金子半之助 (利東街)

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去到呢間店，第一件事就係被櫥窗裏面嘅天婦羅吸引住，色澤金黃爆燈，佈滿著誘人嘅香氣。搵左個靠窗嘅位坐低，覺得自己攞起筷子之前已經開始食飯咁濟咗！最啱揀嘅就係佢哋嘅招牌天丼，頭盤一落嚟，已經香過三條街！啖啖肉嘅海老，伴隨埋啲溫泉蛋橙黃色嘅蛋黃，液態嘅金流過每粒飯，實在係太滿足！😳 軟綿嘅穴子肉質鮮嫩得嚟，每一啖都爽滑得嚟唔膩口。小柱魷魚嘅餅就香口得嚟鬆化肚，攷吓就爆汁；加上啲海苔同莢豌豆，真係爽口得好痴線。而家講返啲汁嘅味道，重點嚟喇！佢哋嘅醬汁甘香得嚟又夠鹹甜，調和到啱啱好嘅點，令到成碟嘢食不單止有層次，而且仲好夾！食完之後，心情都跟住好晒，可能係因為食得太滿足😌🍚。朋友地，如果想食埋點地道同埋好味嘅天丼，記得唔好錯過呢間小店呀！👌🏼

在灣仔返工，不時幫襯「金子半之助」。往往最有驚喜，就是它間或推出期間限定食品，給予食客新鮮感！而我這次吃的是牡蠣車海老天丼（$168）。牡蠣車海老天丼絕對是海鮮愛好者的夢幻組合。上面滿滿的牡蠣和車海老，以及其他配料如莢豌豆和海苔，每一口都充滿了鮮美的海鮮風味。牡蠣和車海老的炸製非常出色，外層酥脆，內裡卻保持著嫩滑的口感。莢豌豆的清甜和海苔的鮮味相互襯托，讓整個菜餚更加豐富。最後，配上溫泉蛋，蛋黃的滑嫩與菜餚的酥脆形成絕佳的對比。這道牡蠣車海老天丼絕對是一道精緻又美味的料理。而我亦追加了帆立貝魷魚天婦羅餅($28)，同樣炸製至金黃酥脆。帆立貝的鮮甜和魷魚的嚼勁完美結合，每一口都充滿了海洋鮮味。天婦羅餅的外層酥脆，內部則保持著軟嫩的口感，這種對比給予了整道菜更多的層次感。搭配上餐廳特製的醬料，這道帆立貝魷魚天婦羅餅絕對能滿足挑剔的味蕾。最後，餐廳送上黑豆茶。黑豆茶擁有濃郁的黑豆香氣和滑順的口感。它不僅帶來舒適的口感，還能幫助消化，是一款絕佳的餐後飲品，是完美的陪伴。無論是與朋友家人共享美食，還是獨自一人品味，「金子半之助」都能為你帶來一個難忘的用餐體驗。金子半之助 (利東街) (灣仔)地址

江戶天丼金子半之助係灣仔開左分店！我地食左傳統的天丼，分別叫了車海老帆立貝天井，江戶前天丼，另加了野菜天婦羅盛合傳統做法的天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，而追求的是每件天婦羅都能適量沾有醬汁。而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味。招牌穴子天婦羅長達30cm, 超厚肉身, 肥美軟滑！車海老新鮮，爽口彈牙！帶子十分鮮甜飯加入秘傳醬汁同天婦羅半熟蛋，勁好食！

香口野真係大至大細路😂，細至真細路仔都真心鐘意食🤩。之前有時候行過門口都已經想試，今日個老友諗嚟諗去都唔知想食咩，岩哂就試一試。😂一入鋪頭坐低店員已經好用心介紹美味天丼如何品噌😂，真係好細心，因為本身依個問題我都想問🤣。雖然講完都可能唔記得😂，不過都仲有介紹牌。日本三得利啤酒金裝（生啤）一知道食香口野，當然最好配番杯啤酒🍻，始終依對都係無敵組合👍。經過店員講解同指示之後真係唔怕會浪費咁吸引嘅丼😋。上天丼白身魚真係少見少食，應該話可能食過都唔知或者唔記得😂。 不過食落真係唔差喎，絕對係一次好嘅感受，可能本身真係炸得好。 海老一咬落去就知道同普通天婦羅有分別，應該可以係話專業同業餘嘅分別上嘅感覺😆。純粹個人意見🪖🤣。食到小柱鱿魚天娜羅餅真係令咬口提升到另一層次，雖然係天婦羅，但係唔會炸到連鮮味都無埋👍，果然係專門店。終於到期間限定車海老帆立貝天丼，見到期間限定總會覺得依一刻唔試下，未必有下一次😂。帆立貝天婦羅仲要炸得好真係少之又少，真係香口得嚟仲要外脆內鮮😳，食完一粒就會諗點解唔俾多兩粒🤣。前半段嘅食法真係已經好享受，享受成套嚟講就緊係要跟跟指示食埋個下半part 😉，將溫泉蛋戮破，就見到

⭐️評分：6.5/10-位於利東街，地理位置優越但內裡環境相對細小迫挾-✳️江戶前天丼（鰻魚）份量大份兩隻炸蝦，蝦肉仍爽口魷魚沒有經酥炸後的感覺，但滿有彈性鰻魚長身，但較薄炸層有點冧身，美中不足配炸紫菜，表現普通-味噌湯調味適中漬物入味，爽口開胃------------------------------⭐味道 7/10⭐️特色 6.5/10⭐️環境 6.5/10⭐️性價比 6.5/10 ⭐️賣相 7/10

偶然總想放縱一下吃點油膩的食物，香港專食天丼的餐廳不多，今日就試吓呢間金子半之助。lunch hour嚟到等咗半小時左右入得。我們點了一個軟殼蟹天丼及牡蠣車海老天丼，套餐有麵麵豉湯及2小碟配菜解膩。牡蠣車海老天丼，2大隻車海老，食落肉質結實，有蝦味。炸牡蠣好好食，炸到剛剛熟，無蠔腥味。另外有炸枝豆及半熟蛋，味道正常。軟殼蟹天丼，軟殼蟹比起外面炸得更脆，調味亦剛好，其他炸物都有蝦，但食落不及車海老。總括天婦羅食物是中上，只是環境真的比較逼，性價比一般。

食個天婦羅丼解下思鄉之情今次黎到天婦羅專門店金子半之助一坐低店員就送上黑豆茶店員介紹 有滋補腎臟 補肝明目既功效真係要飲多兩杯🤭我地叫左江戶前天丼同上天丼套餐會包埋麵豉湯 醃蘿蔔 同酸薑 一睇到個餐牌即刻決定要叫江戶前天丼🤭因為老公好鍾意食鰻魚/穴子 依款飯就啱晒佢口味啦😋大大條穴子 炸得香脆 又保持魚肉既軟嫩🐟而上天丼就有白身魚 肉質都一樣軟嫩幾有魚既鮮味 唔會腥2款丼飯都有海老 小柱魷魚片中豌豆海老肉質好結實彈牙 小柱魷魚好爽彈佢地既天婦羅選用日本特製高級麻油炸製而成 香氣特別濃郁另外我地再加左一份菇菌 菇既鮮味一咬爆發我好鍾意佢個溫泉蛋一夾開啲蛋汁流晒出黎 😋蛋香加日本米飯香 加埋微甜既醬汁 絕佳既配搭🤤值得一讚依到既職員好nice 好細心又會好詳細介紹產品 💕

喜歡吃天丼的朋友仔，相信對於日本過江龍 🇯🇵 金子半之助𝐊𝐚𝐧𝐞𝐤𝐨 𝐇𝐚𝐧𝐧𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 ，並不陌生(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!! 這間為譽為「日本第一天丼」的餐廳，曾獲得連續五屆的日本全國天丼金賞，實力非凡呀～ 其實我已經吃過好多次😚，最近想回味一下，便找朋友去吃晚餐囉😝～餐廳依然好受歡迎，服務員好熱情，用餐體驗好好哦～ ☆ 車海老と帆立貝天丼🦐$𝟏𝟔𝟖 新推出的天丼，有大大隻的彈牙車海老、軟腍的帆立貝、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔及溫泉蛋，非常豐富😍!!! ☆ 江户前天丼✨$𝟏𝟑𝟖 招牌的江户前天丼，果然有質素!!! 大大條穴子，有𝟑𝟎公分😳，又大又長，超級誇張。其他有蝦、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔及溫泉蛋。天婦羅炸得酥脆☺️，醬汁鹹香惹味，拌飯好好吃～

日本人氣過江龍天婦羅🍤成日都見到呢間大排人龍～今日終於同朋友試到啦！🌟江戶前天丼天婦羅食落好香脆，即叫即整！熱辣辣🥰當中仲有30cm長嘅招牌穴子天婦羅🍤海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋仲配咗小食，海苔、萊豌豆🫛食材樣樣都好新鮮，撈飯真係一流呀！🌟迷你天丼&稻庭烏冬烏冬有分冷同熱，今次就試咗熱嘅☺️迷你天丼份量都給充足！仲可以自選香蔥、香蒜等～稻庭烏冬彈牙又清爽，超推呢個！📍 金子半之助 (利東街) (灣仔)灣仔皇后大道東200號利東街地下G16號舖

本身嚟到想嗌次次食嘅江戶前天丼但係見到佢有期間限定牡蠣車海老天丼決定轉下口味，試吓新嘢果然呢個選擇好啱我，我最鍾意咩都試吓一碗有齊晒蠔，蝦，溫泉蛋，同小柱魷魚夭婦羅餅大滿足我建議首先就咁食一半嘅份量之後嗰一半就可以篤開溫泉蛋再拌飯咁食然後鍾意重口味，就加埋佢嘅七味辣粉一碗就有齊三個口味最新鮮我覺得都係大蝦好彈牙有鮮味仲大大隻添添上佢嘅特式醬汁做天婦羅特別配如果覺得一碗飯唔夠都可以再添加多啲天婦羅追加: 白身魚溫泉蛋菇菌小柱魷魚夭婦羅餅日本三得利啤酒金装（生啤）大大杯超抵飲啲泡真係好棉滑就咁飲泡都開心

星期一工作特別繁忙，好攰沒電了🪫，下班後超想吃一個超滿足又好吃的飯，相約了朋友在金子半之助吃晚餐。環境整潔整齊，座位多。餐單：黑豆茶：茶不是一般日式餐廳的綠茶，是黑豆茶。具有滋補腎臟、補肝明目、提神等功效。車海老帆立貝天丼：用珍珠米，口感軟糯煙靭，混合半炸熟的溫泉蛋及特製醬汁一起吃，口感變得濕潤而且多層次。介紹一下丼碗的秘密：丼碗是運用了源自江戶時代的陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，為更能保持碗中食物的溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕的江戶前味道。加小食-白身魚：迷你天丼＆稻庭烏冬：+稲庭烏冬（冷）+迷你天丼（軟殼蟹）+溫泉蛋這個餐有丼飯又有烏冬，適合選擇困難症的人，兩種都吃到，迷你天丼跟車海老帆立貝天丼一樣飯上蓋滿天婦羅，賣相非常吸引 。冷烏冬口感煙靭滑溜，配上加入了芥末醬汁，味道層次提升。份量不少，吃著吃著原來挺飽的 。金子半之助採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。

我們特意選擇下午茶來用餐，打算避開人群享受天婦羅丼。可是，我們大約3時13分入座，等了半小時有多食物才到達（見圖）。當時我們附近坐了大約四個人，店舖規模較小，有兩位師傅。然而，即是在下午茶時段人流稀少的情況下，我們仍要等非常久才能享用天婦羅丼。侍應的服務亦有點倉猝，例如在為我們上菜的時候，因為天婦羅丼弄得有點久，所以不能把全部食物放在餐盤上，顯得不太美觀。雖然如此，食物的質素依然有水準。我們點了天婦羅和烏冬，天婦羅每次都能保持酥脆的口感。而且溫泉蛋極炸得外脆內軟，滿足味蕾。美中不足的是，我之前也到來光顧過幾次，以前下午茶時段來光顧的時候並沒有等得這麼久，是否因為人手短缺問題呢？希望餐廳可以好好改善上餐緩慢的問題。

金子半之助是日本過江龍，餐廳位於灣仔囍帖街，有地鐵站出口，交通方便。天丼的天婦羅是半脆口，因為傳統做法會把新鮮炸起的食物放上飯面，然後再淋上醬汁，希望每件天婦羅都能平均沾上。所以天丼的天婦羅跟一般天婦羅不一樣，我地兩個人叫了兩碗招牌丼飯，分別是牡蠣車海老天丼和上天丼。牡蠣車海老天丼這道丼飯包括了牡蠣、車海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔和溫泉蛋。這個天丼結合了多種海鮮食材。牡蠣、車海老夠鮮甜，食落滋味，配上魷魚天婦羅的酥脆口感相得益彰。溫泉蛋炸得外脆，但入面的蛋黃依然保持流心，為整道丼飯增添了豐富的口感層次。上天丼這道丼飯以其獨特的名字吸引了我的注意。上天丼有白身魚、海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔和溫泉蛋。配菜跟上一碗的差不多，主要是主菜變了白身魚，而且用的蝦不是同一品種。即使炸過後，魚肉肉質依然彈牙，外皮鬆脆，魚片夠大塊，咬落啖啖肉。其他配料保持水準，一樣出色。在等待食物時，看到餐牌有詳細介紹餐廳食物的特色，食完後就更明白！這裏的天婦羅色澤跟一般的不一樣，比較深一點，原來因為是用了日本特製高級胡麻油，所以香氣濃郁，一上菜已經感覺到。有了這一間餐廳，即使不能馬上飛去日本，都可以

金子半之助利東街總係比人一種好休閑既感覺，令人放慢腳步。所以，我哋即興喺度食咗個下午茶。仲要食大大份嘅天婦羅🫣😂😂行過見到呢間餐廳裝修好靚，我哋就俾佢吸引咗入去。花多眼亂，樣樣都好想試！江戶前天丼～ 同埋叫咗一個兒童餐！仲送咗一個金幣俾小朋友扭蛋！幾sweet既兒童餐❤️❤️❤️再另加左車海老！😍😍😍江戶前天丼 一嚟到嘅時候我呆咗！天婦羅多到滿滿的🤣🤣🤣一食落口，炸得非常脆口，而且唔覺得太過多油份😍😍😍兒童餐個烏冬，對於小朋友嚟講好好，又唔會太重味😆😆😆最緊要係包左果汁，又有扭蛋！小朋友食得勁開心🤭🤭🤭車海老必叫小食😆 大大條，外脆內爽口🤣我哋仲叫咗一個天婦羅海苔！出邊坊間好少有得咁樣叫🤭正！啱晒我呢啲紫菜喜好者🤭下午茶嚟講，我哋都食得比較多😂😂😂本身仲想試埋其他小食😆留返下次再食🤣

今日食嘅係軟殼蟹天丼同上天丼軟殼蟹天丼有一隻開邊軟殼蟹，兩隻蝦，一條豆，一塊紫菜，一pat墨魚定魷魚餅同埋一隻蛋上天丼就係無左隻蟹多左條魚全部野都係梅嘅，一d都唔脆最正常嘅係隻蛋，真係流心嘅真係未食過咁難食嘅天婦羅全餐飯都起度懷疑人生一入去由落單到有得食等左成半個鐘咁應該係即刻炸先要等咁耐啦所以等緊嘅期間都好期待會食到好食嘅天婦羅完全唔明點解一間專食天婦羅嘅店會整到咁難食，仲難食過一d唔係專食天婦羅嘅店🤯🤯🤯