Harbourside Grill

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💎💎💎Harbourside Grill (TST)💎💎💎💯一入到餐廳環境真係一百分💯大玻璃睇晒成個維港，全港最靚嘅景色盡收眼簾🥰，而且有我最愛嘅戶外位置，簡直就係藍天、大海、餐廳融為一體❤️前菜雅枝竹湯 配芝士麵包條法國紛迪加生蠔（3隻）配木犀草醬（第一次品嚐雅枝竹湯，讚！配一條微辣嘅芝士條💕，生蠔雖然細細隻，但味道非常鮮甜👍🏻）主菜香煎三文鱼 配奶油韭蔥及咖哩青口醬美國頂級西冷扒250g 配紅蔥泥及香辣牛油（三文魚配嘅醬汁非常特別，亦都唔會搶咗三文魚嘅鮮味👍🏻西冷牛扒剪得好香😋攰得滯嘅香辣牛油再令牛扒香味提升）甜品精選法式芝士 配無花果乾醬及餅乾西梅杏仁撻 配忌廉蛋奶醬（芝士拼盤非常搶眼，份量十足，好細心有埋提子、薄脆同埋無花果醬⋯令芝士有唔同嘅配搭👍🏻，西梅撻唔會太甜，配埋佢哋特製嘅忌廉蛋奶醬，感覺清新一啲都唔會膩）

同朋友去尖沙咀食完晚飯，想搵個地方飲杯嘢傾吓偈，行到嚟海港城LCX呢邊，見到呢間環境好似唔錯嘅Bar and restaurant，望住維多利亞港嘅夜景，飲下酒都幾relax😙🐓法式清雞湯配香烤法式鴨肝雞肉及冬季松露 $188 儀式感滿滿嘅一個餐湯，侍應會先將香烤法式鴨肝雞肉同冬季松露端上，再倒入熱辣辣嘅雞湯，期間松露嘅香味會不斷散發，香氣撲鼻，飲埋個湯簡直係完美，雞味濃郁得黎又唔會覺得重口味，恰到好處🍄栗子菇法式薄撻配松露千層批及糖心蛋 $158 中意食松露嘅朋友絕對不能夠放過，新鮮焗起嘅千層批，熱辣辣咁端上枱面已經聞到松露香味，千層批鬆脆香口，配埋糖心蛋食令口感更豐富🍸Pink Pathan $108 由火龍果、青檸、葡萄柚、蔓越莓汁同埋菠蘿汁混合而成嘅Mocktail，酸酸甜甜嘅味道都幾特別，而且味道好有層次，會慢慢咁係味蕾上面散發出黎🍺On tap $88 呢間餐廳嘅On Tap Beer係Asahi Superdry，岩哂我口味，望住維港景色咁飲啤酒，都真係幾chill📍 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE 401號舖 - Harbourside Grill

Harbourside Grill 非常浪漫有情調的餐廳，夜景非常美麗，服務非常好，所有職員都好友善，食物質素高，令我有個愉快嘅一晚，非常滿意，無可挑剔！！ 推介！！室內用餐環境十分寬敞，夜晚在昏暗柔和的燈光下更顯浪漫儀式感，很適合情侶。餐廳的落地窗將美景盡收眼底，晚上欣賞維港夜景，室外露天雅座不時吹來的海風倍感愜意。餐廳還有live jazz音樂，就算今日是星期四餐廳都座無虛席，樂手的表演、舒適的海風、怡人的風景還有美味的菜品，給食客帶來視覺、聽覺、味覺三重享受。連許多外國客人都慕名而來。我地兩個人叫咗兩個前菜，兩個主菜：1. Seared foie gras, chicken liver parfait, cherry compote, brioche 香煎法式鴨肝 配雞肝芭菲、車厘子蜜餞及法國奶油麵包: 鴨肝煎到外脆內軟，好香口，再搭配車厘子蜜餞的微酸，與雞肝芭菲的綿滑相得益彰，帶給食客味蕾一場極致的享受，好味！！2. Confit duck leg salad, foie gras, French beans, truffle vinaigrette 油封鴨腿沙律 配法式鴨肝、

趁住而家天氣涼涼哋去啲outdoor嘅地方 嘆住維港景食個lunch真係可以叉足電㗎😍裝潢好靚有氣派 打卡影相都好靚😍見到都心曠神怡🩵==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌兩個人叫咗3 courses set🍴🦪Fine de Claire oysters No.2 (3 pcs), mignonette sauce 係法國生蠔 配木犀草醬 檸檬汁加洋蔥 唔會搶咗生蠔嘅鮮味 creamy帶fresh 而家諗返起都想encore😍🥩USDA sirloin 250g, shallot purée, Espelette butter 最欣賞係佢嘅sauce 紅蔥泥&香辣牛油 冇諗過牛油都可以咁好味😍帶少少香辣令到牛嘅味道更加高一個層次💯🐑Lamb chop 250g, shallot purée, Espelette butter 3件羊架夠晒滿足 同樣配紅蔥泥同香辣牛油 又係一到出色嘅佳餚🍖🍰甜品揀咗ice creams and sorbets 係雲呢拿 朱古力同海鹽焦糖雪糕🍦綿密嘅口感令到成餐飯畫上一個圓滿嘅句號👍🏻另外仲叫咗Almond ta

這間位於尖沙咀的高級西餐廳，坐擁無敵維港海景，餐廳室內設計優雅，情調浪漫。除了室內用餐區，也提供露天用餐選擇，是一個慶生及節日慶祝的好地方。✨Seafood Platter $418非常豐富的海鮮拼盤，包括生蠔 2隻、蜆、青口、鮮蝦、小龍蝦、蟹肉沙律、帶子刺身、吞拿魚刺身、三文魚刺身及鱸魚他他，共十款海鮮及刺身，最適合選擇困難症的朋友，一次過滿足所有願望。Delicious USA 3-course Menu $788✨波士頓龍蝦雜菜沙律將新鮮的龍蝦切粒造成雜菜沙律，龍蝦爽彈鮮甜，將沙律華麗升級。✨美國頂級牛柳擺盤賣相吸引，牛柳肉味香濃，配搭鵝肝、奶油菠菜及松露醬，鵝肝入口即化，香氣餘韻悠長，奶油菠菜及新鮮即刨松露，剛好作個平衡減膩。✨合桃焦糖芝士蛋糕配雲呢拿雪糕芝士蛋糕充滿空氣感，口感像忌廉，配搭合桃及雲呢拿雪糕，令口感增添層次感。

想找一間Fine Dining餐廳慶祝生日🤩然後發現這間位於尖沙咀的 Harbourside Grill 有提供小朋友的餐單，二話不說就訂位慶祝😗我們一邊欣賞維港景色，一邊享受美食 很幸福啊☺️我們點了番茄醬長通粉給寶寶，味道還不錯而我們成人則點了🔸Seafood Platter 海鮮拼盤🔸包括：生蠔2隻、蜆、青口、鮮蝦、小龍蝦、蟹肉沙律、刺身 (帶子、吞拿魚、三文魚及鱸魚他他)全個拼盤都很新鮮👍🏻生蠔沒有腥味蟹肉沙律份量超多🔹香煎法式鴨肝🔹配雞肝芭菲、車厘子蜜餞及法國奶油麵包這個很推薦 超級好吃😋鴨肝入口即融，奶油面包吸了鴨肝的油份 超級香👍🏻🔸澳洲M5和牛西冷牛扒250克🔸和牛西冷牛扒很嫩，即使7成熟，都不會過老🤩不過份量只得250g，我們2人還想繼續吃🤣

Harbourside Grill 📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE 401號舖 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━在尖沙咀海港城離海最近的地方 有一間西餐廳 若是天氣晴朗 中午時分到達 就能看到波光粼粼的海面 超級漂亮🥹我們二人到訪選擇了3-course的lunch set $268 +10% 性價比其實不錯!━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥖 Bread▶︎ 兩款餐包微微暖 搭配的是黑椒黃油好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥧 豬肉及雞肉西梅凍批▶︎ 豬肉和雞肉製成的凍批 外圍裹上一層薄薄的火腿 另外配有栗子蓉和漬西梅 搭配了烘熱的酸種麵包片▶︎ 凍批仍保留肉的纖維感 鹹香不油膩 搭配酸種麵包的話口味更加均衡▶︎ 覺得甜栗子蓉和西梅單吃有些像甜品 第一次見這種搭配🤣好味指數:●●●◐◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🦪 法國紛迪加生蠔 +$88 ▶︎ 3隻生蠔搭配木犀草醬 個頭不大但海水味非常濃郁!好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

先說說食物，我們點了medium rare的斧頭扒，斧頭扒外皮燒都好似木頭，乾柴的外皮有超過2cm闊切不開的，裏面肉是生的，Artichoke Risotto '沒味道的不好食，雜菜不是綠色的是青黃色的好像烚了很久，好老的雜菜。我老爸80多歲投訴牛肉切不開咬不動，餐廳經理態度非常惡劣，他真的很沒有禮貌，餐廳只有環境是好的，溫暖的太陽藍藍的大海，為什麼食物那麼差勁？？希望餐廳經理可以好好改善服務態度和食物質素，浪費了這麼好的環境。我們5人午餐，每人平均消費$600

尖沙咀海港城向來不乏海景餐廳，位於海運大廈Harbourside Grill佔盡地利，還有現場音樂表演，帶來視覺、聽覺與味覺的三重饗宴。一入門口便看到金光閃閃的的酒吧，酒藏齊全多樣。室內用餐區環境開揚寬敞，高樓底甚有空間感，在昏暗柔和的燈光映照下，猶如被浪漫迷醉氛圍包圍，適合情侶來撐枱腳，為生活來一點儀式感。落地玻璃可以180度無阻隔地俯瞰海天一色的懾人美景，在白天享受陽煦洗滌，入夜後把迷人璀燦的維港景色盡收眼底。露天雅座可以一邊進餐一邊近距離觀賞都會夜色，不時吹來微微海風，感覺舒適愜意。逢星期三、四、五晚上6點到8點還有Jazz Evening，由色士風樂手即場演奏。譜出一首首清晰悠揚的動聽樂章，感受Live Music的即興魅力同時，兼享對岸港島的壯麗景致。餐牌以燒烤為主，同時糅合新派法國烹調技藝。點菜後侍應就會奉上烘得溫熱的餐包，拌以牛油食用。以味蕾來捕捉維多利亞港的天際線，讓整個用餐體驗錦上添花。大蒽、栗子磨菇及松露餡餅 $218剛剛出爐的酥皮烤至金黃，具有鬆化酥脆口感，牛油香氣濃盛。裡面釀滿松露野菌餡料，散發濃郁的森林香氣。雅枝竹配烤榛子及巴馬芝士意大利飯 $228雅枝竹是源

今日約了好友食lunch🍴，呢間Harbourside Grill 位於海港城，佔盡地利，對住個無敵大海景😍💖我地點了3 courses 每位$268😙🤗前菜：栗子菇松露湯非常濃郁，松露芳香撲鼻，配麵包食😁🦪朋友點了法國紛迪加生蠔(3隻)配木犀草醬，我試左1隻，幾fresh。主菜：🐟 煎大西洋三文魚配椰菜花蓉及西柚荷蘭醬三文魚外皮煎得香脆，魚肉保持半生狀態 ，保留更多肉汁💧甜品：🍋焦糖檸檬撻配檸檬雪葩檸檬撻有驚喜，撻面係脆卜卜嘅焦糖，裏面流心，檸檬餡夠酸👍😁喜歡。

好朋友生日當然要找間餐廳好好慶祝啦Harbourview Grill可看到維港景致可惜天氣太好了 太陽有點猛烈不然坐外面就會更chillLunch set有2、3、4 course我們選了三道菜的都好飽了先上麵包籃配黑椒牛油 麵包夠鬆軟栗子菇松露湯一上桌就香氣撲鼻 味道非常香濃又幼滑法國生蠔配了mignonette sauce酸酸的帶出生蠔鮮味USDA Sirloin燒得剛好五成熟 切開粉紅色的牛扒軟嫩多汁配上香辣牛油很香很惹味 另外亦有提供各種醬汁 法式芥末香而不嗆Lamb Chop連不太喜歡羊架的我也覺得不錯 味道不會太臊 配原顆蒜泥味道香甜薯條配松露蛋黃醬深得我心薯條好大塊 炸得外脆內軟 蛋黃醬好香不知不覺吃光光訂位時提過是朋友生日飯 希望甜品可以寫字結果竟然多送了一件朱古力蛋糕 好surprise反烤蘋果撻酥皮有點厚度 吃起來特別香脆蘋果烤至軟身焦糖化 難怪是必吃甜品焦糖檸檬撻相當驚喜的一道 一切焦糖面就爆出檸檬醬 酸酸甜甜配的青檸雪葩好清新 食物環境服務都不錯 下次晚上來看夜景一定更美

咁耐冇食好西，當然要搵間有格調嘅餐廳chill一chill～今晚黎到海港城嘅Harbourside Grill食野，佢最正係可以一邊望住維港一邊嘆美食。入到黎都個人都放鬆晒，餐廳晚飯時段都幾多人，週末黎建議book位menu中英對照，非常友善一軟一硬嘅麵包，牛油好香口，令我開左個靚胃，準備享宴！法國紛迪加No.2 生蠔(六隻) 配紅蔥及覆盆子醋汁，呢款生蠔清新鮮甜，海水味唔會好重，配上紅蔥同覆盆子醋汁，酸酸嘅醋味同生蠔嘅鮮甜完美匹配，有別於檸檬加茄汁！味道清新淡雅，食完想再嚟多盤！醃大西洋三文魚配醃紅蔥及西洋菜，魚肉輕軟滑嫩，經醃制過嘅三文魚鮮咸感重，再配埋醃紅蔥同西洋菜，帶絲絲清脆口感，有平衡嘅感覺。雅枝竹配烤榛子及巴馬芝士意大利飯，枝竹煮得爽脆香口，同意大利飯一齊食好夾，飯中入咗榛子粒同芝士，芝士濃郁配上香脆榛子，細滑中帶脆脆口感，好好味！美國頂級牛柳配鴨肝、奶油菠菜及松露醬，今晚最精彩就係呢道菜，牛肉肥瘦適中，5分熟火候掌握得好，咬落去嫩滑多汁。配上肥美鴨肝，又香又濃郁，再加上松露醬真係啖啖過癮，而奶油菠菜食落香嫩，中和返油膩感，成個感覺恰到好處～食住main，店員就比左份甜品m

做野做到勁辛苦，lunch time係中環答船過尖沙咀食野抖下氣，想起海運大廈有間高級西餐廳海景好靚，就過去叉叉電，食個靚lunch!!2 Courses$228 per personStarter and main course or main course and dessert3 Courses$268 per personStarter, main course and dessert4 Courses$388 per personStarter, middle course, main course and dessertTuna tartare, guacamole, red radish, soy wasabi dressing吞拿魚他他 配牛油果、櫻桃蘿萄及芥末豉油生吞拿魚配牛油果一齊食好好味！頂頭上加有白蘿蔔點綴，擺盆造型超級靚！打卡一流！還有櫻桃蘿萄和芥末豉油一齊食，食落口感好豐富！好開胃！Grilled chicken frisee salad, French beans, butter lettuce, tarragon mustard dressing烤雞及九

安格斯牛肉他他配酸種麵包牛肉他他切得非常幼細，醃製嘅味道啱啱好，帶出左牛肉嘅鮮味🤤同酸種麵包非常夾香煎大西洋三文魚配椰菜花蓉及柑橘荷園醬🐟🍊三文魚處理非常好，外面層皮煎到脆脆地而肉身非常嫩滑，一啲都唔鞋！柑橘荷園醬上面係一塊柚子，令成果醬整體好清新😋椰菜花蓉係一個好正嘅配菜食落好健康，同時做到飽肚嘅作用！雅枝竹配烤棪子及巴馬芝士意大利飯完全做到意大利飯應有嘅水準，就係飯心有少少未熟透，起到粒粒分明同埋有口感嘅作用😍雅枝竹第一次食，外表好似蘑菇，識落有少少好似薯仔咁，好得意！Bloody Mary🩸Granish好得意！有成隻蝦同辣椒！同平時嘅bloody Mary唔同，佢額外有加泡菜，呢杯嘢超級刺激到味蕾，好正呀!!!!! 總體環境非常有情調，有現場jazz音樂，揀啲歌非常浪漫，好適合同另一半嚟😍😍

滿懷希望的生日晚餐過程和結果都很失望一行五人為朋友慶生因為要揸車所以飯前點了五款冇酒精飲品點了小食薯條同牛肉他他食物品質OK嘅無特別勁驚喜 不過不失不過加埋非常靚景 打卡確實開心然後晚餐時間移步到室內 我哋準備咗小道具希望有美麗嘅儀式感不過全程有個別waiters waitress都黑面就算幫忙拍照 都木無表情 好cool囉然後真係要講下食物水準因為價錢都唔平首先Seafood platter賣相合格 海鮮都好新鮮雖然係冷盤 唔會凍冰冰死實實係滿意嘅然後main dish ribeye 同sirloin steak 就錯哂囉ribeye要7成 結果係3-5成朋友講明要 medium well to well done😡sirloin 我要5成 medium 不過直程係rare 中間完全血淋淋豬扒係ok 不過都好多筋總括嚟講 賣相遠超食味三件扒都唔合格 仲要唔平喎朋友話件seabass好食 合格點解當時唔投訴？因為朋友生日唔想破壞氣氛 大家將就食啦自己開心 自己enjoy就ok真係唔想勞氣囉然後訂位時已經講明需要dessert加名慶生日所以特別order咗兩個心太軟結果 整件咁嘅唔知