Knockbox Coffee Company (Moved) New Location

LemonwaffleI wake up at earily at Sunday morning in order to visit this restaurant. Last week, I went there at 2 pm and found that many customers are queuing up. I am not sure about how to queu and observily I will starving because I did not eat anything yet. So I quit.Today, I arrived at 10:45 am and the restaurnat open at 11:00 am. So I make sure that I can have a seat for the first round. Moreover, I got a parking space at the same street easily. (Later on, I found that the policemen were giv

同朋友經過油麻地,想搵個地方坐一粒鐘,入左黎衣間朋友長期打等的小CAFE.朋友同店員工好friend,令我覺得店員好nice.第一次食all day breakfast.點解係第一次?因為我吾覺得茄汁豆豆好特別(經常因為母親吾煮飯而食...)又吾好炒滑蛋...其實all day breakfast冇咩岩我食.不過同衣個朋友食,我又想試下.反正吾係好餓.首先我食左我覺得我最岩食,唯一岩食ge烤吐司.好好味.烤得脆脆又吾會介口,又吾會太硬!!好香好香.不過因為佢吾係好熱,所以搽牛油就比較難搽.但勉強搽左之後塊包都好好味~~~我係將d蛋放上去包到食,因為淨係食滑蛋我會食吾落.當然係好好味.同埋原來d蛋只係面個層睇落生生地,但其實食落中間係實芯,表面都吾係想像中咁生,滑得黎又熟的蛋,正!上面仲有d吾知咩香料,match的.然後我食完個包都有淨係食個蛋,難得我覺得岩食.茄汁豆,吾知係咪因為不嬲係屋企食都加左野黎煮,純茄汁豆真係冇咩機會食.其實我本身都鐘意食ge,所以覺得好味.暖暖地,夾包包食.腸仔吾知係咩腸,不過好食,夠熱.d菜我冇食到,d蕃茄係熟的,我開頭以為係生的不過食落又覺得ok.所以應該

打開店門，聽到店內充滿著熱鬧的人聲，原來正在舉辦「咖啡交流會」。每逢星期二，這裏都有關於咖啡的不同主題的活動。店員跟客人的交談聲、客人之間的閒聊聲、輕鬆的英文歌聲，加上滿滿的咖啡豆香味，充滿了整間Cafe。由於咖啡室的面積不大，只放了幾張很小的和椅子，另一邊則用Open Bar形式，在Bar旁邊看得見咖啡師沖調飲品的動作。由於天氣很熱，所以點了夏日特飲熱情果茶($38)。甘香的紅茶加上熱情果糖漿，茶香和果香完美平衡，甜中保留著帶點點甘香的茶味。將來點了一個Smoked Salmon And Cream Cheese Bagels($48)。Bagels做得很有彈性，令我留下深刻印象。外層烤得乾脆，滿滿的芝麻增添了麵包的香味。而內層則焗得軟熟彈牙，加上豐富的餡料，甚是滋味！餡料有滿滿的煙三文魚，加上軟滑的忌廉芝士，味道很夾。而裡面幾塊新鮮的蕃茄，清新可口，並中和了煙三文魚和忌廉芝士的油膩感。寶寶點了一份All Day Breakfast。有牛油多士，薯餅，炒雜菌，香腸，蕃茄，沙律菜和香滑炒蛋。吃過美味的Bagels後反而覺得這份早餐味道一般。不過份量豐富，還是覺得十分抵食！因為這次

7點黎到已經full左9成所以得返側邊位冇得坐吧檯簡簡單單一間cafe食物要自己伸手拎唔係waiter送過黎炸魚薯條必食！炸魚外脆內軟一口咬落好鬆脆但一d都唔油膩入面的魚柳亦好嫩滑只有一條唔夠喉薯條用新鮮薯仔整 有薯皮有2個醬：茄汁和醋窩夫形狀彷似一粒粒咖啡豆可以用黎點雪榚食香蕉上有焦糖 幾驚喜no dinner set, only lunch set但價錢唔算好貴

難得休半晝，便和同事到Knockbox Coffee嘆咖啡，好好享受突然而來的假期～在旺角，實在沒有一家咖啡比這間沖得更好的咖啡店，氣氛也舒適濶絡。他們主要是出名做精品咖啡，即使不加糖，不加奶那種，又或者冰滴咖啡也是十分好。若精品咖啡不是你杯茶也不打緊，他們也有提供大眾接受的Latte， Cappacino那種咖啡～ 下午時間小店也有提供輕食午餐，勝價比很高巴馬火腿芝士三文治＄５０連黑咖啡份量不是很大，但女孩子當午餐就很夠。用上新鮮的蔬菜，入面加了一大片巴馬火腿，十分香濃，而那片芝士已經溶在其中，十分滋味～而黑咖啡味道很純, 我愛飲咖啡不加糖不加奶，你會飲到那種很甘香順喉的口感。如果再大杯一點就更完美了Fish & Chips＄５０連黑咖啡炸魚柳和連皮粗切薯條，份量超大十分頂肚魚炸得外脆內軟，建議沾上醋食口味更正宗！魚肉一點腥味也沒有，十分可口。而且鮮嫩多汁

一直覺得旺角是個充斥著劣食的地方，有時為了和朋友相聚方便，不得不在登打士廣場排半小時等LIFT然後吃不知味。偶爾經過廣華醫院，打算兜過麥花臣球場，發現有家英倫風的小店。特別喜歡門口的長椅，想像在秋日的午後或者傍晚，倚著這樣的長凳，呷一口咖啡，足以在那一刻鐘拋卻世間煩擾。憑這張長凳，決定推門進去。一進門剛好遇上烘焙師在炒豆，一室的咖啡香氣。本來理應嚐嚐招牌的手沖咖啡，但一坐下旋即被special menu吸引，咖啡豆型窩夫，前所未聞，連窩夫也要是咖啡豆型的，看來是要將咖啡的精神貫徹到底。自問是窩夫狂熱fans的我馬上變節了!從這個角度可以清楚看出，每粒都是標準的橢圓形，加上底面的凹縫，簡直就是穿過了放大電筒的咖啡豆。配上焦糖香蕉片，曲奇雪糕，擺碟很漂亮，造型滿分!焦糖香蕉算是水準之作，每片都有足夠的焦糖，雖然有點厚，不過還算脆。咖啡豆窩夫口感有點乾，近看表面都有點龜裂了，每口都要配雪糕，味道還不錯。店很小，上菜不會很快，不過在旺角，有這樣子的質素，侍應又不會在我吃完以後秒速收走餐具，也不會十分鐘抹三次枱暗示我要埋單，算是很不錯了。下次再來，希望可以喝到要想的味道。

2015.09.03【9. 3 英法聯軍，俘虜味蕾~滋味行TASTY ROAD】難得一次嘅紀念假期，當然要同E美女聚一聚。中午時分由銅鑼灣逛到中環，花錢SHOPPING時，醫肚就簡單啲，一直用魚蛋、豆漿充飢，繼續由尖咀逛到旺角直到傍晚，行到雙腳冇力，就搵間特色店食吓嘢、休息吓、睇番吓啲戰利品。好喜歡呢隻綠色，被佢吸引住，可能同HKU的COLOUR TONE近似，有黑板 “塗鴉”(其實係店舖宣傳)，令人懷念無憂無慮嘅校園生活，加上E美女愛咖啡，就咁我哋入去食啦。我就唔係好識咖啡，但成個環境都有好多好專業嘅沖咖啡工具，所以我都忍唔住對佢影咗幾張相，MENU最後一頁係手繪，又係我杯茶，所以飲品我決定由呢頁。我ORDER冰蜜桃茶，E美女ORDER冰藍柑桔菠蘿蘇打，冰蜜桃茶有香香蜜桃味，唔太甜，絕對唔係鐵罐蜜桃茶。冰藍柑桔檸檬蘇打，冰藍撞檸檬黃，顏色透心涼，相信應該幾解渴。2001年法國電影<<Amelie>>,女主角鍾意焦糖燉蛋剛好呢度有焦糖燉蛋撻一定要叫，學吓Amelie，用匙羹敲脆脆焦糖表面，薄薄的蛋撻皮，咬落去質感又有啲似CHEESE CAKE，好得意，愛

當天下午，離晚餐時間尚早，於是就和友人到這裏坐下歇歇腳。這 Cafe 說大不大，說少也不少，空間是有的，可是卻沒有好好善用。點了這杯夏日風情特飲 ~ Iced Pineapple Lemon Soda。驟眼看下去，一點也不吸引。只是一杯薄荷檸檬水嗎？原來所有的精華，就是沉在底部的黃色液體。只要把黃色液體和上層的梳打水攪勻，就變成了一杯美味的菠蘿檸檬味特飲。肚子有點餓，就點了兩人份的 Fish & Chips。鮮炸的魚柳和連皮粗切薯條，炸得香脆可口。可惜沒有伴隨他他汁。魚肉炸得緊熟而且鮮嫩多汁，但略嫌炸粉粉漿較多。兩人份的份量也不少，吃吧真的有點飽肚。

Openrice高位，決定一試！Mocha：咖啡旁送手製松露朱古力，好味！咖啡香帶苦味！不太有朱古力味！一般！煙三文魚忌廉芝士比高包：麵包鬆軟，新鮮！All Day Breakfast：失望！茄汁豆酸、蛋overcook，腸好霉！錯哂！$100.....

✿╮❤╭✿✿雜感女生 美味日記✿˚*•✰。Knockbox Coffee 慢活中找到意想不到的美味。✰•*˚✿✿旺角不一樣的咖啡主義✿✿❤ ❤❤快樂其實很簡單，就是與喜歡的人，一起吃好吃的是日為一年特許假期和好友到旺角悠遊行就是為了在香港感受難得的慢活晚上堅決不吃平日的快餐作為咖啡控自然被COFFEE一字打動Knockbox Coffee是家以木製品吸感我的小店走進其中，看到可愛的咖啡機與粉筆字找到了在台灣的感覺☀☀☀☀☀☀☀☀❤冰藍柑桔菠蘿蘇打❤是本小姐最愛的海藍色味道輕甜微酸夏天這種味道就最消暑今天行街的暑氣已消一半☀☀☀☀☀☀☀☀❤煙三文魚忌廉芝士比高包❤似三文治卻比三文治更好吃的比高包味道把我帶到慢活的法國用料新鮮，包有彈性忌廉芝士比例恰當內涵豐富美味☀☀☀☀☀☀☀☀❤Affogato咖啡雪糕❤雪糕與咖啡的奇妙結合冷熱之間品嚐苦與甜將濃縮咖啡淋在雪糕之上慢慢溶慢慢變軟是一道可以慢慢談情慢慢吃的甜品☀☀☀☀☀☀☀☀❤咖啡豆窩夫❤！極讚甜品！是情侶share，朋友hea傾時必選份量足夠2人慢慢食喜歡「蕉糖」的設計，卜卜脆的滋味好吸引更喜歡咖啡豆造形的窩夫比平時吃的更有設計心思，一口

有時候喜歡一個人去咖啡店喝一杯咖啡，無論是連銷店，抑或個體戶，閒來一杯咖啡，便可坐到滿足為止。今次是好友介紹在下來的咖啡店，位於旺角黑布街的 Knockbox Coffee。選擇星期日來，是因為可以順道在附近逛街，兼且可以喝一口自費咖啡。看看餐牌，有各款的咖啡和花茶，亦有全日早餐和三文治，亦有沙律和 pastry，當然有甜品和窩夫呢！當中的食品，在下是想吃的，於是便逐一點來。點來 Latte 意式鮮奶咖啡，除了喜歡咖啡外，亦是因為喜歡喝鮮奶。這一杯咖啡中的拉花，清晰美麗，喝一口充滿了果香及果酸的味道，有種氛香的味覺。Cookie & Cream 是其中一款窩夫，造型就如咖啡豆一樣，加上了香脆的脆卷和焦糖香蕉，再配可細膩可口的碎曲奇雪糕，每一款食材都發揮其獨有的味道，當中的窩夫外脆內軟，香蕉變得軟而香脆，雪糕亦有不同的層次。除了必吃的窩夫外，All Day Breakfast 亦是在下必吃的。當中的的食材包括了茄汁焗豆，薯餅，炒蛋，紐倫堡香腸，多士，蕃茄及菇類，還有沙律菜。先由素菜開始吃，到炒蛋膠仔，到薯餅和多士，都是由清新到味道較濃，整個成品味道不錯呢。今次是另一番的體驗，可以近接觸咖

做野之後就好少出黎嘆下食番個tea，難得有機會當然要把握，久違既感覺呀。。黎到Knockbox Coffee嘆一嘆門店設計休閒有特色，見有唔少人特登坐係出面影相，睇黎都吸引到唔少人環境比較細，而且感覺似係一間小屋，有書櫃有獨特既擺設以吧枱形式出餐，坐雙人位既要自己行出黎拎餐，因為位置較迫，店員都唔方便行出行入望下張meau，幾有複古味，下午茶就當然冇咁heavy，嗌左幾件小食咁～朱古力酥，聞落已經好有朱古力香～醬既分佈唔多，但食落好鬆脆，韌度岩岩好，食完唔覺膩，唔錯既下午茶之選煙三文魚忌廉芝士比高包，煙三文魚唔會太咸，成個食落酸酸甜甜，而且又唔會好飽，比高包外形似冬甩，外層微脆，食完都唔覺乾Ham Cheese 三明治，三明治好鬆軟，但ham個味就唔出，比個包搶晒，如果配漢堡扒個味出啲會更好～冰蜜桃茶，冰唔算多，對我黎講岩岩好！唔會好甜，甜度岩岩好，蜜桃味幾香又唔會假，飲落夠晒解渴

本人的確很喜歡飲咖啡, 假日必心思思總要遊咖啡室一轉, 但老實說, 對咖啡的認識並不深, 只是懂得直接從自己嚐到的味道而言, 或從口感、外觀而談, 要說更深層次就…… 所以較喜歡到一些小咖啡室, 厚着臉皮向咖啡師問東問西, 幸兒暫時都能讓我遇上願意跟客人交流分享的咖啡師, 今次也不例外。咖啡室門面以綠色為主, 配上啡木色的招牌, 門口設一級小石級, 放了一塊刻上店名的木板和一張木櫈, 外觀帶點歐陸的色彩, 猶如走到歐洲街頭遇上一間小咖啡室。推門進去, 店子細小, 單單沖調咖啡區已佔了咖啡室一半空間, 可見它有多麼重要。咖啡區擺放了大大小小的咖啡機、沖調咖啡的各種工具、咖啡杯、咖啡豆等, 還有一座大型的冰滴咖啡器, 設備齊全。沖調咖啡區連着一張長長的吧枱, 客人可一邊看着咖啡師沖調咖啡, 一邊互相交流, 談談咖啡的知識、沖調上的技巧等, 彼此互動, 感覺親切。靠牆亦設有數張二人座位, 空間雖小, 但坐得挺舒適, 是日早段全場爆滿, 氣氛熱鬧；其後人流漸散, 寧靜舒適。 一幅一幅咖啡豆出產的相片寫了咖啡豆名稱和價格一邊牆身掛了一幅一幅咖啡豆出產的相片, 另一邊掛了一塊大型黑板,上面寫了來自

每天早上都來一杯咖啡已經成為了我生活習慣，不呷上兩口，整個人也好似一直在雲霧當中，意志力久久也不回來。相信好多香港人也和我一樣愛飲這會令人上癮的豆子吧，所以每一個轉角都不難發現咖啡店的踪跡。家中裝了一台自動咖啡機，是那種入膠囊按鈕即冲那種，完全方便。不過有時都會出去攝取一下咖啡店的精品咖啡，享受一個悠閒的早上。這間Knockbox Coffee 來過幾次，覺得咖啡冲得很不錯，而且幾有風味，又有得選擇香味較濃或者味道較濃，而且位於旺角近我，有空都會來。牆上掛了一張“咖啡教學“，讓新手都可以了解更多關於咖啡的一切，從而選擇更適合自己的口味~格局長方形，也不算很大地方，坐得還算舒服就是了。不過有一個地方都好貼心，見到天花那部冷氣機有塊板申出來擋一擋冷氣直接吹到客人頭頂。我就是那種害怕頭顱吹風的那種弱不禁風的類型喇！咖啡店使用的器材看起來大有看頭，而且種類繁多，所以賣的種類也有不少的選擇。除了咖啡之外，其他食物都好重要，選擇也不少，有咸也有甜，朋友選擇了個幾得意的。一粒一粒的窩夫，口感有點像雞蛋仔，賣相很吸引，用來放上網站，總可以得到幾個讚！我自己揀左杯 cappuccino來飲，味着重味道那

市面上連鎖式咖啡店越問越多，買一杯咖啡已經變得越來越方便。可惜的是，咖啡的質素卻沒有保證。今天與友人來到位於旺角黑布街的Knockbox Coffee Company飲一杯咖啡，過一個星期六下午。一進去，已被這個長檯吸引著，上面有不少咖啡機及咖啡的介紹，而整間咖啡店都有濃濃的咖啡店，令人感到放鬆!! 黑板上都會寫著咖啡豆的來源，不同咖啡的款式等! 有空的時間不彷花上一陣來看看呢!根據店主所指，客人可選擇不同的咖啡豆及口感。當我想點一杯凍Latte (外面35度呢!) 加脫脂奶，就比店員阻止，並指出奶味會不足及不好飲。 這味令我感到很有信心!!Latte ($38) : 店員稱今期有兩種咖啡豆可以選擇，分別在於一種著重於: 花香香氣另一種就著重於: 較重口感我選擇了前者，一飲下去，花香的味道撲鼻，而奶味都十足~ 與平日連鎖店比起，飲下去更有層次，而咖啡味都與平日的不同。煙三文魚忌廉芝士比高包($48)裡面包括有: 煙三文魚，沙律菜，蕃茄等的材料，而包的表面則有大大小小的芝麻，香味十足。而整個包吃起上來都很不錯，材料十分新鮮。至於麵包都十分大個，下午茶來說，可以作二人份量。Waffle ，