黑瀧板蕎麥專門店 (Closed)

今日一家三口喺附近搵餐晏食，行吓行吓唔覺意就衝咗入WTC。原本想食自助餐，但太晏了，唔夠時間任飲任食了，所以打消念頭唯有臨急開 Open rice 摷吓喺CWB有咩好介紹~最後決定食蕎麥麵！老公揀，我就唔洗諗🤗叫咗個兩人午市定食：前菜 - 蘿蔔燜牛筋腩拼鍋粑、刺身主菜 - 吉烈蠔、吉烈豚、自助燒牛肩、蕎麥麵大驚喜！新鮮滾熱辣，外脆內超 juicy! 唔油，好食過隔離果檔吉烈專門店！又係勁大驚喜～ 牛肉重牛味、肉質軟腍煎到8乘熟都十分 tender and juicy! Like 800X !跟蕎麥麵和雜菌一齊食，感覺健康d～輕食由於我唔食菇類，俾哂老公包辦～佢話d金菇秀珍菇各類都好食過普通街市買果d最後都係影相留念呢d巡例動作

平時好鐘意食蕎麥麵❤️不過係香港好難搵到啲高質嘅蕎麥麵更加唔好講蕎麥麵專門店🤨有一次行街就見到呢間蕎麥麵專門店就二話不說拉左朋友入去食😛佢有4款蕎麥麵包括：知床 江丹別 田舍 同埋更科佢每一款都有詳細嘅介紹🤩大家可以根據自己嘅喜好去揀～納豆涼拌更科蕎麥麵我今次就叫左呢款涼拌麵成個組合好日式 有種返左去日本嘅感覺😂開頭都怕納豆嘅味好重 因為朋友唔係好接受到呢啲咁嘅質地&味道嘅食物不過佢都話撈埋一齊都幾好味冇想像中咁難接受一定會再黎 想試曬4款蕎麥麵🤤

🍣黑松露鯛魚薄切 $188好新鮮，厚度啱啱好，配埋黑松露同辣蘿蔔蓉，味道更加鮮甜。推介👍🏻🍣南蠻雞肉沾蕎麥麵 $98蕎麥麵果然冇令人失望，麵質爽口，好香麥味，湯唔會濃到食唔到麵嘅味道，雞肉正常，份量都ok。🍣黑瀧珍寶海鮮拼盤 $388有24件，普遍來講都ok新鮮，一口壽司好可愛，唔錯。總括黎講，壽司普通，少人食嘅話可以唔洗試，其他都好好。環境好舒服，服務態度好好，會教你點食同食咗邊樣食物先最好👍🏻

蕎麥麵同咖哩豬扒飯定食都係我鍾意嘅嘢食嚟😋。蕎麥就有三隻味嘅，昆布芝麻同原味，三種麵三種口感，軟身到硬身👍🏻慢慢咁食慢慢咁品嚐你就會發現佢地之間嘅分別。芝麻味比較濃味同比較香，同時都最硬身。昆布味就係全綠色嘅，起初仲以為係綠茶味嚟🙈不過味道就偏淡。咖哩豬扒定食，豬扒比我想像中脆口，千層豬扒嚟起初仲以為係炸粉多過內容。但原來咬落實在之餘仲好香口👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻唔講唔知原來有日式泡茶㗎喎，但同韓式好似都無咩分別。

今日晏就去左世貿嘅黑瀧板蕎麥麵，食左一個咖哩豬扒定食同三色蕎麥麵。豬扒定食🍱有一個麵豉湯、日或泡菜豆腐、三文魚刺身🍣同一個飯。千層豬扒炸得香脆又可口，唔會話太油膩感，仲可以配搭啲菜一齊食👍🏻三色蕎麥麵分別係昆布、芝麻同原味嘅。一開始職員會比一個碗你係比你放汁同芥辣同蔥花再放蕎麥麵一齊食嘅😋 芝麻味係三款中最突出嘅味道嚟，同時都比較硬身。

The overall ambience were pretty suitable for lunch gathering, dates, or business discussion, as the seating arrangement are spacious and neat.This dragon liked sushi was very creative, it used the idea of a prawn head and tail at the end of the dish, where in between were all the sushi with wrapped prawn meats in the middle. When I had the first bite, I think it was pretty crunchy and chewy at the same time, as the rice are mixed with the fillings, but don't know somehow when I had half of thos

試過晚餐都唔錯，見午餐抵食，就嚟試下🤔陶板燒牛肉 配田舍蕎麥麵/烏冬（$168）有好多舊牛肉😍牛肉腍👍🏻仲俾埋個雜錦刺身 配更科蕎麥麵（$158）雖然唔係最靚嘅刺身，但係都新鮮嘅，有十件😮同埋佢肯幫我換三文魚走😬。第一次食更科蕎麥麵，味道比較淡，個人鐘意田舍蕎麥麵多D😁。雜錦壽司 配更科蕎麥麵（$148）壽司好大舊😮有6件+3舊卷，但係飯可能多咗D。炸雞可口，又脆又熱😋天婦羅鮮蝦雜菜 配田舍蕎麥麵（$148）有3隻大蝦😍唔會太油膩。呢度午餐定食抵食，包沙律、小食（一D都唔細🤣有三舊炸雞），麵嘅份量多，肉嘅份量都唔少🤩。如果包埋野飲就完美啦😬。服務態度好，佢肯幫我換個三文魚刺身😆。

Recently started my “healthy eating” lifestyle and I’m trying to be healthy even when eating out. Soba noodle are known to be low calorie and nutritious. Here at Kurotaki, you’re able to choose from different types of soba noodles and whether you want it with cold dipping sauce or with hot soup. Without a doubt I chose the cold version and I’m impressed. The soba noodle comes in a set with sashimi and side dishes and even a few pieces of grilled beef and pork. Price is great for lunch at Causewa

經過見到有個好抵食嘅【特選西冷扒伴黑豚肉陶板燒】二人前套餐($268)，又問咗原來跟餐嘅白飯可以加錢轉蕎麥麵，就即刻入咗去了！😂😂呢個套餐嘅前菜同刺身都不過不失，而主菜西冷扒伴黑豚肉陶板燒以呢個價錢嚟講亦算唔錯。西冷扒雖然冇乜雪花，但食落唔會韌；黑豚肉好薄，雖然脂肪比例較多，但都要小心好易就煎得太乾。-至於我最期待嘅蕎麥麵呢～～～我哋就揀咗2款，分別係【田舍】同【知床】:-【田舍】係普通蕎麥麵，冇乜特別，正常蕎麥麵水準；【知床】就係加咗昆布同海草製成嘅蕎麥麵，口感同味道上都同普通嘅分別不大，我就食唔出有昆布同海草嘅味道，而且當日廚師處理呢個麵處理得好差，有勁多啲麵痴埋一齊而形成嘅粉團，完全影響晒成盤麵嘅口感！！-除咗個二人前套餐，我哋仲叫咗2個小食:-【天婦羅沙鑽魚】:魚肉幾滑，又唔會好油，不錯～【益生溫泉蛋、三文魚子金油揚包】:用腐皮油揚包住溫泉蛋再炸，口感都幾特別，不過略嫌唔夠味，食前記得加啲鹽～

平時都會黎開世貿中心食飯，之前食蕎麥麵通常是午餐時間，今日第一次晚餐時段食！但係我平時都好喜歡食蕎麥麵🤤今次叫了一個吉烈豬排定食，一個串燒拼盤，三色蕎麥麵，蔬菜配牛痢，黑松露海膽燉蛋，仲有一個蘆筍豚肉卷。最鍾意食係三色田園牛痢，牛脷入口即溶的感覺，而且他的汁十分入味，再配上南瓜以及紅蘿蔔，感覺十分清新！黑松露海膽燉蛋，感覺水準比以前下降了。串燒拼盤也是正正常常的，每款數量都有兩串，加上雞豬牛各一串。蘆筍豚肉卷 不過不失，唔係特別好食，下次唔會再叫最後員工換了新面貌，感覺不像以前好，感覺不友善。但係大部分食物都維持水準，午餐價錢較實惠，值得一試午餐！

食蕎麥麵的餐廳唔算好多，咁岩係OpenRice 見到呢一間，就好想去試下。初頭睇到食評唔係太好，但都想試吓，因為好想食蕎麥麵！我地叫左個天婦羅定食同陶板牛定食。天婦羅蝦非常新鮮，食得出係用新鮮大蝦即炸，因為咬落去仲好彈牙！其他天婦羅蔬菜都好好味，蕎麥面冇令到我失望，非常好食！麵質非常爽口不粘！堅魚汁調製得相當濃郁！另外個陶板牛肉也ok, 但肉質比較”Un”。整體不錯，至於服務都唔係講到咁差，有sell 我哋飲嘢，不過冇俾壓力我地一定要飲。最後我地都係飲茶，但服務員都好有禮貌咁自動幫我地加茶，可能我地唔係飲得多水，所以全程都唔需要刻意叫人加茶。一定會再黎食

沒有訂枱下等左大約半小時先有位入座 等位其間服務員安排我地坐係門口的椅子兼送上menu俾我預先order 慳返時間🤲🏻👍🏻我地四個人都對佢地個二人餐吸引，$268 兩位！價錢吸引之餘見到賣相都唔差，仲有埋肉可以燒下。餐既份量都好多 食物質素不錯！頭盤有泡菜凍豆腐、銀魚沙律、大根牛腩、仲有四色刺身！好食😋燒肉係豚肉&牛肉陶板燒，肉既份量好多好大，配埋加錢轉的冷蕎麥麵真係好滿足啦！炎熱的天氣食返個凍透入心的蕎麥麵，爽！個汁超好味！👍🏻👍🏻👍🏻店內雖然忙 但無阻我地的用餐雅興，服務員也有成日主動幫我地加茶，食完後仲幫我地執曬所有野等我地可以舒舒服服傾計，態度良好！$268 for 2 咁真係好抵！

遠處已經見到餐廳門口大排長龍 通常排㧹隊的都唔會太差等左大約半小時先有位入座 一入埸已經感受到濃郁的燒肉味 好有日式居酒屋的氣氛 由於等候其間已經揀好曬 所以不用多看Order了他們的熱門二人餐，$268 兩位！初頭以為$268一位 後來再問服務員$268已經是兩個人的價錢！咁真係好抵！仲要有咁多野食，以銅鑼灣地段來說，稍為好小小的一餐晚飯，到少都要每人$200消費，除非食老譚另計。怪不得這個餐咁吸引😯食物很快就上枱啦！呢個餐份量都好足 平價之餘一定夠飽 食物質數算得上中上 起碼唔會得個平字之後俾垃圾hea你頭盤有泡菜凍豆腐、銀魚沙律、大根牛腩、仲有四色刺身！碟碟都好精美。之後就係豚肉&牛肉陶板燒，肉既份量都好多好大，原來牛是西冷牛來的，尚算不錯。配埋日本白飯同麵豉湯 已經好飽。餐廳內全晚都座無虛席 睇得出好忙 隔離枱一走 唔夠十秒內已經執好枱入新客😱👍🏻勁！忙碌之餘服務員也有經常為我們加茶、收碟，態度有禮。兩位埋單合共$294.8！咁既價錢已經好實惠😛下次再黎一定要試下其他散叫食物 例如天婦羅、串燒..見到隔離枱嘅賣相都唔差 今次太飽所以食唔落

我和家人（兩位老人家，分別71 和78歲）首先向經理（一高大短髪男子,也是唯一一位穿淺色西裝外套的經理）表示想點餐，他沒禮貌地說”等陣”然後便行開，到他回來時我向他表示食物是作sharing 用的，但他並沒有給我們碟子分享食物。其間老人家請求他幫我們拍照他也是顯得不耐煩和黑面，最後當我們剛吃完食物時他便在我們沒有要求下遞上賬單，我簽賬後他也是黑口黑面一聲不發的把我的信用咭放下，這是什麼樣的經理？？其間我們請一位女侍應為我們加茶，她也是黑口黑面，一聲不響便離開，過了5分鐘後還沒有回來於是我們再請她加加茶，她態度惡劣地説你等一陣得唔得！！由於有老人家在，我決定忍，她再回來加茶的時候，更加晦氣，而且固意把茶倒到極滿至差不多溢出，其間熱茶更濺到老人家，那時我已到忍無可忍的地步，向她和那位經理投訴，那時經理知道事態嚴重就一改之前惡劣態度，向我和老人家道歉，但對我們來說已經是唯時已晚。這間餐廳由上到下均非常無禮貌和趕客。可惜的是食物是不錯的，但服務團隊浪費了廚師的心機！談談食物方面，大蝦天婦羅冷麵和炸豬排冷麵都很不錯，蝦夠大夠新鮮，炸得剛好，豬排鬆脆有肉汁，冷麵夠彈牙但溫度不夠凍。至於串燒拼盤就很

今次係第一次試這間餐廳 , 原來係主打蕎麥面.因為朋友識人知道有個新出又平的餐就叫左我一齊去食呢個名冇改錯, 爆丼飯因為真係好多野食, 首先有3客前菜,之後有刺身丼 加一塊吉列豬扒, 最後仲有個蕎麥面前菜正正常常, 冇咩特別刺身丼好新鮮, 飯好多吉列豬扒唔會食到成口炸粉, 幾好蕎麥面好幼細, 口感好滑.成個套餐只係238加一, 每人$130整體味道唔錯, 坐得幾舒服, 但係人手好似唔夠, 埋單同叫野食都舉左一陣手先有人應. 話雖如此, 人手唔夠但係服務態度好好. 特別係男經理(我估係) 好好笑容