il Bel Paese (皇后大道中) (Closed)

高質意大利餐廳 環境好有情調之餘食材都係由🇮🇹直送 而且整得好味性價比真係高🤩 佢地仲有兼營售賣多種意大利食材,🧀,同紅酒等想買番屋企自己煮都得💯🙌🏻🌟Caprese salad 採用新鮮既mozzarella 配🇮🇹🍅同好香既basil 食落好開胃👍🏻🌟Carbonara 用傳統方法 蛋汁加煎到香脆既豬頰肉 相比起用🥓減低左油膩感👍🏻配合帶濃烈香味既羊奶芝士 醬汁濃厚度適中 意粉仲好掛汁🤩🌟Prosciutto 🍕🍕好中意個餅底 鬆軟得黎又帶點薄脆配parma ham,rocket ,🧀 呢個配搭無得輸😋🌟Pan Fried Pork Chop豬扒整得好軟腍🤩肉質完全唔會乾食落好juicy 配埋Ratatouille主要有翠玉瓜,甜椒,茄子同番茄 開胃又清新😋🌟Tiramisu 咖啡同酒味比例剛好 口感好軟滑同好creamy😋🌟Creme Caramel布甸整得嫩滑 加埋濃濃既焦糖甜香又唔會太甜👍🏻

.◅ ◄ il Bel Paese ► ▻ 值得更多人認識嘅高質正宗意大利菜🇮🇹想食餐正宗，性價比又高嘅意大利菜嘛？🇮🇹咁就記得bookmark呢個post啦😆il Bel Paese呢間餐廳除咗有堂食外，仲有超級市場嘅部分可以買到最新鮮同正宗嘅食材，係屋企都煮到大餐👩🏻‍🍳✃- - - - - - - - - - -❀ caprese salad $128 ➤ 𝟒/𝟓mozzarella cheese配蕃茄係非常classical嘅一道菜雖然配搭簡單，但係兩款食材都非常新鮮🌱mozzarella cheese嘅軟心效果非常出色～❀ spaghetti carbonara $138 ➤ 𝟒.𝟓/𝟓用上正宗烹調手法，蛋香十足，配埋煎到香脆嘅pancetta每條意大利粉都比醬汁包住，真係諗起都流口水🤤❀ pizza divola $148 ➤ 𝟒/𝟓pizza餅底係煙韌嘅口感，材料有番茄、辣肉腸、水牛芝士味道係少少辣，幾惹味㗎😋❀ pan-fried porkchop $238 ➤ 𝟒.𝟓/𝟓要遇上一塊好食嘅豬扒真係唔易～呢塊煎嘅火候啱啱好，肉質juicy嫩滑，唔怪得咁多好評🥰❀ tira

📍值得更多人知道嘅意大利餐廳‼️• 食過數一數二嘅carbonara🤤 -- il Bel Paese🍝🇮🇹·#pigfoodiexhk_上環#pigfoodiexhk_意大利菜=======================呢間意大利餐廳原來喺香港已經開業20年~除咗餐廳之外，佢哋仲兼營埋售賣意大利食材嘅專門店🙈餐廳嘅環境昏暗，好有格調，同朋友嚟聚下/慶祝節日都係個唔錯嘅選擇🤩------------------------------𝓐𝓷𝓽𝓲𝓹𝓪𝓼𝓽𝓲•Caprese Salad $128 (7.9/10)呢個用上新鮮mozzarella cheese同埋番茄製作🤤芝士非常軟身，加埋juicy又大塊嘅番茄一齊食好清新😍------------------------------𝓟𝓪𝓼𝓽𝓪•Spaghetti Carbonara $138 (8.8/10)店員推介嘅signature pasta🤤果然好有驚喜‼️🤩呢到嘅醬汁只係用咗蛋黃製成，所以質感非常濃稠🤤另外加入咗豬面頰肉，帶陣陣煙薰鹹香～意粉口感亦幾有咬口，掛汁力強，啖啖都超滿足!🥰-------------------------

又到訪我最喜愛的西區💕今次無目的搵餐廳 結果同友人係地鐵站🚆睇咗半個鐘先決定到食乜lol食意大利嘢!西區一大特色 weekend lunch time人流不多係門口再望多望menu 就入去了 order了set 🪄前菜麵包 口感鬆脆 熱熱的 會不知不覺係咁食🥖 🪄Antipasti開胃菜✨Mozzarella Caprese水牛芝士三色沙律〰️以前好抗拒Mozzarella 現在都能品嚐其中的美味✨Prosciutto e Melo巴馬火腿哈密瓜〰️風乾火腿留給友人 我食蜜瓜🍈好甜 🪄Secondi主菜✨Spaghetti alle vongol香蒜白酒蜆肉意粉〰️蜆肉都幾多 不錯✨Smoked salmon 煙燻三文魚〰️好似出去食親smoked salmon都好細舊 呢間就係正常size 了😀 🪄Dolci甜品✨Tiramisu〰️配cappuccino☕️what a perfect afternoon 餐廳仲有fruit smoothie.pizza🍕提供有2層 樓上係bathroom 仲有一間房仔好似外國house的dining room如果一班朋友可以book來chill唔驚嘈

有lunch set, a la carte menulunch set好抵食餐廳入面仲有好多嘢賣 但今日未得閒行🙃麵包有兩款🥖一款烘得又香又脆另一款就一般般2-courses lunch set $128 24-Month Parma Ham with Melon正常質素啦旁邊嘅沙律清新到唔係好carry到🥶Homemade Ravioli 份量都唔少嘅, 但就係一陣頹風 🌬咬落去 好似食緊一堆麵粉咁醬汁好稀又無味Classic Italian Lasagna 係另一陣頺風 🌬🌬🌬今次依個再頹啲🥲擺盤成個茶餐廳焗肉醬意粉, 完全唔似lasagna而食落….就係偏鹹嘅肉醬意粉🥲aka 7-11質素咁Chocolate Mousse 朱朱力味好濃郁但質感唔多似mousse😂有啲似雪糕唔差嘅~價錢都算平, 只係冇預過佢係咁頹 同有啲伏🥲

il Bel Paese (上環) (上環)放工後同事帶了我去位於上環的意大利🇮🇹餐廳，環境好chill, 很適合一邊飲酒，一邊傾計🥂而且餐廳設了一個空間售賣食材，例如芝士、蔬菜等，讓客人可以購買到優質的產品，帶回家自己試下煮意式美食🥰🇮🇹Caprese Salad蕃茄🍅上加了新鮮buffalo cheese,再加少許羅勒調味，蕃茄鮮甜，芝士綿滑🇮🇹Spaghetti Carbonara 平時卡邦妮意粉多數落cream, 同埋用火腿，但今次這款是很正宗，沒有加cream, 而是只用蛋黃，再配上炸過的Guanciale cured cheek pork 及Pecorino Romano cheese🧀 很掛汁好濃郁🇮🇹Braciola Con verdure Stufate 大約350gm, 煎得很香唔乾，juicy🥰🇮🇹Tiramisu 有小編最愛的甜品😍❤️ mascarpone cheese 裝滿了玻璃器皿內，好creamy, 還有香濃espresso 味，滿足😋地址：上環皇后大道中299號地下

𝕊𝕙𝕖𝕦𝕟𝕘 𝕎𝕒𝕟 • 𝕚𝕝 𝔹𝕖𝕝 ℙ𝕒𝕖𝕤𝕖 🇮🇹📍𝔾/𝔽, 𝟚𝟡𝟡 ℚ𝕦𝕖𝕖𝕟'𝕤 ℝ𝕠𝕒𝕕 ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝, 𝕊𝕙𝕖𝕦𝕟𝕘 𝕎𝕒𝕟🔍ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝, 𝕋𝕊𝕋, 𝕊𝕒𝕚𝕨𝕒𝕟, 𝔻𝕚𝕤𝕔𝕠𝕧𝕖𝕣 𝔹𝕒𝕪, ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝕍𝕒𝕝𝕝𝕖𝕪:::::::::::::::::::::::::::::: “𝘉𝘦𝘭 𝘗𝘢𝘦𝘴𝘦” 𝘮𝘦𝘢𝘯𝘴 "𝘣𝘦𝘢𝘶𝘵𝘪𝘧𝘶𝘭 𝘤𝘰𝘶𝘯𝘵𝘳𝘺" 𝘪𝘯 𝘐𝘵𝘢𝘭𝘪𝘢𝘯, 𝘢 𝘱𝘰𝘦𝘵𝘪𝘤𝘢𝘭 𝘱𝘩𝘳𝘢𝘴𝘦 𝘧𝘰𝘳 𝘐𝘵𝘢𝘭𝘺 𝘱𝘦𝘳 𝘴𝘦 ✨𝘉𝘳𝘪𝘯𝘨𝘪𝘯𝘨 𝘵𝘩𝘦 𝘣𝘦𝘴𝘵 𝘰𝘧 𝘐𝘵𝘢𝘭𝘪𝘢𝘯 𝘤𝘶𝘭𝘪𝘯𝘢𝘳𝘺 𝘵𝘳𝘢𝘥𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯, 𝘦𝘷𝘦𝘳𝘺𝘵𝘩𝘪𝘯𝘨 𝘪𝘴 𝘴𝘰𝘶𝘳𝘤𝘦𝘥 𝘥𝘪𝘳𝘦𝘤𝘵𝘭𝘺 𝘧𝘳𝘰𝘮 𝘐𝘵𝘢𝘭𝘺 𝘦𝘯𝘴𝘶𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘺 𝘢𝘯𝘥 𝘧𝘳𝘦𝘴𝘩𝘯𝘦𝘴𝘴, 𝘸/ 𝘢 𝘸𝘪𝘥𝘦 𝘴𝘦𝘭𝘦𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴 𝘰𝘧 𝘐𝘵𝘢𝘭𝘪𝘢𝘯 𝘨𝘳𝘰𝘤𝘦𝘳𝘪𝘦𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘥𝘦𝘭𝘪𝘤𝘢𝘤𝘪𝘦𝘴 𝘢𝘵 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘵𝘰𝘳𝘦!➰🔸𝙰𝚗𝚝𝚒𝚙𝚊𝚜𝚝𝚒: 𝙷𝚊𝚖 𝚊𝚗𝚍 𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎 𝙿𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎𝚛 🧀🔹𝙿𝚊𝚜𝚝𝚊: 𝙻𝚒𝚗𝚐𝚞𝚒𝚗𝚎 𝙶𝚊𝚖𝚋𝚎𝚛𝚒 𝚉𝚞𝚌𝚌𝚑𝚒𝚗𝚎

晚上7時多與朋友用膳，未入門口已感到有不妙。繁忙時間内餐廳只有零丁一兩枱食客。但因為餐廳裝潢設計吸引，又太肚餓，所以決定一試。點餐時已感到不被尊重，男侍應零笑容，又落漏單。也對食客面露不悅，上菜速度又緩慢。在疫情下，各行各業都想盡辦法吸引顧客光顧，服務水準理應提升，但此餐廳居然反行其道，難怪沒有食客支持。而更不可容忍的是，餐飲價格與實際不符，也沒有白紙黑字在餐牌上作出任何更改，涉嫌觸犯「商品說明條例」！！！！！！！！以後唔會再去！

Tagliere did formaggi e salumi 姐係芝士拼盤同埋莎樂美腸，叫咗啲大嘅都夠10個人食，有三款唔同嘅芝士同埋三款風乾腸。佢另外有一啲餅乾同埋橄欖畀你夾住食，等你冇咁膩同冇咁鹹。正正常常，芝士食得出應該都係 Brie, Parmigianino-Reggiano 同 aged cheddar。 Margarita 正宗嘅pizza，餅底唔會話太厚亦都唔會太薄，芝士同蕃茄醬嘅比例啱啱好佢嘅basil 非常之香，畫龍點睛。Burata Pugliese正正常，只係沙律菜太少，唔夠佩搭舊芝士Beef Lasagna比例好好，啖啖肉，好香Lamb Chop有三舊，煮得啱啱好，tender, juicy 於一身。Carbonara芝士落得太重手，太搶 focus，我甚至覺得佢唔係正宗 carbonara。冇乜蛋香。Bacon 好似選用咗一啲比較厚身同埋此風乾嘅 bacon，有啲煎得太耐，過硬。Risotto Porcini & Tartufo Nero入面應該有黑松露，但可惜佢唔夠香，真係食唔出呀！Tiramisu好食既 Tiramisu! 帶有微酒香！佢都幾大份，一份都

呢日約咗喺靴子國🇮🇹認識嘅意大利人妻敘下舊😚當然要搵啲正宗意菜食啦，滿足下我個「好掛住意大利」嘅胃。我哋去咗喺香港有20年歷史嘅「il bel paese」，由意大利人開設👍🏼 一入到去好有🇮🇹 feel🥳真係誤以為自己返咗去意大利。🔶 Spritz 咁開心點都要飲番杯😗螢光橙色的Spritz ～以Aperol 丶Prosecco 丶梳打水調製而成，再加入1小片橙💗係意大利好流行嘅餐前調酒～入口清新，甜中帶苦有果香。🔶 Burrata Pugliese車厘茄同火箭菜都好新鮮～作為前菜真係清新又開胃。而主角係中間來自南意嘅球型Burrata （布拉塔芝士）🥳creamy 柔軟😋入口即化～🔶 Le Polpette della Nonna 依客Homemade 嘅「祖母蕃茄醬肉丸」，彈牙又有咬口💗入口Juicy 肉味濃郁，係意國家庭料理嘅滋味～🔶 Spaghetti Carbonara經典卡邦尼意粉夾著香脆惹味嘅風乾豬面頰肉guanciale，入口帶有鹹香和油脂甘香🤤與滿滿Pecorino Romano嘅芝士濃香。🔶 La Nostra Lasagna 自家製肉醬千層麵～中間夾着慢煮出來嘅

今次要介紹嘅係係香港開左接近廿年嘅連鎖意大利餐廳/食品店 - ilbelpaese一次機緣巧合係尖東發現了佢旗下嘅食品雜貨店,裡面全賣意大利食品同酒,之後上網發現原來有餐廳,而今次去左旗下上環嘅分店更係集餐廳,酒鋪同賣意大利食品於一身👍🏻餐廳有做Daily Lunch Set(Weekend 都有！)2-course $128/3-course$158 only, 今次就試左 3-course, Menu上都係傳統意大利菜式同pasta, 但係味道就非常出色同正宗😋😍上菜前會先奉上麵包, 麵包係熱烘上嚟一啲都唔hea, 外表乾身但食落去係鬆軟, 配上欖欖油同黑醋,傳統意式食法👍🏻.而前菜同友人分別叫了 同 Parma ham 用上24個月濃道適中,而比較有驚喜嘅係佢嘅意大利蜜瓜😍食落去係非常香甜, 能夠不被ham嘅咸味完全蓋過, 而水牛芝士沙律都非常唔錯,簡單而正宗嘅意大利口味👍🏻.主菜方面主要都係叫了pasta: 經典意式雲吞Ravioli, 非常煙韌嘅外皮包住入面芝士同菠菜蓉餡,非常惹味, 不過要食哂成碟就會有啲溜,(私心建議可以推薦朋友叫然後自己m 佢幾粒食就會最理想😈). 又

============== 𝐹𝑜𝑜𝒹 𝐿𝒾𝓈𝓉 𝒻𝑜𝓇 𝐹𝑜𝓊𝓇·• Insatala Bel Paese $118·• Calamari (forgot the price 🙃)·• Prosciutto Pizza $168·• Spaghetti Carbonara $138𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘Had Mother’s Day lunch here in Discovery Bay. The most traditional Italian cuisine in HK! And the environment is nice :>♡═━┈┈　　Calamari ✰✰✰The taste is good but the bread crumb is a bit off 😟 Not crispy and doesn’t stick to the squid.-♡═━┈┈　　Insatala Bel Paese $118 ✰✰✰A refreshing salad. The salted anchovies

有同事生日就約埋一齊食晏，好耐無多人同枱，即日朝早訂枱仲好好安排得切6人一枱。餐牌簡潔清晰易明，意英食物名稱對照，職員好好吹水會是日推介。午餐有128 for two courses，158 for 3 courses麵包似CIABATTA口感，外脆內軟煙韌唔乾身重麵包味，無論沾油醋定淨包都好，食完一條飽咗少少。前菜多選擇，揀咗是日菜湯、Burrata Pugliese、Mozzarella Caprese 、Prosciutto e Melone。是日菜湯勁多青瓜、紅蘿蔔，素食者適合，菜味道淆入湯配以蕃茄底，酸酸地一流！蜜瓜火腿沙律上盤靚，蜜瓜清甜，伴住個火腿去油膩感，推薦！水牛芝士沙律原粒上，忌廉綿綿質地，穩陣之選。碎芝士火箭菜沙律配以酸酸開胃沙律汁，菜身爽口，又係穩陣之選！主菜Bistecca alla Griglia (肉眼扒) 望落有巴掌大小，厚切片，煎到剛剛好，仲望到肉身紅色。雖然無配汁，但原有嘅肉汁香濃，每口有肉汁滲出，唔乾身唔鞋口。肉食者推薦！Lasagna al Forno (芝士肉醬千層麵) 望到層芝士都FEEL到漏咗，但係本身呢道菜就係咁架嘛。啖啖都有濃濃茄汁肉醬

星期五晚飯時間也不太多人，一入去坐低，初時以為只是餐廳，原來也有酒吧部分，幸好音樂不會像好多酒吧般太嘈。.後來再行入去才知還有寶藏🥰 大家估下？好多酒🍷🍾、芝士🧀及意式食品等。餐牌有頭盤、湯、不同類型的pasta意粉及risotto 意大利🇮🇹飯、薄餅、扒等。.🇮🇹🥖超強麵包👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.先來麵包🥖，先入口實在已覺得停不了，好，首先外皮鬆脆，同時又不會太硬，麵包本身又夠軟熟，脆與軟的互相配合帶出特別口感，而加上橄欖油與醋，便very good😊😊.Carbonara spaghetti $138⭐️⭐️⭐️⭐️💫(4.5分)味道夠濃，芝士夠多，意式火腿充足，每啖都好滿足，喜歡濃味的朋友會喜歡，好處是鹹味恰到好處，不會因濃味而過鹹。👍😋

每次經過都冇留意入邊，今次入嚟試吓。佢個格局好舒服真係好似去咗外國嘅餐廳咁，坐喺門口側邊同喺門口望入去嘅感覺爭好遠。係一間幾chill幾舒服同有feel嘅餐廳。叫咗一份Carbonara，一個腸，一份Burrata Salad。先講咗佢個沙律，芝士好濃味但係嫌佢唔夠多水份。平時食開呢隻芝士佢都好水好creamy，佢呢間就口感真係唔算好好。之後到個卡邦尼意粉，超creamy超好香好濃好夠味，好多時喺出邊食個意粉都唔係話真係好厚嘅汁，但呢一間個汁好龍好夠味，算係我食過咁多間Carbonara 之中數一數二水準。最後多個腸，個肉腸要配薯蓉食，如果唔係會偏鹹。下面個薯蓉真係好出色，佢好滑好正！真係好好食！整體來講呢間餐廳係好值得試，食咗三樣嘢都好好食！