一汁一菜 (源成中心)

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被佢嘅簡潔明亮日式裝修吸引—單叫curry rice 要60蚊左右，而我叫的curry rice餐包一碗湯同細杯桃茶，要價99加一。整體套餐俾我嘅感覺係好麻麻…覺得唔值呢個價錢。咖哩飯不如自己買超市$10即食包，又唔夠熱，塊雞肉漢堡又唔煎過先，好似白烚完再被埋藏喺啲咖哩度咁，一啲都唔入味、唔香口。唯一好處係個湯：西蘭花打爛後上面舖滿Parma ham咸香油香，拼埋啲湯料薯仔好食又夠飽。下次嚟應該只會飲湯。

主菜定食北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧湯品質感濃稠順滑，入口既帶有粟米的清甜，又散發著豆乳的奶香，滋味比預期的清新，零膩滯感，驚喜推薦。湯內附有大量新鮮配料，包括雞肉、西蘭花、紅蘿蔔以及粟米粒，超級豐富大滿足之選。自家製野菌醬燒和牛漢堡扒配田牧越光米賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧漢堡扒咬落軟腍又嫩身，肉汁滿滿又不會過份油膩，牛味濃香。扒面淋滿自家製野菌醬汁，味道酸酸甜甜，清新又開胃，伴飯一流。米飯特選優質的田牧越光米，粒粒圓潤又飽滿，米香滿溢，非常高質。🐧❣️定食奉送基本餐飲一杯❣️伯爵茶軟心芝士蛋糕賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧芝士蛋糕質感偏堅硬挺身，入口綿密軟滑，芝士味道出眾，彌漫著淡淡的伯爵茶香，沈穩的茶味與馥郁的芝士滋味完美融合，效果極佳。一汁一菜提拉米蘇賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧提拉米蘇份量十足，香滑的忌廉和手指脆餅填滿整個圓柱碗，食落每一啖都富有濃厚的奶香、可可的醇美和咖啡的馥香，味道層次豐富令人難忘。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳走日式小清新風格，採用大量淺木色系裝橫，配搭明亮柔和的燈光，感覺溫暖又舒適。🐧❣️餐廳採用QR code 自助下單❣️🐧❤️結語：提拉米蘇

主菜定食 (湯+主菜+米飯+茶) $89🥢 一汁一菜和牛羅宋湯 (另加$10)羅宋湯底十分足料，有蕃茄蓉、蔬菜、薯仔、洋蔥、和牛，牛肉好鮮嫩，充滿了鮮美的牛肉風味，酸酸甜甜好開胃❤️-🥢 豚肉壽喜燒份量超多😋有好多配料，豆腐、野菌、豚肉、芋絲，樣樣都好入味🤭壽喜燒汁甜甜地好啱撈飯😝唯一係覺得壽喜燒汁唔係好夠🤣-🥢 日本米飯用日本米製作好有米香-🥢 和風根菜雞肉漢堡扒咖喱飯 $59咖喱味道相當突出，而且配料有好多😍雞髀菇，蓮藕，薯仔，吸收晒咖喱汁嘅精華，仲有一塊厚厚嘅雞肉漢堡扒，食口感好似食緊豆腐咁，好味🥰-🥢 豚肉丸子豆乳咖哩飯 $59因為加左豆乳所以咖哩味唔係好出，岩晒想食咖哩但又怕辣既人😜豚肉丸子口感有啲林，口感唔似食緊肉類🤣但幾特別，值得一試

平時都好中意買一汁一菜的外賣返屋企食，今次就同朋友來到位於觀塘，可以堂食的一汁一菜食返餐! 餐廳用QR Code落單的，非常方便!特選二人餐，二人餐包括有2個湯、1款咖哩飯、2款主菜或小食、1款飯或麵包類同埋2杯飲品!法式龍蝦濃湯，龍蝦湯有香濃的龍蝦味，口感creamy，湯裡面還有小龍蝦肉，十分足料!鹿兒島烤南瓜雞肉野菌濃湯，這裡的南瓜湯非常濃郁，有非常多的南瓜蓉，飲落好香南瓜味而且有南瓜的甜味，加上湯內還有大量野菌，還有雞肉，所以飲落口感滿滿!和風根菜雞肉漢堡扒咖哩飯，這裡的咖哩是日式咖哩，有微微的辣味!咖哩入面有白蘿蔔和蓮藕，白蘿蔔軟腍而且好入味，而蓮藕爽口!雞肉漢堡扒的口感非常特別，食落有點像豆腐的質感，配上來自日本的米飯，非常美味!吞拿昆布拌秋葵，這款小食沙律用上吞拿魚蓉拌入昆布絲和秋葵，食落有吞拿魚的魚香，又有秋葵的獨特味道，估唔到咁特別!田舍鯖魚味噌煮，鯖魚有香濃的味噌味，用黎送飯十分美味!跟餐的飲品就揀選了烏龍茶和蜜桃紅茶，前者冇糖，茶味甘醇!而蜜桃紅茶帶有淡淡的蜜桃香味，不會好甜!日本白桃意式奶凍，底層是幼滑的奶凍，中間有桃味的啫喱，最頂層是白桃肉，整個甜品不會好甜，幾

今日就去左觀塘嘅一汁一菜買野食餐廳用一碗湯配撘一個主食既概念, 打造健康日式輕食, 包裝亦簡約輕便期間限定嘅花菜巴馬火腿濃湯飲落幾足料, 將西蘭花打碎, 打成綿密細膩嘅口感, 下面仲有幾舊薯仔, 配搭巴馬火腿, 將味道提鮮, 飲完湯再配埋小菜都幾夠飽🤣居酒屋風雞鎚蒟蒻甜辛煮雞鎚炆到好腍, 醬汁香濃唔會好膩, 蘿蔔好入味自家製野菌醬燒和牛漢堡和牛漢堡咬落好軟熟, 牛味香濃, 加上自家製惹菌醬燒, 酸酸甜甜更惹味白桃奶凍分左唔同嘅漸層, 上面有白桃肉, 清甜既白桃啫喱加上奶香味濃郁既奶凍, 質感滑溜

依幾日凍到Soy Egg 🥚同9 Flag 🏳️痴左線🥶 依D時候最想飲碗暖笠笠既湯暖下個人🍲 咁岩經過依間餐廳 就咁俾佢湯既poster吸左入去☀️必試: 北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯🌽 鹿兒島烤南瓜雞肉野菌濃湯🎃是但總結: 溫暖既感覺☀️突然想一碗湯既時候 依間係唔錯既選擇🍲是但食評🌟💬✰環境😍溫暖日系既feel😍日式木系風格 全間鋪都用左淺木色加埋柔和既燈光成件事簡約舒服😍✰明太子醬厚燒玉子🥚 ($25) 明太子同燒玉子估唔到幾夾😋咸香既明太子同甜甜地玉子燒又幾夾🥚玉子燒都幾厚 滿足感up幾好食😋✰北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯🌽 ($39) 足料濃郁😍好足料 好多蔬菜係入邊 好開心😍有西蘭花🥦 紅蘿蔔🥕 雞肉🐔 粟米粒🌽D粟米粒飲極都有湯🌽湯本身粟米味超濃 好好飲無左牛奶果隻膩感 取而代之係豆乳既香豆乳又咁肥 飲落無咁大負擔飲完佢都幾飽肚 減肥既人士可以諗下佢💪✰鹿兒島烤南瓜雞肉野菌濃湯🎃($39) 南瓜味滿滿😍好多菇🍄同雞肉🐔見到好多南瓜蓉🎃南瓜味好出 好濃 好甜又係飲個湯已經有飽肚既感覺細食D既真係飯都可以唔洗叫😍✰自家製野菌醬燒和牛漢堡扒🐮($35)酸甜開胃 白飯殺手😋個汁幾開胃 酸酸甜

今次叫咗我最鍾意嘅和風定食組合🦞法式龍蝦濃湯 （+$10)呢個湯真係唔講得笑，蝦肉份量極多，龍蝦湯味好濃，絕對高質，加$10都係物超所值。🧆菠菜豚肉梅子拌一個酸酸甜甜嘅前菜，菠菜同埋豚肉係凍嘅，加埋梅子嘅酸酸味味，非常之醒胃，飯都食多幾啖。🍽️自家製野菌醬燒和牛漢堡扒呢個係我最鍾意嘅主菜，佢嗰個野菌醬燒汁又係有少少酸，味道偏濃。和牛漢堡厚肉又夠香，最緊要係好有滿足感呀嘛。🍚日本味付溏心蛋飯🥚(+$10)普通白飯就唔使加錢，但係我建議加呢一款溏心蛋飯，溏心蛋醃得超入味，餸飯一流。個餐最後仲有一杯飲品，可以係烏龍茶可以係綠茶。🍮濃厚焙茶布丁配豆腐雪糕🍨(+$49）另外加錢要咗個甜品，呢一個我覺得一定要試吓。豆腐雪糕凍冰冰，下面嗰個焙茶布丁，又滑又結實，而且好香焙茶味，兩隻夾埋一齊食嗰個味道就啱啱好。

之前喺朗豪坊食過，感覺很不錯價錢亦吾買，見到觀塘開左分店，今日同朋友相約食午餐餐廳木系風 裝修簡潔企理。我倆一人叫做一份套餐，夠飽又健康湯+主菜+米飯/包+茶 $89北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯沖繩汁燒大根豬軟骨石窯麵包日本綠茶(熱)甜粟雞肉豆乳濃湯份量足夠，湯料豐富，味道吾會太濃，感覺好健康。豬軟骨肉質軟腍，大根都好入味北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯味噌牛油照燒雞扒(期間限定)田牧越光米蜜桃紅茶(熱)期間限定的味噌牛油照燒雞扒，味道都不錯，肉質都夠嫩滑，味道吾會太濃味，日本米飯煙煙韌韌，整體感覺好健康

經過見到有龍蝦湯，諗住買嚟試下，點知店員話無哂。咁我啲啲社恐廢事拒絕人乜都唔要。就叫咗個帆立貝大根豆乳濃湯$49。。。一打開奶白色濃郁濃郁咁，好似好正。但飲入落口係淡身嘅，唔係好feel到豆乳。名稱上既帆立貝實際上係我知識中所認識既貝柱，有大約4-5粒。我期望既帆立貝甜味係無的🥲大根切片，正常發揮。但啲個濃湯似係病人都可以飲嘅嘢，有啲失望。。。😞之前試過佢個明太子厚燒玉子$25，個蛋係偏乾，我對明太子系咁飢不擇食都係試一次就算。。。🫠另外試過佢有個叫呑拿昆布拌秋葵$25，啲個意外地幾好食，調味ok，個配搭幾夾。佢定價算中上，但個味道俾我印象仲係中下。。。下次希望試到龍蝦湯😮‍💨

觀塘教會崇拜🤩後食一汁一菜，之前話冇BB櫈同埋冇位所以冇食。今次剩係帶陳皮妹出街，所以一家三口試下。入到去最後一張四人枱，好彩，QR code落單，叫咗和風定食（$109），升呢法式龍蝦🦞濃湯🍲（+$10），幾好👍🏻飲，有龍蝦🦞肉，小食揀咗明太子🤴醬厚燒玉子，凍食，味道👅一般，主菜揀咗自家製野菌醬燒和牛漢堡扒，點知個醬係酸，唔🙄啱我，俾錢🤌時反映咗俾收銀聽，收銀問返厨房先知加咗茄汁🥫所以酸😅，飯🍚升呢做北海道蟹膏蟹肉味噌飯（+$20），不過質素似元氣壽司🍣，下次唔會加錢，餐飲揀咗熱日本🇯🇵綠茶🍵，出奇地好飲，好清新，唔係開粉嗰d。另一個餐叫咗咖喱🍛定食，湯🥣揀咗北海道產甜粟🌽雞肉🍗豆乳濃湯🍲，唔錯👍🏻，但冇尋日荃灣洋食屋咁好飲，主菜叫咗豚肉丸子🍡豆乳咖喱🍛飯，咖哩幾好👍🏻食，送飯一流，餐飲凍蜜桃紅茶。甜叫叫咗一汁一菜拉提拉米蘇（$49），唔係好明加「一汁一菜拉」做乜，不過味道都ok，大份。食飽大滿足😌

現時有五間分店嘅一汁一菜，源自日本概念，以一碗湯一個主食作為飲食哲學，提供輕便簡約日式洋風輕食🔸主菜定食$89🔸🦞法式龍蝦濃湯+$10好濃郁，有龍蝦味，一大碗好滿足🤍日本帆立貝大根豆乳濃湯 +$10呢款清甜啲，有大根、豆乳，味道一樣香濃，帆立貝都有好幾粒，整體都好豐富😋🐷豚肉壽喜燒壽喜燒一向好食，豚肉質地唔錯，熱食最好🐷沖繩汁燒大根豬軟骨燜煮得好入味，特別係大根，吸收晒醬汁精華，好濃味👍🏻豬軟骨都好腍好夠味，送飯一流🍚日本田牧越光米🍑蜜桃紅茶微甜，食完豐富午餐，飲返杯茶舒服晒😌

做Designer嘅我，成日都要尋找啲有創意嘅地方，咁就去咗觀塘「一汁一菜」，一間日式簡約風格嘅食店，令我一入門就覺得：呢度幾寧靜舒服！濃香牛肉野菌咖喱飯定食配高麗菜野菌豆乳濃湯 ＄99首先，個濃香牛肉野菌咖喱飯，真係每一啖都咁有層次！牛肉嘅軟嫩、野菌嘅鮮美，同埋咖喱嘅濃郁香氣，完美結合。高麗菜野菌豆乳濃湯，味道濃郁唔膩口，暖笠笠嘅感覺，暖心！喫茶店雞蛋布丁 $39再嚟個喫茶店雞蛋布丁，價錢39蚊，食落真係有驚喜！布丁質感細滑，入口即溶，甜而不膩，每一啖都係細膩嘅享受，真係令人忍唔住想再嚟一份！京都焙茶牛奶 ＄30最後係京都焙茶牛奶完美收尾。焙茶香氣，牛奶滑，真係飲落去因為夠厚身，有種說不出嘅滿足感。不過少少偏甜總結嚟講，「一汁一菜」係一間令人驚喜嘅好地方，無論係食物、環境，定係服務，都係高質素。特別適合追求生活品味嘅觀塘人，開源道食Lunch不一定頹同趕！

▪︎餐牌▪︎之前第一次喺朗豪坊食過一次，覺得啲嘢唔夠熱同味道普通。但今日係觀塘趕時間緣故所以見到就入咗去😂叫左和風定食set▪︎ 鹿兒島烤南瓜雞肉野菌濃湯 ▪︎南瓜湯偏濃旭，比平時飲到既西湯更加濃厚，湯有雞肉粒同菇，甜甜地無乜特別，湯既質地都幾杰身，甚至可以用黎送飯。▪︎明太子玉子▪︎玉子冷盤，味道正常，明太子唔算腥。▪︎味噌牛油照燒雞扒▪︎食唔出牛油味，照燒味出啲，雞肉唔算好稔，乾身有啲肉實實地既感覺，有汁叫做無咁諧口。但佢個汁同質地唔岩我口味🫣除夕下午大概點鬆啲黎到，鋪內唔算多人，但都有少量客食緊。比第一次朗豪坊食黎講，野食叫做熱，味道正常，但有咁多選擇就未必會返黎食。

一直都幾鍾意食日本菜 / 日式野🇯🇵但天氣開始涼🌬又想暖下身🤲🏻所以今次冇食魚生刺身🍣揀左食熱辣辣既日式家庭料理🥢再飲多碗熱辣辣既濃湯🍲就夠晒溫暖啦🫶🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪和風定食 ($109)(湯 • 主菜 • 小菜 • 米飯 • 茶)▫️法式龍蝦濃湯 (另加+$10) 真係濃稠，唔會水𝐍𝐞𝐥𝐍𝐞𝐥，仲舀到好多龍蝦肉粒粒🦞▫️豚肉壽喜燒 : 豚肉夠厚，仲有豆腐 • 芋絲 • 菇菇 • 京蔥...好豐富🐷▫️菠菜豚肉梅子拌 : 酸酸地幾開胃▫️米飯 : 係用日本既田牧越光米，食落好黏黏煙韌🍚▫️(凍) 蜜桃紅茶🍑.▪自選沙律 ($58 • 𝟒款配料)揀左混合沙律菜底🥗(有埋甘筍絲🥕)配料有成𝟐𝐱種可揀，肉類 • 蔬菜 • 生果 • 果仁...都有🤩我就揀左枝豆 • (濃濃豆香)手工豆腐 • (超甜)蜜柑🍊 • (脆脆)烤合桃貼心位💕醬汁可揀另上 / 走醬，岩晒要𝐊𝐞𝐞𝐩 𝐅𝐢𝐭既朋友仔啦💃🏻.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺堂食💁🏻‍♀️需另加𝟏𝟎% 服務費🔺濃湯有素食款式💚~•~•~•~•

原來一汁一菜係觀塘再開分店✨之前係旺角番工已經成日幫襯😎超級鍾意佢地既咖喱飯🍛買番屋企做晚餐🥰✨咖哩定食（$109)配法式龍蝦濃湯🍲🦞龍蝦湯勁濃郁，濃稠岩岩好，入口好順滑，但感覺唔會好厚重，龍蝦味仲要幾濃，仲加左好多龍蝦肉！真係超高質😋✨濃香牛肉野菌咖喱飯🍛每次都會叫牛肉咖喱飯，咖喱唔會好辣反而好有咖喱香，用黎撈飯一流🤪牛肉份量都幾多，炆到好腍身，秒速清碗呀👍🏻✨蜜桃紅茶（凍）蜜桃味幾濃，好fresh🍑✨沖繩汁燒大根豬軟骨（$35)豬軟骨炆煮到幾腍身💨，醬汁帶少少日式既香甜，底部仲有大根吸哂汁🍢✨自家製野菌醬燒和牛漢堡扒（$35)和牛漢堡扒好厚身好juicy，醬汁好濃有菇香，要自己一個獨食🤭