Homeland (東昌街) (Closed)

大埔有一開手工意粉餐廳之前午餐食過幾次都幾好食，今次我地晚餐嚟食好多朋友都推介嘅豬肩肉🐷 平時以為豬一定要全熟先食得，原來靚嘅豬肩肉八成熟就食得！經過慢煮嘅伊比利亞豬，無乜肥肉但肉質夠淋又juice ，一切開就係粉嫩嘅顏色。其實唔使點醬汁，淨係配少少蘋果蓉已經好好食😚前菜有慢煮雞胸凱撒沙律🥗同香草牛油白酒煮青口，青口隻隻都飽滿，連埋蒜片一齊食更入味💕而墨西哥豬肉芝士餡餅有少少辣🥙入面有好多青紅椒同芝士🧀️夠惹味，好快清碟🫢餐廳分上下兩層，座位亦寬敞，亦都有提供BB 凳，仲有兒童餐添！下次黎大埔搵我哋可以去試下呀🫶🏻次黎大埔搵我哋可以去試下呀🫶🏻

最近我係大埔食咗間高質西餐廳，想介紹比大家。我同朋友叫咗兩個1人餐，每個最低$148，配有餐湯/沙律、主菜同飲品。前菜方面，我哋嗌咗一個慢煮雞胸凱撒沙律同精選餐湯。沙律菜非常新鮮，沙律醬足夠，另外仲有麵包粒。雞胸肉份量多，唔會好齊。今日供應左羅宋湯，酸酸甜甜，好開胃。第一個主菜我哋叫咗63°c溫泉蛋卡邦尼意粉。意粉質地好特別，比較粗身，同埋有咬口。卡邦尼醬汁好香濃，較杰身，所以麵條可以沾滿，淡淡都好有味。溫泉蛋都整得好好，流心狀態啱啱好。另外，我哋就叫做伊比利亞豬肩肉薯菜。伊比利亞豬肩肉煮到八成熟，肉質粉嫩，好滑。薯蓉好滑，有好香嘅牛奶味。另外蔬菜有翠玉瓜同甘筍，翠玉瓜好Juicy ！咁我哋仲叫咗份小食，叫咗柚子炸雞翼。雞翼有六大隻，隻隻都炸到金黃色，外脆內軟，雞翼肉質嫩滑。有子醬都比多好多，好甜，好開胃。飲品方面，跟餐叫特飲有半價優惠！Oreo曲奇奶蓋飲落有啲似麥旋風！Oreo奶蓋味道濃郁，底下有牛奶，撈勻咗之後就啱啱好。海鹽抹茶奶蓋而抹茶奶蓋味道甜甜地、甘甘地，表面仲有海鹽粒，所以帶有少少鹹味，味道特別，同牛奶撈勻咗之後就會冇咁甜。

Homeland 🧡想食Homeland好耐終於約齊靚飯腳一齊食啦🤤晚市黎講$148包曬前菜+主菜+飲品性價比真係好高前菜我地揀咗兩個沙律🥗慢煮雞胸凱撒沙律&煙三文魚凱撒沙律份量作為前菜岩岩好雞胸幾滑 而煙三文魚都算多塊食完好開胃🤤🍗 蜂蜜柚子酥炸雞翼（6隻）加左$58要多個小食雞翼炸到外脆內嫩再點埋柚子蜜 酸酸甜甜地好開胃欣賞仲放左啲沙律菜係旁邊食埋啲沙律菜好似冇咁熱氣🍝63°C溫泉蛋卡邦尼意粉呢個價錢仲食到手工意粉真係好抵食比平日既意粉粗身同更有咬口/口感忌廉味都幾出 而且配菜菇類都整得好Juicy仲要佢地既擺盤超級靚靚到有少少唔捨得食呀🍤冬蔭功赤蝦闊條麵闊條麵比平日食到既更厚身 而且都掛汁冬蔭功汁煮得好濃郁 仲加左好多香料令成個闊條麵都好泰國呀不得不讚個赤蝦勁大隻 仲要有兩隻仲要食落肉質彈牙 蝦味勁濃🧋飲品🍯蜂蜜柚子檸檬梳打呢杯無得輸 勁足料 又唔會好甜飲落好夠氣仲要透心涼 夏天必飲🍑蜜桃忌廉梳打波波呢杯幾靚又飲落唔錯 蜜桃味幾出食完真係明啦 師傅點解大埔人話黎大埔一定要試Homeland 呀Btw 荃灣都開咗分店🤤第日去荃灣又可以試下了⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻打

今日同朋友黎大埔呢到食手工意粉，值得一試！我地叫左個二人餐，勁滿足！呢個63°C温泉蛋卡邦尼意粉既味道好夾，食落creamy得嚟又有蛋香味，最特別係手工意粉，相比一般意粉粗好多，驟眼望落似烏冬，但又係意粉既味道，幾特別。我地叫左個香城和牛漢堡配薯條，和牛整得唔錯，外層香脆之餘裏面亦充滿肉汁，加上薯條係啱啱炸起，熱辣辣，好正。呢個西蘭花湯煮得好好，creamy得嚟又keep到西蘭花本身既味道，好味之餘感覺上又好健康。秘製法式龍蝦濃湯真係好濃，飲落龍蝦味好重，而且仲有龍蝦肉，誠意十足，不過味道會偏鹹，比較適合重口味既朋友。香草蒜香焗田螺配薯蓉嘅田螺煮得幾嫰滑，而且肉質都保持到爽口，而薯蓉絕大部份都好嫰滑，有D薯仔粒。花茶雖然味道淡淡哋，但香氣十足，聞到已經覺得好舒服，食完嘢可以一路慢慢歎一路傾計。

Homeland係一間位於大埔東昌街嘅西式餐廳，環境舒適同整潔，令人感覺好放鬆。今次我同朋友一齊去食，我哋揀咗2份一人餐。首先係精選餐湯嘅粟米湯，味道清甜，粟米味好突出，啖啖新鮮。另外，我哋都加咗鮮打法式龍蝦湯，呢個湯真係好足料，龍蝦味好rich，飲落去真係好滿足。主菜方面，我食咗溫泉蛋卡邦尼意粉，擺盤好靚，每一個元素都好吸引，尤其係溫泉蛋，蛋香味重，勁流心，好滿足。另一個主菜係伊比利亞豬肩肉薯菜，呢個係必點款式啊！一切開就見到好粉嫩既肉質，肥瘦適中味道一流，真係好好味。我哋仲加咗脆炸粗直薯條配松露蛋黃醬，呢個薯條香脆得嚟松露味又好出，啲薯條同松露蛋黃醬嘅配搭實在太過癮。飲品方面，我哋點咗Oreo曲奇奶蓋同香蕉朱古力。Oreo曲奇奶蓋嘅奶蓋溝上牛奶都唔會太甜，飲落去好滑口。香蕉朱古力呢個飲品就真係甜入心啦，香蕉同朱古力嘅組合真係夾。總括嚟講，Homeland嘅食物同飲品質素都好正，價錢都合理，我會推薦大家嚟試下。2份一人餐 ($148 x 2)✨精選餐湯 （粟米湯）✨鮮打法式龍蝦湯 (+$18)✨溫泉蛋卡邦尼意粉✨伊比利亞豬肩肉薯菜(慢煮8成) (+$18)脆炸粗直薯條配松露蛋黃醬 (

今日黎到大埔墟踩單車🚴踩完單車咁辛苦梗係要食返餐好西啦Homeland都係其中一間一直都好想食既Cafe最近仲係荃灣開埋分店添😍晚市套餐 ($148)沙津/湯 + 主菜 + 飲品仲有優惠價加小食最正係佢地啲擺盤設計得勁精緻好似食緊藝術品咁樣1️⃣前菜▫️廚師精選濃湯 - 粟米忌廉湯▫️慢煮雞胸凱撒沙律兩個前菜味道都唔錯個雞胸仲要手撕雞咁上 方便食用開胃得黎又唔會太飽2️⃣主菜▫️烏克蘭獵人豬肩肉燉飯大癲！ 擺盤真係好靚豬肩肉整到玫瑰花凝妝放喺中間碗既旁邊好靚咁舖左啲花花草草可惜既係肥仔肚餓了 點都係要整散佢拍下過 記住過 好過擁有～ 豬肩肉整得好好食蕃茄醬燉飯酸酸甜甜好開胃配埋切片香腸同切半車厘茄令成個燉飯口感豐富咗▫️黑松露牛肝菌芝士薄餅呢個真係有驚喜 估唔到咁夾呀黑松露同牛肝菌食落好香口而醬嘅份量同批既厚度配合得好好夠Juicy又唔會令薄批底變腍而且配薄批唔會太飽 可以食到好多件添3️⃣小食▫️ 香濃芝士焗西蘭花 +$38真係即叫即焗芝士上面少少既金黃色令佢更吸引邪惡嘅芝士配焗到腍身既西蘭花真係好香好好食4️⃣ 飲品▫️火百合花茶 Tiger Lily $38第一次飲火百合花茶效用：潤肺清火、化痰止咳、寧神養

大埔小巷後有一間隱世藝術西餐廳，主打各款意式美食同手工意粉🍝！同時裝潢都好有藝術風格，有各種拼色跳脫嘅傢具、畫作🖼️等等，晚餐時段氣氛都幾適合同朋友一齊閑聊👭🏻！除咗單點item之外，Dinner Set 完全係高性價比之選✨，$148起就有齊前菜、主菜同飲品！🍲前菜方面，我哋叫咗秘製法式龍蝦濃湯（+$18）🦞，味道一絕，口腔充滿住濃濃龍蝦嘅精髓，湯入面仲要真係有龍蝦肉，絕對真材實料🫶🏻！🥘主菜方面，就叫咗烏克蘭獵人豬肩肉燉飯，同埋墨西哥芝士餡餠（雞肉）。燉飯整體不過不失，唔會太膩；餡餅就有驚喜，估唔到做到拉絲嘅效果🧀，配埋牛油果醬同酸忌廉，完美perfect match😋！🦪小食方面，額外加咗香草牛油白酒煮青口（+$58），雖然份量都幾大，但底下嘅醬汁相對而言係清淡咗啲，唔係好食得岀牛油同白酒嘅香氣😅🌼飲品方面，超級推薦大家叫皇胎菊（套餐+$19），賣相好打卡之餘，菊花味超香，好養生🩷！食完一餐豐富嘅晚餐，飲一杯有消滯嘅感覺添啊🤣

襯佛誕一連幾日假期，近近地搵間餐廳食餐好～打開search一下地區熱店推介，見到依間2022熱店之選都算幾多😋咁就決定嚟試吓！點知晚餐full booking 要8:30pm先有枱，都唔緊要，唯有晏少少先開餐😅。8:20pm嚟到都唔算太多人，剛好樓下有張大枱，等咗5mins可以俾入。睇完餐牌發覺冇dinner set 要全散叫😨不過waitress態度都好nice慢慢介紹👍🏻最後5大1細點咗2 Starter + 4 Main。#香草牛油白酒煮藍青口淡口冇酒香，冇乜味道#香草薯蓉蒜香焗田螺淡口冇蒜香味，係薯蓉有少少鹹味幾滑。#墨西哥芝士餡餅（豬肉）少少辣，味道ok，不過2個醬都係冇味，點牛扒個黑椒汁反而OK😅#冬陰功赤蝦闊條麵點嘅時候覺得幾新奇想試吓，嚟到已聞到陣陣冬陰功味😌賣點係手工意粉，食落有咬口煙韌。赤蝦夠新鮮爽口彈牙，汁身creamy唔漏。味道出乎地好食👍🏻👍🏻👍🏻正😋但份量真係太少，依個真係扣分。#香煎澳洲黑毛安格斯西冷扒配薯菜肉都夠腍唔韌，味道偏淡，加番少少鹽好D，點埋黑椒汁食好少少。依個價錢$248嚟講係失望☹️#烏克蘭獵人豬肩肉燉飯嚟到見有晒伴碟賣相好靚👍🏻心諗燉飯應該濃

Happy Friday 小編👧🏻再度去了位於大埔·homeland🌈,之前食過餐廳主打手工意粉🍝係出色既，另外仲會有好多香港品牌既手工茶同飲，今次我同朋友就叫左2個dinner 𝘀𝗲𝘁，再額外叫左手工飲品同前菜，好滿足🥰 餐廳分2層，環境坐得舒服，主要有卡位，同埋店員服務都好好 👍🏻💕💰148-200/pp👧🏻🅣🅞 🅢🅣🅐🅡🅣 🌟 煙三文魚凱撤沙律煙三文魚有3塊配上凱撤沙律🥗係開胃前菜。🌟慢煮雞胸凱撒沙律將慢煮雞胸撕開， 配上凱撤沙律🥗口感豐富。🌟 香草牛油白酒煮青口藍青口入口每一啖都散發出香濃香草牛油白酒汁味，味道剛好😋。🅜🅐🅘🅝 🅒🅞🅤🅡🅢🅔🍽 🌟香城和牛漢煲薯條和牛叫左7成熟， 想講已烘麵包🥯好鬆軟，充滿牛油香味，夾埋和牛同其他配菜有蕃茄🍅、生菜🥬同好厚身既芝士🧀️，咬落好juicy! 而薯條🍟好厚身，炸得熱烘烘外脆內軟，食唔停口😝。🌟伊比利亞豬肩肉薯菜 想講叫左慢煮8成豬肩，肉質好軟淋又不失口感！配上燒肉更突出。而薯蓉真心做得出色，入口每一啖都牛油味香又好滑身，而小篇最鐘意係又有少少薯蓉粒，食落口感好正。小篇👧🏻推介‼️🅓🅡🅘🅝🅚🌟雪糕氣泡培茶 第一次試香港推出既手工氣泡茶。雪糕

呢間餐廳我地上年食過一次🤫上年食係因為我最好的朋友生日🙋‍♀️帶左蛋糕去食🤩免存餅費之餘👍 服務非常周到👏餐廳的食物擺盤靚同環境好舒服😌令我印象深刻難忘😍今次係同中學同學黎到大埔😗我就即刻推介呢間餐廳食晚飯😉我哋每人叫一個🤓Homeland 精選套餐 $148 😜有前菜+主菜+飲品如果想食得盡興啲😀仲可以加錢試小食⭐️前菜部份：可選沙律同湯類煙三文魚凱撒沙律🥗最喜歡食凱撒沙律😄能夠食到沙律生菜之餘😛仲食到香脆麵包粒😙再加上煙三文魚🙂開胃開胃😜西式濃湯：栗米湯🥣是日精選的廚師濃湯是栗米湯🌽與平時飲的粟米湯十分不同🙂比較清淡和稀薄🧐在炎熱的夏天來說清暑解渴🎐主菜：墨西哥芝士餡餅🌯（豬肉）好好食架墨西哥餅😏有雞肉同豬肉的選擇🧐我就選了豬肉餡🤪一口咬下去😝滿口芝士的濃香味🧀口味香甜的芝士餡內仲夾雜著豬肉粒啖啖肉😄講到餅皮😂有小小脆😇但一定要襯熱食💖主菜：烏克蘭獵人豬肩肉燉飯好特別的菜式名😆促使我好奇想品嚐😋果然冇令我失望🤜食物擺盤真心好靚🤘豬肩肉呈玫瑰花形狀🌹仲有切粒香腸同車厘茄🍅入味醬汁燉飯✌️又一開胃美食🤠小食：香草蒜香焗田螺配薯蓉(+$58)田螺份量估唔到有咁多🫢仲要都幾大粒下😬充滿香草牛油香

Homeland (東昌街)大埔東昌街2號地舖今日真係好鬼攰，所以一於要食好d!今次去到位置大埔嘅homeland，朋友推介話黎大埔要試下。今次2個人叫左set dinner，都幾多樣野食揀，叫左2個沙律、2主食同埋1小食1. 慢熟雞胸凱撒沙律裏面有啲新鮮嘅菜同埋慢熟嘅雞胸肉，雞胸肉一絲絲，食落好方便，而且因為係慢煮，所以非常之嫰，又留住咗啲肉嘅香味。加埋啲酸酸嘅凱撒醬，味道更加豐富，而且佢啲醬汁好均勻，唔會太濃太稠。2. 煙三文魚凱撒沙律煙三文魚同埋啲酸酸嘅凱撒醬，非常之夾，食落好滑嫩，同埋有啲微微嘅鹹味。加上啲新鮮嘅蔬菜同埋凱撒醬，味道好均衡，唔會太重口味。3. 烏克蘭獵人豬肩肉燉飯呢款燉飯好有特色，味道濃郁，食落好有飽足感。燉飯面放有軟嫩嘅豬肩肉，而且仲砌咗朵花出黎，好有心思。豬肉塊嘅肉質好好，煮得好嫰，仲有啲微微嘅甜味，同埋啲香料味，讓人食落好有胃口😋😋4. 冬蔭公赤蝦闊條麵冬蔭公嘅味道好濃郁，酸酸甜甜味，同埋非常香，辣味都岩岩好。赤蝦非常之大隻，而且鮮味又彈牙，加埋啲麵條，味道更加豐富😋5. 蜜糖柚子酥炸雞翼用啲蜜糖柚子做醬汁，味道非常獨特。炸雞翼嘅肉質好嫩，炸得好香脆，同埋

大埔Homeland係我固定晚餐選擇，次次黎呢到都食到飽飽返屋企，出品非常穩定。今日都係叫咗兩個dinner set（1人餐$148）慣例先上一個【秘制法式龍蝦濃湯】同埋【煙三文魚凱撒沙律】凱撒沙律有啲麵包同煙肉撒係生菜同三文魚上面，好fresh。 要讚吓佢呢度嘅龍蝦濃湯質地好濃，真係食得出係有蝦熬出嚟。前菜叫咗【香草牛油白酒煮青口】，我覺得大家鍾意海鮮嘅話呢個青口非常之抵，白酒汁掛滿每隻青口，入邊嘅湯汁都鮮甜無比～今日食咗【伊比利亞豬肩肉薯菜】同【冬陰功赤蝦寬條麵】豬肩肉本身好有肉味， 我特別鍾意呢度嘅秘製蘋果將酸酸甜甜同埋咁靚嘅扒，簡直係絕配！ 我哋見到隔籬枱嘅桌呢個麵隻蝦好大隻，而且佢哋話次次嚟都係食呢個意粉，所以我哋都叫咗黎試下，赤蝦非常大隻， 冬陰功汁有好香嘅椰漿味， 同平時西餐啲忌廉汁係唔同，唔會食膩。【Tiramisu】 擺盤好靚，一層疊一層嘅浸過酒嘅濕蛋糕同忌廉，我哋都覺得有啲甜，但係佢太香了忍唔住一啖接一啖咁食晒。【雪糕氣泡焙茶】係我次次黎飲極都唔會厭嘅特色飲品！帶啲奶味同焙茶加上氣泡同雪糕味真係好似。【蜂蜜柚子茶】就標準配備。雖然呢度有兩層，當日都見到有啲位係比人b

Homeland位於大埔東昌街，環境設計獨具匠心，油畫、酒吧風、偏暗色調交錯出獨特氛圍。侍應態度極好，令人倍感溫馨親切。墨西哥芝士餡餅配雞肉口感豐富，芝士熔化在口中，雞肉Q彈多汁，配上辣椒醬更添風味。餡餅的外皮煎得金黃酥脆，內裡則是熱騰騰的芝士和雞肉，一口咬下便是豐富的口感和味道。冬陰公赤蝦闊條麵濃郁的湯頭烹調得宜，加上新鮮的赤蝦和彈牙的麵條，美味無比。湯頭的味道濃郁，但不會太過油膩，吃完整碗依然覺得舒適。赤蝦肉質鮮美，麵條則是十分有嚼勁，是一道令人滿足的主菜。煙三文魚凯撒沙律是我個人的最愛。新鮮蔬菜、柔嫩三文魚、濃郁凯撒醬混合在一起，令人回味無窮。沙律的份量十分足夠，加上煙三文魚，味道可口。鮮打法式龍蝦湯濃郁而不膩，龍蝦的鮮味混合在湯中，香氣撲鼻，喝下一口便能感受到豐富滋味。湯的口感柔滑，不會有過多的油脂感，龍蝦肉則是鮮美多汁，是一道值得品嚐的海鮮湯品。蒜香辣椒炒活蜆是小食中的佳餚。蜆肉鮮美，辣椒和蒜香調味適中，使得口感更加豐富。蜆肉被炒得剛剛好，不會太老或太嫩，加上微辣的口感和蒜香的香氣，是一道下酒佳品。海鹽奶蓋抹茶，奶蓋柔軟綿密，海鹽的加入使得味道更加層次分明，抹茶的香氣獨特。奶

第一次去Homeland 大埔嘅分店，早係佢開係大角嘴時我就已經食過幾次，佢嘅手工意粉真係好出色，非常有記憶點！今次去到大埔搵到佢記一於食過晚餐先，餐廳嘅地方唔大，唔知原來仲有樓上雅座，今晚上咗去座，特別有feel ！晚餐有set, 頭盤主菜仲可以加錢叫小食，食物選擇偏多，由意粉到意大利飯都Pizza漢堡或者扒餐，整體不錯，質素好有保證，今次就嗌咗慢煮雞胸凱撒沙律同埋煙三文魚凱撒沙律，主菜就有烏克蘭獵人豬扃肉燉飯同埋香城和牛漢堡配薯條，兩個主菜都非常出色，而且仲有好多食用花做佈置，無論係打卡定係食物本身，都好值得推介！小食就加配左香草牛油白酒煮青口，香草味撲鼻而來，牛油加白酒煮出嚟嘅青口，味道濃郁，推介

餐廳外已經感受到溫馨的家感覺，餐廳內使用多幅油畫佈置，2樓更加有多個打卡位及打卡牆可以拍照留念✨Dinner set $148 包湯/沙律🥗+主菜+飲品，另外仲可以加錢選擇6款精美小食~🐖伊比利亞豬肩肉配蘋果蓉及薯菜-套餐另加$18豬肩肉好大份💪🏻豬肩肉外脆內嫩，吃一口豬肩配一口Dream beer，真係好chill✨豬肩肉有2款煮法可以選擇慢煮八成熟和全熟，我是選了慢煮八成熟🙌🏻大家可以按喜好選擇👍🏻🍝63°C温泉蛋卡邦尼意粉手工意粉煙韌，和一般意粉口感不同✨🍺Dream Osmanthus Pilsners 夢想 ABV:4.8%-$68(套餐加$48)Dream係寓言香港人的夢想，這是一支用桂花釀造而成口感輕身的手工啤酒，清爽的口感大有柑橘和葡萄柚香氣，再慢慢滲出清幽的桂花香🌼望向啤酒樽上獨特的設計，”夢想”這兩個字令我順住諗起一首歌詞”夢想-於漆黑裡仍然鏗鏘”🎶每個人的夢想也不一樣，希望大家可以追趕到自己的夢想❣️餐廳營造出環境令人十分放鬆，所以我好鍾意同朋友黎呢度食飯☺️而且餐廳上菜速度快，十分有效率~