KIN (Closed)

將多個品牌美食集於一身，呢個方法幾有智慧，一黎可以target到唔同層面既消費者，又滿足到唔同人既口味，加上品牌都係米芝蓮級數，以嶄新意念推出KIN獨創菜式，實行窮圖匕現，將佢搞掂，要做太古坊一哥，話都無咁易呀！👇🏻📌SIGNATURE - ▪️ Sri · Trat - $108▫️ 第一道必食一定係「青咖哩茄子·燒雞肉飯」，事關佢青咖哩用左香茅、南薑、白黃薑多種香炒成，難怪一上枱咖哩香到不得了，但佢入口係完全唔辣，加上用左無激素雞肉，肉質爽嫩又juicy，完全唔乾身，而泰國茄子口感腍滑入味，相當滋味。▪️ Jason · Yeoh - $88  ▫️ 來自馬拉風味既「檳城潮州·炒粿條」幾有驚喜，師傅用左馬拉當地既焦糖黑醬、辣椒醬、魚露提鮮，每條粿條色澤鮮明，食落火候十足之餘又唔會太油太膩，炒得岩岩好，夠哂惹味。▪️ One · Prawn & Co - $108▫️ 輪到新加玻頭號種子「一號·蝦麵」出場，呢個蝦麵湯底用左大量蝦頭、蝦殼、蝦米同埋香料熬煮5個鐘，難怪湯底一入口相當鮮甜，而且有大蝦、蜆肉、豚肉，份量夠多，麵條又有咬口，絕對係誠意之作！▪️ Vietnamese · Mango Ric

之前去開鰂魚涌買嘢，見到有個幾出名嘅 food hub ，就走咗試。「KIN food hub 」集合左超過40間亞洲知名人氣、米芝連的餐飲品牌，係全港第一間旗艦食堂，有成300個座位。自己搵位之後掃描QR code, 就有專人送餐🙆🏻‍♂️ 入面有特大酒吧和開放式廚房，自助浸水同餐具區，環境乾淨。.《越式番茄蟹肉湯粉》🍅🦀＄108Potaupho餐廳採用番茄同螃蟹製成湯底，好香濃，真材實料。配蟹肉、越南扎肉、魚片、豬 肉碎同生菜。一碗湯粉食到海鮮同肉類，食料豐富，湯粉入味！《無飯走地雞肉紫菜飯卷》🍙🥢$98大大嚿紫菜飯卷🫶🏼 特別嘢係飯卷係冇飯，用蛋絲組成，咁就唔使食咁多碳水化合物！又可以補充蛋白質🥚！入面食材豐富，有燒肉粒😍 蘿蔔絲、青瓜絲等，口感豐富🫶🏼《雜莓窩夫》🧇🍓 $60窩夫香脆同熱，配杏仁雪糕，有一大pat cream，再鋪滿士多啤梨粒同杏仁粒🤤 有唔同 texture！《綠茶栗子雪糕新地》$68 @matchali_hk係杯裝上嘅甜品😍 抹茶雪糕非常軟滑🤤，有香濃抹茶味，撈埋紅豆🫘一齊食！栗子彈牙！《濃縮咖啡湯力》☕️ $30香濃咖啡同tonic味，餐廳使用來自越南一個山頂

位於太古坊嘅KIN Food Hub ，交通方便，側魚涌站A出口，行5分鐘就到達。KIN Food Hub超過40間亞洲知名人氣、米芝連的餐飲品牌，地方寬敞，有成18000呎，設有300個座位，帶有日式型格、時尚加深啡木🪵系設計，令人有種高檔謐靜的感覺🥰食客只要掃上枱上的QR Code,就會有專人奉上你所選嘅餐點，打破傳統Food court嘅運作及觀感😆👍KIN從經濟效益、社區完善和環境保護方面都為餐飲公司和顧客帶來更多利益。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨⭐️Potaupho越式番茄蟹肉湯粉（$108）✔️採用番茄和螃蟹製成湯底，湯底味道濃郁，米粉亦十分掛汁😋✔️配以蟹肉、越南薄切扎肉、厚切魚片、豬肉碎和生菜🥬，份量十足，好惹味。⭐️KIN可持續海鮮雜錦壽司 （$148/14 件🍣）✔️採用分別從紐西蘭、澳洲及菲律賓的 BAP 和 ASC 認證養魚場採購「可持續海鮮」確保養魚場有謹慎恪守水產養殖業的良好標準，以減少對環境的負面影響。✔️食材新鮮，$148 有14 件壽司🍣🍣（包括帝皇三文魚、油甘魚及海釣黃鰭吞拿魚）健康性價比高之選👍👍⭐️KIN和風豚肉粟米🌽煎餃🥟（$35/5件）餃子賣相夠飽滿，味

位於鰂魚涌 過萬呎的高級美食廣場集合超過40間人氣餐飲•米芝蓮品牌<Sri Trat•兩姊妹•Momo’s•Matchali等等>______________________________ 特別係裝修上真係好花心思 設計感十足而且完全唔擠迫 旁邊仲有好多卡座同特色座位就算係美食廣場 都唔會覺得好迫!當晚去到仲有歌手現場演唱 氣氛真係一流🥹______________________________ / KIN 印尼炒飯 / ʜᴋᴅ98/ Potaupho 越式番茄蟹肉湯粉 / ʜᴋᴅ98/ Sunday's Spirits 梅酒高球 / ʜᴋᴅ58/ Sip Song 芒果糯米飯 / ʜᴋᴅ58/ KIN 朱古力夾心布朗尼配燒椰子雪糕 /ʜᴋᴅ58______________________________ 個環境真係好正 去開附近會再去 熱食•壽司•甜品•酒類飲品 選擇真係好多仲有好多菜式都想試吓🤣 同埋個氣氛真係好加分!______________________________

KIN集合超過40間亞洲知名人氣、米芝連的餐飲品牌，KIN是在鰂魚涌的旗艦食堂，設有300個座位、特大酒吧和開放式廚房。KIN有別於傳統餐飲業的營運模式，KIN從經濟效益、社區完善和環境保護方面力臻為餐飲公司和顧客帶來更多利益，並待每位客人如家般。改善人們的飲食方式，使其變得更好。Potaupho - 越式番茄蟹肉湯粉越式番茄蟹肉粉: 採用番茄和螃蟹製成湯底，配以蟹肉、越南扎肉、魚片、豬 肉碎和生菜。一道融合了海鮮和肉類的越南湯粉，嚐味無限，無論夏天還是冬天都適合食用。KIN - (可持續)海鮮雜錦壽司採用「負責任地採購的帝皇三文魚、油甘魚及海釣黃鰭吞拿魚」。KIN 分別從紐西蘭、澳洲及菲律賓的 BAP 和 ASC 認證養魚場採購「可持續海鮮」，包括帝皇三文魚、油甘魚及海釣黃鰭吞拿魚，確保養魚場有謹慎恪守水產養殖業的良好標準，以減少對環境的負面影響。Sunday's Spirits - 梅酒高球經典的日式酒的輕盈演繹，使用梅酒代替威士忌，味道酸爽清新。這款酒帶有淡淡的甜味，是夏日清涼的完美飲品。 MATCHALI - 純素宇治金時新地不含動物成分」的甜點選擇，以京都宇治茶道級抹茶製成，

食堂：KIN Food Hub 地址：鰂魚涌英皇道979號太古坊德宏大廈2樓太古坊德宏大廈2樓呢個KIN Food Hub開咗1年左右，喺全港第一個旗艦食堂🍽，有超過40間米芝蓮級數、喺亞洲具一定知名度同人氣嘅餐飲品牌，佔地18000呎，全場300個座位，以簡約風格木系配上綠色植物🪵，仲有特大酒吧同開放式廚房，加上黑、白灰色嘅配搭裝修環境，空間感極大。人流唔算太多可以喺度慢慢食嘢傾偈甚至做嘢，整體感覺型格新派✨，坐得格外舒服🥰，而搵位坐低之後Scan QR code，叫完嘢食就會有專人送過嚟，非常方便🤓有別於傳統餐飲業嘅營運模式，KIN Food Hub致力推廣可持續發展原則♻️，透過食堂運作、食材選購、餐廳合作等方面提倡減廢、公平貿易同環保👍，希望透過小小嘅改變，改善香港人嘅飲食習慣✝️Potaupho越式番茄蟹肉湯粉 $108湯粉用咗番茄同蟹熬煮湯底🦀，鮮味十足又唔會太濃味，茄香仲帶嚟開胃嘅滋味😋，配上蟹肉、越南扎肉、魚片、豬肉碎同好似米粉咁嘅湯粉，份量都幾多，如果額外加多少少炸蒜口感層次應該會更加豐富✝️Kelly's Cape Bop無飯走地雞肉紫菜卷 $88由過去連續8被米芝蓮推介

鰂魚涌太古坊Kin Food Hub鰂魚涌太古坊的旗艦美食廣場KIN Food Hub 匯聚了超過40家亞洲知名餐廳的食譜，包括米芝蓮星級廚師的精選菜式。KIN Food hub 佔地過萬呎，與傳統的美食廣場不同，它的環境開放明亮，設計融入了可持續發展元素，讓人感到放鬆舒適。Vv去過幾次的經驗，我想向大家推薦幾道美食鬆餅鬆餅外酥內軟，上面還有兩球冰淇淋，原來純素、無麩質和無乳製的華夫鬆餅也不錯，值得一試檳城潮州炒粿條呢個做主食真係唔錯味道好好😛配料豐富，包括四隻大蝦和大量的臘腸，十分惹味Potaupho越式番茄蟹肉湯粉 超級多番茄膏和螃蟹熬煮出濃郁的湯底，配料非常豐富，有蟹肉丸、越南香腸和生菜。麵條好幼，十分掛湯重點嚟啦✅✅「2pm-6pm 全場點單8折！優惠期15/8-30/9訂單系統輸入"KINTKP2080"」

太古坊KIN Food Hub完全改變我對food court嘅睇法‼️估唔到food court都可以行高級路線🤩呢到有約300個座位，提供40幾個知名的亞洲品牌嘅菜式，大約$100有交易，主要用可持續食材製作eg素食/有機食物，重點係有高質busking聽住食🎶：-1️⃣「兩姊妺 麻辣蒟蒻涼皮配手撕走地雞肉及有機雞蛋🍜($78)」係 #米芝蓮 推介！佢地嘅招牌麻辣涼皮滑溜爽口，配酸辣醬汁開胃惹味，雞肉用左 #農場走地雞 製成，仲有爆卜卜嘅腕豆tim～Twins Liangpi Chilled Flat Konjac Noodles with Free-range Chicken and Organic Egg👍🏻-2️⃣「檳城潮州炒粿條🥢🇲🇾 ($78)」上枱熱辣辣，夠鑊戲，配料有蝦仁🍤、炒蛋、芽菜等🙈~ Jason Yeoh's Penang Teochew Char Koay Teow👍🏻-3️⃣️「Sri Trat 烤紅咖哩配燒豬肩肉飯🐖🌶️($98)」豬頸肉煎得香口，但個紅咖喱真係超級辣！🫡～-4️⃣「MOMO's 焦糖窩夫香蕉船🍌🧇($60)」素食窩夫鬆軟唔會太膩，配香蕉同埋燕麥粒好香～Car

被Live Music 吸引上去看看，原來係KIN食堂，仲🈶多間美食可供選擇，環境非常chill，無論係黎餐聚或收工黎飲返杯酒都好適合，而且座位與座位之間又唔會逼，十分寛敞舒適。依家太古坊分店仲有限定優惠👉🏻由即日起至9月30日，於2pm-6pm 惠顧，全場單點8折‼️訂單系統輸入 "KINTKP2080"便可，真係好抵食😍可持續海鮮雜錦壽司有14件壽司咁多，分別🈶三文魚壽司、油甘魚盡壽司、吞拿魚壽司、三文魚粒細卷、油甘魚粒細卷➕ 吞拿魚卷，味道新鮮美味。巴東牛肉配椰漿飯呢個比想像中好味，牛肉炆到夠香腍，椰漿好香，味道唔會辣，食落非常惹味楊枝甘露好大碗楊枝甘露，超抵食，仲有好多粒粒芒果🥭味道剛剛好，唔會太甜芒果糯米飯椰漿味道香甜而不膩，有半個大芒果，鮮甜多汁，不過面層嘅脆米就有點兒硬Dash Sparkling Raspberry有提供冰➕杯，紅莓梳打味道清淡Sunday's 梅酒梳打梅酒飲落酸爽清新，帶有淡淡嘅香甜，感覺十分清涼

太古坊美食廣場KIN集合超過40 間亞洲人氣米芝連餐飲食品牌KIN鰂魚涌店係全港第一間旗艦美食廣場，營運模式仲加入咗環境保護元素，全場有300個座位、特大酒吧、開放式廚房，前菜小食主食飲品甜品應有盡有👇🏻而家太古坊分店限定優惠👇🏻即日至30/9，訂單系統輸入"KINTKP2080" 2pm-6pm 全場8折‼️🥢Sri Trat × Curry Bar烤紅咖哩配燒豬肩肉飯💰$98連續多年榮獲米芝蓮必比登推介，烤豬肩肉係「無激素同無抗生素」，咖喱用上泰國直送Sri Trat 最受歡迎嘅咖喱，採用泰國香草和香料製成，並用來自泰國象島著名蝦醬調味，慢烤製以釋放出芳香油脂，加配菠蘿多汁解辣🥢檳城潮州炒粿條💰$78香氣十足，炒得香口好食，有蝦、臘腸，鶨特別🍌焦糖窩夫香蕉船💰$60窩夫質地口感似全素，一樣好食，夠脆口🥥朱古力夾心布朗尼配燒椰子雪糕💰$58好朱古力味嘅brownie，燒過嘅椰子雪糕口感似忌廉咁軟滑，有椰子香🥭芒果糯米飯💰$58都係必食item，芒果好甜🥃Sunday's Spirits梅酒高球💰$58經典日式酒，輕盈爽口，使用梅酒代替威士忌，味道酸爽清新，淡淡甜味好清涼🚩KIN Foo

全港第一間旗艦食堂 KIN FOOD HUB，位於鰂魚涌太古坊，集合超過 40 間亞洲知名人氣及米芝連餐飲品牌，全智能化下單，以環保、可持續再生為主題，貫徹環保概念，用上可再生建築材料裝修，設有 300 個座位、特大酒吧和開放式廚房，地方闊落乾淨，格調型格神秘。🍀 麻辣蒟蒻涼皮配手撕走地雞肉及有機雞蛋奪得米芝蓮推介的本土品牌兩姊妹，以涼皮起家。這個麻辣蒟蒻涼皮，涼皮爽口彈牙又滑身，配搭手撕走地雞肉、半熟有機雞蛋，以及靈魂精髓所在的自家製辣油，酸、麻、辣同時兼備，加上秘製辣椒醋、青瓜絲、芫荽、豌豆和花生粉及爆脆腕豆等配料，非常惹味，辣得過癮。🍀Jason Yeoh’s 巴東牛肉椰醬飯充滿異國風味的巴東牛肉，肉味香濃，配上香脆薄餅及椰醬飯，好開胃。🍀Sunday's 梅酒高球以梅酒代替威士忌，輕盈清新，味道帶甜，夏日清涼之選。🍀 Momo's 焦糖窩夫香蕉船 純素的窩夫口感很特別，加上焦糖香蕉及雪糕，滿足你喜歡甜品的另一個胃。🍀Cookie DPT Chocolate Fudge Nutella Cookie 朱古力軟心曲奇🍀Cookie DPT Taro Pudding Cookie 香

💼鰂魚涌上班族召集超過40間人氣品牌美食天堂 仲要以環保為主題♻️KIN Food Hub✅ 集合超過40間亞洲知名人氣、米芝連的餐飲品牌✅ 全港第一間旗艦食堂✅ 設有300個座位：卡位 塌塌米都有架✅ 環境保護❀♡❀♡❀♡❀♡❀♡❀♡❀♡❀♡❀♡❀♡❀♡❀♡🫧 人氣必食款式🩵 可持續海鮮雜錦壽司✅ 採用「負責任地採購」✅ 從紐西蘭、澳洲及菲律賓的 BAP 和 ASC 認證養魚場採購✅可持續海鮮帝皇三文魚、油甘魚及海釣黃鰭吞拿魚💛確保養魚場有謹慎恪守水產養殖業的良好標準減少對環境的負面影響🩵 兩姊妹麻辣蒟蒻涼皮配手撕走地雞肉及有機雞蛋🩵 Sri Trat烤紅咖哩配燒豬肩肉飯🫧 飲品🍸🩵濃縮咖啡湯力越南山頂家庭合作咖啡農場直接供應✅可持續種植有機咖啡豆✅ 獨家與 KIN 合作🩵梅酒高球使用梅酒代替威士忌帶微甜🫧甜品🩵 Cookie DptNutella口味軟心朱古力曲奇🍪🍫香脆可口 唔會死甜🩵 Momo’s 焦糖香蕉窩夫食落感覺似泰國既香蕉煎餅再溝咗花生醬🥞咸咸地甜甜地咁香蕉表面有層焦糖包住▶▷▶▷▶▷▶▷▶▷▶▷▶▷▶▷▶▷▶▷▶▷🤩太古坊分店限定優惠即日起至30/9 每日2pm-6pm

本身以為KIN 只有燒味飯，直至朋友帶我黎鰂魚涌嘅KIN餐廳，後知後覺才見識KIN嘅另一片天朋友帶我去鰂魚涌嘅KIN 餐廳，原來係全港第一間旗艦食堂，目測300個座位，座位都好闊落。佈置以深啡為主🤎，配上深綠色植物🌿，好有高級嘅休閒感食物方面，除左平時成日食嘅燒味、仲有日式🎌同東南亞風味菜式選擇❥ 可持續海鮮壽司（6件）$78壽司嘅海鮮以可持續及負面環境影響最低的方法採購，岩哂愛護環境嘅大家，一定要支持下💕一碟6件有3款魚生：帝皇三文魚、油甘魚及海釣黃鰭吞拿魚，一半以香蔥同沙律醬點綴，令每件壽司都不一樣❥ 烤紅咖哩配燒肩肉飯🍛 $98薄切+慢烤無激素同無抗生素豬肩肉好香，口感幾爽，咬落有微微肉汁滲出。裡面以泰國香草、香料、象島蝦醬調味，配搭泰國Sri Trat 直送紅咖喱，非常有泰國風味🇹🇭，整個紅咖喱好辣好開胃旁邊有菠蘿🍍陪襯，香甜嘅味道與香辣嘅紅咖喱形成強烈對比，令味道層次更加豐富❥ 龍蝦湯喇沙 $98喇沙餡料豐富，有半隻糖心蛋，魚片、冬菇、魷魚🦑、蜆、豆卜、青口等等，糖心蛋質感超軟焾，超讚！雖然喇沙上面鋪有一層紅油，但食落唔係好辣，以正宗嘅油麵配搭米粉，入口口感好滑同好香👏🏻❥

今次去咗鰂魚涌德宏大夏入面嘅「KIN」食堂食嘢～ KIN 集合超過40間亞洲知名人氣米芝連的餐飲品牌，亦係全港第一間旗艦食堂，餐廳好大，設有300個座位、特大酒吧和開放式廚房！佢地從經濟效益、社區完善和環境保護方面力臻為餐飲公司和顧客帶來更多利益，並待每位客人如家般。改善人們的飲食方式，使其變得更好。🍭 Sri Trat 烤紅咖哩配燒豬肩肉飯($98)Sri Trat Curry Bar係自2018起，連續多年榮獲米其林必比登推介🤩 當中最受歡迎嘅咖喱係泰國Sri Trat 直送， 採用泰國香草和香料製成，並用來自泰國象島的著名蝦醬調味，慢烤製以釋放出芳香的油脂。來自泰國東部蝦醬以其香味和溫和味道而聞名。KIN 特別採用來自泰國的「無激素同無抗生素」的豬肩肉烤製，與紅咖喱搭配！甜甜辣辣好味道！🍭 (可持續)海鮮雜錦壽司($148)一共有14年，每件都採用「負責任地採購的帝皇三文魚、油甘魚及海釣黃鰭吞拿魚」。全部都肥美鮮香！KIN 重視環保概念，分別從紐西蘭、澳洲及菲律賓的 BAP 和 ASC 認證養魚場採購「可持續海鮮」，確保養魚場有謹慎恪守水產養殖業的良好標準，以減少對環境的負面影

位於鰂魚涌太古坊 KIN FOOD Hub 集合超過40間來自亞洲人氣食品牌，其中仲有米芝蓮推介，係香港都可以試到其他地區嘅米芝蓮菜式！KIN 佔地超大，小清新嘅裝修風格，設有超過300個座位，就算lunch 繁忙時間都唔會好擁擠ꕁ麻辣蒟蒻涼皮配手撕走地雞肉及有機雞蛋 ($78)本地米芝蓮推介，兩姊妹嘅的招牌麻辣涼皮向來都受港人歡迎，而雞肉更選用農場走地雞，誠意十足涼皮爽嫩配上惹味麻辣醬汁，清爽香辣好岩夏天食ꕁ去骨海南走地雞配油飯（$78）雞隻選用走地雞，去骨雞肉啖啖肉雞皮爽嫩，雞肉嫩滑富彈性配搭大大碗油飯同雞湯，非常滿足ꕁ檳城潮州炒粿條 ($78)名廚JASON YEOH 的炒粿條，鑊氣十足加入臘腸、鮮蝦等爆炒，咸鮮惹味ꕁMomo's 焦糖窩夫香蕉船 ($60)賣相邪惡誘人，焦糖香焦加上香脆窩夫仲有兩球雪糕，會令人好開心嘅甜點ꕁCookie DPT Chocolate Fudge Nutella Cookie ($40)曲奇焗到微暖，朱古力味超濃郁裡面帶點軟心，超級好食！ꕁ濃縮咖啡湯力咖啡豆選用越南單一產地，可持續種植而有機嘅咖啡豆，咖啡香濃配上汽泡清爽的湯力，夏日最愛的咖啡飲ꕁ士多