翠園 (荃新天地) (Closed)

這間酒樓係大品牌，食物質素有保証。酒樓附近範圍都係荃灣購物熱點，所以人流好多，經常滿坐。早前試過約friend嚟食，就係等唔到位，所以去咗第二間食店。今次醒啦，download 咗 the GULU app預先攞飛，咁就唔使點排，好方便﹐仲可以行下街先，到時到候就去攞位。呢度嘅有d點心都幾有特色，天鵝芋角、鮑魚燒賣都好食，蒸餃類嘅味道都唔錯，唯獨是檯與檯之間近左d﹐所以環境比較嘈少少。下次有機會都會再嚟食嘅。

講到 yum cha, 我就最 like, 今次又來翠園，荃新天地一期，有個好似剪糯米雞，第一次試，原來好味過蒸，彈牙兼有樣👀✌️，鮑魚 dim sum, I love it, so cute and delicious 😋, 配埋個Swan 的 bread....好得意，又食得，又睇得，配上不知什麼 black charcoal bread，總知就好食，仲有 transitional 的什麼雞扎 or 棉花雞的 dim sum， 個魚肚 吸收了D 汁，真係好正，仲有什麼優惠券的discount ，抵食🥰💯

今日帶兩個外國朋友去「翠園」飲早茶，因為係閒日所以唔算多人，不過每張枱之間嘅空間唔多，感覺有啲逼😕不過裝修得靚嘅，啲櫈都舒服～早茶嘅孖寶優惠都抵食，我地叫左「鳳爪排骨飯」同「鵝頭鳳尾香芋酥」「鳳爪排骨飯」麻麻地，鳳爪係ok嘅，但排骨就太咸；啲飯質地太乾太硬，就算加左豉油都無乜味😥「鵝頭鳳尾香芋酥」個外表幾精緻，不過個頭原來係麵粉做，無味的。一般都唔會食，純粹好奇想試下😅香芋酥炸得好鬆脆，入面嘅香芋餡軟綿綿，好幼滑。之後仲有燒賣，賣相幾好，四粒分別舖上唔同材料，感覺好珍貴，不過食落無乜驚喜，無乜特別。

由於餐廳的擺位非常擠迫所以已經很久沒來了久別再試 餐廳仍然擠迫幸好在GULU可以遙控取票否則等到天荒地老😂坐下不久後便order了十款點心怎料竟然被要求轉檯這是頭一次在酒樓坐下後便被要求轉檯實在有點無奈食物賣相認真一般但味道尚可四寶包括魚肚、雞、冬菇及蟹柳四種不同配料 味道一般普通牛肉 不過不失皮有點厚失望 粉非常厚 和平常的上湯煎粉果差太多了味道不錯👍🏻而且夠熱賣相真的有點差 味道可以也是賣相影響了整體感覺 味道還可以因為沒有小朋友討厭的芫茜 所以頗受歡迎味道不錯 但鳳爪不夠稔 有進步空間

不知道平常人多不多，假日期間人超多，第一天晚上去看排隊要好久，改成第二天早上去喝早茶了。座位之間很是擁擠，但氣氛很好。 菠蘿包是我吃過最喜歡的，竹炭包內餡是菠蘿，外加一層菠蘿油皮，簡直太好吃了！ 艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、腸粉都不錯

點了五樣點心沒有一樣值回票價的。陳皮牛肉腸的牛肉餡開的太稀根本沒有牛肉味，更別說陳皮味了；蘿蔔糕全是粘米粉一點蘿蔔和臘味都看不見；豆苗鮮蝦餃上台時已經是一坨東西，分辨不出是什麼(氣的忘了影像)；鳳爪又硬又無味，只有粥還食的落口

食完個好滯既程班長豬排飯，夜晚就同屋企人去酒樓食飯。翠園位置方便，荃新天地離西鐵站10分鐘步程。環境光猛企理，樓底就偏低顯得有d局促感。我地叫左幾個小菜同例湯。清炒桂魚絲系將魚肉切成條狀，再落油鍋炒。味道頗佳，魚肉新鮮，腥味不顯，廚師刀工不錯。再配上吸油既西蘭花，送飯一流。另外一個特色就系煙熏松露百花鴨，酥脆熏香既鴨皮加埋釀入其中既魚肉，兩者皮肉相連，顯出制作用心與其性價比。整體價錢稍貴，不過特別既菜色加上方便既地理位置，都叫做值回票價啦。

今天乘車到荃灣初嘗荃新天地的翠園。到此飲茶的顧客頗多，幸好我已在 The GULU 拿了電子票，到達後不消一會兒便可入座。入座後便發覺這翠園地方不大，枱貼枱，感覺擠迫，亦沒有推點心車，頗為失望！開茶後，一碟前菜便送上來了。這碟鹹菜、雲耳和花生，味道尚可，算是醒胃前菜。看過點心紙後便點了六個點心。煎腐皮卷皮脆，內裏的蝦亦爽，沾醋來吃更為美味。奶皇包不是流沙，但皮也算做得好。鑊仔煎三寶的油不少，內裏有鲮魚肉釀青、紅椒， 吃起頗辣；釀豆腐尚可；最好吃的還是蝦膠釀矮瓜，蝦膠爽、矮瓜軟淋。XO醬炒腸粉亦多油，腸粉的色甚濃但沒有什麼味，一定要和XO醬一起吃。百花釀魚肚的魚肚淋，獻汁不多但清。帶子菜苗餃的皮是青色的，爽口，亦有一兩條菜苗，帶子份量不多。味道尚算滿意。

心血來潮想飲茶，就想起來翠園一趟， 朝早10點嚟到，估唔到唔使等位就可以直入，有時行過都見到好多人等位，可能係細枱嘅關係少啲人等。點左黑金流沙包，呢個點心都等左一陣先上，size比想像中細好多，唔係太抵食。另外仲order左山竹牛肉，有淡淡的陳皮味，我鍾意!!叉燒腸粉同燒賣，比較大路的點心，味道正路，不嬲翠苑啲點心出品都有保證!佢仲有啲懷舊點心嘅選擇，不過今次冇order到，下次再嚟嘅話可以試試!!

星期六請家人到這家食店喝早茶，很快就有位子了。店員安排了窗邊的座位給我們，坐得舒適。點了幾份點心。本人比較喜歡鮑汁鳳爪，濃濃的鮑汁，鳳爪非常入味，還有花生，骨膠原啊還叫了xo 醬炒腸粉，十分惹味，不太油，也不太鹹。燒鵝份量較少，肥了一點，但皮子很脆。又叫了腐竹翡翠苗，份量挺多，上湯加豆漿浸翡翠苗，一去點心的膩，健康人士可以一試。牛肉炒河粉 比較多有，牛肉比較少，價錢偏貴。胡椒煎包，肉汁不夠，比較乾，胡椒有一般。

約咗朋友喺荃灣食晏但係唔知食咩好咁飲茶都係一個好嘅選擇嚟嘅不過又驚要等位好彩荃新天地有間翠苑可以訂位訂咗位嚟到都唔駛等好耐美心集團嘅嘢一向都好好食尤其是係翠園酒樓雖然價錢高少少但係我都願意去比嘅點心精緻得來個味道有好而且啲人嘅服務都好好不過今日啲雞腳唔夠淋好彩我點左我最鍾意嘅黑椒牛肉包呢個真係一定要食好似生煎包裏便包住黑椒牛肉極之香口好味道三個人埋單$400都唔使仲要食到超級飽商場仲有泊車優惠添最後連泊車錢都慳返

Book枱因為撞正有酒席，所以只能7：00或8：15，不能book7:30，我們11位，為爸爸慶祝大壽，有Bb又不能太夜，只能選擇book 7:00，但居然要我們8：15交枱，11個人食得切嗎………各位請問這樣make sense嗎？後來改了荃灣美心皇宮，可以讓我們慢慢坐，還開玩笑可以坐到11：30pm到他們收工

食過幾次翠園晚市, 又覺得無之前d食評講到咁差可能係我真係好好彩😂入到去的確係比較迫同後面個張凳會頂到但還可以接受每次黎有幾味菜我都會叫片皮鴨🦆: 次次都會一鴨兩味，今次略嫌唔夠juicy，肉質有少許鞋口，而炒鴨絲差不多食到尾先上，無影到三味蝦球🦐:一如以往好味，蝦肉新鮮彈牙，醬汁配搭得宜，特別係右邊蜜糖芥末汁，係我嘅至愛嶺南牛肉🐮：係有少少咸但送飯係一流，牛肉嫩口，就算無果塊包都無問題，我會直接送飯今餐仲有紅燒豆腐，雞，俾豆釘嘅炸饅頭☺️全部都正常水準👌🏻當晚長老生日，d姐姐都好好幫我地影相同分蛋糕🎂

On paper, this is supposed to be an upscale dim sum restaurant. Unfortunately, once you are inside, you are immediately surrounded by pounding headache level background noise louder than a nightmarish concert. The tables are too tightly placed there is barely any room between them and the neighbouring chairs. The bowls and tea cups are greasy. No amount of rinsing is enough to get rid of the grease. What a turn off.To be fair, the food is above average therefore everything is pricy. I like the f

美心集團的酒樓一直是家中長輩的最愛，荃新天地的翠園老實講食物質素高既，但服務態度就差到貼地。-入座後呆企幾分鐘等人執枱，執完枱呆坐幾分鐘等人開茶，個個問飲咩茶但個個都唔沖，等左勁耐先發覺冇人沖，又問一次叫咩茶，仲健忘過老人家。-寫完點心紙又舉手成分鐘先有人黎收，加茶叫左3次，3次d人應左都唔記得，最後等到口都乾就索性自己去沖茶。-請留意以上情況發生於閒日，並唔係假日，場內仲有兩成空枱，未坐滿未爆場架，爆場就不得了啦，可能要你自己入廚房拎點心出黎。-依間酒樓應該唔駛收10%服務費啦，態度仲差過茶記，樓面呀姐串過小巴司機，服務何在呢?