金源冰室

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復活節的坪洲遊人很多，經過街尾的金源冰室，看見長長的人龍就怕怕了。一直向前走到盡頭，在破舊的石屋逛了一下後，便拐回去上五指山。人家說坪洲多貓，到目前為止只遇到一隻，還是會爬樹的。在山上看到很多獨立屋，有點好奇屋主出入是否每天都要走路的，上了年紀的話住在這裡會否不方便。跟男友有的沒的在聊着，又回到金源冰室的門口。家族經營的冰室，有位老婆婆在門口守着，負責分流和收錢。這兒假日不提供茶餐，所有食物都得散叫。也許因為太忙了，傳菜有點混亂，店員都是十問九不應的態度，我們也實在太餓了，管不了那麼多。點了菠蘿賓治($20)、奶茶紅豆冰($21)，還有炸豬扒($20)和薯條($18)，味道很一般。飲品比較差，奶茶和菠蘿賓治有如喝水。從溫度上而言，豬扒比薯條較好一點，因為前者是鮮炸的，薯條則比較涼，有點軟掉，但不管味道如何，至少可以幫我們補充能量。離開金源後才發現，其實後面永安街有很多餐廳可以選擇，而且有很多貓咪哦。

今天專程去坪洲金源冰室試鐡板扒餐，叫左什扒餐$52，牛扒餐$49，𥄫到隔離枱叫午餐$39，又試下叫，原本午餐係肉片湯意粉，跟人改左沙爹牛肉麵，點知埋單話沙爹加7元，改麵加4元😳結果加埋飲品$5x,味道👎一個咸字，可不吃2份扒餐份量大，價錢平，味道👌啫喱冇送到😝又比人呃左😅飲品：千萬不要叫公司冰，難飮到嘔😖

『坪洲』係我同先生最愛去既離島，因為佢有別於長洲、南Y島既商業離島風味 坪洲其中一間我地經常去食既都係呢間茶餐廳...無錯...又係茶廳...其實一直都唔明...點解咁鍾意去茶餐廳到食番舊時既味道?今次就叫左...1) 公司炒通 : 公司包括-->午餐肉/火腿/芽菜/洋蔥/牛肉/雜豆配鼓油炒通粉....今次唔知點解見到炒通，於是就試佢一試啦，點解有小小失望，唔係個味唔好食，而係因為佢係通粉既關係，而變得太過粉唔夠意粉/烏冬彈牙，通粉都係放湯好食D2) 黑椒牛肉飯: 佢其實唔特別，但係唔知點解，就係食晒...

吃罷牛記半日飽早餐，搭船返回坪洲，在舊大街四圍逛了片刻。原打算去踩三輪車，奈何，年中無休的太陽大哥心腸壞，見不得人家高興放假，散發出十倍的威力，把大地加熱，把我們融化了。王生受不了太陽的澎湃熱情，轉角處，甫見到金源冰室，就雙眼發光，嚷著要入內過過冷河，以及飲杯冰凍透心涼的凍飲。適時，小店坐滿食客，王生彈出一包「呢度好似不太歡迎我們似的，走吧﹗」正欲離去之際，阿姐情商相熟街坊讓出四人枱。出乎意料地，小島冰室除了一般的飲品外，竟還有不少的沙冰、雜果冰、檳治、梳打及特飲等，價錢由$17-$20不等。呷下一口菠蘿冰$17，是熟悉的味兒 - 地門罐頭菠蘿，每一口，都滿載著中小學派對上菠蘿腸仔的回憶。 菠蘿冰入口夠冰凍，菠蘿味道也濃烈，菠蘿片也頗多，味道清新可口。只是，太過甜膩了，若稍減糖水份量，將會更好也。H的巨蜂益力多$19真材實料，親眼目睹是用益力多炮製的。呷下，巨蜂味兒突出，再加上益加多，酸酸甜甜的，煞是醒神開胃，清涼解熱。由於天氣酷熱，再加上剛吃罷豐盛的牛記半日飽早餐，大家均對主食無甚興趣。難得的是，淨飲嘢，阿姐都沒有黑面，態度友善親切。誰知，當火燙的身體cool down後，瘦削的黃生

銀芽肉絲炒麵 一直都覺得金源的炒意粉好正, 今次就試下炒麵 一上桌覺得賣相跟食慣的不同, 個芡太厚太杰 配料加了甘荀, 青豆及粟米, 幾特別, 肉絲就似肉粒多d 麵底約八成是濕的, 乾身約兩成, 濕麵底油淋淋, 幾難嚥下

干炒牛柳絲意粉 覺得炒野都係金源最穩定 一上桌已聞到陣陣醬油香, 簡直色香味俱全, 意份鹹甜適中, 又夠熱夠鑊氣 牛柳絲夠稔又惹味

2008年食過一次後翻尋味, 出面的茶餐廳都做唔到金源的風味 鮮茄牛肉燴意粉 香氣撲鼻, 用心製作/ 夠熱之餘又足料 紅色鮮茄大件厚肉, 配埋惹味的茄膏/茄醬做的芡, 撈飯撈意都一流 牛肉嫩滑夠稔又夠肉味

遊走坪洲,只是很隨便的選了在這裡吃午餐.環境跟其他的冰室/茶餐廳沒兩樣.滑蛋肉片飯.蛋汁不錯,但肉片很厚,又有點靭.熱奶茶....很 難 喝 ......................值得欣賞的,是那份情懷..一家人的經營,他們又會友善的跟你談一談.留意和照顧到你有沒有漏單等...要求不高的,可以一試.

好鍾意食鮮茄牛肉燴意粉, 不過屋企附近好多茶餐廳都做得不好, 不是太多茄膏, 就是牛肉韌但金源做得不錯:鮮茄牛肉燴意粉 ($25)有鮮紅的靚蕃茄, 又有夠稔的牛肉, 上菜時深色的醬汁已與意粉拌勻, 好好味.

在附近街口食個下午茶，大家留肚bbq，都不敢多叫。我與老公share一個叉燒蛋治，大家很好奇竟然用叉燒做三文治，其實這款三文治很多茶餐廳都有，我是經常食的，這裡也做得不錯。老公同cheap兄的紅豆冰，奶多過紅豆。豬柳三文治-除了有豬柳外，還有手切生菜絲，顯出餐廳幾有誠意。另外3姑的茶餐，份量頗多，其中的沙爹牛麵，舖滿很多牛肉，亦有多沙爹醬，3姑的對其評價也不錯。食完後在附近行下，發覺這間最多人，其餘的茶餐廳只得小貓三四隻。