丼瀛 (Moved) New Location

今日好stress，午餐想去附近食好啲。可恨冇仔細睇近期食評，一見日本嘢就揀左去食。啲魚生係好「每」嘅，而壽司舊飯亦好似就黎變壞咁。好後悔啊！係一蚊都唔值得。好彩服務尚可以。我一定唔會再去。

蕃薯妹又嚟搵工廈隱蔽餐廳食好西！今次響網上發現一間評語唔錯嘅日本餐廳，同朋友放工去試吓佢先😋從餐廳門面到裝潢，都睇倒店主用心佈置，好有日本小店風情。店內嘅空間都幾舒適，坐得幾舒服唔會好迫。呢度嘅食物款式非常多，睇到我地花多眼亂，樣樣都想試，價錢亦唔貴。松葉蟹肉海膽甜蝦丼 $158唔好睇外表以為佢細細碗，其實份量一啲都唔少。松葉蟹肉份量都幾多，仲要有兩隻蟹鉗，蟹肉味好鮮甜，肉質厚實；海膽同埋甜蝦都好新鮮好甜，一啲都唔腥。流心芝士漢堡扒 $48點解可以煎到漢堡扒咁juicy？咬落去可以有肉汁標出嚟，一啲都唔鞋，中間嘅芝士好邪惡！芝士控必食！脆炸流心粟米餅 $28勁好味嘅粟米薯餅，外層炸到金黃香脆，裡面係柔軟嘅忌廉薯蓉加甜粟米粒～ 必食明太子醬燒玉子 $26少少咸嘅明太子醬配上甜甜嘅燒玉子串，好match～ 好味。雞肉味噌茄子燒 $58原條茄子燒！ 燒到茄子肉好淋好好味～ 平時原條燒茄子大家都會挖中間嘅肉出嚟食，呢度嘅茄子燒到塊皮都食得。味噌稍微有點咸，蕃薯妹撥走咗少少味噌先食，但係朋友鐘意食重口味嘅嘢佢就話覺得啱啱好。花之戀 $26/1件有別於坊間食到嘅花之戀，平時都係三至四片薄薄嘅三文魚

距離觀塘站唔遠，晚市好多人，最好預先訂位。Like facebook 送沙律#碎三文魚松葉蟹肉卷 $68蟹肉和三文魚放壽司卷面，內裏包青瓜絲，卷包得非常鬆散，外貌不討好，而且蟹肉份量少。#野菜天婦羅 $68上到枱已經有少少淋，所以有啲油膩。#吉烈廣島蠔 $48性價比中等，價錢算抵，有成4隻，咬開幾creamy 。#特上吞拿魚盛丼 $228份量大，有3片吞拿魚腩，3片藍鯺吞拿魚，每片都好厚。蒽吞拿魚腩拌飯一流。當月生日，會送抹茶蕨餅，但質感奇怪，唔太好食。

一行五人十二點三上到去，裡面人流稀少，已經心知不妙落完單既時候，我地話等間先落野飲，一個四眼女待應以差劣既態度話等間有排等，多謝你以咁差既語氣作出溫馨提示野食黎到，味道同新鮮程度都係可接受既，但以依個價去食淥鼎記既魚生丼或者菊月町，質素更佳。同行朋友食左鰻魚飯定食，鰻魚非常乾身，飯量又少😢最後收野既時候，四眼女待應因為太快手，將碟醬油倒左落我條褲度，只係講左句唔好意思俾左四張濕紙巾我，完全冇follow up action,冇再問我夠唔夠，反而個經理會關心下，臨走都有講唔好意思，加翻半分。反而四眼女待應係我臨走仲要扮睇唔到，可恥利申我唔係想R 佢coupon，因為都一定冇下次，最大問題係個女待應態度，係態度！明明個場得半滿，但成日想咋咋臨收哂我地d野😡

官塘工廈入面真係有好多好好食既日本餐廳😍比尖沙咀/銅鑼灣個d旺區更加抵食添～丼瀛都是其中一家性價比好高既餐廳啊👍🏻📍香桃蟹籽沙律 ($78)一放上枱成座山咁好浮誇🤣入面除左有沙律菜同香桃之外，仲落左蘋果絲，十分爽甜，而且增加了整體既口感！不過如果吾食沙律醬既就吾好叫依個啦～📍什錦天掃羅 ($78)因為乜都想食既原故，我地揀左什錦🤣🤣🤣入面有海蝦/南瓜/紫薯/秋葵同冬菇～海蝦肉質爽實，南瓜同紫薯都好鮮甜，新鮮炸起粉漿脆卜卜好味道😜📍芝士漢堡扒 ($48/2件)本身好想食芝士年糕，但見到隔離枱食好吸引，就一於試下～切開真係有流心，煎得香脆又能鎖住肉汁，內裡仲有芝士軟心😜📍甜蝦角切魚生丼 ($138)各款魚生都好肥美鮮甜，係厚切既三文魚/呑拿魚/油甘魚等等～配上玉子蛋和蟹籽，撈飯一流～而壽司飯亦好美味，醋味和黏度適中，美中不足一定係甜蝦得一隻😭📍碎三文魚松葉蟹肉卷 ($68)卷物一直都係我既摯愛😍😍😍上面堆滿了蟹肉和三文魚，好足料，而卷入面放滿青瓜絲，好清新，而且無咁飽肚，卡路里都大減呢🙈😜

觀樓樓上不嬲有好多野食，今日約左朋友食日本野，佢係工廈入面既，仲有個平台仔，都有啲特式。我地叫左個壽司定食同埋三文魚海膽刺身飯，入面有厚厚蟹子舖面，仲有厚切三文魚，海膽就放係裝飾塊葉上面，咁就唔會散晒啦。三文魚好新鮮，啲蟹卜卜脆咁，配埋醋米，好滿足呀。朋友叫既壽司定食有烏冬跟埋，有8件壽司同埋四件小卷件件都好大舊，好新鮮，魚生都算厚切，最正都係件帶子，大大粒，好鮮好正！佢仲會配埋面鼓湯同湯律前菜，飲品，食完真係大滿足，再行工廈開倉。

蟹豪蟹肉凍-依款係冷盤前菜，蟹味超濃超香，入口勁滑豆腐爆有蟹味👍🏻👍🏻油甘魚壽司-壽司飯份量岩岩好，有魚香芥末八瓜魚軍艦-較為普通新鮮甜蝦魚生飯-有齊三文魚、油甘魚、吞拿魚、蟹籽、甜蝦、玉子、青瓜等，滿足想試曬所有魚生既願望😋金菇肥牛卷-牛肉唔算太肥，好易入口，一啖一件，配上燒肉醬汁，味道好夾炒一口牛-牛肉炒得好香，入口鬆軟肉味重😋芝士流心漢堡排-流心芝士好滑口，漢堡排口感鬆軟，肉質唔實心，好特別出面無得食

今日放假同男朋友出左去apm行下街，到食lunch時間唔想係商場食返平時食開既連鎖店，上網搵到呢間工廠大廈入面既日本菜。假日工廠區黎講呢度都唔少人幫襯，好彩去到都仲有少量既位，menu上既選擇都好多，其中爆丼同便當系列都幾吸引。最後我叫左個丼瀛特選爆丼，有2片三文魚、2片劍魚腩、1隻牡丹蝦同帆立貝，仲有d海膽同三文魚籽，好豐富😍😍男朋友就叫左個西京燒比目魚便當，個便當仲配左個沙律同餃子，比目魚都有成4-5件，魚肉入口即溶🤤🤤估唔到工廠大廈都有咁高質既日式小店，環境又唔會好迫，值得再encore👍🏻

丼瀛巧明街109號榮昌工業大廈5樓A室經過觀塘工廈食lunch當然要搵間多位置 唔洗點排隊嘅餐廳而哩間丼瀛 雖在工業大廈但都算多人食 一上到5樓出去轉左就到午餐就叫咗兩樣嘢蒜香雞扒套餐有餃子、又有沙律餃子點則邊嘅醋好開胃而且每個餐都配有湯及沙律最深刻係啲白飯 唔係講笑真係軟淋淋 好正而雞扒亦都係蒜下煎得好香北海道刺身爆丼細細碗裏面有好多唔同款嘅刺身有吞拿魚、甜蝦、三文魚、蟹子、玉子蛋仲要係厚切 唔係細細舊所以都算係幾吸引而份量都唔小架 飯上灑上味粉所以十分之香 午餐嚟講好滿足係觀塘返工嘅你們不防試吓

今日食晏嚟到觀塘嘅一間工廈到覓食，見到呢間日本嘢嘅lunch Menu都幾抵食，同埋見到隻好得意嘅麵包超人喺門口，吸引左我入去食。我哋一人叫咗一個lunch set。呢個set包左一碗麵豉湯同埋沙律🥗，正正常常都幾好食。北海道刺身丼$98佢有幾款唔同嘅刺身，分別有帶子、三文魚、劍魚腩、蟹子等等。種類都算幾多，魚生都幾新鮮。吉列豬扒$68我揀咗配餃子🥟餃子煎得香脆可口。豬扒同樣都係炸到金黃色，脆卜卜👍👍再點埋啲沙律醬，好味好味☺️☺️最後飲埋凍檸茶，食飽飽lu🤗🤗佢有好多嘅魚生丼、熟食可以選擇，仲有小食添， lunch來講都算幾多樣嘢揀。

今日約咗朋友係「丼瀛」食lunch，丼瀛係觀塘區係一間日本料理店，地址位於觀塘巧明街109號榮昌工業大廈5樓A室，非常近apm。午市套餐選擇多，我最愛食刺身丼，所以就選擇「北海道刺身爆丼」，刺身類型豐富有吞拿魚、北海道帶子、甜蝦、三文魚、蟹子、玉子蛋、油甘魚及劍魚腩。份量十足，刺身新鮮甜美，吞拿魚肉質彈牙，最愛食北海道帶子，夠creamy，好高水準。朋友點了「蒜香雞扒套餐」配沙律及餃子，餃子是一般日式風味，煎得外脆內軟。蒜香雞扒啖啖肉，而且好惹味，套餐包飲品同麵豉湯，價錢很合理。另加多一份小食「銀鱈魚餅」，香香脆脆，蘸上沙律醬更滋味。

今日去觀塘工廠區找美食！工廠區隱藏好多美食！今次去左一間日本料理店！一入門口見到有一個魚生bar 我們點了一個魚生飯，一個便當！魚生飯套餐，有湯，有沙律，有飲品！魚生好新鮮，中間的吞拿魚好香，飯軟糯香滑。👍🏻煎魚便當都是套餐，有湯，有沙律，有飲品！煎魚汁甜甜的好好味，還有配餃子！🤗飯軟糯香滑。總結味道 魚生好新鮮！價錢 都幾抵食，一個餐有湯有飲品有沙律。服務 ok 上菜好快！環境 地方好大，坐得好舒服😘

餐廳：丼瀛 (觀塘)地址：觀塘巧明街109號榮昌工業大廈5樓A室除左係商場覓食，最近多左個興趣就係係工廈嘅角落到搵好西去食，支持下本地社企、小型餐廳，身為一個觀塘區嘅巴打，住左咁多年都仲未食勻觀塘嘅美食，所以決定又再幫自己嘅checklist劃多個剔 近住APM鱷魚恤中心出口嘅巧明街有唔少嘅食肆，因為家姐係附近返工嘅關係，好多時佢都會係附近食lunch，佢提過有時都會去榮昌工業大廈5樓嘅丼瀛買lunch黎食，一黎佢鍾意食日本菜，二黎外賣嘅話午餐丼飯價錢好平，佢講到咁好食，又未試過堂食，所以夜晚就決定同佢黎食個晚食海之幸丼 $178剩係見到餐廳名都知黎到呢到一定唔可以唔試佢地嘅丼飯啦，呢個海之幸丼有三文魚、赤身、油甘魚、赤蝦、三文魚籽同海膽六款刺身海鮮，每一件刺身片都非常肥美新鮮咁岩餐廳呢排推介時令海膽，所以今餐都特別叫得多有海膽嘅食物，當中包括碎蔥吞拿魚腩海膽卷($78)同時令魚甜蝦海膽卷($78)。吞拿魚楠被整成魚肉碎，吞拿魚楠嘅油脂滲出而香味更加強烈，時令魚甜蝦海膽卷用上油甘魚包住甜蝦再係面頭加上海膽，估唔到呢個食法又幾好味，魚、蝦、海膽三鮮嘅鮮味環環相扣，味道層出不窮香桃三文魚米

今天跟朋友去這家食店吃晚餐。朋友不太能吃生野，所以點了比較多熟食。三文魚蟹子炒飯非常惹味，飯上配有木魚和紫菜，味道很合，而且有很多三文魚粒。芝麻雞翼賣相也相當吸引，意想不到的是竟然有點點辣。甜蝦魚生飯有甜蝦、三文魚、玉子等，配上醬油，非常鮮味。脆炸流心粟米餅，是創意之選，熱辣辣的粟米餅配沙律醬，裡面還有些薯蓉，非常驚喜。芝士翠玉瓜出奇地夾，賣相吸引。蟹棒和鰻魚壽司燒過後，十分惹味，大大件。這裡的服務不錯，雖然是晚餐時段，也不會吹人走，可以來一聚。

今日約左朋友去觀塘apm行街,因為之前聽過朋友推薦話有間觀塘工廈樓上既日本餐廳好食,所以見咁近就去左試😛松葉蟹肉冷豆腐($58)依個豆腐真係好驚喜啊!!!!豆腐上面有好多蟹肉,味道鮮甜,連埋豆腐一齊咬入口成個口都充斥住蟹肉既鮮味,而且豆腐整得好軟滑口感好正❤️松葉蟹肉海膽甜蝦丼($158)海膽味道濃郁,入口嫩滑,甜蝦好大隻而且味道鮮甜,蟹肉同蟹鉗都啖啖肉,丼飯仲有d大大粒既三文魚籽,粒粒都晶瑩剔透,食完成碗丼飯好滿足🥰野菜天婦羅($68)好耐無食過天婦羅啦😝😝😝入面有冬菇,茄子,蕃薯同紫薯,全部都好酥脆吾會覺得油膩,蕃薯同紫薯都係我既大愛😝😝碎三文魚松葉蟹肉卷($68)依個配搭好特別啊😛鮮甜既蟹肉同三文魚配埋清新既青瓜卷一齊食口感好豐富😝每人食左兩個吾會覺得滯🙈高山菜豚肉味噌湯($38)食完壽司最岩就係飲碗熱騰騰既味噌湯🥰豚肉肉質嫩滑,味噌湯味道岩岩好吾會太咸,食完d菜同豚肉都忍吾住再飲哂d湯😝一口豚肉($28)雖然肉質燒得略為不夠鬆軟,但勝在肉味重,咬落去肉汁豐富😋😋金菇牛肉卷($28)平時食金菇肥牛成日都會覺得好乾身,但佢整得好juicy,一咬落去d肉汁滲哂出黎,好推薦❤️