花楽 (北京道1號)

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假日出街周圍都好多人又熱，都係搵個地方High Tea坐下最實際，見尖沙咀開左花楽，之前係將軍澳食過幾正，今次一試去分店試下，唔想等Book定位最安全。位置係北京道1號十分方便，準時去到，約2:30左右Afternoon Tea時段唔算好多人，但窗口位已經Full晒(之後先發現Book時可以講明要卡位)。餐廳面積頗大樓底高，裝潢高雅有格調，簡約的日式佈置與空間自然融合，落地玻璃窗引入的自然光線感覺柔和，梳化椅坐位闊絡，十分舒適。「花楽熱汽球‧天空の森」下午茶(供應時間14:30-16:30)，因為3人，問左職員可唔可以3人，原來都可以，太好了~!粉紅玫瑰花茶，淡淡的玫瑰香味。杏仁焦糖薰紅茶，甜甜地的紅茶。「花楽熱汽球‧天空の森」下午茶，$588(2人份)，+$299(1人份)。用熱氣球三層架及甜品玻璃屋盛載，賣相精緻又豐富。鹹點:燒鱈魚乾-口感香脆，呢款小食佐酒一流。吉列炸蠔-都幾大件，外香脆炸蠔肥美。三文魚刺身-厚身又鮮美。香蔥玉子配黑毛豬風乾火腿-玉子軟腍甜甜地風乾火腿鹹香。赤身壽司-拖羅蓉香口。三文魚壽司-三文魚新鮮。日本冷豆腐-幼滑又豆香味。熱氣球三層架。刺身-拖羅及油甘魚刺身

成班fd 食飯話想食野飲下酒搵到北京道1 號既花樂晚市以清酒為主題又有大量唎酒師駐場想飲咩酒都有～就咁睇依個清酒吧台位就知正～右手面仲有個海景，一邊嘆酒一邊嘆景輕燒平目魚邊黑松露沙律（柚子醬）平目魚好鮮甜配埋黑松露味係另一種味道層次～沙律菜夠爽，柚子醬味道酸酸甜甜好夾！估唔到沙律都已經咁好食輕井澤芝士軟殼蟹水菜卷面頭係牛油果，入面包住既軟殼蟹好脆口水菜原來係好爽！水菜爽，軟殼蟹脆，芝士軟三種口感味道三者都發揮都好好，唔會搶味三文魚腩壽司刺身厚度岩岩好，壽司飯已經有汁所以已經好夠味～海老野菜天婦羅盛合熱辣辣炸起～炸漿唔會厚蝦外脆內軟，仲彈牙添！薯仔味道好粉好好食！安格斯牛肉鍋一見到d 牛既脂肪比例就知係我鐘意個種滾一陣再沾蛋汁真係超好食！本身壽喜燒汁唔會太鹹太甜，岩岩好雜菜滾完吸哂味，正！手羽明太子手羽厚切牛舌黑豚肉串串燒我地都點左幾款～燒到脆哂，調味岩岩好最推介手羽～～

維港景色好View之《花楽》今日又去食好西，2個女人lady talk食日本野，餐廳有卡位可以望到維港景色，如果早少少黃昏人坐，仲可以睇到日光到晚上既維港夜景，好好View，餐廳晩市以清酒主，仲有大量唎酒師駐場，中意飲既朋友可以一試，吧枱幾靚，三五知己可以傾下計，餐廳職員有部份係講英文既多，裝修偏高級，坐位舒服，沙甸魚秋葵魚生沙律 $98：津律菜幾新鮮，用沙甸魚苗壓成餅，做法特別，食落脈卜卜，配埋柚子汁好開胃，三文魚刺身(4切) $78：厚切啖啖肉，十分新鮮，日本南瓜天婦羅(6本) $78：皮薄十分脈，南瓜好甜，茗荷黑松露吞拿魚腩芝士卷 $138：黑松露好香，吞拿魚腩好多，十分足料，安格斯牛肉鍋 $198：牛肉有好多片，而且好多大塊，好香牛味，配菜都十分多，十分推介，呢個價錢唔算貴，食物質素不錯，職員十分nice，下次可以再試其他！

超級推薦食甲羅燒員工會幫手攪拌燒賣感覺好特別一開始以為係紙包，原來食得！海葡萄口感都好正配上麵包個高級感真係一流天婦羅🍤d衣厚度剛剛好好脆口～ 朋友話炸蠔都唔錯！佢個紫蘇葉包海膽的天婦羅都建議食一個人可以食曬四個！另外我好喜歡串燒牛舌、雞軟骨都好好味🤤顧住食唔記得影相個塔塔芒果刺身配搭一流奢侈感十足！！喜歡打卡不容錯過！佢普通野飲蘇打個d建議可以沖濃d，後期真係冰水咁呢間可以飲調酒～日本清酒都好飲

雖然做左人阿媽但都要去食反個港女Tea先🤭今次就同🐢🍯去左一間位於尖沙咀北京道一號既花樂🌸呢度如果坐窗口位置有個大玻璃望維港海景，又望到文化中心同望到1881，景觀好開揚，我哋嗰日去嘅時候仲好好天，係度high Tea 真係好舒服😌🌸花樂熱氣球 天空之森 $588 for two熱氣球造型好吸引而呢個仲要係日式 Tea Set 好特別😍同平時食開既英式下午茶好唔同熱氣球裡面有刺身 (藍鯨拖羅、油甘魚、日本甜蝦、時令海膽） 刺身好新鮮，仲要係厚切，肉質鮮甜香蔥玉子配黑毛豬風乾火腿、三文魚壽司、赤身壽司、原個蕃茄🍅伴梅酒啫喱（啲啫喱真係好濃郁既梅酒味，配埋蕃茄一齊食，酸酸甜甜好開胃）、日本冷豆腐而甜品方面有櫻花水信玄餅、日本和菓子（整得好精緻，味道唔會太甜，軟軟的好好味）、法國朱古力🍫榛子蛋糕，仲有自家製🍵綠茶雪糕同🍇提子味好重既卷蛋咸點方面有燒鱈魚乾（脆脆地點沙律醬好味）、吉列炸蠔🦪（就算俾我哋影相擺耐左都仲係好鬆脆😂）、三文魚刺身（厚切，鮮甜肥美）飲品方面我地揀左 🫖雲利拿蘋果果粒茶配上靚靚茶具，額外有杯糖漿比我哋決定加唔加，就算唔加糖漿都甜甜地好易入口😌因為好有蘋果既香甜味花樂既晚市

尖沙咀花楽的熱氣球造型和透明三層架下午茶賣相十分精美，而且有別於一般英式下午茶，鹹點甜點都是日式美點，精緻美味，令人賞心悅目。窗邊座位玻璃窗採光很好，明亮美觀，可以一邊用餐一邊飽覽維港景色。餐桌和椅子面積很大，坐得很舒適。店員十分有禮貌，在這裡享用下午茶十分愜意。餐廳有大量唎酒師駐場，下次要來試他們以清酒為主題的晚餐。花楽熱氣球．天空之森 $588/二人熱氣球藍鰭拖羅 - 魚油脂肪很豐富，入口即化，散發濃郁魚脂香氣，甘甜鮮味油甘魚 - 肉質嫩滑細緻，入口魚油香四溢，很鮮味日本甜蝦 - 鮮甜彈牙又爽口，蝦膏甘香美味時令海膽 - 色澤金黃，濃郁鮮甜，質感柔滑三文魚壽司 - 色澤鮮明，肥美鮮味赤身壽司 - 魚味香濃，用上赤醋飯更提味香蔥玉子配黑毛豬風乾火腿 - 玉子蛋香加上風乾火腿鹹香很搭日本冷豆腐 - 豆腐嫩滑，加上麻醬很清新原個蕃茄伴梅酒啫喱 - 新鮮爽脆，散發淡淡梅酒香氣，酸酸的十分開胃甜品櫻花水信玄餅 - 透明果涷裡面有一些水果粒， 口感清新日本和菓子 - 和菓子是各款生果造型，賣相十分可愛，外皮煙韌，裡面的豆餡順滑而不會過甜芝士蛋糕 - 芝士蛋糕很香滑濃郁法國朱古力榛子蛋糕 - 慕

花楽熱氣球·天空之森🎈HANA RAKU FANTASY AFTERNOON TEA花楽位於北京道一號，觀影開揚，飽覽維港美景，餐廳空間感十足，設有清酒櫃及清酒吧台，裝潢華麗，今次提早預約，預留了窗口打卡位。食物精緻豐富，每款食物擺盤非常精美，餐前有三款咸點小食燒鳕魚乾 香口滋味 吉列炸蠔 外脆廣島蛇肉質鮮甜 三文魚刺身 厚切，油脂分佈平均熱氣球Tea Set賣相相當吸引，ig-table!! 上面放滿華麗的刺身。時令海膽、油甘魚、日本甜蝦、藍鯨拖羅，每款都新鮮味美原個蕃茄伴梅酒啫喱 非常有特色，酸甜開胃，帶岀淡淡酒香高貴玻璃盒內的甜點亦非常吸睛，色彩繽紛，味道亦相當岀色！特別是水果造型的日本和菓子，有嚼勁且內裏釀入紅豆餡，味道不會過甜，mochi迷大愛！櫻花水信玄餅清甜清新、巨峰蛋卷提子味濃，蛋糕軟綿、法國黑朱古力榛子蛋糕，浸岀濃濃朱古力味，最後以抹茶雪糕作結，大滿足！ $588/2人，每天限量供應 敬請預定供應時間:14:30-16:30@hanaraku_hk花楽 尖沙咀北京道1號8樓801室***晚市以清酒主，並有大量唎酒師駐場，喜歡清酒既朋友不容錯過喇🍶

同好耐無見既一位朋友見面佢推薦我黎呢間可以睇到維港既餐廳唔單止可以睇到靚景餐廳仲有唎酒師駐場，可以幫你推薦合適合你既清酒，提高用餐體驗餐廳仲有好多個清酒櫃同吧台同朋友可以小酌一杯安格斯牛肉鍋牛肉花紋好靚，油脂唔算多但都好重肉味牛肉好嫩滑唔會韌湯底係壽喜燒汁甜甜的仲會比一個蔬菜盤慢慢煮蔬菜同冬粉吸收晒湯汁好好味輕井澤芝士軟殼蟹水菜卷軟殼蟹好酥脆配以柔軟既芝士仲有夾入清爽既水菜成個卷物口感好豐富輕燒平目魚邊黑松露沙律呢個沙律好出色火炙平目魚油脂感好足搭配上黑松露醬既沙律柚子醬酸味中和油脂感

特登去𝐒𝐞𝐭靚個頭💈就係因為要食依個咁靚既熱氣球下午茶🫖同朋友坐到窗邊卡位🛋可以睇埋維港海景🌊~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🎈花樂熱氣球 • 天空之森 ($588/2位) 🎈(供應時間𝟏𝟒:𝟑𝟎 - 𝟏𝟔:𝟑𝟎 • 每日限量供應).▪️熱氣球𝟑層架時令海膽 • 藍鰭拖羅 • 油甘魚 • 日本甜蝦(刺身部份都夠新鮮 • 鮮甜)赤身壽司 • 三文魚壽司🍣 • 日本冷豆腐 • 原個蕃茄伴梅酒啫喱🍅(酸酸甜甜好開胃😝) • 香蔥玉子配黑毛豬風乾火腿🐖.▪️甜品 (另𝟏個六角形𝟑層架)日本和菓子 (勁可愛蔬果造型🥭🍆🍎🎃，食落外皮軟熟帶少少煙韌，包住紅豆蓉餡🫘)芝麻琵琶蕨餅 • 櫻花水信玄餅 • 法國朱古力榛子蛋糕🍫(好鍾意表面層軟朱古力) • 芝士蛋糕🧀(芝士味超濃).▪𝟑款️鹹點小食(小長碟)吉列炸蠔🦪(脆卜卜) • 燒鱈魚乾🎣(香脆帶甜味) • 厚切三文魚刺身🐟.▪Drinks配果茶𝟏壺🫖(花茶 / 水果茶) 或 飲品𝟐杯🥤(汽水 / 果汁 / 精選梅酒)或 可加錢升級咖啡☕️ 或 唎酒師精選清酒🍶而我地就揀左要雲呢拿蘋果果粒茶🍵，連茶具都好靚，店員

要找靚勁舒服嘅餐廳，北京道1號定係其中一個選擇，位於尖沙咀地點方便，亦能夠眺望維港尖沙咀夜景。今日想同大家分享北京道1號入面的一家日本餐廳「花樂」，一轉入餐廳就已經清酒雪柜就心心眼，而且餐廳環境闊落，佈置簡單額有情調，非常走運，餐廳今次幫我們安排做落地玻璃位置，可以尖東維港夜景。壽司八貫盛合壽司八貫包括有中拖羅、油甘魚、深海池魚、三文魚腩赤貝、日本牡丹蝦；穴子壽司、迷你蟹丼。魚非常新鮮更會因應時令提供日本直送飛機魚。燒賣甲羅燒兩粒大大啖蟹肉燒賣, 一入口全是蟹肉無花假，用小小中式點心籠作器皿好有心思，再嚟甲羅燒有滿滿的三文魚籽、蟹肉、蟹膏及日本鵪鶉旦黃以火爈上加熱由專拌勻，配上脆脆多士非常佐酒。安格期牛肉鍋做過資料搜集餐廳的牛肉鍋是必食推介，牛肉鍋份量非常大，而且個人都相當滿意，不會太肥及太油的一種，肉味相當濃而且入口咀嚼不會有渣，相當唔錯，其次更附上一盤大大碟的蔬菜類，其實單食呢個都已經大滿足。鹽燒日式串燒點了厚切牛舌及雞軟骨串，牛舌燒得剛剛好非常JUICY，而雞軟骨串燒得香香脆脆非常可口味美。日本味淋魚乾日本味淋魚乾甜甜點上沙律醬難怪是日本居酒屋的no.1 佐酒小食。沖繩炸雞炸雞唔

母親節帶爸爸媽媽去食下午茶，英式下午茶嘅三文治、scones唔太啱佢地口味，所以今次試下日式下午茶先🍣花樂熱氣球•天空之森下午餐以一個熱氣球架上枱，咸點好吸引，有刺身，壽司，炸蠔，蕃茄，豆腐🍡甜點嘅櫃好靚，一層層好吸引，和果子、蛋糕、水果，唔會太甜，餐飲配上藍莓果茶解一解甜🍱花樂北海丼二人下午茶唔夠食，叫多個刺身飯食，刺身份量算多，又多款，幾抵食

又係我high tea 時間🤭趁住咁好天氣☀️搵咗間對住靚景嘅餐廳嚟high tea，心情都特別愉快🔆花樂熱氣球 天空之森 $588嘩😎好鬼靚呀！熱氣球三層架放咗多款日本直送嘅刺身，有新鮮肥美嘅藍鰭拖羅同油甘魚、日本鮮甜甜蝦同入口即溶嘅時令海膽🤤另外仲有香蔥玉子配黑毛豬風乾火腿、三文魚壽司、赤身壽司、原個蕃茄伴梅酒啫喱同日本豆腐——🎈甜點甜點日本和菓子造型好得意呀😍入口煙煙韌韌，芝士蛋糕入口柔軟細膩，法國朱古力榛子蛋糕好香濃軟滑——🎈咸點燒鱈魚乾、吉列炸蠔味道鮮美，三文魚刺身好爽滑——🫖粉紅玫瑰花茶餐廳晚市以清酒做主題🍶仲有大量唎酒師駐場添，收工想飲返杯就啱晒勒❗️

For this restaurant's Hana Raku Fantasy Afternoon Tea(or more popular known as Hot Air Balloon Afternoon Tea), you have to reserve it in advance. Despite there is still vacancy during the afternoon tea period, it does not mean this Fantasy afternoon tea is available as they have other regular afternoon tea.The afternoon tea set was really a stunner when served. There were so many components that it was served in 2 afternoon tea stands.The deep fried oyster was crispy and hot. The sashimi was fre

花楽有維港嘅靚景👍🏻餐廳設有吧枱🍶晚市以清酒為主題仲有大量唎酒師駐場添👏🏻👏🏻✨花楽熱氣球.天空之森熱氣球下午茶架主要有日式刺身另外仲有甜品同炸物咸點😋飲品揀咗雲呢拿蘋果果粒茶全部刺身都好新鮮甜美。藍鰭拖羅粉嫩鮮甜，入口軟滑油潤👍🏻。時令海膽口感綿滑肥厚，味道甘味。三文魚壽司🍣肉質細嫩肥美，壽司飯加入醬油好惹味。原個蕃茄伴梅酒啫喱，酸酸甜甜好開胃，冷盤喺炎熱天氣享用特別爽🫶🏼甜品好出色，全部都唔會過甜。日本和菓子要讚呀‼️之前食過好多日本和菓子得個樣甜到嘔😵呢度整嘅茄子🍆同南瓜🎃造型嘅和菓子口感煙韌，最重要係唔會過甜，啱晒我口味😍。法國朱古力榛子蛋糕入口馥郁細膩，朱古力味🍫香濃咸點有三文魚刺身、吉列炸蠔同燒鱈魚乾。燒鱈魚乾香脆可口，滿滿鹹香味道😋。吉列炸蠔好肥美🤭外層酥脆，入面嘅蠔肉厚實爽口👍🏻層次感豐富

平時去high tea多數甜點多過鹹點😌今次去咗間我非常之滿意日式tea set🫖喺刺身加鹹點多過cake ，仲有生果添🍓🍈介紹番位於尖沙咀北京道1號🌸花楽🌸有維港海景加對住文化中文，1881園景，下午來咁靚環境high tea真係超級無敵😍除了景，餐廳裝潢都充滿時尚加型格，吧檯非常華麗，另設有清酒櫃，原仲有大量唎酒師駐場，夜晚餐廳係以清酒為主題😍嘩。。好啱我，真係要book夜晚再來😌Tea Set《花楽熱氣球🎈天空之森》$588（2人）熱氣球造型 tea set 真係超級靚，擺盤精緻，除了有我最愛刺身，海膽，仲有超喜歡炸吉列蠔，燒鱈魚乾，掛住打卡，攤凍咗都一樣咁脆咁好味🤤甜點都有好特别五顏六色和菓子🫐櫻花水信玄餅，超級濃郁法國朱古力榛子蛋糕🍪最後仲有餐廳自家製綠茶雪糕添飲品有汽水及幾款花茶同水果茶選擇，我地選了粉紅玫瑰花茶🌹花茶仲可以無限添加熱水添舒適環境加靚景😍食物都唔錯💰哩個價錢真心抵食😎店員友善，會再來光顧的👍