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性價比⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️為滿分前身係境，上到去至知道轉了手當試下新店 環境幾舒服，有露天位置但下雨中🍗醉烤三黃雞 $168賣相特別，聞到有酒香，係烤焗版醉雞？熟度剛剛好，雞肉都滑🍝大頭蝦意大利麵 $賣相霸氣，大頭蝦爽口，意大利麵配蕃茄忌廉，酸酸地幾開胃🍝蟹黃蟹肉意大利麵每一啖都有蟹肉同蟹膏，咸香👍🏻🍗南乳雞翼烤得香脆又有惹味嘅南乳🍞法式多士浸滿蛋漿再煎香，外脆內軟幾好食

睇到好多online media介紹觀塘開咗新鋪頭好奇諗住試下新野 入到去都幾大嘅有幾幅油畫都有落心思叫咗睇相好特別嘅腐乳吉列豬扒漢堡同埋咖啡真係嚇一跳啦原來係touch screen咖啡機連埋奶出果隻咖啡係我冇望清楚啫到主菜腐乳吉列豬扒漢堡真係太激烈硬劇劇實的的嘅份量幾大嫁都係包還包，餸還餸咁食個醬汁我唔評論只能講唔啱我口味環境都ok嘅坐係幾好坐嘅 有得坐露天唔熱嘅日子同朋友仔坐下傾下計應該幾chill服務態度都好好

🍟明太子薯條 $58薯條新鮮熱辣辣炸起🔥 外脆內軟😋明太子醬份量足 每條薯條都沾滿醬🤓 好惹味.🍝大蝦頭意大利麵 $148原隻大頭蝦上枱好吸睛🤩 醬汁creamy仲食到好濃郁嘅蝦膏味🤤 意粉軟硬適中而且好掛汁👍🏻.🥩鰹魚熟成封門柳 $168牛柳食落味道有驚喜❗️用上鰹魚汁🐟熟性 啖啖嘅鰹魚香🤤旁邊嘅配菜都有心思👍🏻.🍞法式西多士 $78賣相好靚🤩 麵包質感非常軟熟❗️外層就煎到微微焦香 食落蛋香味十足😋

服務態度惡劣一坐底就咁放張qr code落枱 咩都無講過就離開左走去隔離抹枱…當野食來到 係好大力咁放隻碟落枱大力到會砰一聲 碟碟都係咁唔講以為自己食緊茶餐廳 永遠都係係隔板嗰邊放嘢食而唔行多兩步去無野遮個邊感覺真心唔良好栗米湯餐湯一來到見到係個碗嘅3係1都無😮‍💨一開始非常失望 後尾好興幸因為真係好難飲唔知係咩原因飲到好多粉末 懷疑個湯係用粉開嘅?!Carbonara咸到可以生腎石咁 但一d carbonara 味都無超懷疑人生 自己煮都好食過佢焦糖布甸紅博茶一聽到幻想係一杯冰嘅紅茶入邊有焦糖布甸點知出到嚟係一杯熱嘅紅茶茶包 無布甸聞落去叫做有少少甜嘅味道 但飲落去似水整個體驗非常失望

新餐廳Honbu本位於觀塘工廈內，係Boon既姊妹店✨ 新店環境更寬闊，亦設有戶外位置，店內外有唔少乾花植物擺設，感覺好舒適休閒☺️❀ 大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵 🍝造型好有霸氣😝 有別於一般大蝦意粉，賣相更吸睛呢～除咗鮮味既大頭蝦，意粉上仲有唔少彈牙既蝦😍 意粉蘸滿濃稠既醬汁，帶有蝦鮮味及蕃茄味，酸酸辣辣好惹味😋❀ 腐乳吉列豬扒竹炭漢堡 🍔被大大塊炸豬扒吸引😍 豬扒食落幾香脆，特別地配上鹹香既腐乳醬及爽脆既蔬菜，配搭得唔錯而且份量十足！❀ 焦糖雞翼 🐥雞翼炸得酥脆，表面仲加入焦糖醬及花瓣，鹹甜惹味❀ 檸檬蛋白霜千層窩夫酥 🧇賣相好吸引😍Croffle外脆內軟，表面塗上一層微微燒過既檸檬蛋白霜，口感好似燒溶咗既棉花糖幾特別，酸甜又唔會太甜膩✨❀ 火龍果奇亞籽茉莉花茶 🌸花茶味道清香，火龍果令茶底帶點清甜味，每一啖仲會食到奇亞籽口感唔錯，清爽解膩☺️❀ 士多啤梨乳酪沙冰 🍓大大杯夠晒消暑！沙冰係由新鮮士多啤梨及乳酪調製，質感幼滑，酸酸甜甜好清新

新開業嘅Boon姊妹店~裝潢行悠閒清新風, 設有戶外大平台座位, 空間感十足👏🏻主打fusion菜式, 適合慢節奏嘅朋友仔💕🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸♦️欖菜醬薯條🍟 - $48呢個醬有驚喜！係沙律醬撈欖菜嘅味道, 好香濃, 酸微微咸香回甘, 令人停唔到口, 感覺點任何炸物都會好食, 如果有單獨出呢個醬，我真係會買🥰♦️腐乳吉利豬扒黑炭漢堡🍔 - $148夠曬吸睛！超大塊八爪魚形嘅豬扒, 炸漿偏薄, 豬扒較厚實, 中間夾有清爽嘅🍐同🍅, 如果腐乳醬可以多啲搽滿塊扒就正了🤣 ♦️醉烤三黃雞 - $168果然係店鋪推薦, 外面雞皮又薄又脆, 裡面雞肉超滑超juicy! 伴碟醬其實係本身烤雞嘅醬汁, 就算唔點都夠曬味！♦️千層牛角酥 檸檬蛋白霜 - $68必食！牛角酥超鬆脆🤩上面嘅檸檬蛋白酸咪咪好開胃, 睇得又食得。♦️朱古力奶泡 - $48造型夠靚, 唔會死甜, 係好濃郁嘅coco本身係香味。♦️焦糖布丁博士 -$38有布丁嘅香味, 但唔甜, 係溫柔嘅茶味。

前兩日同朋友去左呢間觀塘新開嘅fusion菜餐廳，環境都幾舒服，食物都唔錯。🍟香料炒薯條 $48係粗身嘅薯條。熱辣辣嘅炒薯條食落好香脆，入面嘅薯仔味都幾出。香料係好香嘅孜然味，幾好味。🦐大頭蝦意大利麵 $148意粉嘅軟硬度適中，食落有啲類似冬陰功嘅東南亞風味，意粉好掛汁。有大大隻嘅大頭蝦，已經中間界開左，所以要食都幾方便。🐷豬頸肉沙嗲黑麥包 $98幾特別，同樣都係一款fusion菜式。黑麥包食落鬆軟，上面舖上菜同埋滿滿嘅沙嗲豬頸肉，沙嗲夠稠，食落味道好濃郁。🧇香蕉朱古力花生醬忌廉千層窩夫酥 $68賣相似窩夫，食落係酥皮，配埋香蕉朱古力花生醬呢個冇得輸嘅配搭，係一個令人食完會好滿足嘅甜品。賣相亦都好靚。🍓士多啤梨乳酪沙冰 $58唔太甜，幾香士多啤梨味。🫐UK Teapigs Tea (Super Berries) $38

工廈林立嘅觀塘區真係咩都有，要買傢俬、要買食材、要買精品都好，只要你肯搵一定有好多好選擇！ 今日同男友遊觀塘行街街就正好試到一間位置其實幾方便但唔起眼嘅高質Fusion菜「Honbu本」~ 🧡蟹皇蟹肉意大利麵（$148）用料極為豐富，啖啖充滿蟹膏蟹肉，鮮味十足，仿如置身海洋一樣！好食到愈食愈想食，絕對encore再嚟嘅首選！ 🧡油封鴨腿陳腎飯（$138）鴨腿接近骨肉分離，肉質軟嫩，食落甘香！香草陳腎砵仔飯同樣出色，入口香氣十足！ 🧡夜市粟米棒（$58）栗米配上花生醬，創意滿分！花生味香濃但唔會死傑，栗米爽甜，出奇地夾！ 🧡法式多士（$48）多士煙韌有咬口，甜度調得啱啱好，食完唔會覺得膩！ 🧡香蕉乳酪沙冰（$58）蕉味突出，入口舒服，份量十足！ 🧡凍朱古力咖啡（$48）朱古力香濃，飲完好提神！   

呢間餐廳係觀塘Boon嘅姐妹店👭提供多款高質西式Fusion菜，特別加入亞洲特色元素🍴💗蟲草花磨菇忌廉湯 ($58)忌廉湯濃厚奶滑，刻意保留磨菇碎嘅口感，帶淡淡蟲草花味道🍄配上香脆牛油多士🍞💗蟹皇蟹肉意大利麵 ($148)意粉軟硬適中，口感順滑彈牙🍝掛滿一絲絲蟹肉同蟹膏，蟹味極鮮甜，加入少量翠玉瓜增加口感🦀💗炸魷魚明太子黑麥包 ($98)黑麥包微微烘香，口感依然鬆軟且較高纖🌾吉列魷魚炸皮香脆，肉質爽彈鮮味🦑配以清新嘅菠蘿片同火箭菜，最後淋上微辣鹹香嘅明太子沙律醬🥗💗香蕉朱古力花生醬忌廉千層窩夫酥 ($68)牛角包窩夫金黃酥脆，帶陣陣牛油香🥐花生醬忌廉幼滑香濃，再淋上黑朱古力醬，最後放上焦糖脆香蕉，甜而不膩🍌💗凍焦糖咖啡 ($48)咖啡醇厚濃郁，加入焦糖醬提升甜度，中和回甘味，頂層厚忌廉令口感更奶滑☕️💗鮮果茉莉花茶 ($48)茉莉花茶底清醇幽香，毫無澀味，主要選用香橙同火龍果，帶鮮果原本嘅清甜，非常解渴🍹

✨檸檬蛋白霜千層窩夫酥💰58💫評分: 9/10📝超級推介呢款croffle，鍾意佢上面加咗酸嘅檸檬醬同嘅蛋白霜，味道好match，開胃仲要賣相好精緻！✨大頭蝦意大利麵💰148💫評分: 8.1/10📝同平時食開嘅大蝦意粉更加濃味，意粉口感al dente， 嗰汁用三色椒、蝦肉去煮，有成隻大頭蝦上好吸睛，帶啲creamy，有粒粒翠玉瓜同洋蔥，食落去口感更豐富，成個汁好鮮甜同特別！✨油封鴨腿陳腎飯 💰138💫評分: 6.7/10📝油封鴨腿皮脆肉嫩，陳腎油飯帶啲油香，第一次食陳腎🤣，呢個飯好有創意！✨日本蠔湯💰88💫評分: 7/10📝口感Creamy蠔味濃郁，要趁熱飲，湯仲配一條牛油麵包🧈✨士多啤梨乳酪沙冰 💰58💫評分: 8.6/10📝沙冰打到好挺身，顏色粉紅色好sharp對唔住同咗佢影相📸️🤣，喺用真士多啤梨🍓打，真材實料，鍾意佢無加糖醬，唔會太甜剩係得生果本身嘅甜味，下次會想試佢個火龍果奇亞籽茉莉花茶❣️✨Earl Grey Tea💰38💫評分: 7/10📝正常發揮，食完甜品可以減膩！ℍ𝕠𝕟𝕓𝕦 本📍觀塘開源道52-54號豐利中心5樓509號舖(觀塘🚇B2出口行5分鐘就到)💫評分: 8/10

復活節假期商場勁多人，瞓醒就諗住搵啲工廠嘅餐廳食個lunch，見到呢間新開嘅餐廳，打去confirm咗有位就上去。餐廳有室外同埋室內嘅位置，今日有少少涼快，我就揀咗室外嘅位置坐。 日本蠔湯🦪蟲草花蘑菇忌廉雞湯兩款湯都配一條牛油多士，口感都Creamy。蠔湯嘅蠔味非常濃郁。夜市粟米棒🌽烤過嘅粟米配沙嗲醬，香口惹味。 🔸🍗醉烤三黃雞上枱就已經聞到酒香，雞烤到啱啱熟，非常嫩滑，食落有淡淡酒味但又唔會嗆喉。🔸腐乳吉列豬扒竹炭漢堡🍔大大件嘅吉列豬扒脆得嚟又厚肉，用黑炭包夾住爽脆嘅蕃茄同生菜加埋腐乳味嘅沙律醬。口感豐富，用腐乳醬味道幾特別。🔸鮮果茉莉花茶🔸 菠蘿乳酪沙冰食呢啲煎炸嘢當然要飲番杯凍嘢😌咁先至夠爽

觀塘新店 Honbu 本 呢間係我之前都介紹過 boon 既姊妹店，新店又開喺官塘，靚靚老闆娘對官塘好有情意結 ahha! 依家餐廳仲係soft opening，佢menu 既野食同舊店都好唔同，而且新店大咗仲有outdoor位～📍大頭蝦意大利麵 $148意粉有一隻大頭蝦再加埋三隻蝦球份量有誠意，大頭蝦嘅蝦肉鮮甜彈牙；意粉al dente 用咗蝦油一齊煮，每啖意粉就掛住滿滿嘅蝦油，蝦控必試！📍腐乳吉列豬扒竹炭漢堡 $128依家越嚟越多餐廳用腐乳黎做調味，將呢個中式醬mix落食物，呢次係用黎整burger! 令burger多咗啲咸香同埋惹味咗～至於塊吉列豬扒勁大塊，炸衣又夠薄，炸嘅時間控制得宜，豬扒仍然保持勁juicy~~📍夜市粟米棒 $58粟米棒用咗秘製醬汁烤製，食落夠哂惹味，同香甜嘅粟米味道好夾。📍千層窩夫酥 $68(香蕉朱古力花生醬忌廉) Croffle即點即做，所以食得出熱辣辣之餘，口感都會特別酥脆，牛油香味十足，再加埋佢哋嘅花生醬忌廉同焦糖香蕉，真係不得了。花生醬忌廉嘅花生醬味好突出，但唔會話好膩嘅感覺，係我最滿意嘅地方，其次就係香蕉佢哋有將其表面進行焦糖，令口感變得更加豐富

/📍hongkong觀塘人氣工廈餐廳Boon開了姊妹店 - Honbu，餐廳主打fushion菜式，食物質素以新餐廳來說很不錯。另外餐廳設有室內及室外座位，裝潢簡潔但適合打卡<南乳雞翼> $58絕對是大家到訪這間餐廳必點的菜式～南乳記憶外層炸得很脆，雞肉非常嫩滑而且入味，南乳味很突出！<蟹肉蟹黃意大利麵> $148喜歡吃蟹的朋友一定要試試他們這個意大利麵！意大利麵份量十足，每一條麵條都掛滿蟹肉及蟹黃，是一道吃完令人很滿足的菜式<美國牛肉芝士竹炭漢堡> $168一個很特別的漢堡～漢堡扒比較紮實，但牛肉味很香濃，融化的芝士非常邪惡，加上生菜、番茄及沙律醬絕對是一個大家都會愛上的組合。另外最特別的是麵包有竹炭成份，比起一般麵包較為煙韌，喜歡吃麵包的我表示很滿意！<法式焦糖燉蛋> $58一個比較甜的燉蛋，但很欣賞他們加入幾款不同帶酸的berries，中和了甜味，整體味道剛好@honbu_hk🥢 南乳雞翼 / 蟹肉蟹黃義大利麵 / 美國牛肉芝士竹炭漢堡 / 法式燉蛋Price: HKD $58 / $148 / $168 / $5

係官塘新開既樓上小店係boon既姊妹店🙌🏻主打fusion菜 環境好舒服食物質素亦不錯 👍🏻🌟大頭蝦意大利麵🦐超大隻 賣相好靚而且用左紅蝦頭入面香濃甘甜既蝦膏 令整個醬汁真係昇華不少👍🏻每條意粉都沾滿濃濃既蝦膏香😋🌟腐乳吉列豬扒竹炭漢堡塊吉列豬扒真係超大塊🫣炸得酥脆肉嫩 配腐乳醬又幾夾中間仲加左🍏 🍅生菜更能中和吉列既油膩感💯🌟焦糖雞翼雞翼炸得好酥脆 炸漿唔會好厚配埋焦糖醬 鹹鹹甜甜更滋味😋🌟French Toast 整得非常軟嫩 幾乎入口即溶充滿蛋香同奶油香 加埋🍯呢個甜品真係令人好滿足🌟鮮果茉莉花茶茶底清香帶水果既鮮甜甜度適中 好解渴💯🌟菠蘿乳酪沙冰沙冰好綿滑配以酸酸甜甜既菠蘿飲落唔會artificial 呢個天氣飲番杯 真係涼到入心😆

📌本Honbu~觀塘呢間係 @booncuisine 嘅姊妹店 一樣主打西式fusion菜🤩位於觀塘工業區 之前食過Boon已經好滿意開咗新嘅姊妹店點可以唔試！店面面積大 仲有戶外位置好chill🙌🏻新開張期間人流唔算好多 所以唔使排隊㗎～食物選擇都幾多 味道都唔錯㗎😋觀塘又有多一間歇腳嘅地方 大家不妨一試👅1️⃣ 三黃雞蔬菜沙律 𝗬𝗲𝗹𝗹𝗼𝘄 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱 $𝟵𝟴 (𝟴.𝟱/𝟭𝟬)呢一款沙律真係大讚 味道好出色🥗完全唔係出邊食嘅沙律味道 入邊配料有驚喜有三黃雞、番石榴、粟米芯、杏鮑菇、青瓜同火箭菜😍三黃雞肉嫩滑 食到番石榴嗰刻好開心😝醬汁係芝麻醬 味道開胃👍🏻2️⃣ 卡邦尼意粉𝗖𝗮𝗿𝗯𝗼𝗻𝗮𝗿𝗮 $𝟭𝟯𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)正宗卡邦尼意粉的做法 蛋黃香幾突出🍝上面仲灑上左一片片嘅Parmesan Cheese煙肉碎份量都幾多 意粉軟硬適中😙味道偏鹹 而且個人覺得略乾🤣3️⃣ 鰹魚熟成封門柳𝗕𝗼𝗻𝗶𝘁𝗼 𝗔𝗴𝗲𝗱 𝗛𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 $𝟭𝟲𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)封門柳都係一如既往地高質 好有牛味🐮不過賣相唔算好吸引 係兩大嚿牛柳送上我再自己切開一嚿嚿影相😂但味道很不錯的 肉質軟淋嫩滑配