日本黒毛和牛焼肉 牛太 (沙田中心)

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星期六中午和家人到沙田走走，搵吓野食。無意中發現咗呢間鋪頭，岩岩開門，唔駛等位。鋪頭主打燒肉，我見$99起有成個套餐諗住試吓，點知入到去超驚喜，原來$99已經係半自助式放題午餐！Show吓食咗咩先：1）上級板腱肉御膳套餐（$119）及壽喜燒牛肋肉御膳套餐（$109）肉質幾好，一啲筋都冇； 上級板腱真心好食過普通牛肋肉，一分錢一分貨。湯和前菜一般，無驚無喜嗰隻。- 當我哋以為…一份御膳有一碟肉、一份前菜同一碗湯既時候，大錯特錯！ 員工同我地講，出面既自助吧任拎！係包括食物同野飲～咁究竟有咩拎呢？2）炸物、沙律、可以燒既蔬菜自助吧竟然仲有幾款唔同既炸物、薯條、沙律菜唔hea好新鮮，頭先食過既前菜可以任拎，仲有翠肉瓜、秋葵、冬菇可拎返去燒！ 我覺得好周到，因為淨食肉會好油，但食番啲菜就balance番～3）甜品和野飲其實我已經飽哂，但唔可以放過甜品。甜品可以自己唧軟雪糕🍦、仲有窩夫、小丸子、生果粒，好豐富～ 野飲我比較喜歡自家制？ 既茶，清甜啲。總結： 性價比超高，放題野唔hea，環境唔差，服務正正常常咁；真心覺得任食每人一舊好值得推介吓，因為唔行入去都唔知咁多野食，希望下次去唔駛排長龍啦🤣

平時食牛做主角嘅餐廳，不論燒肉定打邊爐，都好少有中伏嘅時候，牛唔好太老、太柴、太硬，有肉味同調味做好，筆者就會食得好開心。今日試牛太，老實講幾失望，就算食嘅係三百尾嘅餐，筆者期望基本牛嘅調味起碼要做好，或者本身啲牛好夠牛味，而今次點嘅肉幾乎邊款部位嘅肉都淡而無味。當然人人口味唔同，唔鍾意咁淡都可以點醬食，但俾三百幾蚊食肉仲要點醬先好食實在太唔抵喇。有燒汁個款牛會比較有味道，其他牛肉嘅品質其實未好到可以零調味咁上菜，燒完出黎未去到難食，但好似打邊爐落左清湯底嘅感覺。筆者幾鍾意食牛舌，但真係冇辦法叫多round。連出名重牛味嘅封門柳淡到筆者都食唔出係咩部位。海鮮類如墨魚仔都一樣，燒完出黎好似白𤆥咁。最後點芝士汁食，芝士汁本身就偏水，唔好ff佢有拉絲感，幫手提吓味啦。內臟類嘅串燒筆者冇食，但有食嘅同桌話一樣有無味嘅問題。除咗牛，佢哋好似都唔太擅長做蛋嘅料理，明太子玉子燒應該係一早整定晒雪係雪櫃，有人叫就拎出黎，所以係凍嘅，仲有少少鞋。未去到難食，但諗住會係新鮮熱辣辣即整嘅筆者心裡面點都扣咗分架喇。另一個無影到嘅係佢嘅蛋黃飯，食到有啲蛋殼。自助區有啲沙律 炸物 甜品同飲品。感覺到餐廳有盡力做好

朋友今天帶了我去一家肉食愛好者的天堂，說我一定會很滿意。一走進這裡，就被迎面而來的燒烤香氣所包圍，仿佛置身於一個肉食的烤肉盛宴中。這裡有超級多肉品可以自助點選，我最期待的當然是他的牛肉了。他們選用優質的牛肉，在火爐上烤一會兒，熟度剛好就拿起，和牛肉質鮮嫩多汁，入口即化。配上獨特的烤醬汁，味道配合得很好，每一口都讓人陶醉其中！而這裡的芝士醬汁也很特別，配上肉肉十分邪惡！芝味無窮！而海鮮選擇也不少，我最喜歡是帶子，烤完仍然有非常多汁，鮮甜美味。另外烤蝦也不錯。這裡最特別的是可以任點波子汽水，真的很大方，我們每人點了2支，解渴美味。總的來說，這裡的食材都經過精心挑選，配上獨特的醬汁，帶給你無與倫比的肉食盛宴！

🎏夏祭限定烤肉放題 · 日本黒毛和牛焼肉 牛太 (沙田中心) #沙田 #烤肉#日式烤肉📋 日本產黑毛和牛放題套餐(免費升級波子汽水無限暢飲) $ 469/位肉類🥩：有多款不同部位的雞牛豬應有盡有。和牛部位可以選擇也很多🤩包括極上牛肋肉、極上牛脊肉、極上辣椒肉扒、炙燒牛脊肉、炙燒壽喜燒牛脊肉等，肉質新鮮，肉味濃郁😋當中更有🎏夏祭限定全新燒肉口味：芝士X燒肉❣️▫️芝士X辛辣燒肉：牛肋肉、豬頸肉、雞腿肉▫️芝士拉絲系列：手羽、腸、竹輪、粟米粒芝土醬煮沸後再配上肉，就可以拉絲了😍濃郁的芝士味，太邪惡了。🦐海鮮方面：有牛油蒜蓉燒廣島蠔 、牛油燒日本產帶子、牛油燒魷魚仔等等。自助區：▫️設有多款小食，Shake Shake薯條、芝士炸雞、炸魷魚、炸一口芝士、章魚燒。▫️自助沙律▫️前菜▫️甜品 -華夫餅、格仔餅等。▫️雪糕 -有波子汽水味和3.6牛乳味。
💁🏻‍♀️現在他們舉行了夏祭限定特別活動「千本引」拉繩小遊戲。小童用餐可以有得免費扭蛋。食完飯仲有得抽獎🤣有得玩又有得食，仲有有得攞嘢走。 🏘 以日本江戶時代鬧市為背景，充滿日式風情裝修。座位寬闊，冷氣充足。🤵🏻🤵🏻‍♀️上肉速度很快。

————————————————————————日本黒毛和牛焼肉 牛太 (沙田中心) (沙田)地址：沙田橫壆街2-16號沙田中心3樓50及57號舖日本黒毛和牛焼肉 牛太以其優質的黑毛和牛和豐富的放題選擇而聞名，推薦他們的芝士 X 辛辣燒肉和泡菜海鮮豆腐湯，出色的賣相、口感和味道💯💰仲可以玩埋拉繩game！惠顧$469 日本產黑毛和牛放題套餐，免費升級波子汽水無限暢飲放題!
🟠推薦食物 Recommended🔹 芝士 X 辛辣燒肉（牛肋肉、豬頸肉、雞腿肉）：👍🔥🧀以三種肉類（牛肋肉、豬頸肉和雞腿肉）結合芝士和辛辣調味料，每種肉賣相都非常吸引人，當它們在火爐上慢慢烤熟時，肉質變得嫩滑多汁，芝士融化在肉上，營造出濃郁的口感🔸 芝士拉絲系列（手羽、腸、竹輪、粟米粒）：不同菜品使用芝士拉絲，搭配不同的配料，呈現出美味的組合。賣相誘人，口感濃郁，味道令人驚艷🧀😋🔹 黑毛和牛燒肉：頂級的黑毛和牛作為主要食材，絕對是肉食愛好者的天堂！每片肉都優質鮮嫩，脂肪分佈均勻，經過燒烤後，肉質更加鮮美多汁，可以根據個人喜好，選擇不同部位的肉片🥩🔥 燒烤至香嫩多汁，肉質鮮美🔸 泡菜海鮮豆腐湯：🍲😋 以韓國泡菜和鮮嫩

日本黒毛和牛焼肉 牛太係沙田中心開咗分店啦🥳Happy Friday收工約埋同事一齊去食燒肉放題🤟🏻餐廳環境寬敞，兩人卡位夠哂闊落，而且抽風做得唔錯，食完燒肉唔會成身油煙味❣️揀咗豪華燒肉放題，設自助區，有齊各款熟食、沙律、飲品、甜品等等，超多選擇😋😋夏祭限定🎏推出芝士x辛辣燒肉及芝士拉絲系列🧀先煮溶芝士醬再點肉拉絲，好食又好玩，VERY NICE💯推介芝士手羽，嫩滑爆汁夠JUICY，仲有濃濃芝士香👏🏻燒肉有超多牛既部位供選擇，牛味濃郁且肉汁豐盈，最鍾意灸燒壽喜燒牛肋肉，脂肪分佈均勻，肉質柔軟細嫩🥩🥩食燒肉點少得幸福蛋黃飯🍚日本珍珠米飯煙靭有嚼勁，拌以流心雞蛋，蛋香突出超鮮味🥚海鮮類揀咗燒鰻魚、蝦、牛油帶子，新鮮又味美🍤明太子玉子燒微辛鹹鮮，鬆軟又多汁🍳自助區炸物有shake shake 薯條、日式章魚燒、炸芝士，有熱燈照著KEEP住溫度熱辣辣，好貼心💕飲品有冰凍自家製無糖花茶、茶包、汽水、啤酒等選擇，照顧唔到客人需要🥤🍵甜品自助區有英式窩夫🧇同比利時PANCAKE🥞仲有必食既波子汽水雪糕，可以自己唧再加唔同配料，好好玩🍨🍦臨走仲可以玩埋拉繩抽獎遊戲😍有小食、玩具、現金卷等，有得玩有得食

去完旅行前後三個禮拜冇出過街食飯，好想食肉，同阿仔兩個人去咗撐枱腳🫢揀咗間喺沙田近近地。餐廳以日本江戶時代做主題，用咗日本傳統祭典嘅燈籠🏮做裝飾擺設，幾有氣氛我地揀左-$469可以食120分鐘嘅日本產黑毛和牛燒肉放題套餐，套餐有92款食物可以選擇，肉類、海鮮超過60種，自助吧有超過30種，炸物、前菜甜品、沙律、飲品等等。飲品有波子汽，茶、果汁汽水、又有多款水果味啤酒，仲有生啤添，甜品有夏日限定嘅日本雪糕雪葩，有我鍾意嘅波子汽水味試左上牛肋肉，上牛脊肉、炙燒壽喜燒牛脊肉、炙燒Shabu Shabu牛脊肉、海鹽火炙鮑魚、牛油燒日本產帶子和牛味道高質，色澤同油花都好有水準，肉質柔軟滑嫩，配埋特製醬汁，入口好🈵️足，阿仔鍾意壽喜燒牛脊肉叫左4，5次🤭另外比我見到有芝士醬，9秒9點左嚟試吓，我係第一次食燒肉放題見到有芝士醬，煮溶咗個芝士醬再將牛肉點嚟食，幾好食喎！多種芝士混合，造成拉絲效果，又有好濃郁嘅芝士香味，好鬼正！成個放題都好滿意，食到我想食嘅肉質、口感、味道。又飲到我鍾意嘅水果啤酒，最後仲要有抽獎添，係一個拉繩抽獎，我抽到現金卷，即係俾個機會我再嚟食啦😆

好耐冇食過燒肉放題啦！🤤仲要係我最鍾意嘅日本黒毛和牛焼肉😍一嚟到已經比佢大大嘅和風壁畫吸引住，好似去咗日本🇯🇵旅行咁！我哋選擇咗🤩豪華燒肉放題 (💲3️⃣8️⃣9️⃣) 好肚餓呀！先去自助吧一覽，攞D熟食&沙律🥗同飲品🧃埋位一咬一路用電話𢵧嘢食落單🧾。呢度咩都有好多選擇🤗！飲品除咗一般罐裝飲品之外，仲有牛太自家製冷泡茶！如果想任飲波子汽水及啤酒仲可以升級要波子汽水 $469餐 。至於肉類🥩實在太多款，我樣樣都好想試！有啲係夏日限定，必定要試！我點咗夏祭芝士拉絲系列嘅芝士手羽，煮溶芝士醬🧀 ，就可以點肉拉絲！仲有芝士X辛辣 壺漬一本牛肋肉！🌶️辣得好知味😋正👍🏻！我突登留肚食我最愛嘅雪糕🍦 💓自己唧波子汽水&牛乳雪糕，再加上自己喜歡嘅糖果🍬，即成！👏🏻👏🏻食飽飽走之前有得玩日式拉繩抽獎遊戲💝Yeah！中咗小禮物🥳開心可以好簡單！！

難得放假，當然要食盡d。餐廳最近就推出了夏祭限定的全新燒肉口味：🧀芝士x🌶️辛辣燒肉，我都急不及待去品嚐一下。餐廳環境寬敞舒適，而且抽風系統不錯，沒有油煙味👍🏻.✨豪華燒肉放題套餐 $389(可品嚐多達82款美食，其中有夏祭限定美食).💛芝士x辛辣燒肉：分別有 牛肋肉、豬頸肉、雞腿肉 3️⃣款選擇。個人偏愛🐮牛肋肉和豬頸肉，前者牛味香濃，後者口感彈牙，微辣惹味，配上香濃芝士，食得過癮。
.🩷芝士拉絲系列：分別有 手羽、腸、竹輪、粟米粒 4️⃣款選擇，芝士控一定愛上，加上芝士後味道即時提升了不少，變得更惹味，而且拉絲感覺好治癒。個人偏愛芝士手羽，外皮微脆，肉質嫩滑，加上芝士，真的超好吃！
.💜其他：有泡菜海鮮豆腐湯、辛辣墨魚仔、芝士鯛魚燒等選擇。芝士鯛魚燒幾特別，口感煙煙韌韌，點上芝士更美味。.🩵波子汽水系列：
🍦雲朵紐紋雪糕(波子汽水味 x 3.6牛乳)夏日炎炎當然少不了雪糕，還有較少能吃到的波子汽水口味，十分透心涼。.
另外，惠顧日本產黑毛和牛放題套餐($469)，還可免費升級波子汽水無限暢飲 。.
💚自助吧
有 蕃茄芝士粉Shake Shake薯條、炸蝦、炸花枝餅、章魚燒等，真的心心眼。個人

服務態度極差，夜晚七点到，明明入面有位有客，但出面個肥侍應唔放人入去，問佢幾時入得，佢又話唔知幾時先得，問佢有冇得拎飛等，又話唔提供拎飛，轉頭起服務態度極差，夜晚七点到，明明入面有位有客，但出面個肥侍應唔放人入去，問佢幾時入得，佢又話唔知幾時先得，問佢有冇得拎飛等，又話唔提供拎飛，轉頭起排隊app發現佢不斷禁飛，咁唔想做生意就咪做啦排隊app發現佢不斷禁飛，咁唔想做生意就咪做啦

夏日限定 波子汽水雪糕 仲要有得玩玩拉繩抽獎遊戲❤️豪華燒肉放題$398✅10秒炙燒牛脊肉 -燒10秒就食得 記得叫隻生雞蛋 🥚再加埋燒肉汁一齊食 點左蛋汁 好滑 好味 好似食壽喜燒禁✅羊架 -香草味 有小小羊so 味 肥瘦適中 好味✅骨付香腸 -必食 必食！ 好juicy 一食高食左2條✅鰻魚 -原是係生鮮嘅鰻魚 外皮燒到香脆 肉質夠晒彈牙 食左半條都有🤭🤭✅明太子青瓜 -餐前小食黎講都好高質 明太子醬同青瓜好夾 好fresh ✅芝士杯 -有超拉芝嘅效果 用黎連住啲肉食 正✅必食鯛魚燒 -有奶油味 紅豆味 放係爐度燒兩三分鐘 外皮香脆 入面有奶油 香甜美味✅夏日限定波子汽水扭紋雪糕第一次食波子味汽水雪糕 原來好fresh 值得一試✅最後整一杯牛奶雪糕作結 有得加晤同topping 牛奶雪糕香滑 牛奶味味濃呢到有飲任飲雪糕任食 仲有薯條 生果 沙律菜 等餐前小食 飲品同啤酒又任飲 食完仲有得玩拉繩抽獎遊戲無得輸👍📍日本黒毛和牛焼肉 牛太 (沙田中心) (沙田)沙田橫壆街2-16號沙田中心3樓50及57號舖

✨全新限定燒肉口味:
🔹芝士 X 辛辣燒肉:牛肋肉、豬頸肉、雞腿肉
🔹芝士拉絲系列:手羽、腸、竹輪、粟米粒先將芝士熱溶，再點上食物，芝士味道濃郁，食落口感更豐富🧀芝士控絕對不能錯過
✨波子汽水系列
🔹雲朵紐紋雪糕(波子汽水味 x 3.6牛乳)
🔹波子汽水無限暢飲放題好耐冇飲波子汽水啦，童年回憶立即番哂嚟✨日本產黑毛和牛🔹和牛和牛牛肋肉 、壽喜燒牛脊肉🐮小編最鐘意呢兩款，前者脂肪比例均勻🤤後者薄薄一大片，色澤紅潤，分布均勻的油花，入口油香四溢，肉質細緻軟嫩🔹牛舌薄切、厚切牛舌同樣好食，前者嫩滑無筋，後者既彈牙又爽🔹醬料黑松露月見燒汁🥚散髮著黑松露獨特香氣，令和牛味道更豐富雪見蘿蔔蓉柚子🥕醋開胃清爽配搭，令油脂與肉味達致完美平衡醬油漬蒜片🧄自家醃制的甘辛蒜片，帶領濃郁肉味提升至更高層次✨豚肉、雞肉、羊肉豚肉雞肉選擇也有不少，豚腩肉🐷雞肉🐓豬頸肉、手羽、羊架🐑雞軟骨等等，醃得入味✨海鮮鮑魚鮮甜爽滑，大大只廣島蠔🦪及帶子，食落鮮甜軟腍，另外仲有墨魚仔、鰻魚🦑魷魚等等 ✨夏祭限定 – 自助吧小食
有蕃茄芝士粉Shake Shake薯條、🍟芝士炸雞 、炸魷魚、炸一口芝士 、章魚燒
✨沙律吧沙律菜新

日本黒毛和牛焼肉 牛太 (沙田中心) (沙田)📍沙田橫壆街2-16號沙田中心3樓50及57號舖日式燒肉一向都好難抗拒，間唔中我哋都會物色不同嘅燒肉放題。上星期食咗間燒肉都幾值得分享，雖然餐廳名都話咗俾大家知佢係食牛和，但若果想先試試質素都可以先揀豪和燒肉放題$389 體驗一下。近期佢地做緊個夏祭限定搞搞新意思，以芝士做緊一個主題。有不同嘅cross over ， 例如芝士辛辣燒肉，芝士拉絲。原來用芝士配燒肉都幾過癮，因為真係會有拉絲效果，而且可以令到味道更豐富！值得一提係佢地啲牛肉都有幾多部位可以揀，質素都算好，每款都肉感重牛味濃，絕對係對得住個價錢！外邊亦有自助區域，可以自己夾啲小食。當日有芝士炸雞、蕃茄芝士粉shake shake 薯條、章魚燒、炸魷魚。我就冇玩shake shake 薯條，但有shake shake 章魚燒😂。個蕃茄粉又真係幾惹味🤭當然唔少得仲有個雪糕機！有雲朵扭紋雪糕3.6 牛乳同波子汽水味。如果食$469 ，更加可以享有波子汽水暢飲添，見隔籬枱啲中學生飲得好開心😁飲品都幾多元化，除咗罐裝飲品之外，有自家製無糖花茶。仲可以用手機QR code 任飲Asahi ,

今日近近地去左沙田行街，沙田中心經過翻新後，多左好多不同餐廳。今日我地去左新開的「日本黒毛和牛焼肉 牛太」食燒肉。日本產黑毛和牛燒肉放題套餐成人$469，小童$229（另加一服務費）多達92種食物可以選擇。餐廳用QR Code 落單，方便又快捷，從來沒有漏單，而且上菜速度夠快。燒肉種類有牛、豚肉、雞肉、海鮮等等，應有盡有。燒肉我地主打食和牛，炙燒Shabu Shabu牛脊肉、壺漬果味一口牛、上辣椒肉、上牛脊肉、上級牛肋肉等等，每款肉都有不同味道可以選擇，牛肉相當新鮮，牛味濃郁，味道和肉質相當高質。以家餐廳做緊夏際，有多款夏祭限定全新燒肉口味-芝士 X 辛辣燒肉（牛肋肉、豬頸肉、雞腿肉）
-芝士拉絲系列（手羽、腸、竹輪、粟米粒）-其他（泡菜海鮮豆腐湯、辛辣墨魚仔、芝士鯛魚燒），限定口味當然唔好錯過！濃濃的拉絲芝士配搭肉一齊食，味覺與視覺共同衝擊!除了QR落單，自助吧亦有沙律、甜品、小食可以選擇。自助吧小食夏祭限定 ：
有蕃茄芝士粉 Shake Shake薯條、芝士炸雞 
、炸魷魚、炸一口芝士 、章魚燒。另外一定不可以錯過
夏祭限定 - 波子汽水系列
-雲朵紐紋雪糕(波子汽水味 x 3.6

《豪華燒肉放題套餐》$389/位有82款食物選擇 任食Asahi🍻120分鐘 可以慢慢食到飽.先講我最中意既自助雪糕機🍦實現上雪糕車任斟既童年幻想有牛奶雪糕 有限定既波子汽水味雪糕 亦有扭紋兩溝最正係 仲可以自己加窩夫餅🧇/日式蕨餅/紅豆🫘..大量配料 仲有朱古力醬/士多啤梨醬..總之就自己DIY 可以同frd鬥擠得靚打完卡先再食.跟住就係主角黑毛和牛 有好多部位揀- 上級牛肋肉- 一本牛肋條- 上級板踺肉- 厚切封門柳- 上級封門柳- 蔥鹽封門柳- 厚切橫隔肌- 橫隔肉最中意一本牛肋條同上級板踺肉滿滿雪花 燒完油花出哂黎我次次都叫鹽燒 唔洗點醬汁已經好阿味 .海鮮特別一提 有牛油煮廣島蠔🧈🦪係錫紙兜入邊煮 煮完脹卜卜 爆汁.蔬菜秋葵、南瓜、洋蔥、大蔥、冬菇.之前都介紹過我每次黎都會追加 「黑松露月見燒汁」用黎點牛肉食顯得更加滑 令肉質更加鮮嫩可口