我愛伊斯坦堡 (Moved) New Location

朋友都知道最近我比較喜歡吃私房菜但沒想到，今次朋友揀了土耳奇私房菜看過餐牌，價錢由HKD168~HKD350的菜式都有想吃豪點也有HKD500~700多元一個人的只要打電話到餐廳說明，廚師就會安排了非常方便我們這次吃了一個土耳其的沙律菜大餐食材有紅菜頭丶牛油果丶南瓜丶百合花丶合桃丶鷹嘴豆丶水果丶提子乾 丶小麥丶藜麥丶橄欖油丶土耳其香草丶秘製漿丶沙律菜 丶紅糙米飯丶全麥包。加上土耳其咖啡丶奶茶或水果茶,十分豐富,這個是減肥餐單，訂10張餐券,原價 每張$108, 限購每張$69,性價比十分高紅菜頭都很腍，牛油果很甜百合花本身沒有什麼味，就是要吸其他食物的味道，而橄欖油跟藜麥配合得很好整道菜式簡單，味道卻很突出,口感軟綿綿 另外他們亦提供外賣服務,可以外賣健康素食便當,自備環保飯盒即減$10秘製烤雞配飯 半隻烤雞，一出來已經香噴噴，沒有像中國的焼雞那麼脆皮，但味道還可以雞皮還是很惹味，肉嫩也很入味飯量沒有想像中多，微濕得來易入口 烤羊肉味道很濃，配上薄餅吃，又香又有羊味道是帶有一點點羊穌，不過這也是吃羊的特點烤餅熱熱的，很好吃~第一次吃土耳奇的私房菜感覺新鮮，感覺舒服是在鬧市中的一個樓上

是日好友叫到帶我食特色私房菜，原本以為來來去去都是一貫的，想不到是晚有驚喜，由真正土耳其大廚主理，餐廳裝飾都用上土耳其風格，而且牆上有好多有意思字句。這裡的私房菜可因選的菜式數量而分定格，我們選的包兩杯飲品及六道菜，一個甜點，大約每位HKD250，二人足夠有餘又夠飽，未開飯前看看店主用沙爐煲土耳其咖啡，聽聞全港只得這裡引入，很特別呢！煲滾的咖啡要待一會，等咖啡渣沉澱後即可飲用，由於未有像外面用上咖啡渣，因此有所不同，口感會較'杰'身，而味道帶點用沙爐煮的香氣，味道更獨特，而飲的時候更是不同，會配上土耳其玫瑰軟糖同吃，先呷一啖咖啡，再飲一口冰水，再咬士耳其軟糖，很是特別有特色，而玫瑰味道軟糖亦夠煙韌好吃又不會太甜，這不禁令我想起早幾年看過的一套電影～魔幻王國獅子女巫魔衣櫥！喝過咖啡，就來個大份量沙律，全部蔬菜十分新鮮，用上蕃茄，紫椰菜，青瓜，椰菜絲及洋蔥，還加上芝士粒，還有特別醬汁及香草，而且擺放成朵花，十分有心思。味道好香，蔬菜夠爽脆夠新鮮，加上有軟芝士粒，撈作一起同吃口感更佳且味道帶點芝士香氣，微酸又醒胃！而這個薯菜羊肉PIZZA，更是出色，外看烤得剛剛好，入口帶點微脆，但完全不會有

香港原來還有一家用心經營的土耳其餐館老闆熱情招待之餘還有可愛貓咪任人魚肉頭盤來個小清新開開胃點了特式沙津, 沙律,合桃,香草,蕃茄,洋蔥,青瓜,NUTS,薄荷葉,蘋果醋味道鮮甜又開胃,幾好食由於係即制的原故，蔬菜很新鮮，十分爽脆，鮮甜。對菜青味很敏感的我都吃得一乾二淨！沙律混合了醋及白芝士，味道相當配阿拉斯加狹鱈魚Pollock油炸過狹鱈魚魚肉味較淡常用於快餐店的炸魚柳配上桃肉和千島醬汁後不但味道多了層次賣相也更討好茄子薯仔配自製乳酪就是薯角青瓜茄子淋上茄汁和土耳其乳酪新鮮感滿分味道清新梅爾辛是土耳其的一個省份梅爾辛紅飯釀烤雞就是當地的特色用超過十種不同香料烤焗雞肉釀有香草飯味道奇佳雞肉有濃濃香料味道飯粒香軟唯有美中不足是雞肉稍鹹了一點巴里島招牌羊肉配烤餅頗具特色微辣雜菜配上羊肉很配西式椒釀香草乾果素菜有黃椒包著釀好的飯跟素菜賣相特別唯得不到身為食肉獸的我歡心土耳其軟糖加土耳其雪糕,作為甜品實在有驚喜!無花果特飲的味道也是不錯這裡地方小但有家的溫暖感覺燈光頗具氣氛很過適合情侶可愛貓貓亦增添了用餐的趣味

一直懷念在土耳奇的日子，朋友藉由我的生日特意為我安排在這家土耳奇私房菜為我慶生。想不到竟然能在香港一再尋回那年今天在土耳奇的味道。這家樓上Cafe, 很親切，店內很有家的感覺，靜靜的店內有5至6張桌子，座位不算多，朋友告知最好先致電留座，避免有「摸門釘」的情況！還沒坐下，就有幾位「毛朋友」迎接，原來這家店有3隻可愛的貓貓，這位叫「沙沙」不怕人而且非常友善，牠們會陪伴著你進餐，很可愛！這裡也提供很多土耳奇獨有的糖果，咖啡，飲品等，玫瑰味的軟糖很煙韌，不算太甜但很濃厚的玫瑰味，價錢不貴，可以一嘗！這裡以私房菜形式經營，每位客人可以選不同的dinner set, 價錢由168至780 不等，豐儉由人土耳其南瓜蓉很好吃,放在蘑菇上焗出來更有味道,中間的土耳其芝士十分惹味,配上底部的秘制醬汁可說是一個驚喜菜式雞肉烤焗的時間剛剛好，肉質幼嫩，雖然吃雞皮不太健康，但忍不住還是吃了-_- 雞肉下有紅飯，雞汁都被飯吸去，吃不停，唯因雞的油份都掉到飯中，所以比較油膩，但混合了乳酪的飯口感及味道很可口無花果冰茶是獨有的新飲品，無花果味道很清香，不會像香料味般庸俗，慢味下會品嚐到無花果中的感覺，個人比較喜歡這

如果無朋友介紹，真係唔識黎其實地點幾方便，不過真係要留心，因為餐廳招牌唔多，對左個地址岩就上左樓梯先上完樓梯，原來一層得兩個單位，就即刻confirm入去啦呢間餐廳有四五張枱，地方雖然唔大，不過枱與枱既間隔都好夠，環境幾舒服relax店舖門口就放左呢個setting,店內亦有介紹,叫coffee on the sand,簡單D講就係用整熱左既沙煮熱咖啡，見咁有特色，落order前就點左杯黎試 味道其實分別唔大，不過成個過程都好有趣，杯具好靚。咖啡粉一齊煮完唔會過濾網，所以飲到最尾會有少少微粒，幾特別。 之後到食物啦，呢度有分$168, $200, $250, $300, $350 Per person既design set，而重點係唔知有咩食既。我同朋友咩都岩食，就點左個$250既黎試下。我地今次選左個全素套餐點set dinner就係有呢個好處，pizza,一人一塊岩岩好，可以試多d新野！芝士好香好脆,pizza加左兩種芝士，好香濃！絕對值得一試.值得一提係佢食落無其他地方PIZZA咁油膩芝士磨菇睇落好得意，食落好有驚喜喎！入口好creamy,水份好夠，唔會乾哂。細細地兩個人shar

在唐樓上面，起初比較難找，但原來在女人街附近。Menu 方面，你只需選擇course的數量，然後由餐廳安排食物。我們兩人選擇了$250的，包括5items、一杯土耳其飲料！前菜用乾果、薄荷葉、蘋果醋、蕃茄等材料製成的， 十分開胃。特色炸雞炸雞有兩種食法，第一是點醬，第二就是吃他的原汁原味，不點醬。如果加了乳酪，會帶酸酸的，但又配搭相宜，有種得意感覺，先酸後甜再咸～炸雞釀了飯，味道似餃子雞翼，甜甜咸咸辣辣～薯角薯角上撒了點乳酪，比起點茄汁更配搭！奶茶微嚐一口 已經覺得上癮了，以後都只想喝土耳其奶茶，內裡加了香草，帶甘香味如果點咖啡的話，可以一起用沙製作，店主會教授。土耳其牛肉腸Pizza薄餅大小剛剛好夠兩人的份量～芝士不太膩，餅底夠脆！芒果魚芒果魚放在最後，每人一小份，芒果跟魚同時吃掉，消除油膩感～店內有數隻親和力高的貓貓，吃完可以跟他們玩。

近期好迷土耳其糖果，知道旺角有間土耳其菜😻呢間原本開係百利，我10年前已經上過去買土耳其糖果😆-🔹Simple Design($250/人)呢個餐有5道菜，我地將其中一個item轉左做甜品🍮▫️沙律🥗都係有啲菜、青瓜、蕃茄咁，開開胃▫️Mersin chicken 🐔雞同紅米飯一齊烤，所以連啲飯都好有雞味😋雞烤得皮好香又脆脆地，雞肉都算嫩滑，超juicy💦佢地有自家調製既乳酪配雞食，好新奇，第一次用乳酪當肉類既醬汁😳▫️烤薯角茄子🍆佢啲醬汁調得好惹味，我最鍾意佢啲茄子！烤到好淋好入味，好食呀👅▫️焗大啡菇超多芝士超級澎湃呀🧀大啡菇好多汁，點焗都無死🤣▫️甜品🍨店員話用蘭莖花整既雪糕，我都係第一次聽呢個植物名🤔雪糕溶得比較快，要食快啲！最特別係佢用朱古力係碟上面畫既畫😍係土耳其城堡黎架，佢仲話有好多款揀，可以預先同店員講🏰▫️土耳其咖啡☕️第一次飲土耳其咖啡，亦都係第一次參與煮一杯咖啡😳好特別，係個預熱左既沙爐上面煮，好好既體驗！-🔺臨走買左兩盒Turkish Delights 開心❤️-🔺佈置同餐具都好靚呀😍

simple design (5items/ $250/head)依個係5道菜既餐，menu上完全無寫食乜架😆首先有一個沙律🥗用黑醋作為dressing,酸酸甜甜 幾fresh😋主菜就係Mersin Chicken ,烤雞下有充足雞汁既紅米飯 烤雞嫩滑 雞皮烤到脆卜卜😍店員話沾啲乳酪醬一齊食 又幾夾啵！小食係烤茄子配薯角 落左啲茄汁同照燒汁 酸酸甜甜好開胃😋另一個小食係焗大菇 店員介紹話入面有磨菇醬配蒜蓉 但我只係食到芝士味🤫🤣最後緊係要試下最出名既土耳其咖啡☕️有得自己沖又有得聽故事😆利用石造既器皿，倒入咖啡粉，再加入水，放進已加熱既沙堆中，咖啡油慢慢浮面，就代表準備完成了！第一次咁樣沖咖啡，好有趣😍不過我地都係中意平時有奶既多啲🤣🤫離開之前 買左2盒土耳其糖果🍬原來真係幾好食💕嗜甜既朋友一定好喜歡！

平時食嘢就食得多，我同埋女朋友除咗鍾意食之外，都鍾意親手煮嘅，平時出去學煮嘢食，分分鐘到幾百幾百咁買單，最近聽朋友介紹，有間與土耳其為主題嘅地方，除咗可以食之外，仲可以參加私人教授的煮食班，親手製作土耳其式的食物！沙律錢財就當然係要試吓土耳其特色嘅沙律啦，平時唔食沙律嘅我，都食得津津有味，沙律入面有乾果、薄荷、蘋果醋、蕃茄，特別開胃！土耳其招牌燒雞加了乳酪，香雞中帶點酸味，有另一番感覺，雞翼中間放入了些少飯，係食雞嘅同事，都可以食埋飯，相當特別！Pizza咁平時食開嘅薄餅有少許分別，薄餅中間是土耳其牛肉腸，pizza都都比較薄，容易入口，正！土耳其特色咖啡食過唔同嘅土耳其嘅菜式，當然要試一試佢哋嘅飲品啦，呢個咖啡係用土耳其嘅我古代方法炮製而成，用特製嘅爐將上面嘅沙整熱，利用這些熱沙把咖啡整熱，而且店主仲可以俾我哋體驗一下，相當有店主仲可以俾我哋體驗一下，相當有趣！

上網搵到間土耳其餐廳就約左朋友上黎試下。 呢度係一間樓上cafe, location一啲都唔難搵, 入到去好有feel, 燈光同埋裝飾都好有異地風格,店員都唔係本地人卻操流利普通話,仲好熱情咁款待我地,整體感覺好親切。呢度有三隻貓貓,佢地都好活潑,一d都唔驚人, 仲會自動走黎同你玩。 第一道有東歐田園沙律店員話撈埋一齊會好食d, 有蕃茄洋蔥菜 芝士, 感覺上呢啲都係平時一般沙律有嘅材料,但味道同一般完全唔同, 因為佢有種特別既 調味料,fresh得黎好惹味。芝士 唔會太膩 有種好清新好fresh嘅感覺。茄子薯仔配自製乳酪,睇落去啲度菜個名好似好普通簡單咁,但見到實物感覺完全唔同, 茄子撈埋乳酪好夾,係意想不到嘅效果,好好食。而薯仔脆脆,全碟菜都好夾。梅爾辛紅飯釀烤雞係用十幾種香科醃成,食落去好香香草味。雞好嫩,肉質好淋。醃得好足料好夠味。甜品都係土耳其特色甜品👏👏👏

今日天陰陰想落雨，打算响旺角揾間餐廳慢慢享受個晚餐，諗起數個月前同朋友食過呢間土耳其餐廳，今日臨時試下打電話上去預約，咁好彩有位可以即日預約到，行多左陣就上去從拾往日既味道，餐廳、員工、食物和貓咪依舊的好，慢慢地享受了一餐美滿的晚飯，而且喺呢度食飯仲會有土耳其嘅明信片，送㗎，真係好靚好開心。秘製招牌烤雞配飯 - 上一次到的時候也吃了這個烤雞，味道不變，烤雞表面香脆而不乾硬，雞肉味道濃郁，肉汁豐富而不會淡而無味和乾硬，十分出色，此店必食之選茄子薯仔配自製乳酪 - 第一次嘗試呢道菜，十分特別，茄子內裏清甜表皮香脆，鹹度剛好帶出獨特味度，配上小許乳酪口感加倍豐富，薯仔特別烤煮得很特別，水份充足不會變乾身，配合其它配菜吃起來十分開胃呢個炸魚好新鮮炸起，仲熱辣辣，入口鬆脆，唔會好厚粉，配上沙律醬，分外覺得美味呢一個烤菇，真係唔係度度都可以食到，分量雖然唔係好大，但係入口香濃嘅菇味，深透口內每一個細胞，真係越食越想食呀⋯⋯土耳其雪糕，真係第一次食，顏色鮮艷，有啲似黎交，入口比較甜，而且配上合桃，同埋無花果，別有一番滋味。到咗最尾嘅環節，侍應會教我地用沙煮土耳其咖啡，真係大開眼界啊，因為從來都未見過

星期五男朋友話要同我試下異國風情，神神秘秘帶我走入女人街(通菜街)，好彩唔係買內衣褲，係上樓既一間土耳其餐廳，餐廳要事前一早訂先有得食，果然夠神秘，入到去風味十足，環境好有中東既感覺，仲有貓貓玩同埋睇下點樣表演"無限"變土耳其咖啡，店員(老闆娘？)仲好熱心咁介紹土耳其既文化，究境佢有咩陰謀？(講笑XD)茄子薯仔配自製乳酪呢個菜我好鐘意，個茄子好香好脆，但半點油都沒有，好快俾我食到一舊都無(男朋友目露凶光)，薯仔同青瓜作為頭盤，既開胃又好味，最重要既原來係個乳酪，其實本人唔係咁鐘意食乳酪，但男朋友叫我一定要試下，咁我就用個青瓜點下，薯仔點下，乜都點下，發現原來點左呢個乳酪，所有野都可以好味一倍，唔係講玩笑，真係會好食好多，當然以我一貫作風，乳酪好快無哂，男朋友既笑容都無哂。秘製招牌烤雞配飯大江南北既雞我食唔少，但呢隻雞，絕對唔係平時街邊茶記同茶樓食到個d急凍雪藏雞既貨色，佢係有好濃烈既雞味(雞係可以無雞味架)，再加上佢烤過既香氣而又保留住香甜既肉汁，再用米飯去吸收哂隻雞流出黎既精華，我唔用少少浮誇演繹方式真係對隻雞唔住，但原來有一個小碟乳酪我忽略左，當時我係唔會相信咁好味既雞點乳酪會更加

旺角區餐廳眾多,但隨著租金上升,越來越來劣質餐廳出現 ,只要你細心尋找就可以搵到一啲特別嘅地方, 今次和朋友黎左依間我受侯斯坦堡未到晚飯時間, 人流都唔算好多呢度嘅環境裝修得好外國風, 令人覺得好舒服😀😀令我覺得吸引嘅除咗呢度嘅飲品之外仲有呢隻可愛嘅貓咪, 完全怕陌生人, 而且佢個樣真係十分可愛, 懶洋洋訓左係枱面上🙈除咗呢一隻貓咪之外仲有隻黑貓同幾隻貓BB係籠, 愛貓之人會覺得呢度係貓咪勝地❤️❤️❤️😍 玩完貓貓之後, Order咗嘅土耳其咖啡都隨即送上☕️ 一黎已經比個賣相吸引住😍😍😍賣相相當好別緻! 一杯精緻嘅土耳其咖啡以特別嘅器皿盛載着, 外形我覺得有啲似香薰盅🙈至於咖啡香同香港嘅咖啡香味有點截然不同, 入口帶甘, 職員仲好細心介紹我地飲一啖咖啡再食粒土耳其糖🍬 因為粉紅色嘅土耳其糖食落比較甜, 同咖啡甘甜形成左對比, 中和返原有既甘味咁樣食原來好夾👍🏻👍🏻👍🏻 好好飲!開頭以為咁細杯會一啖飲完 , 但因為咖啡帶甘, 所以唔會太大啖咁飲, 飲完再配上一啖糖, 真係會有種想慢慢嘆, 慢慢品嚐既感覺❤️ 因為朋友唔飲咖啡嘅關係, 所以叫咗一杯土耳其茶土耳其茶賣相同咖啡一樣吸引, 依個賣相確

因為想去果間土耳其菜無開 見呢間都幾多好評 所以去左食dinner 結論係 無 下 次呢間餐廳位於女人街中間唐樓一樓 大門密封 打開門有個唔太友善既女人接待 諗住伏極都係有限錢姐 所以半推半就就入左去星期六晚晚餐時段只有一枱人 餐廳裝修簡陋 暗暗地到點餐時已經覺得中伏 餐牌上只係寫左幾個價錢 一人最低消費$178（未計加一）包3個course 但侍應姐姐不停推介我地食$250（未加一）per person既餐 有5個couse重點係個餐牌係無任何食物名/相問左佢好耐有咩食 先話廚師會按果日情況為我地設計 淨係show左比我地睇幾塊相.....最終叫左個$200（未計加一）per person既4course餐，有沙律、芝士焗菇、pizza、雞飯個餐係包左野飲，侍應姐姐係咁叫我地再加錢加特飲總結：野食味道唔算差，但成餐飯真係食得唔開心，又唔明碼實價講明我有咩食，又係咁叫人加錢，$200（未加一）per person只可以話可以有更多選擇、更好既環境同服務no next time

喜歡周五和朋友去搜尋美食，今次找到旺角來，朋友建議去試下間樓上特別店。這家叫做我愛伊斯坦堡的餐廳,賣相是土耳其風情和食物,每一款都很特別🍆茄子薯仔乳酪－薯仔配茄子和乳酪好好味配合👍🏻👍🏻🍈釀素瓜－讓羊肉粒丶洋蔥和蕃茄很新鮮；配起瓜肉一起烤焗好吃，讚！😘🐔Chicken (烤雞) 非常軟熟好香，特別用了當地蕃茄膏。👍🏻👍🏻👍🏻土耳其沙律超新鮮,食完好開胃,超正pizza做得又香又脆,個人覺得好食過好多pizza店既出品最後甜品係土耳其雪糕,好好味，影相都好靚👏👏👏