不過色澤始終沒有日本米般亮麗，不過便當價錢不太貴，吃到珍珠米也可以了；蒿麥麵屬附加的頂肚貨色，談不上好吃，當然不能與主角比。餐後一杯咖啡，是新派日本料理