Hungry Monkey (海之戀商場) (Closed)

突然想食鐵板燒，所以到荃灣的Hungry Monkey 🙉試試日式鐵板燒，這店裝修幾有型格，有一種時尚感，環境亦相當舒適。瑩光魷魚🦑，份量都幾多，味道很特別，口感不錯，爽口彈牙，鹹鹹地幾好味。燒蠔🦪，隻隻都肥大飽滿，以他們的醬汁燒製，十分香，很惹味，連我平日對蠔不大感興趣的人都覺得好好味😋。避風塘茄子，炒得超香，店員一端上，已聞到陣陣香氣，茄子🍆不會太過軟，有口感，十分惹味，微微辣，油而不膩。松葉蟹肉🦀海膽炒飯🍛，飯粒炒得均勻，採用的日本米很油潤，好多海膽，味道配合得很平衡，真的炒得很香，有水準👍。柚子雪葩🍊，賣相已十分吸引，打開頂蓋，雪葩有淡淡的柚子香味，感覺很清新。蘋果梳打和桃味梳打都幾好飲🍹，冰涼解渴，淡淡的果味，I like it🥰！

同朋友去咗一間好有質素嘅鐵板燒舖頭，全部嘅食物，都做得好好好，有心機👍入口好煙韌，而且滿滿的芝士，仲可以拉絲牛扒肉質好嫩，雖然不是很厚，但係入邊成熟程度控制得好好，仍然保留到肉汁同埋鮮嫩；另外，估唔到香蔥加埋蒜粒，都好惹味呢個牛舌真係超正，我第一次食呢種形狀的牛舌，肉質非常飽滿，而且多肉汁，味道香噴噴炒得好好，每粒米飯分明，而且非常乾身鵝肝嘅蘇香味，再加上中間有一塊類似蘋果片的水果，令到鵝肝油膩而帶點清新這間食店鐵板燒的火候，控制得好好，而且食材新鮮，值得推介👍

去開荃灣西探朋友，看見這間新派日本菜，於是便入內一試。餐廳裝修像西餐格局，不像居酒屋feel, 感覺新派，環境舒服。香蔥牛肉簿切簿切牛肉，面頭燒得焦香，加上蔥蔥和香料，入味得來又清新。牛肉嫩滑，牛味很出，入口牛脂芳香，非常好味。辣酒東風螺雖然叫辣酒，但吃落一點也不辣。螺被清酒浸過，肉質嫩滑而且爽口，味道鮮甜，非常開胃。波士頓龍蝦印象最深刻的就是波士頓龍蝦，首先龍蝦非常大隻，啖啖肉的，入口非常滿足。加上龍蝦很新鮮，配上香草，鮮甜得來很清香，而且肉質彈牙，非常有水準。鐵板疏乎厘最後甜品就是疏乎厘，疏乎厘口感鬆軟，而且不會太甜，小孩老人都一定喜歡。

這一天，想食日本菜的我，來到這間 Hungry Monkey日本餐廳，就與太太一起吃了一頓全牛舌午餐。這餐廳雖然有兩款一平一貴的二人套餐，但價錢較相宜的一款二人套餐，加一後也要四百多元埋單。不過是午餐罷了，不想吃得那麼貴，我倆就簡單地在餐牌上的多款午餐中點了「牛舌薄燒」（$88）和「原燒牛舌」（$128）做午餐。這裡的午餐是包「沙律」、「炒飯」、「麵豉湯」和「漬物」的，三款前菜餐湯都有板有眼，味道不差。「牛舌薄燒」是太太的選擇，八片薄切，下了不少蔥蒜在上面的燒牛舌，調味適中，佐以炒飯，挺好味道。我的「原燒牛舌」有七、八粒厚切的牛舌，燒得香噴噴的，蠻吸引。厚切的牛舌，軟熟中帶點嚼勁，口感極佳，味道也好，讓我這個十分喜歡吃牛舌的客人大感滿足。這一天，喜愛吃牛舌的我倆把薄切和厚切，兩款不同口感的牛舌都吃過了，還能不滿足嗎？

Hungry Monkey終於食到啦！OP MALL開左咁耐，一直都好想試呢間好日風嘅Hungry Monkey，今日放工同同事終於食到啦！一入餐廳映入眼簾的是整個餐廳擺設的日式風格，搭配鐵板燒爐營造出的溫馨氣氛。首先上來的是頭盤沙律，清新的生菜搭配上多種蔬菜和沙律醬汁，口感爽脆，十分開胃，為整餐食宴打開了美味的序幕。接著品嚐了一杯梅酒和一杯威士忌割水，兩者都不失口感和香味，是非常適合搭配鐵板燒的開胃酒。接下來是沖繩風沙律，這道菜式的特色是加入了蘆薈和海藻，味道清新，能夠帶給人一種舒適的感覺，蟹膏豆腐也是一絕，口感細膩，入口即化。辣酒凍風螺則是帶有一些辣味，配上凍冰涼的口感，非常開胃。明太子廣島蠔也是非常美味，蠔肉鮮嫩多汁，淋上明太子醬汁更是美味無比。接下來來到了主菜，香蔥牛肉薄燒的味道非常鮮美，牛肉口感嫩滑，加上香蔥的香氣，讓人垂涎欲滴。波士頓龍蝦也是一絕，肉質鮮美，配上鮮甜的醬汁，非常美味。但最讓我驚豔的是A5和牛坑腩炒飯，這道菜式以高級和牛為主料，經過燒烤後的肉質入口即化，配上炒飯的香氣，是整餐食宴中最令我印象深刻的菜式之一。最後一道是鐵板梳乎厘，這也是日式鐵板燒的經典菜式之一，

帶完小朋友去隔離既playhouse玩之後，就同老公食埋個豐富下午茶。店面不算大 ，有高枱有矮枱，加埋型格風裝修，約埋三五知己，一住食一邊吹水有落bar既感覺雖然食物係以燒為主，但係一啲油煙味都冇。因為本人好鍾意食牛舌，咁啱見到廚師炒緊牛舌， 粒粒都脹卜卜 ，就知要試了果然冇令人失望，可以話係近幾年食過最好食既牛舌！！！自信既廚師專登無燒到全熟，個心仲有小小紅紅地，一咬落去口感好爽口，又夠厚，啖啖肉超juicy 好滿足。餐係跟飯沙律🥗同面豉湯。炒飯用咗日本珍珠米，煙靭，粒粒分明而且一點都不油膩，有少少辣辣地唔話太鹹，送肉一流！麵豉湯都算正宗日式，夠面豉味！安格斯牛扒好有牛味，亦都係燒到唔會太熟，所以仲係好有肉汁，但係又唔會血淋淋。芝士蛋奄列，我形容為流心版嘅玉子燒，食到香滑蛋漿，又唔會話一拎起就會散開， 考到廚師工架鵝肝多士，又係我食過個最出色嘅，我剛全熟嘅一啲都唔腥，肉味濃，配埋中間嗰塊蘋果片味道好夾，加上脆脆嘅多士，口感非常正服務態度好好，呢間真係值得推介😄

朋友推介我海之戀入面有間好正日式居酒屋「Hungry Monkey」，今日終於比佢說到過黎食，果然係唔錯，同朋友黎吹水食飯係超有Feel!有虹燈風格，已經好吸精！叫左個2人set，食完真係好滿足又開心！二人前B - $698⭐蕃茄沙律原個蕃茄上碟，清甜帶微酸，好開胃⭐沖繩風沙律估唔到係有我好鐘意食嘅苦瓜，好爽脆，食落好清新⭐辣酒東風螺螺肉鮮美甘甜，結實彈牙，點埋辣酒一齊食超惹味OMG⭐蟹膏豆腐蟹膏份量多，入口軟滑⭐明太子廣島蠔鮮而不腥，爽脆幼滑，加埋明太子食，絕對係兩種口味層次⭐香蔥牛肉薄燒牛肉片薄薄的，包住好多香蔥，食落好爽口⭐香草他他波士頓龍蝦原隻活波士頓龍蝦，好大隻，燒得岩岩好。龍蝦爽口彈牙，係成晚ge 焦點⭐⭐⭐⭐⭐⭐A5和牛坑腩炒飯牛坑腩係最正嘅牛腩部位，油脂分佈均勻，牛肉味好濃，粒粒分明的米飯有油香同時又有鑊氣！⭐鐵板梳乎厘充滿著空氣的梳乎厘做最後甜品岩曬，外層香脆，內裡好似泡沫。蛋味濃郁，連同忌廉＆朱古力醬食好香甜～

想同FD吹下水但又唔想去Bar咁嘈可以考慮下呢到真心！Hungry Monkey環境氣氛好好，而且裝修好型格，有bar台及有sofa位唔錯2人set食到好飽，好抵食！⭐前菜 $28 日本番茄，原個上，微酸仲有少少甜，好開胃⭐沖繩風沙律 苦瓜加埋沙律菜好新鮮，配埋柚子醋，呢個前菜又幾fresh~⭐蟹膏豆腐 蟹膏惹味，加上炸豆腐外微內嫩，好想食多幾粒！⭐明太子廣島蠔 大大隻，味道鮮甜，加上明太子醬汁一齊食提升成個味道⭐香草他他波士頓龍蝦 新鮮的原隻波士頓龍蝦，好肥美肉好厚⭐香蔥牛肉薄燒雖然只係得4件，但絕對係好！飽！牛肉片包住超多香蔥，可以中和番油膩感⭐A5和牛坑腩炒飯 炒飯炒得好有鑊氣，有不少牛坑腩，肉味香濃，係略為多左少少肥肉⭐鐵板梳乎厘 甜品黎講呢個真係食完會想Encore!梳乎厘口感好鬆軟，一D都唔膩，加上伴碟ge生果粒配埋忌廉、朱古力醬一齊食好好味！📍Hungry Monkey (海之戀商場) (荃灣)荃灣大河道100號海之戀商場3樓3016號舖#foodie #foodiehk #food #hkfoodie #instafood#foodphotography#香港美食 #美

平時去荃灣想食日本野的話我都會揀Hungry Monkey 鍾意佢食物選擇多鐵板海鮮料理🦐🦪燒得夠香口又好食 又有酒飲空間感大d、舒服d約三五知己一齊食就岩哂兩個人的話 坐吧枱談吓心都唔錯架！❤️🔸頭盤沙律（$28）去皮凍番茄好清爽，蒜味柚子醋好開胃。🔸比目魚沙律（$78）比目魚裙邊炙燒後迫出魚油香配清新沙律，平衡口味。🔸螢光魷魚（$58）我至愛！有咸鮮味、又唔會過咸、口感爽彈。🔸松葉蟹肉甲羅燒（$108）蟹膏超濃味，咸鮮甘香口感creamy!配脆身竹炭多士食，好香口！🔸避風塘茄子（$68）非常香口！茄子好綿、皮脆炸蒜及辣椒令整體更加惹味。🔸南非鮑魚（$98）好鮮甜 帶淡淡醬油香Q彈口感令人忍唔住一口接一口而且切成粒狀方便食用。🔸白鱔（$178）外皮超脆，入面肉質綿密，口感好正、香口惹味，好食。🔸唐揚南國鳳尾（$78）原來係雞pat pat每一粒都好肥美多肉炸到外脆內軟如果唔怕食雞pat pat嘅朋友，值得一試！🔸日本原隻活帆立貝（$168）燒至微微焦香，充滿牛油香新鮮帆立貝自帶甜味，好好食。🔸章魚御好燒（$138）由於佢比較薄身、外脆中間有章魚粒、椰菜等加埋燒汁、美乃滋、紫菜、紅薑絲食

今日🐷母母出街食飯屋企無人煮飯貓姐姐和🐷弟弟自己搵食在open rice search一下見到海之戀有呢間居酒屋就諗住試下一入到去，餐廳好似好party room feel入去時侍應說用餐限時一個鐘帶位個阿姐開口便說無訂位唔會有梳化位坐咁坐高枱都ok一坐低水都無杯帶位阿姐跟手放低一個蕃茄前菜話要收費（但無講幾錢）佢話唔要可以收返，但就轉身走左果下真係O哂咀，我地又唔食蕃茄，就叫佢拎返走，阿姐即刻黑面，問佢拎水又話呢度無人提供，比人感覺超級差囉叫左個二人餐，兩位年輕的女侍應都很有禮貌，個餐本身轉龍蝦要加$100，但侍應話本身果龍蝦沒有了，要轉龍蝦需加$180轉波士頓龍蝦😡我地無轉要清酒煮蜆就算啲食物味道正正常常牛就有啲靭個蜆用膠袋裝住就幾特別食物質素其實很Ok, 跟朋友在這裡閒聊一流上菜速度超快但開頭的感覺不太好唔會再去

經網上訂座Hungry Monkey，它位於荃灣海之戀商場，港鐵站出口非常方便，餐廳環境走新派型格的日本風，木系及霓虹燈元素，裝置擺設有酒吧感覺，燈光溫暖柔和，設有酒吧台及一張發光的遊戲桌。😙餐廳主打玉子燒、海鮮、小食、甜品及各式酒品等等頭盤凍蕃茄沙律全個蕃茄配上酸甜汁和蔥蒜，作為開胃前菜是最佳選擇。青蘋果蟹籽沙律每一口也有蘋果的香味及爽脆口感，酸甜得來有咬口。燒鱈魚乾粗身的鱈魚絲烤過後很脆口，沾上沙律醬更能帶出淡淡的魚香味。蟹膏豆腐一口日本豆腐細細件，外皮微金黃，蟹膏份量又多，很香脆。鐵板牛柳配芥末籽牛肉味濃厚，口感淋身，充滿牛汁，黃芥末配搭更有風味，油脂充足。日本原隻活帆立貝🌟帆立貝大粒厚身，十分飽滿鮮甜多汁。加拿大龍蝦🌟烤得金黃香氣撲鼻，切開兩份方便進食，龍蝦鮮甜入味，不需其他醬料及調味，已帶出了原本的鲜味！馬騮仔炒飯各式海鮮切粒如帶子，墨魚等，每一口飯都是海鮮粒，有誠意。朱古力雪糕窩夫配馬卡龍味覺及視覺的享受，馬卡龍與窩夫鬆軟口感確實一絕，甜度剛好三得利BLACK & WHITE適合女士飲用，帶甘香甜味，打卡感十足。蘋果梳打，中和一下油膩感，淡淡果香，冷涼又解熱氣，令人十分回味

今日屋企又無煮飯，所以我們姐弟二人自己出外解決。因為姐姐話想食日本菜，咁係海之戀見到間居酒屋幾特別所以去試下，因為無訂位個肥侍應話無梳化位一係座吧枱一係高枱咁其實都無咩所謂，咁我們見到個二人餐價錢都ok就叫咗個A餐，想要杯水個肥侍應話呢度無水提供咁都算啦！之後無啦啦個肥侍應放低個番茄前菜話要收費之後就行開左又無講價錢，我們呆咗一呆心諗咁都得？感覺好似迫人要咁，本身我們又唔鍾意食番茄所以叫佢拎返走。入返正題個二人套餐分別有青蘋果蟹子沙律係唯一份量正常嘅菜色，用蘋果代替青瓜感覺更加清爽頭盤蟹膏豆腐和燒鱈魚乾鱈魚乾幾香脆，適合送酒蟹膏豆腐幾好食不過份量好似少咗啲！主菜龍蝦要加100＄仲要無貨要轉波士頓龍加180＄所以無轉要清酒煮蜆和鐵板牛柳，牛柳我覺得幾好食但姐姐話靭，清酒蜆一般係用袋裝叫幾特別下囉！主食有炒飯和燒餅二選一，最後要了燒餅甜點其實係得個肥侍應黑口黑面，另外兩個侍應比較有啲禮貌，因為我本身做飲食比較明白所以有時好似遲出菜或者服務未如理想都明白，但今晚用餐經驗實在不太愉快，簡單講番茄前菜可先作介紹問客人要唔要再放低，咁成件事會比較好而唔係一嘢放落來講話要收費之後就走咗去。雖然日本菜

俾個二人餐吸引，但唔係想像中抵食🥲2人前（$398加一）餐單如下：1️⃣青蘋果蟹籽沙律第一道前菜係青蘋果沙律，好大碟，好似一座小山😂味道係正常發揮，感覺清新🙌🏻而都對之後嘅菜式份量都好有期望。2️⃣燒鱈魚乾第二道小菜係烤鱈魚條，入口非常有趣，因為望落似魷魚絲，但其實咬落好香脆，點埋沙律醬又係另一種風味，呢道係驚喜嘅😋3️⃣清酒煮蜆第三道開始就對佢啲菜式有啲失望，清酒煮蜆上枱時係用一個袋裝住，再有條絲帶綁住，覺得都幾得意幾有噱頭，但食落嘅時候覺得唔夠清酒味，蜆肉亦都偏瘦，唔夠肥美。4️⃣蟹膏豆腐然後第四道蟹膏豆腐又好似吊住條命，蟹膏味濃，然後豆腐外脆內軟，又幾滋味😚5️⃣蠔仔御好燒第五道嘅蠔仔御好燒，上枱時都覺得佢偏薄身，當食嘅時候都真係冇乜材料，覺得佢得麵粉同埋木魚加蠔仔，蠔仔都係唔夠肥美，味道都較單調，相比起廣島燒大阪燒有啲雜菜，味道較多，而家唔夠口感之餘，其實都唔夠飽肚。6️⃣鐵板牛柳配芥末籽汁第六道係燒牛扒，上枱時真係嚇咗一跳，竟然係咁細塊嘅牛扒。食落嘅時候多肉汁同埋肉味，配合芥末又係幾好食，但真係兩人餐嚟講每人食得三買舊，到喉唔到肺。7️⃣朱古力窩夫配馬卡龍最後喺甜品，反而甜品有啲驚喜，起碼都有兩款。馬卡

霓虹日本餐今晚相約朋友在荃灣，到了海之戀商場間日式居酒屋「Hungry Monkey」，被它門面裝修風格吸引了，黃光燈門面，裝置擺設的霓虹燈風格十分形格，有吧台及私人派對房，內有發光的啤酒乒乓遊戲桌，有酒館感覺，坐在吧台位置可以看見魚缸養着龍蝦及海鮮，座位舒適，環境寫意。餐牌食物款式繁多，食物相片十分吸引，主打海鮮，小食、大阪風味燒，甜品及清酒等，選擇豐富多元化。頭盤蕃茄沙律，清甜帶微酸，原個蕃茄上碟的，味道清新又開胃青蘋果蟹籽沙律，賣相吸引，青蘋果絲口感爽脆，加入蟹籽爽脆層次分明蟹膏豆腐，蟹膏份量多，酥脆金黃的外皮，入口軟滑，送啤酒一流燒鱈魚乾，份量多，魚乾烤得香脆，加上千島醬十分惹味馬騮仔炒飯，賣相吸引，墨魚及海鮮份量夠多，炒飯入口滿滿的海鮮風味，每粒飯粒也有帶子及蟹肉包裹住，每口都鮮甜，配上粒粒分明軟綿綿的珍珠飯，夠鑊氣，非常滿足加拿大龍蝦，鮮味突出，非常大隻，時間燒得剛好保留了水份，惹味非常是我的最愛鐵板牛柳配芥末籽，油脂分布平均，能油香十足，肉質嫩滑帶濃烈香氣，輕輕的調味不會把味道蓋過，加上黃芥末配搭更有風味，值得推介日本原隻活帆立貝（兩隻），帶子肉質彈牙又滑嫩，煙韌彈牙，簡

今日約咗朋友去荃灣海之戀Hungry monkey食飯， 門口望入去好有酒吧風格，餐廳主打吃日式鐵板燒。同朋友傾吓飲吓食吓都是不錯選擇。頭盤有南非鮑魚，肉質好彈牙 ，嗰邊有少少脆口因為係用燒嘅烹調方法。一夜干魷魚， 魷魚好鮮味而且唔會燒得太韌。香蔥牛肉薄燒，啲牛肉捲埋大量嘅香蔥一齊吃口感非常特別，又可減去肥膩感覺。喜歡食蔥嘅朋友一定超滿足。廣島燒入面包含好多餡料 了，有叉燒，芫茜， 臘腸 ，肉鬆和蝦米。口感上覺得好豐富而且真係稱得上日式pizza。羊架好大而且肉質好嫩， 味道唔會太騷而且廚師燒得剛剛好。唐揚金蝦啲蝦燒得好脆， 而且個殼炸到可以食埋。黑松露香草牛油焗雜菌， 雜菌加埋牛油和黑松露一齊吃，口感上都唔會覺得 好油膩。松葉蟹肉海膽炒飯，基本上啲飯每一啖都充滿咗海膽味，因為老細真係落重本放咗好多海膽。辣味東風螺， 啲螺唔會太辣而且好野味彈牙。蕃茄酸酸甜甜好清新，兩款都糸非常開胃的小食。