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Restaurant: Jiang Nan by Crystal Jade
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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📝餓底日誌20230731
2023-08-09 197 views
🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗中環調查呢間上海菜，餐廳座位闊落，坐得好舒適，雖然位於中環IFC，但食物價錢唔貴🥒冰鎮柚子漬白苦瓜 $68📸表示個白苦瓜切到每條粗幼一致，面頭加咗柚子漬令成碟白苦瓜睇落無咁單調🙋🏻‍♂️表示個白苦瓜食落甘香，配埋柚子漬味道酸酸甜甜咁🐖江南水晶肴肉 $78📸表示個水晶肴肉做到好似一塊塊厚切嘅腩肉咁，好有心機好精緻🙋🏻‍♂️表示個肴肉上層係用高湯整成啫喱，食落口感爽彈，下層用豬肉整成，食落好重肉味，呢個肴肉充滿層次感🥟金網豚肉鍋貼 $58📸表示個鍋貼用絲網皮包住，整成三角形，炸到金黃色，賣相吸引🙋🏻‍♂️表示個絲網炸得好酥脆，食落鍋貼充滿肉汁，味道鮮甜 🥟江南水晶素菜餃 $48📸表示個素菜餃晶瑩通透，入面包住香菇，甘筍，奶白菜等配料，面頭加上金箔，賣相精美🙋🏻‍♂️表示個素菜餃皮夠薄，食落味道好清新，餡料全部係素菜，夠晒健康🐟香芒酥脆魚柳 $98📸表示個魚柳大約有8-9件，份量夠多，面頭鋪滿芒果肉同士多啤梨果乾🙋🏻‍♂️表示個魚柳炸得酥脆，食落肉質鮮嫩，點埋個百香果醬一齊食味道好夾，芒果同士多啤梨果乾食落酸酸甜甜，呢個魚柳好開胃🥬火腿津白 $98📸表示個津白一棵棵整齊排列好，
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🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗中環調查呢間上海菜，餐廳座位闊落，坐得好舒適，雖然位於中環IFC，但食物價錢唔貴
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冰鎮柚子漬白苦瓜
$68
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🥒冰鎮柚子漬白苦瓜 $68
📸表示個白苦瓜切到每條粗幼一致，面頭加咗柚子漬令成碟白苦瓜睇落無咁單調
🙋🏻‍♂️表示個白苦瓜食落甘香，配埋柚子漬味道酸酸甜甜咁
江南水晶肴肉
$78
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🐖江南水晶肴肉 $78
📸表示個水晶肴肉做到好似一塊塊厚切嘅腩肉咁，好有心機好精緻
🙋🏻‍♂️表示個肴肉上層係用高湯整成啫喱，食落口感爽彈，下層用豬肉整成，食落好重肉味，呢個肴肉充滿層次感
金網豚肉鍋貼
$58
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🥟金網豚肉鍋貼 $58
📸表示個鍋貼用絲網皮包住，整成三角形，炸到金黃色，賣相吸引
🙋🏻‍♂️表示個絲網炸得好酥脆，食落鍋貼充滿肉汁，味道鮮甜
江南水晶素菜餃
$48
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🥟江南水晶素菜餃 $48
📸表示個素菜餃晶瑩通透，入面包住香菇，甘筍，奶白菜等配料，面頭加上金箔，賣相精美
🙋🏻‍♂️表示個素菜餃皮夠薄，食落味道好清新，餡料全部係素菜，夠晒健康
香芒酥脆魚柳
$98
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🐟香芒酥脆魚柳 $98
📸表示個魚柳大約有8-9件，份量夠多，面頭鋪滿芒果肉同士多啤梨果乾
🙋🏻‍♂️表示個魚柳炸得酥脆，食落肉質鮮嫩，點埋個百香果醬一齊食味道好夾，芒果同士多啤梨果乾食落酸酸甜甜，呢個魚柳好開胃
火腿津白
$98
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🥬火腿津白 $98
📸表示個津白一棵棵整齊排列好，面頭放咗金華火腿絲
🙋🏻‍♂️表示個津白食落好清甜，金華火腿絲嘅咸香提升咗津白嘅味道層次
蘋果絲拌蟹肉冷麵
$88
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🍎🦀蘋果絲拌蟹肉冷麵 $88
📸表示呢個有蟹肉，蘋果，青瓜，甘筍，紫椰菜等配料嘅冷麵，驟眼睇以為係個沙律
🙋🏻‍♂️表示個冷麵加入咗芝麻醬同柚子醋，食落味道好似沙律一樣夠清新
粉紅佳人
$58
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🍧粉紅佳人 $58
📸表示成個甜品粉紅色咁夢幻，係用咗番石榴做成嘅
🙋🏻‍♂️表示個甜品味道清甜，入面除咗有番石榴，仲有西米同西柚，完全係一個番石榴味嘅楊枝甘露，幾特別
青蘋果QQ椰果茉香綠茶
$38
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 🍏青蘋果QQ椰果茉香綠茶 $38
📸表示個青蘋果綠茶配上不同顏色椰果，顏色豐富
🙋🏻‍♂️表示個青蘋果綠茶飲落好清新，椰果口感Q彈，而家仲做緊優惠第二杯半價


📈吃貨指數
😋好味度 8.5/10
🔙返啅度 8.5/10
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冰鎮柚子漬白苦瓜
$ 68
江南水晶肴肉
$ 78
金網豚肉鍋貼
$ 58
江南水晶素菜餃
$ 48
香芒酥脆魚柳
$ 98
火腿津白
$ 98
蘋果絲拌蟹肉冷麵
$ 88
粉紅佳人
$ 58
青蘋果QQ椰果茉香綠茶
$ 38
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💥 江南 💥
2023-08-04 155 views
大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 江南 💥大隻仔今次介紹一間超級抵食餐廳，呢個價錢喺中環區真係好平，而且仲要位處IFC國際金融中心。特色飲品30幾蚊杯，仲要第二杯半價，平均只係廿幾蚊一杯，前菜、點心餃子都係40幾蚊起，就連主菜「香芒酥脆魚柳」都唔使$100，而且份量大、最重要，服務好，座位闊落，坐得舒服，「江南」真係約朋友中環區食飯嘅首選。餐廳最近新推出夏日Menu，員工向大隻仔介紹夏日Menu既菜式好啱炎熱嘅夏天食，味道比較清爽、開胃、冰涼、唔會好油膩，大隻仔就揀左幾款夏日菜式：蘋果絲拌蟹肉冷麵、冰鎮柚子漬白玉苦瓜、百香果汁拌香芒酥脆魚柳。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 餐前小食 $10 （另加一服務費）餐前小食係話梅汁醃製室溫小青瓜，話梅汁味道香濃，小青瓜吸收晒話梅汁既甜酸味，味道好出色，酸酸地做餐前小食一流。👍👍🔥 茗茶 - 百合仙子 $20/位 （另加一服務費）整棵百合仙子放入茶壺內，用小火爐烘住，長期保持溫度，員工話先焗5分鐘後就可以飲用，百合仙子帶有百
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大隻仔今次覓食嘅店舖就係
💥 江南 💥


大隻仔今次介紹一間超級抵食餐廳，呢個價錢喺中環區真係好平，而且仲要位處IFC國際金融中心。
特色飲品30幾蚊杯，仲要第二杯半價，平均只係廿幾蚊一杯，前菜、點心餃子都係40幾蚊起，就連主菜「香芒酥脆魚柳」都唔使$100，而且份量大、最重要，服務好，座位闊落，坐得舒服，「江南」真係約朋友中環區食飯嘅首選。
餐廳最近新推出夏日Menu，員工向大隻仔介紹夏日Menu既菜式好啱炎熱嘅夏天食，味道比較清爽、開胃、冰涼、唔會好油膩，大隻仔就揀左幾款夏日菜式：蘋果絲拌蟹肉冷麵、冰鎮柚子漬白玉苦瓜、百香果汁拌香芒酥脆魚柳。

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
5⭐️ 超班
3⭐️ 一般/正常
1⭐️ 差

味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

🔥 餐前小食 $10 （另加一服務費）
餐前小食係話梅汁醃製室溫小青瓜，話梅汁味道香濃，小青瓜吸收晒話梅汁既甜酸味，味道好出色，酸酸地做餐前小食一流。👍👍


🔥 茗茶 - 百合仙子 $20/位 （另加一服務費）
整棵百合仙子放入茶壺內，用小火爐烘住，長期保持溫度，員工話先焗5分鐘後就可以飲用，百合仙子帶有百合花香，味道不錯，花味不會太濃，好易入口。
茗茶 - 百合仙子
$20
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🔥 金網豚肉鍋貼 $58 （另加一服務費）
賣相十分精緻，將餃子底部煎得香脆後，再用脆漿製成三角形金網做裝飾。
鍋貼煎得好香脆，餡料用上新鮮豬肉，充滿肉汁咬一啖流晒出嚟，調味亦做得好好，帶微甜唔太鹹，可以突出新鮮豬肉嘅肉香味。
金網豚肉鍋貼
$58
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🔥 江南水晶素菜餃 $48 （另加一服務費）
用菠菜汁製成餃子皮，外皮煙靭，再係餃子皮上掃上金粉，十分講究。
素菜餃內餡料全部都係蔬菜，材料好豐富有紅蘿蔔茸、菠菜茸、筍茸等等，而且調味好，可以食得出新鮮蔬菜既鮮甜味，幾好食。
江南水晶素菜餃
$48
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🔥 江南水晶肴肉 $78 （另加一服務費）
用高湯整成嘅水晶凍夾住一層肴肉，肴肉味道似鹹牛肉，但不會太鹹，而水晶凍味道少少甜，味道不錯，完全冇油膩感，就算冇點鎮江醋都好好食。
江南水晶肴肉
$78
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🔥 蘋果絲拌蟹肉冷麵 $88 （另加一服務費）
功夫菜式，先將花蟹拆肉，再將兩隻蟹鉗去殼，啖啖蟹肉，冷麵夠晒冰涼加入日本胡麻醬拌勻再加上蘋果絲，真係好岩夏天食用。
蘋果絲拌蟹肉冷麵
$88
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🔥 冰鎮柚子漬白玉苦瓜 $68 （另加一服務費）
用上白玉苦瓜，唔會太苦，苦瓜夠爽口浸滿柚子糖水，味道甜甜酸酸苦苦地，加上冰鎮，入口透心涼，夏天食真係好舒服。


🔥 火腿津白 $98 （另加一服務費）
津白浸係濃郁高湯之中，吸收晒高湯既精華，配上金華火腿絲一齊食，真係好美味。
冰鎮柚子漬白玉苦瓜  + 火腿津白
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🔥香芒酥脆魚柳 配 百香果汁 $128 （另加一服務費）
炸魚柳炸得夠香脆，魚柳唔會乾柴，仍然保持嫩滑，吉列魚柳上鋪滿粒粒新鮮芒果肉、士多啤梨果肉乾，再配上百香果汁，味道酸酸甜甜，真係好開胃，而且百香果汁酸酸地可以幫助解油膩，好岩夏天食用。
香芒酥脆魚柳 配 百香果汁
$128
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🔥 粉紅佳人 $58 （另加一服務費）
粉紅佳人其實係紅心番石榴甘露，做法似楊枝甘露，用紅心番石榴代替芒果，先用紅心番石榴打成糊狀，再加入紅心番石榴果粒、西柚肉，西米，雪凍做成甜品，番石榴味道超級香濃，鍾意食番石榴嘅朋友一定好喜歡。


🔥 多瑙河荔枝爆珠梳打 $38 （另加一服務費）
賣相超級討好，打卡一流，有2隻黃色小鴨鴨係藍色嘅多瑙河上暢泳。😂😂
黃色小鴨鴨係用橙汁製成嘅果凍。
藍色多瑙河就係荔枝梳打。
再加上爆珠，飲品除咗賣相一流，味道都好好，值得推薦。
多瑙河荔枝爆珠梳打 + 粉紅佳人
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餐廳而家做緊夏日特飲優惠，第二杯半價，除咗有「多瑙河荔枝爆珠梳打」，仲有「青蘋果QQ椰果茉香綠茶」、「紅柚多肉茉香綠茶」可選擇。


溫馨提示：
茶位 $20 / 4:30pm前 $15
前菜小食 $10
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2023-07-31
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$257 (Dinner)
Recommended Dishes
茗茶 - 百合仙子
$ 20
金網豚肉鍋貼
$ 58
江南水晶素菜餃
$ 48
江南水晶肴肉
$ 78
蘋果絲拌蟹肉冷麵
$ 88
冰鎮柚子漬白玉苦瓜  + 火腿津白
香芒酥脆魚柳 配 百香果汁
$ 128
多瑙河荔枝爆珠梳打 + 粉紅佳人
  • 多瑙河荔枝爆珠梳打
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ifc 抵食中菜
2023-08-04 77 views
🗨江南水晶素菜餃🗨金網豚肉鍋貼🗨江南水晶肴肉🗨香芒酥脆魚柳🗨火腿津白🗨蘋果絲拌蟹肉冷麵🗨粉紅佳人（紅心番石榴甘露）位於中環IFC 嘅中菜，價格相宜，平日晚餐都多人，建議早啲到拎定位。夏天太熱冇乜胃口，食肴肉同冷麵就岩喇。冷面職員幫手用交剪剪斷，好細心。素菜餃一人一粒，唔會太多，外皮非常煙韌。鍋貼皮有啲厚，不過肉汁依然仲係度，要趁熱食。份量偏少，如果兩人食share就岩岩好，不過係簡單一餐，座得舒服。
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🗨江南水晶素菜餃
🗨金網豚肉鍋貼
🗨江南水晶肴肉
🗨香芒酥脆魚柳
🗨火腿津白
🗨蘋果絲拌蟹肉冷麵
🗨粉紅佳人（紅心番石榴甘露）

位於中環IFC 嘅中菜，價格相宜，平日晚餐都多人，建議早啲到拎定位。

夏天太熱冇乜胃口，食肴肉同冷麵就岩喇。冷面職員幫手用交剪剪斷，好細心。

素菜餃一人一粒，唔會太多，外皮非常煙韌。

鍋貼皮有啲厚，不過肉汁依然仲係度，要趁熱食。

份量偏少，如果兩人食share就岩岩好，不過係簡單一餐，座得舒服。
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2023-08-03
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Dinner)
Level3
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高性價比上海菜
2023-08-04 73 views
好耐無食上海菜喇，今次黎到依間位於中環嘅中菜餐廳要好好品嚐一下✨餐廳上菜速度好快，侍應都幾友善，就算平日六點幾，客人都係滿滿㗎！.🔸江南水晶肴肉 hkd78肴肉有一層豬皮一層蹄肉，有少許似食果凍嘅口感，食個陣可以點少少黑醋，豐富味道之餘亦平衡豬肉嘅油膩感❤️.蘋果絲拌蟹肉冷麵 hkd88輕輕拌勻蟹肉﹑蘋果絲﹑青瓜絲同紅蘿蔔絲，配上Q彈嘅冷麵，加上清爽嘅調味，清新又好味！.江南水晶素菜餃 hkd48食起黎有嚼勁嘅水晶皮包住豐富蔬菜餡！.金網豚肉鍋貼 hkd58煎得酥脆嘅鍋貼包住滿滿嘅豬肉餡，一咬就有湯汁流出黎！.火腿津白 hkd98鹹香嘅金華火腿絲同茨汁提升咗蔬菜整體嘅甜味啊.香芒酥脆魚柳配泰式辣醬 hkd98炸得酥脆嘅魚柳好滑，點少少辣醬加上香芒粒一齊食，味道唔錯！.粉紅佳人 - 紅心番石榴甘露 hkd58裡面有番石榴粒﹑西柚粒同少許西米露，味道微甜，份量都啱啱好✨
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好耐無食上海菜喇，今次黎到依間位於中環嘅中菜餐廳要好好品嚐一下✨餐廳上菜速度好快，侍應都幾友善，就算平日六點幾，客人都係滿滿㗎！
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🔸江南水晶肴肉 hkd78
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肴肉有一層豬皮一層蹄肉，有少許似食果凍嘅口感，食個陣可以點少少黑醋，豐富味道之餘亦平衡豬肉嘅油膩感❤️
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蘋果絲拌蟹肉冷麵 hkd88
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輕輕拌勻蟹肉﹑蘋果絲﹑青瓜絲同紅蘿蔔絲，配上Q彈嘅冷麵，加上清爽嘅調味，清新又好味！
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江南水晶素菜餃 hkd48
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食起黎有嚼勁嘅水晶皮包住豐富蔬菜餡！
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金網豚肉鍋貼 hkd58
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煎得酥脆嘅鍋貼包住滿滿嘅豬肉餡，一咬就有湯汁流出黎！
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火腿津白 hkd98
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鹹香嘅金華火腿絲同茨汁提升咗蔬菜整體嘅甜味啊
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香芒酥脆魚柳配泰式辣醬 hkd98
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炸得酥脆嘅魚柳好滑，點少少辣醬加上香芒粒一齊食，味道唔錯！
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粉紅佳人 - 紅心番石榴甘露 hkd58
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裡面有番石榴粒﹑西柚粒同少許西米露，味道微甜，份量都啱啱好✨
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Recommended Dishes
  • 蘋果絲拌蟹肉冷麵
  • 江南水晶肴肉
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江南｜中環IFC 上海菜💖
2023-08-02 59 views
突然想食中菜，見到ifc有間食上海菜嘅餐廳 @jiangnanbycrystaljade 啲菜式幾特別又多樣化，就入咗去食～ 餐廳裝修雅致，都幾多人食～🍭蘿萄絲酥餅($58)我最喜歡係呢個，個造型真係成個紅蘿蔔🥕咁！而且好肥好可愛😂 味道都好食！酥脆香口！🍭特色小籠包($68)一共係3款口味，包括黑松露帶子，蝦頭油鮮蝦同冬蔭公，顏色都各有不同！好特別！而且粒粒飽滿多汁～🍭涼拌海膽茄子($88)茄子排得整齊，上面鋪滿金黃色海膽粒，賣相唔錯，夾埋醬汁清爽好味！🍭蒜泥黑豚肉卷($88)呢個會另外附送醬汁，都幾辣下，店員知我地唔太食得辣，體貼話可以俾豉油我地點～ 但點辣醬汁會惹味啲！豚肉卷包得幾精緻！🍭火腿津白($98)上湯煮嘅津白，加上金華火腿，健康又清新～🍭重慶水煮牛肉($168)很大的一盤！牛肉份量多而且幾嫩滑，仲有好多薯粉喺底，條條沾滿水煮汁，幾正！我地叫左少辣都食到～🍭蔥油拌麵($63)呢個好味道！簡單的配搭，香蔥、醬油同麵撈埋一齊食，好滋味！🍭蔓越莓煎餅($58)煎餅成日食，但蔓越莓口味真係第一次食！一向聽講蔓越莓對女士好有益！呢個煎餅整到成朵玫瑰花咁，口感煙韌，睇得又食得！
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突然想食中菜，見到ifc有間食上海菜嘅餐廳 @jiangnanbycrystaljade 啲菜式幾特別又多樣化，就入咗去食～ 餐廳裝修雅致，都幾多人食～
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🍭蘿萄絲酥餅($58)
我最喜歡係呢個，個造型真係成個紅蘿蔔🥕咁！而且好肥好可愛😂 味道都好食！酥脆香口！
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🍭特色小籠包($68)
一共係3款口味，包括黑松露帶子，蝦頭油鮮蝦同冬蔭公，顏色都各有不同！好特別！而且粒粒飽滿多汁～
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🍭涼拌海膽茄子($88)
茄子排得整齊，上面鋪滿金黃色海膽粒，賣相唔錯，夾埋醬汁清爽好味！
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🍭蒜泥黑豚肉卷($88)
呢個會另外附送醬汁，都幾辣下，店員知我地唔太食得辣，體貼話可以俾豉油我地點～ 但點辣醬汁會惹味啲！豚肉卷包得幾精緻！
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🍭火腿津白($98)
上湯煮嘅津白，加上金華火腿，健康又清新～
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🍭重慶水煮牛肉($168)
很大的一盤！牛肉份量多而且幾嫩滑，仲有好多薯粉喺底，條條沾滿水煮汁，幾正！我地叫左少辣都食到～
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🍭蔥油拌麵($63)
呢個好味道！簡單的配搭，香蔥、醬油同麵撈埋一齊食，好滋味！
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🍭蔓越莓煎餅($58)
煎餅成日食，但蔓越莓口味真係第一次食！一向聽講蔓越莓對女士好有益！呢個煎餅整到成朵玫瑰花咁，口感煙韌，睇得又食得！
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中環江南精緻中菜🥢小籠包😛
2023-08-01 146 views
位於中環IFC嘅「Jiang Nan by Crystal Jade 江南」有中國菜系包括「京、川、滬」嘅經典美食，今次同女友嚟到環境好大舒服，透明茶壺好特別🫖🤣🤌🏻特色小龍包（3粒）賣相好靚，紫色係黑松露帶子，紅色無冬蔭公而黃色係蝦頭油鮮蝦💛 😛皮薄餡靚，黑松露帶子味最出味，而冬陰功小籠包第一次食好新穎🤣酸酸辣辣，而鮮蝦入口亦非常鮮甜🤌🏻辣麻醬肉燥湯拉麵 手帶拉麵🍜 配辣麻醬肉燥好香濃，入口比較辣少少但係好食，醬汁食耐會比較膩，飲番杯茶☺️就最好🤌🏻香芒酥脆魚柳 配百香果醬 魚柳外脆內嫩，用上芒果、百香果醬好清新💛 醬汁亦有唔少芒果肉🥭 甜甜地咁同魚柳好夾同好食🤌🏻酒香醉雞（脾位）醉雞好正😎 雞肉嫩滑而且好香醉雞嘅酒味，要做到入晒味都唔容易😛加埋杞子甜甜地一齊食，而且仲要係脾位啖啖肉🤌🏻羊肚菌萵筍 羊肚菌營養高又好食，口感爽脆，師傅將萵筍切到一條條麵咁好考刀工👍🏻🤌🏻韭菜盒子(4件) 皮薄料多，鍾意食韭菜嘅朋友一定都會鍾意，佢個皮都整到好鬆脆😚好吸引🤌🏻粉紅佳人係紅心番石榴甘露嘅甜品，粉紅色賣相好吸引，食落似楊枝甘露咁🤣 紅心番石榴味好新鮮嘅果香味，比較少見嘅特式甜品🥰🚩江南 中環金融
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位於中環IFC嘅「Jiang Nan by Crystal Jade 江南」有中國菜系包括「京、川、滬」嘅經典美食，今次同女友嚟到環境好大舒服，透明茶壺好特別🫖🤣
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🤌🏻特色小龍包（3粒）
賣相好靚，紫色係黑松露帶子，紅色無冬蔭公而黃色係蝦頭油鮮蝦💛 😛皮薄餡靚，黑松露帶子味最出味，而冬陰功小籠包第一次食好新穎🤣酸酸辣辣，而鮮蝦入口亦非常鮮甜
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🤌🏻辣麻醬肉燥湯拉麵
手帶拉麵🍜 配辣麻醬肉燥好香濃，入口比較辣少少但係好食，醬汁食耐會比較膩，飲番杯茶☺️就最好
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🤌🏻香芒酥脆魚柳 配百香果醬
魚柳外脆內嫩，用上芒果、百香果醬好清新💛 醬汁亦有唔少芒果肉🥭 甜甜地咁同魚柳好夾同好食
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🤌🏻酒香醉雞（脾位）
醉雞好正😎 雞肉嫩滑而且好香醉雞嘅酒味，要做到入晒味都唔容易😛加埋杞子甜甜地一齊食，而且仲要係脾位啖啖肉
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🤌🏻羊肚菌萵筍
羊肚菌營養高又好食，口感爽脆，師傅將萵筍切到一條條麵咁好考刀工👍🏻
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🤌🏻韭菜盒子(4件)
皮薄料多，鍾意食韭菜嘅朋友一定都會鍾意，佢個皮都整到好鬆脆😚好吸引
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🤌🏻粉紅佳人
係紅心番石榴甘露嘅甜品，粉紅色賣相好吸引，食落似楊枝甘露咁🤣 紅心番石榴味好新鮮嘅果香味，比較少見嘅特式甜品🥰
粉紅佳人
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🚩江南
中環金融街8號國際金融中心商場2樓2018-20號舖

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2023-07-20
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粉紅佳人
  • 特色小籠包
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IFC 經濟又高質-江南菜
2023-08-01 63 views
江南 (中環)📍中環金融街8號國際金融中心商場2樓2018-20號舖👔自從沒有在中環上班之後都好耐冇去IFC 食飯！🍚🤓過往熟悉嘅地點已經轉咗做江南！📍佢嘅位置好方邊，基本上就係機場快綫✈️直上到2樓就會見到，就算平日都充滿人氣！💃💃🍲佢地菜式啲porfion比較輕量，所以單點項目都可以鬆手啲叫多幾款，咁樣可以豐富啲！💁🏻‍♀️以下就係今次order咗嘅items，整體都覺得高質！雖然價錢都比較經濟，每道基本款嘅菜式都唔洗$100，但由食材選料到調味以及烹調手法都可以話係出色！🔅江南水晶素菜餃 $48🔅金網豚肉鍋貼 $58🔅冰鎮柚子漬白玉苦瓜 $68🔅江南水晶肴肉 $78🔅香芒酥脆魚柳 配泰式辣醬 $98🔅火腿津白 $98🔅蘋果絲拌蟹肉冷麵 $88🔅粉紅佳人 （紅心番石榴甘露）$58👍🏻咁多道菜次中最喜愛係🥟金網豚肉鍋貼 同埋🍜蘋果絲拌蟹肉冷麵。🥟金網豚肉鍋貼能夠做到噴肉汁效果💦，食嘅時間要小心肉汁太熱會辣親個咀 🥵（因為我就係中咗招😜）。餃子外皮亦做得好煙韌而又香脆！🍎🍜蘋果絲拌蟹肉冷麵 非常適合夏天！用上蘋果絲感覺好清新，醬汁配料方面酸酸甜甜，又帶有麻醬香，冷麵條亦有彈性，非常惹味！😋
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江南 (中環)
📍中環金融街8號國際金融中心商場2樓2018-20號舖

👔自從沒有在中環上班之後都好耐冇去IFC 食飯！🍚
🤓過往熟悉嘅地點已經轉咗做江南！

📍佢嘅位置好方邊，基本上就係機場快綫✈️直上到2樓就會見到，就算平日都充滿人氣！💃💃

🍲佢地菜式啲porfion比較輕量，所以單點項目都可以鬆手啲叫多幾款，咁樣可以豐富啲！

💁🏻‍♀️以下就係今次order咗嘅items，整體都覺得高質！雖然價錢都比較經濟，每道基本款嘅菜式都唔洗$100，但由食材選料到調味以及烹調手法都可以話係出色！

🔅江南水晶素菜餃 $48
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🔅金網豚肉鍋貼 $58
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🔅冰鎮柚子漬白玉苦瓜 $68
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🔅江南水晶肴肉 $78
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🔅香芒酥脆魚柳 配泰式辣醬 $98
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🔅火腿津白 $98
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🔅蘋果絲拌蟹肉冷麵 $88
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🔅粉紅佳人 （紅心番石榴甘露）$58
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👍🏻咁多道菜次中最喜愛係🥟金網豚肉鍋貼 同埋🍜蘋果絲拌蟹肉冷麵。

🥟金網豚肉鍋貼能夠做到噴肉汁效果💦，食嘅時間要小心肉汁太熱會辣親個咀 🥵（因為我就係中咗招😜）。餃子外皮亦做得好煙韌而又香脆！

🍎🍜蘋果絲拌蟹肉冷麵 非常適合夏天！用上蘋果絲感覺好清新，醬汁配料方面酸酸甜甜，又帶有麻醬香，冷麵條亦有彈性，非常惹味！😋

🍧另外值得一提甜品粉紅佳人， 其實佢係個紅心番石榴甘露，食得出用上好多新鮮果肉，清新果甜天然好飲又健康。值得一試！
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2023-07-25
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中環ifc江南上海菜😋
2023-07-31 70 views
📍江南🗺️中環金融街8號國際金融中心2樓2018-20號舖一向都鍾意食上海嘢，就搵到ifc有呢間翡翠餐飲旗下食江南菜嘅餐廳～ 價錢喺中環黎講算抵食，夜晚仲有點心可以叫😍⚡️蘿蔔絲酥餅（2件）$58呢個好可愛！係蘿蔔造型🥕🥕 黎到熱辣辣，咬落酥脆，內餡滿滿嘅蘿蔔絲😋⚡️特色小龍包（3粒）$68(黑松露帶子/蝦頭油鮮蝦/冬蔭公）(3粒）有三粒小籠包：❤️ 冬蔭功呢款係酸辣嘅，真係有啲嗆喉😆💛 蝦頭油鮮蝦🦐咬落去會爆汁所以要食得小心啲🤣 味道幾鮮！💜 黑松露帶子嘅黑松露味幾香🖤⚡️涼拌海膽茄子 $88茄子份量都好多，上面有海膽乾粒(?) 細細品嚐都食到海膽嘅鮮味，茄子都好軟淋😌⚡️蒜泥黑豚肉卷 $88呢個其實係蒜泥白肉嘅概念，將黑豚肉同青瓜片卷埋，可以自己加蒜泥同醬汁🧄 醬汁係辣嘅不過幾惹味，唔食得辣嘅可以問服務員攞豉油😉⚡️火腿津白 $98我食上海嘢必叫嘅津白😝 有火腿嘅鹹香同湯底嘅鮮👍🏻⚡️重慶水煮牛肉 $168呢個好抵食啊！又大盤足料，又好味🤤 牛肉好嫩，唔韌，配料仲有寬粉、萵筍、金菇等～ 我地唔係好食得辣又想食水煮牛嘅就叫左少辣🤣 呢個辣度就接受到😬⚡️蔥油拌麵 $63主食叫左蔥油拌麵🍜 蔥油味道好香
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📍江南
🗺️中環金融街8號國際金融中心2樓2018-20號舖

一向都鍾意食上海嘢，就搵到ifc有呢間翡翠餐飲旗下食江南菜嘅餐廳～ 價錢喺中環黎講算抵食，夜晚仲有點心可以叫😍
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⚡️蘿蔔絲酥餅（2件）$58
呢個好可愛！係蘿蔔造型🥕🥕
黎到熱辣辣，咬落酥脆，內餡滿滿嘅蘿蔔絲😋
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⚡️特色小龍包（3粒）$68
(黑松露帶子/蝦頭油鮮蝦/冬蔭公）(3粒）
有三粒小籠包：
❤️ 冬蔭功呢款係酸辣嘅，真係有啲嗆喉😆
💛 蝦頭油鮮蝦🦐咬落去會爆汁所以要食得小心啲🤣 味道幾鮮！
💜 黑松露帶子嘅黑松露味幾香🖤
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⚡️涼拌海膽茄子 $88
茄子份量都好多，上面有海膽乾粒(?)
細細品嚐都食到海膽嘅鮮味，茄子都好軟淋😌
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⚡️蒜泥黑豚肉卷 $88
呢個其實係蒜泥白肉嘅概念，將黑豚肉同青瓜片卷埋，可以自己加蒜泥同醬汁🧄 醬汁係辣嘅不過幾惹味，唔食得辣嘅可以問服務員攞豉油😉
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⚡️火腿津白 $98
我食上海嘢必叫嘅津白😝 有火腿嘅鹹香同湯底嘅鮮👍🏻
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⚡️重慶水煮牛肉 $168
呢個好抵食啊！又大盤足料，又好味🤤 牛肉好嫩，唔韌，配料仲有寬粉、萵筍、金菇等～ 我地唔係好食得辣又想食水煮牛嘅就叫左少辣🤣 呢個辣度就接受到😬
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⚡️蔥油拌麵 $63
主食叫左蔥油拌麵🍜 蔥油味道好香算濃郁，好味😍 麵條都煮得啱啱好，不過要趁熱食啊！唔係會黐埋一嚿嚿🫣 好在佢另外有比碗湯我地加，就濕潤啲容易撈啲🙈
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⚡️蔓越莓煎餅 $58
呢個煎餅我好鍾意啊🥹 首先賣相靚，食落外脆內軟，味道都好特別，推🌺
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⚡️凍豆漿 $30
叫左啲辣嘢配返杯凍豆漿好正！
豆香濃郁，飲落順滑🥰
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精緻高質江南菜
2023-07-30 49 views
IFC一向俾人感覺昂貴，原來商場內都有一間價錢中等，性價比好高嘅中菜廳！Jiang Nan主打江南菜，款式多樣化，上海菜、四川菜、北京菜都可以食到。餐廳裝潢都高貴典雅，而且主要係包廂座位，私隱度高！特色小籠包一共有3款口味，分別係：黑松露帶子、蝦頭油鮮蝦、冬陰功。三款小籠包都味道出色，小籠包皮做得夠薄，入面亦盛載滿滿嘅湯汁！冬陰功小籠包最特別，中泰fusion，入口係香辣鮮香嘅冬陰功湯汁，正！黑松露帶子小籠包都唔錯，黑松露香氣撲鼻，帶子增添鮮味！蒜泥黑豚肉卷黑豚肉包住青瓜，層層相間，賣相好靚！黑豚肉肉質結實，蒜泥味道香濃，青瓜嘅清新恰好平衡膩感，食起來非常清爽！主菜點咗招牌重慶水煮牛肉，牛肉份量好足料，而且用料都好靚，牛肉嫩滑肉味又濃！我最鍾意底下嘅薯粉，滑捋捋，吸收湯底嘅精華，好正！甜品推薦蔓越莓煎餅，好似車厘子咁，造型可愛突出！煎餅外皮金黃，內裏煙韌，帶有淡淡蔓越莓嘅果甜，完美嘅飯後甜品！另外仲點咗杯特飲，有兩隻可愛嘅冰沙鴨仔，消暑又清涼！
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IFC一向俾人感覺昂貴，原來商場內都有一間價錢中等，性價比好高嘅中菜廳！Jiang Nan主打江南菜，款式多樣化，上海菜、四川菜、北京菜都可以食到。餐廳裝潢都高貴典雅，而且主要係包廂座位，私隱度高！
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 特色小籠包
一共有3款口味，分別係：黑松露帶子、蝦頭油鮮蝦、冬陰功。三款小籠包都味道出色，小籠包皮做得夠薄，入面亦盛載滿滿嘅湯汁！冬陰功小籠包最特別，中泰fusion，入口係香辣鮮香嘅冬陰功湯汁，正！黑松露帶子小籠包都唔錯，黑松露香氣撲鼻，帶子增添鮮味！
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 蒜泥黑豚肉卷
黑豚肉包住青瓜，層層相間，賣相好靚！黑豚肉肉質結實，蒜泥味道香濃，青瓜嘅清新恰好平衡膩感，食起來非常清爽！
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 主菜點咗招牌重慶水煮牛肉，牛肉份量好足料，而且用料都好靚，牛肉嫩滑肉味又濃！我最鍾意底下嘅薯粉，滑捋捋，吸收湯底嘅精華，好正！
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 甜品推薦蔓越莓煎餅，好似車厘子咁，造型可愛突出！煎餅外皮金黃，內裏煙韌，帶有淡淡蔓越莓嘅果甜，完美嘅飯後甜品！
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 另外仲點咗杯特飲，有兩隻可愛嘅冰沙鴨仔，消暑又清涼！
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有質素的新派上海菜
2023-07-27 2307 views
記得IFC有間老字號上海菜館翡翠拉麵小籠包，去到先發現原來已經轉咗名叫「江南」，翻查一下才知道其實是翡翠拉麵小籠包的副線，除了經典上海菜，還提供一些創新菜式，和各式外省風味點心。餐廳格局和印象中差不多，都是行大眾化路線。點了幾道菜，價錢不算貴，而食物無論是食材質素、賣相和味道都有一定水平，是一間有保證的上海菜館。🥢點心🥟江南水晶素菜餃 $48餡料豐富，皮薄而煙靭，味道亦好豐富，出色👍🏻🥟金網豚肉鍋貼 $58全鮮肉製造，皮薄餡靚，湯汁豐盈鮮香，再加上一塊脆脆增加口感之餘亦非常美觀。🥗前菜🫑冰鎮柚子漬白玉苦瓜 $68好清新的菜色，白苦瓜爽甜，加上柚子汁好匹配酸酸味好開胃🍖江南水晶肴肉 $78肴肉鮮甜，味道剛好不會過咸，沾上鎮江醋一流。🍽️主菜🥬火腿津白 $98金華火腿切絲，重點在用高湯造成的芡汁，剛好娃娃菜能夠掛上，鮮甜味美。🐠 香芒酥脆魚柳 配泰式辣醬 $98魚柳酥炸夠香脆不油膩，配上香芒令味道更勝一籌。🍲主食🍝 蘋果絲拌蟹肉冷麵 $88冷麵非常煙韌彈牙，拌上秘製醬汁和配菜，絕對是一流，必點推介。甜品🍧粉紅佳人 （紅心番石榴甘露）$58使用了新鮮番石榴，還有果肉，味道不太甜，非常合口味。如
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記得IFC有間老字號上海菜館翡翠拉麵小籠包，去到先發現原來已經轉咗名叫「江南」，翻查一下才知道其實是翡翠拉麵小籠包的副線，除了經典上海菜，還提供一些創新菜式，和各式外省風味點心。餐廳格局和印象中差不多，都是行大眾化路線。點了幾道菜，價錢不算貴，而食物無論是食材質素、賣相和味道都有一定水平，是一間有保證的上海菜館。
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🥢點心
🥟江南水晶素菜餃 $48
江南水晶素菜餃
$48
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江南水晶素菜餃
$48
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餡料豐富，皮薄而煙靭，味道亦好豐富，出色👍🏻

🥟金網豚肉鍋貼 $58
金網豚肉鍋貼
$58
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全鮮肉製造，皮薄餡靚，湯汁豐盈鮮香，再加上一塊脆脆增加口感之餘亦非常美觀。

🥗前菜
🫑冰鎮柚子漬白玉苦瓜 $68
冰鎮柚子漬白玉苦瓜
$68
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好清新的菜色，白苦瓜爽甜，加上柚子汁好匹配酸酸味好開胃

🍖江南水晶肴肉 $78
江南水晶肴肉
$78
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肴肉鮮甜，味道剛好不會過咸，沾上鎮江醋一流。

🍽️主菜
🥬火腿津白 $98
火腿津白
$98
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金華火腿切絲，重點在用高湯造成的芡汁，剛好娃娃菜能夠掛上，鮮甜味美。

🐠 香芒酥脆魚柳 配泰式辣醬 $98
香芒酥脆魚柳
$98
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魚柳酥炸夠香脆不油膩，配上香芒令味道更勝一籌。

🍲主食
🍝 蘋果絲拌蟹肉冷麵 $88
蘋果絲拌蟹肉冷麵
$88
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冷麵非常煙韌彈牙，拌上秘製醬汁和配菜，絕對是一流，必點推介。

甜品
🍧粉紅佳人 （紅心番石榴甘露）$58
粉紅佳人
$58
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使用了新鮮番石榴，還有果肉，味道不太甜，非常合口味。

如果想品嘗上海菜，而又追求賣相和質素，「江南」是一個好選擇。最近HSBC 信用卡有優惠，比較抵食
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2023-07-25
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$260 (Dinner)
Recommended Dishes
江南水晶素菜餃
$ 48
江南水晶素菜餃
$ 48
金網豚肉鍋貼
$ 58
冰鎮柚子漬白玉苦瓜
$ 68
江南水晶肴肉
$ 78
火腿津白
$ 98
香芒酥脆魚柳
$ 98
蘋果絲拌蟹肉冷麵
$ 88
粉紅佳人
$ 58
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中環IFC中餐美食江南菜
2023-07-22 1637 views
同朋友喺中環IFC shopping完見到有 間新中菜, 門口餐牌見到食物相片都非常吸引，於是就選擇喺呢度食晚餐。呢度裝修簡單舒適，侍應姐姐非常有禮，簡單地介紹幾款菜式。我就揀咗夏天最啱食的幾款菜式。涼拌海膽茄子賣相一流， 茄子擺放像一個小山丘，頂部鋪滿金黃色海膽，配上醬汁，非常開胃。韭菜盒子非常喜歡食韭菜的我，呢個菜式相當滿意，皮鬆化餡料多。三角海鮮餃餃子的皮是紫藍色，仲有金漆點綴，靚到唔捨得食。皮薄餡靚，精緻的點心。水蜜桃🍑鬼馬蝦球我覺得呢個菜夏天食最啱，油炸鬼，新鮮蝦球，醬汁係沙律醬混入水蜜桃，清新可口。火腿津白用上湯煮成嘅的津白，再加上金華火腿，清淡又美味。蘋果絲伴蟹肉冷麵爽甜的蘋果絲伴上新鮮蟹肉，再配上冷麵，清爽又清新。蔓越莓煎餅蔓越莓非常有益，含水楊酸及維生素C有助美顏及保健，廚師非常有心思，煎餅煙靭，口感非常。再配上兩杯夏天特色凍飲, 今餐非常滿足。
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同朋友喺中環IFC shopping完見到有 間新中菜, 門口餐牌見到食物相片都非常吸引，於是就選擇喺呢度食晚餐。

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呢度裝修簡單舒適，侍應姐姐非常有禮，簡單地介紹幾款菜式。我就揀咗夏天最啱食的幾款菜式。

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涼拌海膽茄子
賣相一流， 茄子擺放像一個小山丘，頂部鋪滿金黃色海膽，配上醬汁，非常開胃。

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韭菜盒子
非常喜歡食韭菜的我，呢個菜式相當滿意，皮鬆化餡料多。

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三角海鮮餃
餃子的皮是紫藍色，仲有金漆點綴，靚到唔捨得食。皮薄餡靚，精緻的點心。

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水蜜桃🍑鬼馬蝦球
我覺得呢個菜夏天食最啱，油炸鬼，新鮮蝦球，醬汁係沙律醬混入水蜜桃，清新可口。

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火腿津白
用上湯煮成嘅的津白，再加上金華火腿，清淡又美味。

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蘋果絲伴蟹肉冷麵
爽甜的蘋果絲伴上新鮮蟹肉，再配上冷麵，清爽又清新。

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蔓越莓煎餅
蔓越莓非常有益，含水楊酸及維生素C有助美顏及保健，廚師非常有心思，煎餅煙靭，口感非常。

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再配上兩杯夏天特色凍飲, 今餐非常滿足。
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  • 蔓越莓煎餅
  • 韭菜盒子
  • 水蜜桃鬼馬蝦球
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精緻上海菜
2023-07-21 88 views
位於IFC的精品中菜，環境有格調，感覺舒適🍀蘿蔔絲酥餅紅蘿蔔造型🥕底部有Oreo碎，賣相滿分💯口感外脆內軟，充滿蘿蔔香🍀特色小籠包有三款顏色嘅小籠包：黑松露帶子、蝦頭油鮮蝦同冬陰公，味道各有特色，一咬開即刻爆汁🍀涼拌海膽茄子造型咁靚嘅茄子已經相當有好感🍆配醬汁酸酸甜甜好開胃🍀火腿津白娃娃菜煮得啱啱好，軟硬度適中，芡汁又唔會太濃稠☺️🍀重慶水煮牛肉水煮牛肉辣味好香，一開始食就會食唔停口🌶️除咗牛肉仲有薯粉同萵筍，配料相當入味🍀蔥油拌麵蔥油拌麵好香口，麵質幾唔錯，怕太乾仲有湯可以一齊食🍀蔓越莓煎餅造型精緻🌸煎餅好睇又好食😋仲擔心得個樣😅口感軟糯，蔓越莓酸甜度適中
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位於IFC的精品中菜，環境有格調，感覺舒適
🍀蘿蔔絲酥餅
紅蘿蔔造型🥕底部有Oreo碎，賣相滿分💯口感外脆內軟，充滿蘿蔔香
🍀特色小籠包
有三款顏色嘅小籠包：黑松露帶子、蝦頭油鮮蝦同冬陰公，味道各有特色，一咬開即刻爆汁
🍀涼拌海膽茄子
造型咁靚嘅茄子已經相當有好感🍆配醬汁酸酸甜甜好開胃
🍀火腿津白
娃娃菜煮得啱啱好，軟硬度適中，芡汁又唔會太濃稠☺️
🍀重慶水煮牛肉
水煮牛肉辣味好香，一開始食就會食唔停口🌶️除咗牛肉仲有薯粉同萵筍，配料相當入味
🍀蔥油拌麵
蔥油拌麵好香口，麵質幾唔錯，怕太乾仲有湯可以一齊食
🍀蔓越莓煎餅
造型精緻🌸煎餅好睇又好食😋仲擔心得個樣😅口感軟糯，蔓越莓酸甜度適中
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中環精緻上海菜
2023-07-20 81 views
朋友話想食上海菜🥢，約左係IFC商場既江南💖，位置方便，環境也不錯。😊青蘋果及西柚特飲🍆涼拌海膽茄子清新開胃前菜。🥢韭菜盒子(4件)很喜歡這道，外皮炸得香脆，裡面滿滿的韭菜。🔺三角海鮮餃(2粒)外型好精緻，味道亦很好，入面的海鮮好新鮮彈牙。🍑水蜜桃鬼馬蝦球清新水果菜色， 名字嘅鬼馬即是油炸鬼，而蝦球結實爽口👍🥬火腿津白蔬菜健康，浸在上湯入味。🍎蘋果絲拌蟹肉冷麵適合現在炎炎夏日，清新美味，新鮮蟹肉足料。🍓蔓越莓煎餅花花形狀好有藝術感， 外脆內軟煙煙韌韌，好正😍
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朋友話想食上海菜🥢，約左係IFC商場既江南💖，位置方便，環境也不錯。😊

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青蘋果及西柚特飲

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🍆涼拌海膽茄子

清新開胃前菜。

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🥢韭菜盒子(4件)

很喜歡這道，外皮炸得香脆，裡面滿滿的韭菜。

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🔺三角海鮮餃(2粒)

外型好精緻，味道亦很好，入面的海鮮好新鮮彈牙。

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🍑水蜜桃鬼馬蝦球

清新水果菜色， 名字嘅鬼馬即是油炸鬼，而蝦球結實爽口👍


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🥬火腿津白

蔬菜健康，浸在上湯入味。


🍎蘋果絲拌蟹肉冷麵

適合現在炎炎夏日，清新美味，新鮮蟹肉足料。

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🍓蔓越莓煎餅

花花形狀好有藝術感， 外脆內軟煙煙韌韌，好正😍


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2023-07-19
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IFC內的抵食高質江南菜
2023-07-20 59 views
呢排好鍾意食中菜，中環做完野就去咗ifc 內的江南Jiang Nan 食江南菜！餐廳私隱度好高，服務都好殷勤周到！蘿蔔絲酥餅（$58）蘿蔔造型嘅酥餅躺在朱古力餅碎製成嘅泥土上，賣相可愛！蘿蔔絲酥餅外層鬆化，層次分明，入口毫不油膩！特色小籠包（黑松露帶子、蝦頭油鮮蝦、冬陰功）（$68）三款小籠包都各有特色，皮薄餡靚，好多湯汁。冬陰功小籠包盛載嘅肉汁正正係冬陰功，味道辣中帶鮮，好特別。黑松露帶子味就充滿松露香，蝦頭油鮮蝦好鮮，岀色！蒜泥黑豚肉卷($88)豚肉卷住清新嘅青瓜，配搭蒜泥喚醒味蕾，惹味又清爽嘅一道冷盤。重慶水煮牛肉($168)水煮牛肉份量慷慨，牛肉好高質，好有肉味，肉質軟腍，底下仲有薯粉，滑溜掛湯，不過水煮湯底就略嫌唔夠香辣。火腿津白($98)娃娃菜用高湯浸煮，味道鮮甜，金華火腿增添鹹香。蔥油拌麵($63)幼麵麵質唔錯，口感彈牙帶韌性！整體比較清淡健康，但個人都係鍾意邪惡d，多d蔥油，香味會更加提升！蔓越莓煎餅($58)好似一幅畫咁靚嘅甜品，擺成一朵花咁，藝術感十足！煎餅都好好食，煎至外皮金黃香脆，內裏煙煙韌韌，甜度啱啱好！另外仲點咗一杯荔枝爆珠梳打特飲，飲品上放咗兩隻黃色鴨仔，
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呢排好鍾意食中菜，中環做完野就去咗ifc 內的江南Jiang Nan 食江南菜！餐廳私隱度好高，服務都好殷勤周到！
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蘿蔔絲酥餅（$58）
蘿蔔造型嘅酥餅躺在朱古力餅碎製成嘅泥土上，賣相可愛！蘿蔔絲酥餅外層鬆化，層次分明，入口毫不油膩！
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 特色小籠包（黑松露帶子、蝦頭油鮮蝦、冬陰功）（$68）
三款小籠包都各有特色，皮薄餡靚，好多湯汁。冬陰功小籠包盛載嘅肉汁正正係冬陰功，味道辣中帶鮮，好特別。黑松露帶子味就充滿松露香，蝦頭油鮮蝦好鮮，岀色！
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 蒜泥黑豚肉卷($88)
豚肉卷住清新嘅青瓜，配搭蒜泥喚醒味蕾，惹味又清爽嘅一道冷盤。
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 重慶水煮牛肉($168)
水煮牛肉份量慷慨，牛肉好高質，好有肉味，肉質軟腍，底下仲有薯粉，滑溜掛湯，不過水煮湯底就略嫌唔夠香辣。
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 火腿津白($98)
娃娃菜用高湯浸煮，味道鮮甜，金華火腿增添鹹香。
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 蔥油拌麵($63)
幼麵麵質唔錯，口感彈牙帶韌性！整體比較清淡健康，但個人都係鍾意邪惡d，多d蔥油，香味會更加提升！
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 蔓越莓煎餅($58)
好似一幅畫咁靚嘅甜品，擺成一朵花咁，藝術感十足！煎餅都好好食，煎至外皮金黃香脆，內裏煙煙韌韌，甜度啱啱好！
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 另外仲點咗一杯荔枝爆珠梳打特飲，飲品上放咗兩隻黃色鴨仔，造型可愛，猶如在海中暢遊！第二杯仲有半價優惠！

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造型點心一絕😋
2023-07-20 96 views
👧🏻😋👅🍽✨造型點心一絕😋-江南 Jiang Nan by Crystal Jade🇭🇰 中環金融街8號國際金融中心商場2樓2018-20號舖 🇭🇰-🥟特色小籠包（3粒）$68💯蝦頭油鮮蝦, 黑松露帶子, 冬陰公各有特色, 個人最鍾意鮮蝦勁鮮甜一第一下咬落去飲到D汁直頭似蟹粉咁甜-🥕蘿蔔絲酥餅（2件）$58✨太罕見了! 蘿蔔形象既蘿蔔絲酥餅 (雖然係紅蘿蔔樣😂) 勁靚; 酥皮勁脆, 蘿蔔絲好幼滑-🥩 重慶水煮牛肉 $168💯$168! IFC! 咁多牛肉! 勁抵食! 水煮湯底唔會死鹹, 入面有寬粉, 金菇同萵筍, 啖啖滋味-🍜 蔥油拌麵 $63✨拌麵本身乾身, 附上一碗熱湯撈蔥油; 蔥油加上乾蔥絲勁香, 麵條彈牙滑身-🥬火腿津白 $98💯鹹香上湯浸滿津白, 火腿絲鹹香十足, 令本身鮮味既津白更提升一個層次-🍵茶位✨玫瑰花茶清香淡雅, 店員有提醒浸4-5分鐘先至飲會更加出味
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👧🏻😋👅🍽✨
造型點心一絕😋
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江南 Jiang Nan by Crystal Jade
🇭🇰 中環金融街8號國際金融中心商場2樓2018-20號舖 🇭🇰
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🥟
特色小籠包（3粒）$68
💯蝦頭油鮮蝦, 黑松露帶子, 冬陰公各有特色, 個人最鍾意鮮蝦勁鮮甜一第一下咬落去飲到D汁直頭似蟹粉咁甜
特色小籠包
$68
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🥕
蘿蔔絲酥餅（2件）$58
✨太罕見了! 蘿蔔形象既蘿蔔絲酥餅 (雖然係紅蘿蔔樣😂) 勁靚; 酥皮勁脆, 蘿蔔絲好幼滑
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🥩
重慶水煮牛肉 $168
💯$168! IFC! 咁多牛肉! 勁抵食! 水煮湯底唔會死鹹, 入面有寬粉, 金菇同萵筍, 啖啖滋味
重慶水煮牛肉
$168
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重慶水煮牛肉
$168
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🍜
蔥油拌麵 $63
✨拌麵本身乾身, 附上一碗熱湯撈蔥油; 蔥油加上乾蔥絲勁香, 麵條彈牙滑身
蔥油拌麵
$63
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🥬
火腿津白 $98
💯鹹香上湯浸滿津白, 火腿絲鹹香十足, 令本身鮮味既津白更提升一個層次
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🍵
茶位
✨玫瑰花茶清香淡雅, 店員有提醒浸4-5分鐘先至飲會更加出味
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Dining Method
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Recommended Dishes
特色小籠包
$ 68
重慶水煮牛肉
$ 168
蔥油拌麵
$ 63