Kome Kushi (Closed)

整體其實唔錯㗎，一家人平日去食晚餐，全餐廳得我哋，本身都有啲擔心，無人食嘅？但啲食物係可以嘅，當然開得喺赤柱都唔會預佢平，成餐飯差不多1000蚊埋單，但最緊要好食又食得開心。佢嘅卷蛋、燒物、壽司都唔錯，但佢推介嘅白飯魚pizza我就覺得好一般，最唔開心係最尾叫嘅蟹肉烏冬，食頭2啖都覺得有啲硬，再食真係唔掂，個烏冬都未煮透，未熟嘅位仲好硬，一個咁簡單嘅烏冬都煮成咁，控制唔到仲要唔平，我有啲保留。員工態度係好好嘅，有問我需唔需要煮過碗俾我，但我就覺得算喇，希望只係個別事件。

赤柱海邊開了一間走型格風的新派日式居酒屋 。裝修以時尚日系為主，加入不少鏡面元素及霓虹燈。餐廳提供了一系列日本fusion料理，如雞肉白湯拉麵、和風鰻魚梳乎厘飯、意大利卷壽司等等。深海池魚刺身
深海池魚口感清爽，魚肉味道偏甘甜，配上西柚汁更能為夏日降降溫！
唐揚小池魚 作為餐前小食，池魚有點偏大，尚算脆口，但只有檸檬調味，實在有點失色。明太子玉子燒 表面滿滿的明太子醬，咸香味與偏甜的玉子燒配搭，容易入口同時十分美味。可惜一層一層的玉子燒有少少乾身。
自家製燒烤雞肉丸 雞肉丸加入了雞軟骨，好有咬口，而且軟滑彈牙，口感比一般雞肉丸豐富。配搭上蛋黃同日式醬油一齊食就更加惹味！荔枝豚肉卷串燒
在串燒中加入水果，感覺上有點奇怪，但是入口荔枝和豚肉的味道異常地夾，同時也減少了串燒的油膩感。

松葉蟹肉蟹籽炒飯蟹肉的分量有點少，炒飯粒粒分明，加上蟹籽的味道，算是不過不失的普通炒飯。

Weekend 入赤柱，最怕食飯要同人迫，又要等位嘅咁。呢間日本餐廳有得訂枱，就真係太好啦👍🏻。餐廳都幾大，座位都多。同好多赤柱既餐廳一樣，都係pet friendly，大狗當然都係無問題啦！😬⭐️和風鰻魚疏乎厘飯 $158未去到就已經睇中左，想叫呢個飯🥰。睇中左佢個疏乎厘，打卡就最開心！個疏乎厘都厚，但空氣感十足，夠輕身。下面既鰻魚都大片同有份量。撈埋食都夾😬，都幾特別啊！⭐️明太子白飯魚薄餅 $158明太子同白飯魚都多，但如果佢可以撈勻左，再平均鋪上面，就會好好多。咁起碼唔會食到明太子個位就好濃味，但其他部分又相對淡。但overall 都係好食嘅。😬⭐️明太子玉子燒 $68玉子燒做到一層一層既效果，面頭既明太子醬好夠，同玉子燒好夾！不過我覺得個玉子燒可以唔使煎到咁乾，如果中間既蛋醬可以保留到有少少流心，咁就出色啦！⭐️唐揚小池魚 $58作為餐前小食，合格有餘。即叫即炸，好脆口，啖啖肉👍🏻。總括黎講，呢間餐廳都算精緻，鰻魚飯好有特色👍🏻！明太子白飯魚薄餅都唔係到到有，想試新款菜，都係個唔錯嘅選擇。不過，佢價錢都唔平，我都quote返價錢俾大家參考。如果呢個價錢，我覺得味道上，係可以再出色啲🙈

Long weekend想去遠啲，特登入咗赤柱行下，赤柱同我上一次嚟好唔同，啲餐廳大執位，我每次嚟都會飲嘅天仁茗茶原來已經轉咗做dough bros😥咁多唔同嘅餐廳真係好難簡，掙扎一番之後簡咗呢一間日本fusion餐廳做晚餐。▫️自家製燒烤雞肉丸 ($68) 4/5一共有3粒，雞肉丸混入咗雞軟骨，食落又軟又脆口感唔錯，味道都夠濃，撈埋蛋黃同日式醬油一齊食就更惹味。▫️明太子雞翼 ($58 兩隻) 3/5雞肉嫩滑，入面釀有好多明太子，但係味道唔明顯，整體燒得比較乾。▫️極尚厚切牛舌 ($78) 3.5/5牛舌燒到惹味又多汁，咬落爽口唔會韌，唯一係呢個價錢得3小舊，食完都唔夠喉叫多一串又好心痛😫 ▫️和風鰻魚梳乎厘飯 ($158) 3/5餐廳嘅top 2推介，喺鰻魚飯上面加梳乎厘超特別。飯本身有少少乾身，所以跟飯仲會附有一壺鰹魚湯，倒埋落個飯入面好似茶漬飯咁食落就啱啱好。呢個都係gimmick嘢，賣相幾靚但係味道普通，鰻魚份量唔多，味道都唔算濃，而梳乎厘本身冇咩味，加咗都冇令到個飯好食咗。▫️Kome Kushi卷 ($168) 2/5壽司有6舊，上面放咗唔同嘅魚生同牛油果，卷住蛋、青瓜絲同蟹柳，色

因為睇到Openrice好多好評，所以選擇呢間餐廳，但好失望。熟食係OK嘅，但個壽司接近$400，質素就只係值$150。侍應態度一般，叫咗四次加茶，係有俾回應，但最後都冇加到茶。環境都係一般，有一兩隻蚊係咁响食物上邊飛來飛去。响OpenRice book枱，明明已經出席咗，但最後又話我冇出席，又要響OpenRice比收據Appeal先確認我有出席。餐飯兩個大人兩個小朋友，食咗接近$1900，真心唔值！

朋友帶我去赤柱食好西😋 佢話呢間佢經常來食。唔好問點解山長水遠入赤柱食日本嘢 🇯🇵😂 因為佢話好食。甲羅燒 🦀 配 鱈魚片 🐟鱈魚片勁薄，香脆，好似薯片咁，蘸上甲羅燒的蟹膏一齊食，真是人生一大樂事，煩惱都不見了。主要是我朋友聽我訴苦😂😂😂 我覺得食飯就係咁，要食氣氛，味道就更加昇華。熟悉的環境，熟悉的朋友，很開心的一晚。不過就係食得太開心，其他相冇影🤣 另外自家製免治雞肉串🍢 係幾特別，好滑，味道夠濃。還有很多，等你們去嘗吧😜

「我可以為你關起手機 純靈魂對話」📍Kome Kushi @komekushi.hk赤柱佳美道23號赤柱廣場地下G05及G06號舖是咁的🤫本身打算去赤柱拍翻條【拍個拖仔先👫】點知忙完就已經四點幾 去到赤柱接近六點影咗幾張相就feel到🌄夕陽西下去美利樓H&M行咗個圈就已經目黑左所以最後搵左間靚靚日本料理dindin就收隊了一入去就見到有居民帶狗狗喺入邊飲清酒 chill爆啲員工仲會請狗狗食芝士 成件事勁有氣氛嗰一刻K小姐含情脈脈望住我 我就知道係呢間了————我係分割線 大明————🍥燒焗扇貝($48) 一上到枱就發現扇貝膏係一橙🧡一白🤍感受到間舖嘅用心橙色係💃 口感肥美好滿足白色係🕺 口感細膩有層次兩粒嘅裙邊都燒得焦香 入邊嘅貝肉非常之軟嫩再配合K小姐嘅高超落檸檬汁🍋手法堪稱赤柱一絕🍥明太子白飯魚薄餅($128)睇落去非常之足料 滿滿嘅白飯魚同埋菇菇🍄🍄K小姐尋日去咗箍牙覆診🥶 擔心薄餅硬得滯食唔到點知佢個餅皮係鬆軟又脆 恰到好處嘅番茄醬🥫表面嘅香草碎 更加增添左風味🌿🍥和風鰻魚梳乎厘飯($149)最後壓軸出場嘅係 是但嗌嘅鰻魚飯🐋落單嘅時候冇留意佢有"梳乎厘"🍨結果以為上錯餐 差D

難得天氣不錯，這個季節，到赤柱走走是最好不過啦！到赤柱廣場逛逛的時候，見到這間餐廳。本著試一試的心情，沒想到令我感到很意外！不論環境，服務，食物都很不錯！嘗試了滑蛋蟹肉烏冬，熱辣辣咁出黎，迫不及待咁食完都唔記得影低，然後叫咗兩件大拖羅壽司，兩件八幡壽司。八幡壽司上面有少少柚子皮，連住一齊食，味道真係唔同啲㗎喎！大拖羅嘅刺身入口即溶。下次再黎嘗試其他食品，希望下次都會有新驚喜！大家都可以去試試！！！

呢間餐廳我bookmark 咗一段時間，終於都有機會入赤柱食🥹見佢啲菜式幾特別，又係食日本野，仲要每樣價錢都係$100-200左右，其實都唔算貴。餐廳環境唔錯，仲有户外位可以揀。和風鰻魚梳乎厘飯$148淨係嗰外觀已經一流😎梳乎厘好蓬鬆，撩開入邊係鰻魚同埋飯，隔離附有支湯汁，倒埋落嗰飯入面，食落去有啲似茶泡飯咁樣，味道唔算好濃烈，加埋啲蛋食落好順口，完全唔會有負擔感😋明太子白飯魚薄餅$128又係未見過嘅配搭嚟，上面除咗明太子同白飯魚仲有一啲菇類，啲配料毫無違和感，不過白飯魚就無咩味，呢款pizza底比較薄，最好一上就即刻食，如果唔係好快就凍哂啦。蔥吞拿魚牛油果他他$108吞拿魚蓉上面有牛油果醬同魚子花椒油，旁邊有啲黑醋，配埋紫菜一齊食，口味好豐富但係又幾清新喎。不過嗌之前完全唔知牛油果醬入面有wasabi🥶咁啱朋友唔食wasabi，淨係食咗啲吞拿魚，不過佢話都好好食🤤自家製免治雞肉丸$68雞肉丸入面有啲雞軟骨，食落口感唔錯，有款日式醬油加蛋黃可以點，鹹鹹甜甜咁。@eating_everydayday

今日同屋企人行赤柱商場，佢裏面有好多餐廳，諗嚟諗去都唔知食乜好，經過一間越南餐廳在門口看看餐牌時，隔離間日本餐廳經理見到我哋，好猶豫唔知食乜，他行過嚟手持餐牌，向我介紹佢間日本餐廳啲菜式，咁我們就入去試吓啦 。的確是性價比高，在南區首選嘅日本餐廳，他們有串燒，和食、魚生壽司日本菜齊全。餐廳不算太大，但環境幽雅容納到60人左右，餐廳空間感靠較大，他們還有一間VIP房，可容納10個人。多謝廚師用心製做。

食物質素不錯，幾有特色。環境都幾舒服幾chill，餐廳出面仲有一家人帶咗隻狗仔一齊食飯。食物方面，食咗壽司卷、壽喜燒、梳芙厘鰻魚飯、士多啤梨沙冰，飲咗幾杯嘢飲。最有驚喜係梳芙厘鰻魚飯，應該係個鰻魚飯連埋梳芙厘一齊焗嘅，所以個飯本身有少少乾身，亦因如此，餐廳都準備咗壺上湯喺隔離加埋一齊食，所以啲飯索返啲湯汁就啱啱好。另外個壽司卷都係幾特別，一件壽司上面有N咁多舊魚生，擺盤靚之餘，食落啲飯都幾軟身，值得一試。價錢方面，5個人午餐食咗800蚊，喺赤柱呢個地段來計，算係合理。

🐽 - Stanley - Kome Kushi係赤柱竟然搵到一間日式fusion居酒屋，位於海邊附近，而且仲要pet friendly 🐶🐱真心值得推介🤞🏻雖然每樣款式既份量唔算好多，但擺盤有心思，而且各款菜式既味道都相當不錯，純粹想輕食下既朋友真係要試下由於係較早前到訪🙈相信照片上某些菜式可能已有更改想食既朋友可以查詢返佢地最新既餐牌及價錢💰

職員服務態度十分好，又細心，會問小朋友要唔要匙，亦會問下客人意見。餐廳環境不錯，有四人卡位，衛生環境不錯，裝修似日式加西式吧枱的fusion.魚生飯和生姜燒飯都質量好好，份量亦足夠大人，湯濃，小朋友十分喜歡puff, 職員之後神秘送上雪巴，好好味，果然是他們top1 推介，見menu 還有小狗餐單，$59起，有壽司唯獨前菜酸瓜太酸，整體也不俗

假日去赤柱遊玩🧡遇見一間酒吧結合日式料理的餐廳🍻🍣覺得十分有趣🙆🏻‍♀️就馬上進去請教一下🍽明太子白飯魚薄餅🍕🍕這個薄餅真的是必食之選!!😍薄餅底烤得十分香脆白飯魚令薄餅充滿海鮮味🐳配搭明太子更是鮮上加鮮🤤荔枝豚肉卷串燒🍡本著試一試的心態點了一串🤣荔枝的甜味提升了豚肉的鮮味但荔枝烤到很軟🙈口感一般明太子蟹肉炒飯🍛身為明太子控又點了這到炒飯😋炒飯夠鍋氣🔥蟹肉鮮甜拌勻一起吃回味無窮

/日式fusion居酒居🏮‘’Kome Kushi‘’位於赤柱海邊附近 裝修設計簡單 食物亦好有水準 仲係pet friendly架.🥑蔥吞拿魚牛油果他他($108)牛油果配吞拿魚蓉加埋蟹子同黑醋 食落好清新 唔夠紫菜仲可以叫店員添加.🍕明太子白飯魚薄餅($128)餅底似薄脆 加埋白飯魚 蘑菇 芝士同明太子 鹹香十足 係非常新頴既配搭 .🍣蜘蛛卷壽司($118)軟殼蟹炸到好脆 加埋蟹子一齊食 口感好好 加埋蔥絲仲可以解油膩感.🍢自家製免治雞肉丸($68)有驚喜既雞肉丸 入面加左雞軟骨 口感豐富 加埋蛋汁醬油 調味岩岩好 要趁熱食啊.🦀蟹肉蟹子炒飯($158)除左飯面有蟹子蟹肉外 都加入左係炒飯入面 仲用左珍珠米 份量都好足夠.🐮牛肉壽喜燒($148)牛肉煮既時候岩岩好 食落嫩滑 材料仲好豐富 有豆腐 冬菇 娃娃菜 金菇同薯粉 薯粉仲入曬味.Kome Kushi📍赤柱佳美道23號赤柱廣場地下G05及G06號舖.#anygoodfood_hk#anygoodfood_Stanley