Video
5-min walk from Exit D, Jordan MTR Station
continue reading
Telephone
90722887
Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon
Closed
Tue - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
出賣年齡系列🫣 細個有冇睇過個廣告有句潮州話(意思)好好食 • 個個食🤗依間係📍尖沙咀既潮州菜🥢餐廳名就係賀賀澤(好好食)咁有信心叫得賀賀澤(好好食)😏即刻約埋一班朋友去試試啦😜~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪潮州凍馬友 魚肉起左骨，表面有少少魚油 • 唔會有腥味🐟可先試下原味，之後再點餐廳自家調製既普寧豆醬，鮮味可再提升🤎.▪潮州炸三寶三款都炸得好金黃✨外層脆卜卜✨各配左唔同既醬汁▫️普寧豆腐🤍(韭菜鹽水) 正宗製法，加左薯粉，滑中帶有口感▫️潮式炸蟹棗🦀 (桔仔油)▫️炸花枝卷(潮州甜醬) 用左大墨魚🦑，食落彈牙有咬口🤓.▪膏蟹蒸肉餅膏蟹 ＆ 蒸肉餅，分開就食得多，不過結合埋一齊就真係第1次🤔雖然你望到膏蟹爆晒膏，🦀其實肉餅先係真正既主角🐷因為膏蟹放面，蒸既時候蟹既鮮味會滲落肉餅到🫢.▪招牌三蔥焗龍蝦龍蝦啖啖肉，鮮甜又彈牙。惹味得黎唔過鹹🦞.▪川貝海底椰燉烏雞湯 凍冰冰🥶飲番盅燉湯暖下，最近轉天氣又乾燥，依款可潤潤肺🍲.▪潮州糖醋麵大廚👨🏻🍳好有心思，用麵條整左個心形🫶🏻麵條表面煎香，點埋糖醋，酸酸甜甜，食到尾又開胃番😝.▪果欄直送 蜜瓜🍈▪多汁清甜爽口沙梨🍐 .~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
continue reading
山林道一直都係美味集中地，近年都有好多唔同嘅食肆進場，當中有一間正式潮州菜更加係不能錯過！😍鹵水鵝片🦢 潮州菜嘅靈魂，鵝片微甜肉味香而且好嫩滑，而且鹵水每日新鮮製作，味道夠香濃！👍🏼潮式凍馬友🐟 選用汕頭野生馬友，魚肉鮮嫩香甜，仲要已經起哂骨，配合埋普寧豆醬一齊食味道更好！🤩潮州炸三寶🔥分別有普寧豆腐、蝦棗同埋花枝卷，炸到金黃色外脆內軟，非常惹味！😋招牌三蔥焗龍蝦🦞選用西澳龍蝦，份量十足！蔥香配合醬汁包圍住鮮甜彈牙嘅龍蝦肉，值得欣賞！✨蟹膏蒸肉餅🦀一睇就知道爆哂膏，所有嘅精華比肉餅吸收哂，令人一試難忘嘅美味！🤤另外仲有選用新鮮豬骨同雞嘅湯品、招牌脆皮BB鴿、家鄉煎蠔烙、豬油渣炒芥蘭同潮州糖醋麵。每一款都非常有水準，而且價格親民，絕對值得再嚟！😎
continue reading
🥢賀賀澤（尖沙咀）的美食探險之旅🍴🎉 在繁華的尖沙咀，隱藏著一家讓人驚喜的餐廳——賀賀澤，位於山林道38號銀座38的9樓。這裡的新派菜柔合傳統潮州煮法，帶來了另一番風味！🌟 首推的是潮州凍馬友，從汕頭運過來的野生馬友，配合自製普寧醬汁，每一口都充滿了海洋的味道，讓人回味無窮！😋 鹵水鵝片也是必試之選，每日新鮮整的滷水汁，配合新鮮鵝片，口感滑嫩，味道醇厚，讓人一試難忘！🐝 潮州炸三寶更是不容錯過，普寧豆腐、花枝卷、蟹棗，每一樣都是精心製作，外酥內軟，美味無比！🔥 鹹菜胡椒豬肚湯，胡椒味極濃豬肚超爽，一碗下肚，暖身又滿足！🦀 招牌三蔥焗龍蝦，龍蝦新鮮彈牙，配上濃郁的蔥香，簡直是海鮮愛好者的天堂！🐟 最後是膏蟹蒸肉餅，一看就知蟹膏超爆，餵的味道融入肉餅，真的好好味，每一口都是滿滿的幸福感！标题：🥢賀賀澤（尖沙咀）的美食探險之旅🍴#贺贺泽 #尖沙咀 #新派菜 #潮州菜 #美食探店
continue reading
做冬去食潮州菜🌟價錢唔貴，收費公道🪄份量十足！新開張私房菜🚩由3兄第合力製作出80年代正宗潮州菜味道👅佢哋仲會去搜羅新鮮嘅食材來烹調～✨潮州凍馬友佢哋選用野生馬友，每日新鮮運到，口感鬆軟鮮味突出。✨滷水鵝片鵝片鮮嫩多汁，口感確係不錯！✨潮州炸三寶每款脆卜卜，即叫即炸，夠晒新鮮。✨鹹菜胡椒豬肚湯配上酸菜特別入味，冬天飲用非常適合。✨川貝海底椰燉烏雞湯非常暖胃的烏雞湯，加上醇香的陳皮味道。✨招牌三蔥焗龍蝦佢哋用咗西澳新鮮龍蝦，每一啖都非常彈牙鮮味！✨膏蟹蒸肉餅擺盤非常漂亮吸引，淡淡蟹膏再加上肉餅。滋味之選～✨招牌脆皮BB鴿BB鴿皮脆滑嫩，鮮嫩多汁。✨潮州糖醋麵必點菜式，已經很耐沒有食過糖醋麵！佢做得非常正宗再加上醬汁.惹味十分
continue reading
有时候平平无奇的店 反而能得到惊喜！！这家是在香港的正宗潮州菜～姐妹生日 宴请在这家餐厅🍴我也是第一次来吃 托姐妹的福🥹他家是海鲜小炒 所以海鲜居多 🐟潮州冻马友鱼肉很嫩 鱼刺已经处理掉了 太棒啦🙌🏻🦢卤水鹅片卤汁味道很不错 鹅肉紧实不松散 我很爱吃✅🦀膏蟹蒸肉饼第一次见到蒸膏蟹下面是铺肉饼的！金黄的膏淋油后很香很香～～肉饼太好吃啦 还带着一点膏蟹的鲜香🥹🍜潮州糖醋面这个面的摆盘太有创意啦 潮州的特色美食～如果你也来这家餐厅过生日 这个面一定要点！！
continue reading