一風堂 (德福廣場) (Closed)

假期⋯經過九龍灣⋯見到一風堂又推出新野-薯風混麵，仲有薯片送⋯好特別，試下先！薯風混麵既材料好豐富，有溫泉蛋，有三塊叉燒，炸既薯絲⋯等等⋯配合三款特別配料：熱浪碎薯片、蕃茄芝士羅勒醬、肉味噌，混合一齊食，口感唔錯⋯幾好味⋯！

夜晚約左朋友食晚飯，打算食日式，就行左去德福呢間一風堂。一入去見環境裝修唔錯，空間都幾大，中間有一張長枱，左右兩邊有就卡位座位。當時時間尚早，空位算多，我同朋友兩個就被安排坐係近門口既卡位。睇完餐牌，我點左一個鰻魚石頭鍋飯，朋友就點左一碗橫濱家系豚骨拉麵。原來個鰻魚石頭鍋飯係迷你版既，比起一般見到既石頭鍋飯細一半。鰻魚上有芥末同紫菜，加上個醬汁，食落條鰻魚更好味。係石頭鍋上，啲飯、蛋同醬汁撈埋，飯味更香，仲有啲飯焦，唔錯。呢個飯量對我黎講足夠，對男生黎講，份量就略少了。朋友對於個拉麵算滿意，有兩片叉燒，一隻溏心蛋，麵質軟硬度適中，但湯底偏鹹。

德福有幾多餐廳都好，晚上都一定係要排隊，供不應求啊.......一風堂都成日聽人講，都算出名，見到唔洗等太耐，同朋友黎左試~炎炎夏日，真係唔想飲啤酒都唔得杯幾靚，印有店名，嗶酒入口透心涼，正好消暑!因為我本身唔算太餓，點左一份炙燒豚肉半熟玉子丼落單既時候店員都特別講明份量比較少，真係幾少48蚊還可以接受，佢既叉燒真係有點鞋，但都係拉麵叉燒黎.....如果拉麵叉燒係咁既口感我會冇胃口飯量少唯有喪食辣芽菜，but poor me!!!!!見台台都冇太多芽菜淨叫店員refill，佢話今日芽菜無貨...台面既芽菜食完就無得加了，不過芽菜幾好食，夠爽夠，辣度適中唔太算辣發覺唔係好夠叫多左一份餃子，但佢明明寫住係日式餃子，睇落十分中式!餃子面鋪滿薑蔥，呢個樣既日式餃第一次見~食落當然薑蔥味好重，肉味一般

和朋友約在九龍灣晚飯 原先打算在另一間吃的但很多限時限刻 一些又一早已經full house經過看到一風堂未試過也想試試 就攞飛等位等了應該差不多接近半小時就有位仲要坐得幾舒服我地五個女仔點了一個沙律, 一個拉麵, 一個饅魚石頭窩飯, 和一個什麼ZUCCa Roll是在枱面上的一單張推介的影出來的相好似好大份咁 點知來到的時候有點O咀😵🤣 好的式 不過賣相和味道都幾吸引幾好味樣樣食物都好有水準 尤其是沙律 想不到有咁多料

今日路經九龍灣⋯同男友去左一風堂食晚餐！見到有新野⋯海老沾麵個餐牌⋯好吸引⋯就叫左來試⋯雖然平時我唔多食凍既拉麵😂⋯碗湯好有龍蝦味⋯夾起凍既拉麵，沾一沾碗湯，即變熱左⋯食落口又ok喎！男友就叫左一風堂橫賓拉麵，佢話好好味，無論係湯定d送！另外再叫左新出唐揚雞⋯雞就輸食左⋯以為好好味⋯食落口⋯好痴⋯肉同肉個層⋯麵唔好味⋯另外叫左大版風餃子，d汁酸酸甜甜⋯麵幾開胃！本想食埋甜品，但已經好飽！唯有下次再食！

連鎖拉面店不是每一間都質素好，但這一間早兩日去食午飯就覺得幾好。點了橫浜家系豚骨拉面拉面有兩片叉燒，加一隻流心蛋湯底味濃，叉燒整得幾腍，流心蛋都不錯。另外，可以加2蚊替玉，見咁抵就加，點知原來加2蚊替玉好多面，差小小食唔哂，真係幾好食同埋抵食。

雖然一風堂是美心旗下連鎖，但由於五年前品嚐過福岡總本店的好味道 （當時還未擴張至海外，只有日本國內分店）一試難忘，算是有點情意結，況且鄰近日常出沒的地方，算得上是一至兩個月也會吃一次的。而我每一次都會吃一碗Mini赤丸。拉麵的湯底是預早調校好，水準很穩定，麵質軟硬度也能跟要求做到。這點是讚的！今次有試「期間限定」「中津名物」的得獎唐揚雞，雞是雞脾肉，炸得外皮香脆，肉嫩滑，粉漿亦調校得味道剛好。正！

愉快地等待著美女出現，每次都早點到達，先等位先打點一切，心滿意足。被安排到最入的臉壁位，心情好無所謂。最想食豚骨湯菠菜，不幸地賣晒，真係非常人氣好受歡迎喎。唯有轉食一風堂爆烈豆腐，無湯字既？唔係湯嗎？睇完 menu 悶悶地，八掛下檯面調味料。嘩，居然有芽菜任食，最衰我唔食芽菜架呢。仲有醃海藻、原粒生蒜、即磨芝麻、七味辣粉、胡椒粉、豉油，好多款喎。美女還未到，嘆杯冰凍啤酒順順氣。竟然買 1 送 1 咁爽？Asahi 加冰杯夠晒凍，正呀﹗炸紫菜墨魚鬚，油淋淋反晒光，炸漿鬆散，好采裡面墨魚鮮甜嚥韌，紫菜味就食唔到喇，一試無妨。南蠻雞，賣相未算吸引，新鮮出爐熱騰騰，大大舊外脆而內裡肉嫩肥美多汁，醃味可口，其貌不揚十分意外。黑松露汁一風堂餃子，大量蔥大量薑，但我唔食架。另上的黑松露汁嚐不到半點黑松露味，算吧。餡料塞得滿滿，脹卜卜靚靚仔仔，底脆面黏黏的餃皮，包著大量甜美豬肉，不乏肉汁，罕有好食的餃子。一風堂爆裂豆腐，砂鍋熱騰騰噴住煙送上，百福滑豆腐來的喎，超嫩滑散發豆香，香辣無比滑嘟嘟好好味。有類似媽咪麵點綴，咁得意既？連湯連豆腐掃入口，好食到不得了，清得一乾二淨一滴不漏。如果撈飯食，必定兩三碗走

今日因爲冇乜點食早餐 到4點幾就餓啦 想食拉麵 所以就去左一風堂啦 入到去 E...佢有Tea Set 啊 重好豐富添 有一個麵 or 飯 一個綠茶紅豆銅鑼燒 一枝野飲 我同媽咪兩個人 叫左一碗半份豚肉麵 一碗細嘅豚肉飯 share 之後再加多個明太子雞翼 可能系我地細食啦 所以叫細碗都夠飽 因為佢重有個甜品同野飲 我次去食都系食拉麵 今次試埋個飯 覺得佢個飯軟硬度適中 唔太硬 又唔會過份淋得濟 加埋佢個豚肉汁 真系好好味 佢個甜品唔甜 綠茶味唔系好隆 不過不失啦😂😂好果大食啲嘅 咁我就建議你叫一份麵好啲啦

平時去一風堂都係食拉麵多 呢排最愛既拉麵係 雞醬油 同埋橫浜拉麵 不過橫浜個隻成日都好快賣哂今日試左博多飯另外加左隻蛋其實就係明太子沙律醬撈飯 本身我都好鐘意明太子or沙律醬撈飯所以呢個飯啱哂我口味如果兩個醬都可以多少少就更好啦

🚩香港搵食 • 食在#九龍灣 🔍🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃打風落雨又濕泣泣 就算放假都唔想周圍去😟⚡️🌧但又點可以因為打風落雨而浪費左個HAPPY FRIDAY呢🤔所以決定點都要近近地都搵個商場去覓食😬填飽肚就覺得冇浪費HAPPY FRIDAY了😂有夠頹廢 都係天氣嘅錯😤😤😤一直都有食開呢間連鎖店嘅拉麵 味道還是很不錯的😋😋🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃👉🏻特製雞醬油拉麵🍜 $92 (另外要求走筍)麵條屬於粗麵 有咬口 非常不錯 雞肉嫩滑 但偏淡🐔👌🏻相反湯底偏濃味 同偏淡嘅雞肉一齊食就最適合不過啦😝整體而言表現不過不失啦😙😙👏🏻👏🏻💋P.S. 一風堂九龍灣德福店獨有👉🏻橫浜家系豚骨🍜 $78🔉 呢款期間限定架 想試嘅朋友千奇唔好錯過啦😆😆😆.📮Follow us on instagram @foodkisshk for more fabulous #foodpics 🎏.🌈✨🌈✨🌈✨🌈✨🌈✨🌈✨🌈✨🌈✨

我見好多人係openrice都話呢間分店服務唔太好。我就無遇到呢個問題，服務唔算好好只係一般啦。講真都無咩特別大期望。一風堂既內在環境就無咩特別啦，都係好普通，唔算係唔好坐都唔會係好舒服。我叫左一個雞醬油拉麵，硬身麵。見到既料都唔算係少，有半熟蛋，雞三塊，菜等等。湯底都可以啦，唔算得上好咸。而雞就唔算係好入味啦。半熟蛋就係一般啦，無咩特別味道。不過問題係食完一兩個鐘之後就開始好口渴。我懷疑係碗麵都有幾多味精。總結不過不失，服務都係不過不失。

上堂前⋯想食日本野⋯來左一風堂食lunch!一個人好易搵位⋯服務生好好⋯一風堂最近推出東蔭公拉麵⋯見到餐牌已經流晒口水⋯非常吸引⋯食開辣既朋友不能錯過😛😛濃郁既東陰公味⋯令人十分開胃⋯而辣度配合了港人口味⋯唔算太辣⋯碗麵材料十分豐富⋯有兩隻海蝦⋯有炸雲吞⋯有肉醬⋯十分好味！食拉麵之餘⋯不忘點了兩個小食品嚐😆😆南蠻雞同炸紫菜墨魚蘇⋯炸物之選⋯南蠻雞配他他醬⋯絕配！還點了配料高菜⋯加芽菜放入碗麵⋯更加美味！

睇完戲同朋友去德福搵食，都知德福全部都係某集團包辦晒，去邊間都差不多。 就搵間少人啲。 剛好去到係9:30, 入座時有提10:15 last order. 10:30 清場。OK 咁快食同朋友都知夜，費時阻人收工，坐低都立即落order . 我叫咗個辣味拉面，再加個芫茜餃子我個拉面係少辣，極幼面，水準都係一如以往，面不會太軟身，湯都夠濃味 叉燒就越來越薄，薄到食咗都唔覺...可否唔好再切到"燈影" 咁？？一啖食落去，真係無口感無咬口，係食紙咁....唔係貪心要多肉，只係想有少少咬口似食叉燒得唔得？整體個面無乜特別 亦無變差芫茜餃配左香草醬，感覺唔錯，面頭有芫茜，食落好香好開心！芫茜fans 大愛！如果可以多少少芫茜就勁好。餃子細細仔，但都唔錯，唔洗太飽。另外一提係服務態度！ 我知我哋唔係早，但我哋都已經盡快叫，食物嚟到都唔傾住，密密食...只係我好鍾意食蒜泥。 當碗拉面到，就問職員"請問有無蒜？" 果位職員大叫左一聲叫人拎嚟，我就聽到妅大聲喺我身後 "嘖！！！！！" 只係問拎蒜頭姐？？？果時10點都未到，距離內收舖仲有時間喎！而且仲見入緊客！即係9點半後唔可以有額外要求？？？不滿都唔好

之前去九州食到係咁encore嘅一風堂，原來喺香港開咗咁多間分店，不過一直都未起香港試過，今日拍拖就試吓呢間咁出名既拉麵店湯底唔錯但面質好差，同日本真係冇得比 一般日式叉燒飯 火炙得幾香羅勒汁同芫荽餃其實唔係好夾，同埋啲餃子好細粒，整體真係麻麻地如果佢唔係叫一風堂，可能都會覺得啲嘢食唔錯嘅，但係叫得一風堂，令我哋對佢既拉面有太大期望，搞到覺得有啲失望，反而好回味喺日本食一風堂嘅味道，香港？不了，好想去日本再食多次呀！