囍雲軒 (The ONE)

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這個星期居然上左這裡飲茶兩次！一次和朋友；一次和Honey！Honey告知，原來這間是早前在觀塘友邦的！那時都去過兩次！Honey那時辦公室在觀塘，就去過好多次！他們這裡有有午巿套餐相當唔錯！仲好窩心的有抗疫涼茶位置！免費添飲！套餐有功夫湯好味！昨天也落了二人餐，因我想食點心又想飲功夫湯，所以主食外帶回家當晚餐！個櫻花蝦海鮮炒飯，炒得好乾身喎！兩次來的食物都給我滿意！位置又近地鐵站！相當唔錯的聚餐地點！

放假好想去食點心，剛巧經過這間酒樓，被點心賣相吸引了，酒樓新開，環境乾淨，樓底高唔會太嘈，侍應有禮貌，點心造型亦都好特別，最重要就是全部點心都夠熱。叫了以下幾款點心:點心盛盆～蝦餃，鮮蝦菜苗餃， 玫瑰花饅頭都好味，不過燒賣就一般，食落比較淋身畫眉鳳梨蘇~用雀籠來裝住小鳥，鳳梨外皮暖暖地， 菠蘿餡唔甜，幾特別盆栽小蘿蔔~ 蘿蔔絲酥熱辣辣，蘿蔔好甜，外層鬆化，盆底泥土是用朱古力餅碎同穀麥片製成，旁邊仲有幾粒朱古力石頭，好味雀巢流沙煎堆仔~煎推鬆軟又煙韌，裏面真係好流心，奶黃味道適中紅糙米網野菌金瑤腸~ 腸粉皮是用紅糙米製成，裏面有好多野菌同瑤柱， 米網又脆 ，口感十分豐富，正芝士蝦長春卷~ 熱辣辣春卷好有口感，裏面好多蝦，配埋沙律醬好味龍蝦湯鮮竹卷～ 鮮竹卷正常，配埋個龍蝦湯好夾白肉鮮淮山棉花雞～棉花好大舊，雞唔會太咸，淮山鮮甜整體都可以，值得一試。

一路都好想去啲新式少少嘅酒樓飲茶 有啲靚靚點心可以打下卡 今日唔知食乜嘅時候就搵到呢間啲點心好似都幾靚就黎試下✨笑哈哈奶黃流沙包 $33一上到黎見到有三個有表情嘅包 好得意😍🥰 即刻打個卡先 個包食落軟熟 啲奶皇真係流心嘅👍👍 甜甜地有蛋黃味 唔錯🤤✨蒜蓉蒸鮮魷 $58鮮魷好爽 都有唔少舊 個人好鍾意食蒜蓉所以覺得蒜蓉味可以再重啲多啲🤣🤣 配搭埋粉絲呢啲索味嘅材料好正👍👍 ✨紅糙米網野菌金瑤腸 $38第一次食呢個腸 好特別 🤩🤩 比起平時啲腸入面多啲材料 有菇有啲香芹仲有啲脆卜卜嘅野 口感同味道都好豐富 值得一試😋✨囍雲蝦餃皇 $48有四粒蝦餃 皮唔算特別薄 蝦都唔算話特別爽同彈 我地覺得呢個就普通啲 不過不失🙈🙈✨韓式鑊仔煎釀三寶 $68呢個一食落就有黑人問號 到底邊度韓式🤣🤣🤣 佢係用咗豉椒汁去整 味道係幾好嘅不過我學覺得絕對似中式多過韓式 啲煎釀三寶釀嘅都係蝦滑唔係魚肉 都幾香同彈牙 幾好食🤤🤤總括黎講啲野食味道幾好 而且賣相都幾靚 有啲仲幾得意 好睇又好食 可以打下卡又可以慢慢坐喺度嘆下茶hea 下 都唔係話好貴 味道❤️❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️💔環境❤️❤️❤️❤️💰午餐人均～$

最近有啲開心事要慶祝吓 今晚就約咗兩老食嚟咗呢間位於The ONE 嘅酒樓 食個晚飯☺️餐廳環境光猛 檯與檯之間都隔咗一定距離 坐落幾舒服 拎到一袋二袋咁嚟食🙊 店員都好好服務 俾咗好多凳我地擺野 我地四個人就叫咗個四人餐 囍雲四人前😗上湯開邊波士頓龍蝦伴伊麵兩大隻龍蝦 龍蝦肉幾結實 食落都幾有鮮味 伊麵有上湯嘅鹹味同蝦味 伊麵份量都幾多 所以都幾飽肚🦞天山雪蓮燉豬前赤功夫湯好特別嘅一道菜 未試過用紫砂茶壺斟湯出嚟飲 打開個壺蓋仲有湯渣食㗎 湯都幾清 絕對冇一層油🤭 不過要留意返個紫砂茶壺 初初上菜嘅時候都幾熱 要小心唔好辣親燒汁翡翠炒斑球斑球炒得幾香口 略嫌燒汁味道重得濟 有少少冚咗斑球味🐟明爐鮮胡椒浸斑件胡椒味非常香 入面有腐竹 真係好吸味 斑件肉質都幾嫩滑☺️西紅柿鮮淮山浸菜苗呢個菜就比較清清淡淡 冇乜特別🥬脆皮燒乳鴿乳鴿熱辣辣 好似啱啱燒起咁 一咬就有好多肉汁😍杯杯蛋白杏仁茶杏仁香味好濃郁 唔會好甜 為呢個套餐劃上句號🤭呢個四人餐都真係幾抵食 最鍾意佢嘅龍蝦 質素幾好 又大隻又鮮味

今日難得放假，我约埋朋友去尖沙咀囍雲軒食午餐。佢成日同我講這間酒樓好正，叫我一定要去試下。去到見到2個鳥巢座位，可惜已經比人訂左，我地只好坐一般四人座位。朋友話一定要食鳥巢，又好睇又好食，不要錯過。我地叫左一個鳥巢同一個午市盛饌一人前，好豐富，又好食。包左3件點心，有玫瑰花饅頭、鲜蝦菜苗餃和姬松茸野菌粉果，仲有欖菜排骨煲仔飯、灼菜心和檸蜜脆麻花，仲有茶壺功夫茶，好食。另一個鳥語花香雀籠點心都好有特色，將點心放在鳥籠內，我地影左好多相，好好食。

侍應非常有禮貌。每碟食物出爐都新鮮熱辣，味道亦很好！價格相宜，適合家人或一班朋友聚餐。兼且不收開瓶費川椒皮蛋，辣度一般，可以接受牛肉芥蘭，一般般，我覺得潮州店做得好吃些叉燒比想像遜色這煲唐生菜，配料很鮮美，熱辣辣，見到煙，下次一定encore紅燒豆腐好好味大連鮑魚，百多元有六隻非常抵食！避風塘炸加拿大蠔淮杞響螺豬前赤功夫湯及天山雪蓮海底椰功夫湯。我喜歡前者，比較鮮甜。茶壺保溫非常好。慢慢飲仍能保持溫度。餐廳店長值得一讚！事緣當晚我失魂留低張信用卡。返到屋企打電話給餐廳，已過十二點，店長仍即刻幫我找。第二天亦幫我跟進，態度非常非常之好，值得讚賞！

🌹相約親家見面，選中菜一定ok，在收藏食店選了《囍雲軒》，位置就腳，吸引我還有雀籠tea set。早幾星期前whatsapp 預訂，要求窗邊位置，但分配一張路口位，給我感受是求其，及後能獲安排滿意座位，給讚！🌹食店面廣，樓底高，是一間婚宴場地的酒樓，打卡的雀籠位置有兩個，但需提早預訂，還有一個報滿花花的台，影相都很好看。翻看餐紙各人都點選了喜愛的點心，我當然揀了雀籠下午茶☕️。雀籠下午茶🫖點心盛盆⭐️⭐️⭐️皮簿內餡足煎堆仔⭐️⭐️⭐️外脆內糯畫眉鳳梨酥⭐️⭐️賣相可愛，凍了略硬⭐️⭐️⭐️囍雲軒其他點心都合格，收費合理個人評分食物味道飲品環境服務衛生抵食回頭率

親友生日，黎呢道食晚餐。菜式都幾特別，環境又靚。位置係The One樓上既餐廳。佢地用個藍綠色場地佈置，不錯高貴同優雅。原來平日晚市都多人黎食。我平時唔食苦瓜，但個苦瓜菜式整得有d甘甜味，一食再想食。食燒腩肉最緊要脆皮唔好太肥或太瘦，呢道燒得perfect! 到芒果炸蝦球 ，酸酸甜甜 好想食多幾舊。輪到功夫茶，佢其實係一個湯，每人一壺，倒落去自己既茶杯仔到。Staff既服務個晚都好好。Good experience!

同朋友行尖沙咀博物館，諗住在附近晚飯， 因為有五個人，問過幾間西餐廳都係只可以坐四個，有啲中餐又要做婚宴訂唔到位， 最後查找 openrice 見到呢間， 可以坐六人甚至十二人，仲有位，所以即刻訂咗。 裡面不算太大，但還境舒適華麗，沒有柱位， 另外亦有露天室外埸，見佢排咗幾排櫈，有個平台，應該係用嚟畀新人，註册觀禮用。😊 我們晚飯期間，已經見咗幾對新人來睇場。今晚不算多人吃飯，大約只坐了三成客。 個餐牌封面好有特色，茶壺都靚。 但啲碟洗得唔乾淨，我嗰碟底竟然有黏住一大片魚皮😒，即刻叫侍應更換，佢哋服務態度亦都好好，會成日幫你換碟 。散叫的食物價錢唔算太貴。因為大家都唔係好肚餓，最後揀咗四人餐， 諗住唔夠再加食物。呢個功夫茶一嚟到就聞到好香，飲落味道都唔錯， 因果茶壺仔裝住，茶杯仔飲，幾得意。😙都好多料喎。龍蝦比想像中大隻同多肉，下面係伊麵底， 味道唔錯。乳鴿唔算多肉。班球少咗啲。呢個胡椒湯 ，做得幾好，好重胡椒味， 碟底有火一路熱往食 。呢個杯杯蛋白杏仁茶，雖然份量唔算多，但係味道不太甜， 同埋應該係即磨不是冲粉，如果可以再熱D就好啦。😋整體晚飯嘅食物味道都唔錯， 份量都不算太少， 所

📍🇭🇰 HEYA 囍雲軒.尖沙咀全新婚宴場地 – HEYA 囍雲軒 $228 嘆「鳥語花香下午茶」！ .這裡有兩個時段可提供預約，分別是11:30-14:00及14:30-16:00。場內裝潢非常優雅，只有兩個指定打咭位 - 鳥籠設計的雅座！如果想坐到食住影相打卡，記得提早預約定啦！.預約熱線： ＋852 9301 0062.由上至下分別有：🐤 畫眉鳳梨酥- 好可愛的雀仔造型鳳梨酥！.🥠 雀巢流沙煎堆仔- 煎堆仔好好食😋，入邊係流心㗎！.🍤 蝦餃X2🥟 菜苗餃X1🌕 鮑魚燒賣X1- 皮薄材料十足！.🌹 玫瑰花饅頭.🪴 盆栽小蘿蔔- 這是蘿蔔絲酥，配上Oreo餅乾碎及石頭朱古力作為泥土及石頭，心思設計！.由於今次我地係中午時間去食，另外仲點多兩樣食物，分別是XO醬石鍋炒腸粉和流沙奶黃包！不但止好食，又可以影相打卡！.P.S. 多謝 @grassrootseaters 推介及送出此優惠！

已經第2次到訪食晚餐，味無論味道賣相真係有驚喜✨～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)～半席全包宴(´∀｀=)第一次係朋友訂枱～已經覺得好吸引✨(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)第二次去係同屋企人一齊去，屋企人都覺得唔錯✨✨(*≧ω≦)姬松茸響螺雞湯，屋企人讚不絕口，個湯好好飲❤️✨櫻花蝦炒飯好好味，飯炒得好乾身，就算呢個菜式係最後上菜，都要食返一碗😆✨真心特別覺得好味菜式：🧡🧡▫️芝士鮮果六層豬▫️香芒龍仔脆皮蝦球▫️胡椒蘿蔔湯煮東星斑，個湯好入味

原先呢個位因疫情吉左幾個月，依家終於再開翻間新酒樓，地方都算就腳，星期六午市1點後都大排長龍，生意唔錯。食物質素正常，部分點心賣欖尚算精緻，出點心快。侍應態度不錯，手快腳手，斟茶都唔會無尾飛。但點單運作比較混亂，前後嚟兩次啲單都錯漏不出，兩次都將前單計算在內，即是要多比上手客人齊張單嘅點心錢。但向侍應反應都即時處理，無話推三推四唔認數，態度係唔錯。但經常出錯，所以嚟飲茶一定要對單。出錯率極高，比多錢就無謂啦

影相普通 味道不過不失 ,但唔知點解 d 皮 全部都痴住個蒸籠。搞到夾起 爛哂 優點：夠熱,可以一次過 試多款點心缺點：隔離枱 港嬸 叫左鳥籠 瘋狂自拍,完全聽到晒佢講咩呢間野 好多婚宴 侍應們 成日要 set 枱

【#肥波hightea系列】#沒有店舖立場資訊 🎈尋日呢就同波媽去左飲茶，因為我之前抽中左$50 coupon💵 經whatsapp book左位之後(whatsapp係無得book鳥籠位架，要book指定鳥籠位要打返去酒樓問），我地一行4個準時去到The One。🎈環境同裝修係真係幾靚，但門口個姐姐嘅態度真係好一般‼️⚽️：（平常語氣）Hello，我book左13:00/4位🤵🏻：（勁串嘅口吻）要等3張先到你⚽️：（無奈）但係我book左架喎⋯⋯🤵🏻：（依然都係好串）無架喎，book左都係要等架啦‼️咁我book黎做咩⋯walk-in算啦‼️🎈其實酒樓啲野幾好食，至起碼叫嘅每一樣野食都清碟嘅，點心都幾精緻，波媽打卡好開心💛我都明白假期係多人係要等位，但介唔介意注意一下態度？真心，態度唔好幾好食都無用⋯⋯💵 Around $680（扣左$50coupon，連加一）4個人總共叫左一個粉麵，一個鳥籠tea set，一個燒味飯，三個點心同埋一碟菜🥬 價錢屬中上價位嘅酒樓，平心而論食物質素對得住呢個價錢嘅🥢📍囍雲軒 @heyatheone 📍尖沙咀彌敦道100號The One5樓503-504號舖

今天我帶家人來到尖沙咀 The One的「囍雲軒」飲茶，訂位的時候我指定要求坐雀籠的位置，由於全間酒樓只有兩個雀籠位置，所以餐廳說只能在 11：30/2：00入座用餐，否則只能坐大堂的位置於是我們便選擇了 11：30，最後果然不負眾望，雀籠用餐位置非常漂亮和特別，很適合女生來「打卡」，大家都十分滿意今次的用餐環境No.1【鳥語花香雀籠點心】$188既然我們坐在雀籠中，當然要點一份三層的雀籠點心架來應景一下，當中包括了畫眉鳳梨酥、雀巢流沙煎堆仔和點心盛盆，除了拍照十分美麗外，食物款式亦有多種選擇，最適合和家人/朋友開心分享點心盛盆分別有鮑魚仔燒賣、蟹籽蝦肉餃、菜苗餃、蝦餃和玫瑰花語饅頭，蝦餃內的蝦肉十分脆嫩彈牙，質嫩爽口，而且更充滿著淡淡蝦肉的鮮甜味，同時餃皮亦算薄身，都算是達到了「皮薄餡靚」的境界燒賣內的蝦肉和剛才的蝦餃一樣這麼爽口彈牙，而豬肉則非常豐腴肥美，鮮美多汁，最後再配上煙煙韌韌的鮑魚仔，味道立即更上一層樓，簡直完美得無懈可擊，美味得讓人久久縈繞玫瑰花語饅頭便真的「名副其實」的饅頭，因為內裡是沒有任何餡料，純粹只是一件染了顏色的饅頭而已由於煎堆仔內奶黃餡料的份量太少了，所以不能