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Restaurant: Kam Kee Cafe (The Grid)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

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東九匯金記冰室
2021-12-16 274 views
之前來到牛頭角的東九匯，已經看到過金記冰室的招牌，只可惜上次沒機會試，今晚專登邀請朋友一起去試試這一間新進駐的冰室。來到冰室當然要試試佢嘅茶餐，但由於已經是晚市，沒有下午茶餐供應，只好散叫自行拼湊起來。我們試了金記招牌生炸雞髀，幫我金粒西多配雪糕。招牌生炸雞髀大小適中，表面的調味亦做得非常好，不會過彈，而雖然內部炸至酥脆，但內裏的雞肉依然保持鮮嫩。金粒西多方面，和一般的做法不同，糖漿是分開讓客人自行添加的，好處是不會令到西多本身的溫度下降和影響口感，配上雪糕一起食亦非常滿足。此外主食方面，我們亦點了一份特色食品，南乳大蝦盛，簡單來說就是類似於盆菜，內裏有鮮蝦，魚蛋，腩肉，豬皮，蘿蔔，切雞，豬手等等，材料之多絕對是令人意想不到，已婚兩支太易令人想像不到他是一個一人餐，這款期間限定的大蝦盛令我們在平日也能夠日常食盆菜的滋味。而餐飲方面我們分別叫了雪糕紅豆冰和蛋白杏仁茶。紅豆冰方面椰香本身已經非常足夠，而表層的雪糕的奶香味更加令紅豆冰的口感和質感都豐富起來。而熱飲的蛋白杏仁茶更不是在很多地方能夠嘗試到，杏仁茶的香滑加上蛋白，令到成件事更加養生和滋潤。
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之前來到牛頭角的東九匯，已經看到過金記冰室的招牌，只可惜上次沒機會試，今晚專登邀請朋友一起去試試這一間新進駐的冰室。
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來到冰室當然要試試佢嘅茶餐，但由於已經是晚市，沒有下午茶餐供應，只好散叫自行拼湊起來。我們試了金記招牌生炸雞髀，幫我金粒西多配雪糕。招牌生炸雞髀大小適中，表面的調味亦做得非常好，不會過彈，而雖然內部炸至酥脆，但內裏的雞肉依然保持鮮嫩。金粒西多方面，和一般的做法不同，糖漿是分開讓客人自行添加的，好處是不會令到西多本身的溫度下降和影響口感，配上雪糕一起食亦非常滿足。
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此外主食方面，我們亦點了一份特色食品，南乳大蝦盛，簡單來說就是類似於盆菜，內裏有鮮蝦，魚蛋，腩肉，豬皮，蘿蔔，切雞，豬手等等，材料之多絕對是令人意想不到，已婚兩支太易令人想像不到他是一個一人餐，這款期間限定的大蝦盛令我們在平日也能夠日常食盆菜的滋味。
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而餐飲方面我們分別叫了雪糕紅豆冰和蛋白杏仁茶。紅豆冰方面椰香本身已經非常足夠，而表層的雪糕的奶香味更加令紅豆冰的口感和質感都豐富起來。而熱飲的蛋白杏仁茶更不是在很多地方能夠嘗試到，杏仁茶的香滑加上蛋白，令到成件事更加養生和滋潤。
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華麗的冰室
2021-12-13 184 views
金記在官塘新開了一家分店，特意去吃晚餐。餐廳位於商場1樓，沿自動扶手電梯上到去，已感覺到氣派。冰室內部裝華麗，座位寬敞，梳化舒服，店員服務有禮。點了兩款晚餐，分別為72元及92元。是日例湯，火喉夠，湯味濃。海南雞，雞皮甘香，雞肉嫩滑，油飯不算太油膩。XO醬蝦球炒西蘭花，XO醬味濃有輕微辢味，蝦球爽口，西蘭花新鮮翠綠。第一杯熱飲跟餐加10元轉為綿滑蛋白杏仁茶，杏仁香，蛋白滑，甜味適中。第二杯熱飲跟餐加10元轉為黑糖生薑桃膠茶，薑味濃烈，桃膠份量多，暖胃好飲。總結：裝修華麗，食物美味。
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金記在官塘新開了一家分店，特意去吃晚餐。餐廳位於商場1樓，沿自動扶手電梯上到去，已感覺到氣派。冰室內部裝華麗，座位寬敞，梳化舒服，店員服務有禮。
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點了兩款晚餐，分別為72元及92元。

是日例湯，火喉夠，湯味濃。

海南雞，雞皮甘香，雞肉嫩滑，油飯不算太油膩。
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XO醬蝦球炒西蘭花，XO醬味濃有輕微辢味，蝦球爽口，西蘭花新鮮翠綠。
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第一杯熱飲跟餐加10元轉為綿滑蛋白杏仁茶，杏仁香，蛋白滑，甜味適中。
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第二杯熱飲跟餐加10元轉為黑糖生薑桃膠茶，薑味濃烈，桃膠份量多，暖胃好飲。
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總結：裝修華麗，食物美味。
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    2021-12-11
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    有驚喜的冰室餐點
    2021-12-03 160 views
    這幾個星期都在牛頭角返工，放工後就和同事附近的金記冰室吃過簡單的晚餐。餐廳主要用QR code下單，操作簡易方便。菠蘿咕嚕肉，第一次在冰室餐廳食到有水準的咕嚕肉，特別選用半肥瘦的肉排烹製，搭配青紅椒、菠蘿、提子乾，味道酸酸甜甜，而且份量不少，三個人share就剛剛好。鐵板美式什扒，份量的確重量級，有豬扒、牛扒、雞扒、腸仔、煙肉，搭配蒜蓉汁份外惹味，並用以西蘭花、炸薯條、蕃茄仔伴碟，份量大，性價比高，質量也不錯。金記三文治，麵包切邊，牛油麵包烤到香脆，加入生菜、蕃茄、火腿、餐肉、雞蛋、芝士等材料，一口咬下去層次分明，口感豐富多樣。金記炸雞髀，雞髀尺寸非常大隻，炸得金黃酥脆，醃製的味道亦恰到好處，不但無雪味，而且肉嫩可口，非常值得推薦。蛋白杏仁茶，很久沒有飲過杏仁茶，但這次實在有驚喜，蛋白棉滑有口感，杏仁味道香濃，值得一讚。
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    這幾個星期都在牛頭角返工，放工後就和同事附近的金記冰室吃過簡單的晚餐。餐廳主要用QR code下單，操作簡易方便。

    菠蘿咕嚕肉，第一次在冰室餐廳食到有水準的咕嚕肉，特別選用半肥瘦的肉排烹製，搭配青紅椒、菠蘿、提子乾，味道酸酸甜甜，而且份量不少，三個人share就剛剛好。

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    鐵板美式什扒，份量的確重量級，有豬扒、牛扒、雞扒、腸仔、煙肉，搭配蒜蓉汁份外惹味，並用以西蘭花、炸薯條、蕃茄仔伴碟，份量大，性價比高，質量也不錯。

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    金記三文治，麵包切邊，牛油麵包烤到香脆，加入生菜、蕃茄、火腿、餐肉、雞蛋、芝士等材料，一口咬下去層次分明，口感豐富多樣。

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    金記炸雞髀，雞髀尺寸非常大隻，炸得金黃酥脆，醃製的味道亦恰到好處，不但無雪味，而且肉嫩可口，非常值得推薦。

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    蛋白杏仁茶，很久沒有飲過杏仁茶，但這次實在有驚喜，蛋白棉滑有口感，杏仁味道香濃，值得一讚。

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    2021-11-22
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    超快食物上枱
    2021-12-02 1166 views
    金記初開時，只有幾間分店，現在已經有超過20間，其增加速度尤如上菜速度的快，令人佩服✌✌🌹🌹今晚節目睇電影，在附近金記冰室食完晚飯應該趕到。坐位較其他分店寛闊可能是新店，設計上有所改良，有 wifi，自助熱水和現時必須的安心出行 QR code 在坐位旁邊， 考慮周到🌸🌷平時食套餐多，今晚改叫小菜。霸王雞半隻香蔥味濃，雞肉香滑回鍋肉買相可以，味道跟上海館各有不同，肉質類似風乾處理過，肥的部分不會太油膩，都 ok 呀！金銀蛋上湯浸時蔬 今晚時蔬是細嫩白菜仔，皮蛋、鹹蛋、 肉碎頗多，湯味清甜，菜和湯都全部食清咖哩海鮮炒飯海鮮有鮮蝦、蟹柳、墨魚……， 咖哩味香濃而不辣，炒得很均勻，粒粒飯都有味食小菜可以半價叫飲品，我飲蛋白杏仁茶杏仁清香滋潤，以為只有蛋白，飲到最後，才發現竟然有整隻雞蛋，真是開心😆😆老公叫了鹹檸七 最值得一提就是上菜速度非常快，下單不用3分鐘，已經有餸上枱，食完仲有足夠時間去戲院，不用趕
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    金記初開時，只有幾間分店，現在已經有超過20間，其增加速度尤如上菜速度的快，令人佩服✌✌
    🌹🌹今晚節目睇電影，在附近金記冰室食完晚飯應該趕到。
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    坐位較其他分店寛闊
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    可能是新店，設計上有所改良，有 wifi，自助熱水和現時必須的安心出行 QR code 在坐位旁邊， 考慮周到🌸🌷
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    平時食套餐多，今晚改叫小菜。

    霸王雞半隻
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    香蔥味濃，雞肉香滑


    回鍋肉
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    買相可以，味道跟上海館各有不同，肉質類似風乾處理過，肥的部分不會太油膩，都 ok 呀！

    金銀蛋上湯浸時蔬
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    今晚時蔬是細嫩白菜仔，皮蛋、鹹蛋、 肉碎頗多，湯味清甜，菜和湯都全部食清

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    咖哩海鮮炒飯
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    海鮮有鮮蝦、蟹柳、墨魚……， 咖哩味香濃而不辣，炒得很均勻，粒粒飯都有味

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    食小菜可以半價叫飲品，我飲蛋白杏仁茶
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    杏仁清香滋潤，以為只有蛋白，飲到最後，才發現竟然有整隻雞蛋，真是開心😆😆
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    老公叫了鹹檸七
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    最值得一提就是上菜速度非常快，下單不用3分鐘，已經有餸上枱，食完仲有足夠時間去戲院，不用趕
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    • 蛋白杏仁茶
    • 金銀蛋浸時蔬
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    平民飯堂貼地之選
    2021-11-27 483 views
    金記冰室又開分店了，終於開到我屋企附近，實在太好了～是日屋企無煮飯來食下，中餐西餐都有供應選擇甚多，一時間花多眼亂揀菜需時，手機掃QRcode落單好方便。冰室佔地相當大，新店環境一定光鮮，提供好多卡位座位闊落。見在場有不少一家大細來開餐的，價錢經濟好食兼大碟，街坊晚飯的好選擇。新鮮菠蘿咕嚕肉 $70咕嚕肉大件，仲好多件。佔滿醬汁的外層微脆，味道酸甜開胃，啖啖肉口感而且入味。罕有地用上新鮮菠蘿，鮮甜味美，配料仲有洋葱、紅椒、提子乾，看出誠意又幾抵食的。自選二人小菜餐 $158套餐：粉葛豬骨湯熱湯好飲味道清甜，可以清熱下火。套餐：欖菜肉崧四季豆四季豆色澤翠綠，條條都咁長，看出用心製作。咬落爽口唔會炒到好淋，欖菜肉崧鹹香惹味，撈飯食好正～套餐：韭黃叉燒炒滑蛋蛋的確炒得好滑，配以韭黃爽脆鲜美，叉燒大片切一薄口感會更佳。紅豆冰 +$10沒有太大驚喜，可能我揀左少甜，而紅豆是完整一粒粒的，我始終喜歡爛溶溶，溶入奶中飲。咸檸七 +$10罐裝七喜加咸檸檬，標準味道一定好飲。
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    金記冰室又開分店了，終於開到我屋企附近，實在太好了～
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    是日屋企無煮飯來食下，中餐西餐都有供應選擇甚多，一時間花多眼亂揀菜需時，手機掃QRcode落單好方便。冰室佔地相當大，新店環境一定光鮮，提供好多卡位座位闊落。
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    見在場有不少一家大細來開餐的，價錢經濟好食兼大碟，街坊晚飯的好選擇。
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    新鮮菠蘿咕嚕肉 $70
    咕嚕肉大件，仲好多件。佔滿醬汁的外層微脆，味道酸甜開胃，啖啖肉口感而且入味。
    罕有地用上新鮮菠蘿，鮮甜味美，配料仲有洋葱、紅椒、提子乾，看出誠意又幾抵食的。
    新鮮菠蘿咕嚕肉
    $70
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    自選二人小菜餐 $158
    套餐：粉葛豬骨湯
    熱湯好飲味道清甜，可以清熱下火。
    粉葛豬骨湯
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    套餐：欖菜肉崧四季豆
    四季豆色澤翠綠，條條都咁長，看出用心製作。咬落爽口唔會炒到好淋，欖菜肉崧鹹香惹味，撈飯食好正～
    欖菜肉崧四季豆
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    套餐：韭黃叉燒炒滑蛋
    蛋的確炒得好滑，配以韭黃爽脆鲜美，叉燒大片切一薄口感會更佳。
    韭黃叉燒炒滑蛋
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    紅豆冰 +$10
    沒有太大驚喜，可能我揀左少甜，而紅豆是完整一粒粒的，我始終喜歡爛溶溶，溶入奶中飲。
    咸檸七 + 咸檸七
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    咸檸七 +$10
    罐裝七喜加咸檸檬，標準味道一定好飲。
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    2021-11-20
    Waiting Time
    5 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $90 (Dinner)
    Recommended Dishes
    新鮮菠蘿咕嚕肉
    $ 70
    粉葛豬骨湯
    欖菜肉崧四季豆
    韭黃叉燒炒滑蛋
    咸檸七 + 咸檸七
    Level4
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    高質連鎖茶記
    2021-11-26 136 views
    今日收工後去左偉業街食金記，金記平時食唔小，見呢間新開幾光猛又乾淨就寫寫佢。店舖當日晚市唔算滿座，職員安排左我地坐四人卡位，坐位空間闊落。每張枱上都有個自助水水龍頭，比平時保溫壺咁倒出黎相對乾淨D。當日叫左個經典二人餐，鮮菠蘿咕嚕肉及西多士落單後好快就上菜，二人餐包括焗豬，咖哩雞排飯，白灼油菜同兩杯餐飲。焗豬可謂金記既招牌，平時我次次都黎會食，食過幾間質素穩定。豬排包完蛋漿再煎炸，肉嫩帶微微脆，茄汁十分濃，偏酸，汁夠多撈飯，炒底炒飯炒得夠乾身。咖哩雞排飯既咖哩汁偏重椰奶味，咖哩香料味亦夠，食落比較似南洋咖哩。雞排上菜時有兩大塊，皮煎得脆肉質嫩，成個飯無咩挑剔。鮮菠蘿咕嚕肉，炸粉薄，啖啖肉食落唔會太肥，但調味比較酸第一啖食落口比較嗆，配上提子乾一齊食甜Ｄ就好Ｄ。值得一讚既係今日既菠蘿好熟好甜，但菠蘿份量可以多Ｄ，太甜同友人搶住食唔夠喉。西多士中間夾住粗粒花生醬，今次要左煉奶同糖漿打孖上，十分邪惡！食完唔係好夠喉叫多左兩杯黑牛同菠蘿冰，黑牛既朱古力雪糕有粒粒朱古力碎，食落朱古力味濃，令黑牛層次突出。總結黎講餐廳分店多，水準穩定，穩陣唔會中伏之選
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    今日收工後去左偉業街食金記，金記平時食唔小，見呢間新開幾光猛又乾淨就寫寫佢。

    店舖當日晚市唔算滿座，職員安排左我地坐四人卡位，坐位空間闊落。每張枱上都有個自助水水龍頭，比平時保溫壺咁倒出黎相對乾淨D。
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    當日叫左個經典二人餐，鮮菠蘿咕嚕肉及西多士

    落單後好快就上菜，二人餐包括焗豬，咖哩雞排飯，白灼油菜同兩杯餐飲。
    焗豬可謂金記既招牌，平時我次次都黎會食，食過幾間質素穩定。豬排包完蛋漿再煎炸，肉嫩帶微微脆，茄汁十分濃，偏酸，汁夠多撈飯，炒底炒飯炒得夠乾身。
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    咖哩雞排飯既咖哩汁偏重椰奶味，咖哩香料味亦夠，食落比較似南洋咖哩。雞排上菜時有兩大塊，皮煎得脆肉質嫩，成個飯無咩挑剔。
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    鮮菠蘿咕嚕肉，炸粉薄，啖啖肉食落唔會太肥，但調味比較酸第一啖食落口比較嗆，配上提子乾一齊食甜Ｄ就好Ｄ。值得一讚既係今日既菠蘿好熟好甜，但菠蘿份量可以多Ｄ，太甜同友人搶住食唔夠喉。
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    西多士中間夾住粗粒花生醬，今次要左煉奶同糖漿打孖上，十分邪惡！
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    食完唔係好夠喉叫多左兩杯黑牛同菠蘿冰，黑牛既朱古力雪糕有粒粒朱古力碎，食落朱古力味濃，令黑牛層次突出。
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    總結黎講餐廳分店多，水準穩定，穩陣唔會中伏之選
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    地方寬敞，食物份量大
    2021-11-25 332 views
    東九匯是新開的地方，今天與在觀塘下班的朋友來到這裡吃晚飯，裡面的裝修新也很光亮，地方也大。 我們坐下之後開始點餐，這裡是用掃碼點餐的，但我自己手機網絡接收不是很好，結果還是叫服務員來。 我們叫了一份蘋果豬扒鐵板餐配意粉，雞扒炒烏冬，2人餐叫了沙薑雞和欖菜肉鬆炒四季豆。 因為真的很餓哈哈。上菜的速度也挺快的呢，大概10分鐘就有了。但坐在風口位下，餸菜涼得比較快。先來的是蘋果豬扒鐵板餐，雞扒炒烏冬。 豬扒的肉略鬆，黑椒汁夠味，而雞扒很好吃，烏冬正常發揮。而沙薑雞的雞油脂比較多，但勝在肉夠滑。欖菜肉鬆炒四季豆是我的最愛，夠鑊氣，味道足，肉鬆也質感也好。餐湯和餐飲(熱好立克和熱奶茶)都屬於正常發揮。
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    東九匯是新開的地方，今天與在觀塘下班的朋友來到這裡吃晚飯，裡面的裝修新也很光亮，地方也大。 我們坐下之後開始點餐，這裡是用掃碼點餐的，但我自己手機網絡接收不是很好，結果還是叫服務員來。 
    我們叫了一份蘋果豬扒鐵板餐配意粉，雞扒炒烏冬，2人餐叫了沙薑雞和欖菜肉鬆炒四季豆。 因為真的很餓哈哈。

    上菜的速度也挺快的呢，大概10分鐘就有了。但坐在風口位下，餸菜涼得比較快。

    先來的是蘋果豬扒鐵板餐，雞扒炒烏冬。 豬扒的肉略鬆，黑椒汁夠味，而雞扒很好吃，烏冬正常發揮。

    而沙薑雞的雞油脂比較多，但勝在肉夠滑。欖菜肉鬆炒四季豆是我的最愛，夠鑊氣，味道足，肉鬆也質感也好。

    餐湯和餐飲(熱好立克和熱奶茶)都屬於正常發揮。
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