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2020-11-04
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醋赤貝裙邊貝裙邊彈牙青瓜爽口,配合埋酸酸地醋汁,好醒胃。水雲醋水雲口感黏滑,味道酸酸地,好開胃。魚籽凍豆腐豆腐味好重,配合鮮咸嘅魚籽啱啱好。冰菜蕃茄蕃茄好甜,冰菜口感爽脆多汁。刺身有7款:吞拿魚面珠、剝皮魚、帆立貝、平成魚、赤身、油甘魚及赤貝,款款新鮮。天婦羅:目光魚、海鰻、鮑魚目光魚同海鰻外脆內軟;鮑魚彈牙鮮甜。堅魚壽司堅魚入口軟腍,邊位帶有火炙香味。青魚壽司上面有層薄薄嘅啫喱,入口酸酸甜甜,加埋紫蘇葉,好香好清新。海膽貝柱撈海膽份量好多,入口鮮甜,加埋貝柱好有口感。甜品:蘋果、自家製cheesecake、蜜瓜cheesecake口感軟滑,芝士味道香濃;蜜瓜香甜。
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