我愛伊斯坦堡 (Moved) New Location

同男朋友慶祝生日，朋友介紹我唻呢間小店（真係超細間！）佢話夠特色同埋老板好 nice。預約時已經預埋 budget per head，菜單由餐廳發板，我地揀咗 $300。其實咁都好丫，反正我未食過土耳其菜，都唔知咩好食，餐廳 recommend 岩晒我～ 菜單包括燒雞釀飯、燒牛肉串、炸羊肉餃子、乳酪雞、西椒釀飯、沙拉、炸芝士條、土耳其酸菜，好多款式！味道真的不賴！推介羊肉餃子，燒雞，西椒釀飯，呢幾個都係手工菜！睇得出花心思有試誠意的菜式！餃子係店主自己包，羊肉鮮嫩唔羶！燒雞同西椒都係釀咗香草炒飯（唔知係咪同一個炒飯底 )，不過兩個風味各有千秋，我鍾意西椒多d, 男朋鍾意雞，因為佢係食肉獸！r之前講咗我地慶生，餐廳送咗個甜品拼盤，仲可以提字添！好窩心～ 最得意係個 cotton candy, 我叫佢土耳其龍鬚糖！入口即化，食到人心都甜！老板知我地係朋友介紹唻，仲送我地土耳其咖啡添！

呢個係我第一篇既食評，點解我會寫？可能係俾店主感動左掛. 其實我好少聽伊斯坦堡菜，因為黎黎去去都係去食日本野。咁岩今次朋友生日想試，就即管試下啦. 一出𨋢，就即刻見到間舖。細細的，但感覺好warm. 我去到只係得我兩個friends, 其他枱都無人. 傾左陣計，店主(我估應該係, 除非唔係)就問我地起得菜未啦.   第一道菜就係沙津，好多菜好好食. 第二樣就係雞飯啦!!! 隻雞用香草整，入面d飯有好重雞味同香草味.隻雞仲幾滑添.跟住個碟似小食，係薯仔同茄子.最特別係佢個sauce, 配上薄薄的薯仔，好正呀！  之後就係紅椒同黃椒飯，連我唔食椒既朋友都食晒佢入面d飯呀.  因為飯入面好重黑椒味，所以椒味冇咁重.中場休息，店主俾左杯Apple tea, Turkish coffee & happy drink我地. Apple tea, ok 正常. Turkish coffee 我個朋友話唔錯.um...至於happy drink lea, 鐘意Fresh既人先會鐘意..之後就係沙嗲同炸魚，兩樣都好食.但係我更鐘意既係炸魚，因為炸完之後 條魚都仲係咁滑  去到呢到，其實已經好飽.但係

當晚朋友為我慶祝生日，特意安排土耳其私房菜。有十位朋友一齊慶祝，預人均$200既菜式，無論壽星人數多少，包一份甜品。該店作為樓上食店有點狹窄，容納20人確實好迫…店面只有一位外國人招待。食物方面不過不失，香草乳酪雞飯不太驚喜，雞肉總算香滑；雞內既炒飯同紅黃椒內的差不多；炸魚外脆內軟，加上沙律醬係不錯既小食。可惜份量確實少得可憐，十人分圖中兩隻紅黃椒飯，但隔離枱三人都係分兩隻椒…其他茄子、炒菜、沙律菜…都係小碟上，最多兩碟仔，其間已反映份量問題，但該位外國人只係嘻皮笑臉地講“share la, share la…”，最後大家每道只能試一啖仔，食過十多道菜後都沒滿足感。作為私房菜，菜式菜單由餐廳話事人作主，除了食其特色食物，亦都應該提供合理份量。多人聚會來講，該私房菜不值考慮！

餐廳好細間，外籍鬍鬚男既係廚師又係侍應，睇晒全場。初時我哋都有啲驚，因為唔係好識講英文，又唔知食乜，但原來鬼佬廚師好搞笑，佢話我哋俾錢就得，佢會安排菜單。食咗好多唔同嘅嘢：芝士炸茄子、三色椒釀飯、沙嗲串燒、酸菜、沙律。其實好好玩，因為一路食，都唔知下一碟係乜！ 我最鍾意炸餃子，餃子係佢地自己包嘅羊肉餃子，唔羶，一啖一隻，好味！主菜係土耳其燒雞釀飯雞，雞肉嫩滑，唔乾，炒飯索晒啲雞汁，濕濕地好惹味！最後仲有土耳其特色：超級極甜嘅開心果碎酥皮甜品，店主話已經係特製少甜，但我都覺得好鬼甜！不過試吓新嘢 ok la佢哋仲養咗隻貓，有得玩貓，又有新奇嘢食，好開心！  

之前在旺角見過好幾次我愛伊斯坦堡的易拉架，一直都想試但沒有實行。前幾天和朋友即興放工輕鬆一下，突然浮起我愛伊斯坦堡這餐廳，立刻whatsapp預約，對方很好轉送了好些附有中文翻譯的菜式照片和餐廳照片，又會貼心的問候食用喜好，之後我們才驚覺原來是地地道道的土耳其人經營這小餐館！我愛伊斯坦堡是不設餐牌的，預約後廚師構思是日餐單和分量，對我來說是好新鮮刺激！餐廳的佈置簡單整齊，沒有華麗花假的裝橫，但我覺得這樣更顯小店的踏實風格。店主集廚師，侍應於一身，我們到來的時候都熱情招待。雖然只有一人，但店主的上菜效率和貼心服務值得一贊！我和朋友是最人少的一台，每次上菜我們都吃的快吃的乾淨，因為真的好好吃！！！店主留意著我們每道菜的用餐時間，計算好下一道菜的上菜時間。菜與菜之間都有適量的休閒時間，想再吃的時候就差不多是再上菜的時候了！整晚我們都懷著興奮的心情，因為不知道下一道菜是什麼，也不知道會有多少道菜，不過吃過一兩碟之後我們對店主是充滿信心的，因為真的超好吃！果然不負所望，每一道菜都有驚喜，每一道菜都換來我們"嘩"的一聲驚嘆，贊不絕口的“好味好味”，和回味無窮的笑容，然後就是繼續期待下一道菜咯～～提

It supposed to be a birthday dinner but the birthday boy did not come. We still had a dinner because it is really rude to cancel the booking. I was amazed by the atmosphere and the music once I got out from the lift, and I knew which direction should I go. Cat was greeting me at the door and then I saw a big guy, he is probably the owner. Well, we had been waiting for other 2 who were coming so I have some time to discover the restaurant.Green salad as appetitzer which was just ok, not a surpris

依餐正，由於是由廚師拍板煮飯，感覺已經夠特別，每上一味菜，都令人期待一下味個菜係咩，由其雞入面藏飯，雞好滑，飯好香香草味，另外個生日甜品，我同朋友都好喜歡，個糖好想一食再食.....有機會一定再去食>ω<

今次是一位朋友帶我們來, 事前她在電話與老闆預約和講定人均消費大約幾錢, 不食什麼之類餐廳沒有特定menu, 朋友就話預算一個人可接受$200-300, 老閭話會為我們準備晚餐的菜式.第一次到百寶利商業中心食晚餐,剛到我愛伊斯坦堡的門口, 以為是來錯了地方,因為十足一個家庭式的小型餐廳, 老實講, 環境很細, 應該同時只可接待最多20人.我們到達後, 有個外國男人(應該是老閭)來接待我們,我們便坐在一張有異國風情, 鋪滿不同圖案的格磚的枱.等了一會兒, 老閭便為我們遞上一個沙律, 很新鮮的蕃茄、青瓜是一個非常開胃的前菜~但沙律醬唔係好夠~食到底底的時侯, 菜要乾食XD之後便來了一隻烤雞! 我和朋友們都呆了一下...老閭很友善幫我們切開這隻雞,發現原來內有乾坤, 釀了飯入雞的肚內, 都幾有特色~快炒的薯仔和茄子很入味, 這碟應該是我最鍾意!當大家都有5-6成飽的時侯, 又來了一個飯類,將飯釀入紅椒和黃椒內, 飯的分量真係有點多.飯的口感適中, 但唔會話特別好味, 屬於正常~我對這個類似牛/豬肉碎的菜不太有興趣, 所以都沒有食但朋友話肉味與我們平日食的好似不太相似, 有點怪怪的永遠...甜

個人幾滿意d味道，但如果價錢實惠d會比較好第一味菜係沙律，甜甜酸酸幾好味第二味菜係土耳其飯，放係甜椒入面，配左d酸乳酪食好特別第三味菜係咸菜同薯仔焗茄子，個人唔太喜歡個咸菜，但係個茄子同薯仔好好味第四味菜係辣牛肉飯，好正，但唔食辣既朋友可能要小心第五味菜係羊肉簿餅，本身提左唔食羊，可能我提得唔太好，但出奇係呢個羊我食到，因為冇羊味，但可能鐘意食羊味既朋友會唔鐘意最後係甜品，有芒果雪芭同開心果餅個開心果餅好好味，雖然好甜，但本人仲接受到，朋友仲想學整添唯一係覺得250有d貴，因為食物份量其實唔多，呢個價錢去食放題，其實可以食到嘔，但我都好享受，因為同朋友可是係度傾好耐計P.S 超鐘意貓貓，店入面貓貓超肥，雜色毛既好爹好愛玩，同佢玩到唔捨得食野同走

雖然有餐牌，但就算比大廚決定食咩啲質素都唔會差，注意要事前講定會有咩唔食另外，由於大廚係外國人，英文口音亦唔係太純正，淨係明少許中文，所以溝通時要講仔細啲，廢事引起誤會相片只有部分，因為掛住食唔記得影，唔好意思

忘不了, 曾經在這裏有過美妙的初體驗, 今晚我們再來了。經過日月的洗禮, 這裏已殘舊了不少, 再次望見店主, 他滄桑了。梅爾辛紅飯釀烤嫩雞 (半隻) $185雞肉用十多種香草醃料炮製, 雞肉嫩滑而梅爾辛紅飯混了蕃茄、洋葱, 焗製時吸收了雞肉精華, 入口不乾。「我愛峇里島」招牌巴東牛肉滑身醬汁把牛肉黏着, 其實內裏已有大量香料存在, 味道甜, 牛𦟌與大量香料燉煮至少10個小時, 肉質軟嫩入味。茄子薯仔伴自家製乳酪烤過的薯仔帶甜, 茄子柔軟, 與乳酪搭著整個相互輝映。最後以土耳其咖啡及軟糖作結, 美味結束。

今晚難得與姊妹一聚，當然要去一些環境舒服又可坐得耐的餐廳聚餐！機緣巧合之下，就來到這間餐廳，環境舒服又不用等位。室內環境氣温剛好，音樂聲量適中，檯面上的磁磚充滿民族色彩，黃光燈更添情調。廚師會主動為食客設計菜式，有選擇困難症的你就很適合來這間餐廳了！不過記得如果你有特別不喜歡的食材就先要交代一下！前菜 - 沙律以芝麻醬配生菜、蕃茄、洋蔥，蔬菜爽口又fresh.主菜 - 燈籠椒包飯、烤雞包飯炸雞包飯 - 飯粒軟硬適中，味道頗為濃郁，帶少辣，和味；雞滑，入味。燈籠椒包飯 - 飯粒跟烤雞飯味道一樣，燈籠椒軟綿綿，連平常不吃椒的二家姐都覺得好味。沙嗲雞串 - 雞香，沙嗲有香濃花生醬味，姊妹一一讚好！炸魚塊 - 皮薄，脆！ 不用點醬也很夠味炸矮瓜薯塊 - 矮瓜易入口，薯塊爽脆。甜品 - 三色雪糕盅配土耳其特色甜點炎炎夏日的最佳配搭，甜點濃味，有特色。店主nice, 周不時與客人聊天，還會說廣東話，幽默！食品比想像中多，非常飽！若你想坐得比較長時間和舒服， 又想吃特色食品，這家餐廳是一個不錯的選擇

今次第二次品嘗這間特色的土耳其菜,見難得一年一次父親節就得登BOOK位帶爸爸來試下!因為這間店好多菜都是廚師為客人預備好,如果有乜野唔食一定要WHATAPP定通知他!依次吃O左好多道菜色,我最愛的"梅爾辛紅飯釀烤雞"真的吃得我讚不絕口!個廚師又加些介紹,一路食下又傾下,真係好鬼地道FEEL~令我加O左幾分親切感(當然要主動問多O的廚師野至傾到計,他有時都很忙)另外就是那濃味的牛粒飯,真的地道至極,好入味!其實至從吃過中東菜,直至依家吃土耳其菜,先至慢慢接受到由咁多香草炆的肉!今次菜色也很滿足,希望下次再去可以試下魚,及多些土耳其的甜點,始終我還是記掛住O的軟糖,那口感平時難品嚐到呢~~ 

A very relaxing meal=)The area of restaurant is not so large so usually the tables were reserved for people who have booked. We have booked a table for 2 and wanna try a different style of turkish meal. Actually, we did not know the dishes we would have until the moment the chef put on our table....haha...This is the first time I need not order food from menu because the dishes were homemade style and the chef have already arranged for us before we come. We just need to state our budget and the

我第一次食寫評，不過第一次食d咁得意既野都想寫下。朋友同我講先知原來香港有土耳其食物可以試，咁新奇緊係要試下。我地一行12人，早一個星期whatsapp訂左位，好順利一上到去就已經準備好位有得坐。間舖細細，除左我們之外加埋只有另一枱2人已經坐滿。入到去暗暗地，環境好舒服，仲有2隻貓貓坐鎮同我地玩我地事前只係講左有咩唔鐘意，完全唔知去到會食乜，全由老細揸主意。首先黎左個茄子薯仔乳酪，乳酪味食唔出，不過薯仔同茄子都煮得好香好好味。之後黎左個燒雞，一黎到已經成陣好香既燒雞味傳出黎，本來諗住咁大隻雞點食？原來入面係釀左飯，d雞味滲晒入d飯度，好正。之後黎左香草羊架同巴東牛肉，個煮牛肉好臨身，不過幾辣，有d朋友食得辣既覺得好好味，我唔係好食得就試左少少辣到飛起～PASS羊架就唔辣，岩我唔係好食得辣，香草味好香，羊肉夠臨又唔酥，好味。之後上左個餃子，餃子入面係芝士乳酪，本人鐘意食芝士，對呢個情有獨鐘食到呢個時候其實都開始飽，不過原來仲有野食。呢個係係d甜椒入面釀左乾果同飯，老細話呢個係土耳其既地道食物之一，真係幾正我自己覺得呢個又特別又好食我地全程一路食一路同老細傾計，佢好好仲請我地試食佢既土耳其