KonFusion Restaurant and Bar

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想不到在上環住宅區都有一間酒吧而且人流絡繹不絕 適逢餐廳這晚又有live band🎶🎤環節當然要留守感受下酒吧氣氛原來live band會有jam歌環節透過QR code 就可申請上台表演或點唱一直都有人不斷輪流上台表演 非常熱鬧與朋友單點了一個芝士漢堡和墨西哥夾餅一邊吃飯一邊聽唱歌🎶表演 十分享受‼️🧡慢烤手撕豬肉墨西哥夾餅🌮餡料非常多😍夾著餅皮口感滿滿最喜歡其酸酸辣辣的味道 非常開胃🧡經典芝士漢堡芝士漢堡份量很大，還配薯條恰似兩人份量🤣牛肉十分厚肉多汁😍每一口都非常juicy最欣賞店員的服務態度還未上菜時，店員很貼心地問需否為我們的漢堡包分一半要為這個貼心💕的小舉動加分

朋友推介有間餐廳有Live Band 好有Feel就約左一齊去食聚下啦係上環一間酒吧 有吧台 有兩台飛鏢機一入去就見到大大個Banner寫住Free Jam 同埋D樂器 餐牌選擇都幾多 有小食 沙律 墨西哥薄餅 意粉 飯 甜品午餐同晚餐都有套餐先來蒜茸包和前菜Clams & mussels好少見前菜份量都咁多 蛤同青口都好新鮮主菜揀左Baby Back Ribs 小排骨小排骨佔左半隻碟 有七條骨 一切D肉就同骨分開肉質夠嫩BBQ 醬唔會太甜 食哂都唔會覺得太膩Wild Truffle Mushroom Risotto 松露油野生磨菇單點左呢個Risotto 好香松露同磨菇味 意大利飯粒粒分明份量都幾多 幾好食到大約8點Live 就開始 一邊食飯一邊欣賞真係幾正

這家酒吧餐廳在區內已經開業多年，客人多數在區內都是附近社區住客，撐過疫情依然如常，證明食物質素不錯還令我聯想到在英國小鎮的氛圍感餐廳的服務生都是外籍人士，笑容滿面地幫我們下單，lunch menu 價格很合理，食物質素也比同類型餐廳高很多Grill Ribeye Steak這個格仔紋也太漂亮了吧！火候控制得相當好，一口咬下去肉汁豐富，牛扒本身已經有少許鹽調味，也可以蘸上燒汁一起吃，可以大口吃肉真好另外一款，大力推薦 penne shrimp 🦐 第一，醬汁creamy 加微辣 好正 有芝士第二，蝦仁口感彈牙第三，長通粉吸滿醬汁好食份量足真心覺得係最好食的酒吧餐廳之一餐廳用料相當好賣相都good!Lunch. 🥗 沙律份量多 又新鮮 有少許紅菜頭南瓜湯夠滑—————————————————𖠿𖥣KonFusion Restaurant and Bar 上環皇后大道西42-56號賴恩樓地下B號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀___🥇Follow @eathkgirls @eathkgirl#eathkgirls #食港女

平時好少過開嚟呢邊今次見客佢介紹呢間餐廳入去個環境都唔錯 空間寬敞仲有個live Music位 不過要晚上先有表演我哋一人叫咗一個lunch set 首先上嘅南瓜湯 飲落都有豐富嘅南瓜味飲得出真材實料之後上嘅正餐主食 份量都好大男士食完都會覺得飽我哋分別叫咗雞肉意粉同埋西冷扒雞肉意粉，雞肉煮得都好嫩 唔會話太柴西冷牛扒就正常發揮 不過值得稱讚嘅係五成熟真係五成熟 唔會煮得太耐 仲有伴碟嘅蔬菜都煮得啱啱好 每一件都爽脆下次有機會都想試下晚餐

很久沒去上環🤭今日過開黎做完野就約朋友食飯順便黎KonFusion Restaurant and Bar食飯聽下歌放鬆下🤗餐廳每晚都有Free Jam環節🎶 黎食飯既朋友可以大展歌喉🎤Jam下歌咁🤩氣氛唔錯‼️食物主要係佐酒小食🍟意粉🍝及幾款主菜☺️青口大蜆用左辣椒🌶️蒜及白酒煮成🤗配檸檬黃油醬大蒜麵包🥖意式卡邦醬筆管麵配香脆煙肉、蛋黃、巴馬臣芝士🧀味道香濃🤤炸甜蕃薯條🍠即點即炸配沙律醬🤗夠哂香口送酒一流‼️Happy Hour時段以優惠價可以點多款Draft 🍺 🍷 cocktails🍸 SPRITZER 及Premium sprities🥃我就點左杯Stella啤一啤😎

好姐妹平日都各忙各好難約到，難得呢次即興約係附近見面，見到呢間酒吧餐廳晚餐價錢唔錯，就入去試試。鋪頭入面有一兩檯飲酒傾計既外國人地方都幾闊落，有一部飛鏢機可以玩另外，仲會有live band music聽，可惜我地去果日無表演無band都會播下唔同運動比賽我地叫左烤肋眼牛排同小排骨既set dinner，仲有一杯moctail(唔飲得，haha)set dinner前菜可以簡配湯/沙律/海鮮我地簡左1湯1海鮮是日餐湯係南瓜湯，好大碗下，味道都好有南瓜既蔬果甜味，調味適中，配上蒜蓉包味道剛剛好moctail 叫左一杯let's explore. 都幾大杯，係用蘋果、橙、桃同檸檬mix,味道係很濃郁果汁味，但橙同蘋果味道幾重下，我同朋友覺得還好，可能酒會好飲D呢份有蛤同青口既前菜好食，分量都幾多，醬汁係西式香草汁，唔會太鹹，又唔會好似平時食白酒忌簾青口果類容易膩。呢份小排骨有成個手掌咁大，調味係美式bbq醬汁味道，但係唔會太鹹，反而偏少少甜，係可以就咁單食既排骨每一條都有切開，而且每條肉都可以輕輕一劃就可以同骨分離，肉整得好淋好易入口，食既時候好方便，又幾好食，推薦。牛扒叫左5成熟,通常會

今日約咗朋友喺上環食飯，最後去咗一間酒吧食午飯。Konfusion Restaurant and Bar 嘅紅色門面非常突出，餐廳主打多國菜式，環境幾寬敞，入面仲可以掟飛鏢。- 香蒜白酒蜆肉意粉一上菜香氣撲鼻，蜆肉非常大粒，而且無咩沙。意粉軟硬程度適中，蒜香同白酒味道令意粉更惹味。- 墨西哥餡餅材料可以揀雞肉、牛肉或蔬菜，餡料非常豐富，雞肉肉質嫩滑，芝士多到做到拉絲效果。餐廳一口氣送埋蕃茄莎莎醬、牛油果醬同酸忌廉，個人鐘意牛油果醬同酸忌廉既配搭，酸酸甜甜好好味😋夜晚仲有live music，相信氣氛應該會好正😝

本來冇咩期望食落去點知‼️✨食飽飽仲有得掟飛鏢🫶🏻🤩.1️⃣ Set lunch - 沙律、烤三文魚扒、熱檸水（💰$145)🤍本身去上環真係諗住求求其其食🥹🥹🥹點知呢間真係好有驚喜！塊三文魚扒真係好大塊魚皮又脆又香🥹最畫龍點睛嘅係隔離嘅配菜真係好多款🤩營養超均衡🫶🏻仲有好欣賞薯蓉🤍完全唔會有額外太多嘅雜味食得超自然好健康嘅味道🤩😽‼️2️⃣ Set lunch - 餐湯、烤牛肉碗、凍檸茶（💰$128)🤍蛋白質100分😆🫶🏻啲牛真係好大份應該有200 g🥹隔離額外有墨西哥脆片、酸忌廉醬他他醬牛油果醬🤍🤩真係健人首選😹😹碳水蛋白質脂肪都有🙏🏻🤤最有驚喜嘅係碗南瓜湯🥹想講真係超級新鮮但又有好自然嘅甜味🥹‼️.📍KonFusion Restaurant and Bar (上環)上環皇后大道西42-56號賴恩樓地下B號舖🤍.#蛋美在上環 #上環美食 #香港美食 #西營盤美食 #墨魚汁 #咖啡廳 #咖啡室 #mocktail #扁麵 #蝦籽 #咖啡 #溫泉蛋 #意粉 #沙律 #蜆 #魷魚 #芋頭 #窩夫 #乳酪 #奶昔 #牛奶 #朱古力 #沙冰 #大蝦 #曲奇 #fusion菜 #港島美食 #肉眼 #西餐 #

中上環一帶都有很多不同特色的餐廳小店，今次去咗位於上環的一間多國酒吧西餐廳，餐廳面積都幾大，用上木椅木桌，燈光昏暗幾有情調，還有半室外的用餐位置，可以看看街景，餐廳播放着不同類型的英文歌曲，有時仲有Free Jam，大家可以上台一展歌喉~😎 好適合和朋友或情侶來個Happy Friday!🥂當晚點了一份自選Set Dinner: 包1款前菜+1個主菜□ 𝘚𝘵𝘢𝘳𝘵𝘦𝘳𝘴: 🦪Clams & Mussels青口和蜆都好新鮮，每隻都好飽滿，肉質鮮嫩，不過蜆有一兩隻有少少沙🙊，白酒、香草及蒜香🧄的味道突出，帶出青口的鮮味😝 還有一件微脆的牛油蒜蓉法包可以蘸白酒汁一齊食，好入味！😎□ 𝘔𝘢𝘪𝘯: Grill Ribeye Steak ($208)上枱時香氣撲鼻，烤肋眼牛排我叫咗五成熟，肉質外焦內嫩，內裏牛肉呈粉嫩的顏色，牛味濃郁又帶點肉汁😍，口感軟腍，伴碟配上即叫即炸的粗薯條🍟，熱辣辣又外脆內軟，薯條份量都幾多，還有灑上芝士粉的櫻桃蘿蔔和沙律菜，加了些醋，酸酸甜甜好開胃，可以降低油膩感！😌👍🏻🐣Quesadilla ($108)薄餅皮烘烤過，外皮酥脆，這款墨西哥餡餅我選了雞肉作餡料，還加入了芝

今日去咗上環附近一間酒吧西餐廳食咗個午餐首先係一個餐湯：南瓜湯甜甜地，好滑，好開胃。香煎三文魚扒：煎得剛剛好的魚皮金黃酥脆，咬下去嘎吱作響，絕對係口感的一大亮點。而且，魚肉的質地非常嫩滑，每一口都充滿著鮮美的味道。它的味道非常鮮甜，帶著一絲絲淡淡的海洋氣息，讓你彷彿置身於海邊。這道菜絕對係海鮮愛好者的夢幻之選！心太軟：外表焦脆，一口咬下去，外層酥脆的外殼破碎，露出裡面超級綿密軟嫩的內餡。這內餡真係太迷人了，係由細緻的奶油和香濃的巧克力混合而成，帶來絲絲甜蜜的滋味。每一口都讓你感受到那種幸福的感覺，彷彿在舌尖上融化。如果你係巧克力控，這絕對係一道讓你上癮的甜點！

要去試下呢間Konfushion意大利餐廳！意大利辣香腸pizza真係一絕！$165套餐仲包括青口同蜆肉，前菜嘅海鮮真係新鮮到冇話講～ 食落去，會先感受到熱辣香氣迎面撲來，再細味到餅底酥脆，芝士融化嘅口感，仲有意大利辣香腸嘅香辣味道。同埋青口同蜆肉都好鮮甜，作為前菜提前滿足，再襯托出之後整個pizza嘅風味。真係一款絕對令人垂涎嘅招牌菜！唔好忘記同步試下蒜蓉法包！法包表皮金黃酥脆，入面夾滿蒜蓉香氣同埋牛油嘅香濃味道。一咬落去，麵包外脆內軟，蒜蓉嘅味道隨即爆發，令人回味無窮。真係一款好開胃嘅小吃，可以加埋青口蜆肉一齊食，層次感豐富！除此之外，仲加個雞肉墨西哥餡餅！墨西哥芝士餡餅配上各種配料，仲有蕃茄沙沙、酪梨醬同酸忌廉。餡餅外脆內軟，墨西哥芝士嘅濃郁香氣散發出來，同埋配料嘅酸甜味道真係好誘人。一口咬落去，口感豐富，令人難以抗拒！而且呢間餐廳仲有現場音樂表演同埋飛鏢機，真係充滿嘅氣氛！可以同朋友一齊享受美食，聽吓現場樂隊嘅演奏，仲可以玩下飛鏢，玩得開心又愉快！真係一個適合聚會同埋放鬆嘅好地方。

👣懶洋洋嘅下雨天☔️好想出去走走同埋食個晏🍴食飽飽就漫無目的地喺中上環隨意閒逛👫好舒服呢😌🐥烤雞 $125 : 🌈呢個烤鷄香草味道好濃好香呀🔥烤完嘅雞肉嘅肉質好軟嫩🐥個鷄皮卜卜脆都不特只✅而且入面仲有好多肉汁👍啖啖都好有驚喜呀🥳🍝 香蒜白酒蜆肉意粉 $135 : 🌈呢個真係好讃呀💯有好多好大隻嘅大蜆架✅香蒜白酒令個蜆肉意粉更多惹味添🍝正呀喂🥳🥗 沙律：🌈好大份沙律✨蔬菜款式多🥬🫑🥒入口仲索索聲夠曬新鮮噃🥳🍲 蘑菇忌廉湯：🌈真材實料❤️蘑菇忌廉湯味道真實✅☕️ 咖啡：估唔到咖啡都唔錯😍夠曬香濃❤️

位於上環皇后大道西的「KonFusion Restaurant and Bar」。晚市時段有Set Dinner，多款菜式可供選擇，套餐包括蒜蓉包、前菜及主菜。不過如果有咖啡或汽水更好。蜆肉及青口青口同蜆肉體積蠻大, 新鮮甜美，加咗蒜蓉、辣椒、牛油及香草等等一齊烹調，頗惹味蒜蓉包蒜蓉包烤得金黃香脆，配蜆肉及青口吃有淡淡的牛油香，不錯。意大利式茄汁肉醬麵傳統意式肉醬意粉，麵感軟硬適中，條麵煙軔度，酸酸甜甜的肉醬剛剛好掛在每條扁意大利粉身上，簡單的美味。Classic Cheese Burger 經典芝士漢堡 牛肉肉質鬆化，肉汁豐富，加上半溶芝士，美味。配上蕃茄和生菜，可減低煙肉的油膩，再配上外脆內軟的麵包，襯以香脆熱辣的炸薯條，不錯。前菜的蜆肉及青口最令我驚喜，必吃。

幾年前佢啱啱開業嘅時候幫襯過一次，酒吧西餐廳價錢合理，面積都好大有好多張枱，門面係紅色好養眼，地點喺上環和西營盤地鐵站中間，搭完地鐵要行一小段路，不過都吸引好多喺附近住嘅外籍居民幫襯今晚去幫襯發現搞緊活動，好似係啲答問題有獎品，唔知係官方活動定係顧客自己搞，仲有一個角落有飛鏢玩，都真係好啱搞啲function雞肉墨西哥餡餅 Chicken Quesadilla ($108)熱辣好食，餡料豐富，佐以番茄莎莎、酪梨醬和酸忌廉味道更豐富，番茄莎莎微辣

同朋友去開上環個頭，於是決定去尼間餐廳試下Clams & mussels蛤同青口新鮮美味😍口感鮮嫩多汁，帶黎豐富嘅海洋風味🌊烤雞🍗烤雞配烤蔬菜同薯蓉令人回味無窮烤雞外皮酥脆，肉質嫩滑多汁烤蔬菜都保持左自然嘅甜味😋營養豐富~薯蓉濃郁滑順，完美搭配墨西哥餡餅墨西哥餡餅佐以蕃茄莎莎、牛油果醬同酸忌廉，每一啖都充滿左豐富嘅味道😋餡餅皮酥脆，裏面係香氣四溢嘅雞肉&蔬菜配料嘅組合完美融合係一齊 實在令人忘懷~尼間餐廳同時係酒吧，鍾意飲酒嘅 約埋朋友黎食飯+飲酒🍻都唔錯