LA FAMILLE

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經過過旺角都會見過呢個人氣美美既戚風蛋糕🙋🏻‍♀️前幾日就帶左幾件返屋企做宵夜😋.🍵宇治抹茶椰香（右上）🌹玫瑰紅桑莓荔枝（左上）🔅日本柚子（左下）☕️英國伯爵茶（右下）.軟綿綿既蛋糕質地好綿密鬆軟👄蛋糕淡淡散發獨有既味道👃🏻小編最歡喜伯爵茶味🍵愈食愈有茶香味 唔會好甜😍柚子味道亦都好清新🌱💛蛋糕中間同表面都有滑滑既cream🍴所以食落一啲都唔乾身🤤除左宵夜，下午茶或或朋友慶生都係不錯的選擇唷🤙🏻而且店舖蛋糕選擇亦好多🤳🏻10款8款都唔少得👀一班朋友可以揀多幾款黎share👯‍♀️.推介指數：👅👅👅👅👅👅👅👅（8/10）

而家D蛋糕愈整愈靚，蛋燃店都愈黎愈多，有時朋友生日都唔知買邊間好，因為好多時見靚就買，點知食落係中哂伏既，但今次竟然比我搵到間平靚正既蛋糕店，好開心呢間LA FAMILLE朗豪坊，平時放工走既時候都會經過，一直無試過，早兩日朋友26大壽，朋友們就一齊夾錢買左個日本柚子戚風蛋糕黎食喇！蛋糕15CM真係夠4個人食，入面蛋糕個層超鬆軟！！咬落先知有D柚子皮係入面，口感幾得意，有少少澀味，好似食果皮咁~ D CREAM 一D都唔漏，我最層食漏既CREAM ><  仲要有粒馬卡龍係面，好精緻得黎又好味，馬卡龍唔太甜，好岩我！！！呢間真係好推薦比大家試下！

最近我公司有慶祝活動 所以我就諗住買啲蛋糕返去大家開心下 lady m 千層蛋糕就食得多啦 所以今次我就決定買戚風蛋糕試下新野其實依間蛋糕店la famille 我留意左好耐 旺角地鐵站去朗豪坊一出左手邊就係佢 啲蛋糕精緻而特別 每個都有個玻璃罩罩住 我今次就揀左四隻味： earl grey, 香印提子, 白桃同埋檸檬蜜糖首先講下蛋糕本身 佢雖然望落去似海綿蛋糕 但其實佢比海綿蛋糕仔細 首先點解佢要用個罩住係因為防止佢嘅水份比雪櫃抽乾 而且佢係用vegetable oil 整 食起上黎唔會覺得膩 相比起海綿蛋糕 或者佢係冇咁香滑 但戚風蛋糕比較有質感 我個人鐘意戚風蛋糕食落更有口感同鬆軟四隻味黎講我個人比較喜歡earl grey 同香印Earl grey 佢蛋糕唔太甜 微微發出伯爵茶嘅香味香印提子相信大家都知係高級野 放係上面嘅提子實而多汁 味道香甜就一定架啦 我啲同事食完都話下次要再買 而且佢咁多味道下次要試埋佢😋

朗豪坊地底個層(即係MTR去朗豪坊)，係一個甜品的天堂，成條走廊都充斥著精美的甜品同蛋糕店。但我的眼光總係比La Famille吸引住！佢的蛋糕櫃放置了形形色色的蛋糕，每位小蛋糕仲用了玻璃罩蓋住，相信咩年齡的女士都會心心眼！我一共買左6個。全部放係高身的紙盒內，拎的時候好方便，唔會因爲太闊而容易比人撞到。皇牌士多啤梨果然唔係浪得虛名！除了有無靚樣外(其實個個都靚)，仲好好食！蛋糕質地富有空氣感，而且有淡淡的士多啤梨香，加埋係中間的日本忌廉，食落去同平時連鎖店的蛋糕，原來係無得比。鍾意朱古力的大家，一定要試呢個雙重朱古力！除了用上朱古力戚風蛋糕，仲用了超濃的的朱古力漿係入面，口感有如食緊生朱古力般。另外一提，蛋糕上的朱古力牌都係用朱古力做，並非市面上常用的糖膠。英國伯爵茶味戚風蛋糕的茶味都幾出，上面仲有粒馬卡龍，絶對係少女們之最呀！和茶三式的甜味稍為低少少，戚風蛋糕用上三款不同的日式茶以雲石的形式焗蛋糕。就算唔愛食甜的媽媽都話好食！香印青提成為近年的人氣生果，除了夠清甜外，更粒粒飽滿。呢個味道更係蛋糕店新推出之作，味道清甜並略帶花香。香印提子的爽脆感與軟綿綿的蛋糕食為對比，帶來豐富的口感

甜品係快樂一個不可或缺既元素，無時無刻都可以食🤪 朋友生日，唔想買一個傳統嘅大蛋糕，太冇新意。今次就決定買壽星最愛既蛋糕品牌，買哂4件夠哂誠意🤓 揀咗日本白桃，法式玫瑰，日本三色茶味同埋朱古力味，全部都夠哂吸睛🥰 限量既提子同白桃味蛋糕唔係成日都買到！有桃味得黎又唔太甜，好高質好好味。戚風蛋糕夠哂濕潤同鬆軟☺️彈力都好好，加埋香甜又濃滑既忌廉，好滑好有口感，忌廉杲慢慢滲透成個口腔，每啖都十分滿足😛話咁快四個女仔已經清晒四件蛋糕😆

今日係同男朋友週年紀念嘅前夕👦🏻👧🏻, 當然要買幾件蛋糕仔慶祝下😋😋 每次經旺角地鐵站去朗豪坊嘅時候都會見到e間蛋糕店, 而且佢地嘅蛋糕🍰都幾吸睛👀, 今次襯特別日子就買d嚟試下先🙈🙈 蛋糕嘅款式好多, 好多味又想試, 於是……小妹就忍唔住買左4件蛋糕仔啦👉🏻👈🏻🙈😂😝😆 同一件瑪德蓮蛋糕仔拎上飛機食✈😋店員將蛋糕仔放入大紙盒到, 好似開首飾箱咁, 一目了言法國玫瑰(左上), Mojito(右上), 香印青提(左下), 日本柚子(右下)法國玫瑰🇫🇷🌹, 對玫瑰味嘅產品, 小妹從來都係不能抗拒, 所以第一個就試左先, 戚風蛋糕質感非常軟熟, 而且口感濕潤唔乾, 玫瑰味道濃郁又唔會太甜😮😋切開入面係好滑同好厚嘅忌廉芝士, 但食落口無蓋過左外層嘅玫瑰蛋糕味, 加埋甜甜酸酸嘅紅莓, 食起上嚟一d都唔膩😋👍🏻Mojito🍋, 係青檸嘅味道, 蛋糕同樣有濃濃嘅檸檬香味, 加埋青檸味嘅馬卡龍, 味道特別而且幾清新日本柚子🍊, 柚子蛋糕味道清新, 入面仲有一粒粒嘅柚子果肉, 令其味道更濃郁, 口感更豐富😊香印青提🍇, 香印提子嘅蛋糕小妹係第一次試, 食落口提子味非常濃郁, 加埋上面提子本身嘅清甜同爽脆

今期最新口味 Shine Muscat香印青提每月生日之星飯局,今次選在旺角朗豪坊樓上食飯,咁就做過功課查到朗豪坊有一間專賣戚風蛋糕既小店GOOGLE過仲要係幾多人都推薦既蛋糕款式都好多,有唔同尺寸,人多就當然買個大既打過去問,要提早訂先有,未必有現貨,咁就訂左貨通知當天會到取買左就直接帶上樓上餐廳一齊食其實係海港城都見過佢既POPUP,但個陣就無買黎食,但已經對佢有印像,因為D小蛋糕會用玻璃瓶蓋起原因係防止比雪櫃抽乾蛋糕既水份,水份抽乾左就會唔好食,睇到細節位香印青提係提子中既高級品種,特別飽滿同多汁又甜係蛋糕面層放滿好多香印提子仲有藍草莓一個15CM已經好足夠4個人食蛋糕比起我食過既都要特別鬆軟,有水份而已濕潤度好高,入口好綿,沒有油膩感~戚風蛋糕Chiffon Cake 要做得好,唔容易,因為要掌控火侯,所以無幾多間有專賣呢種CAKE特別在忌廉都好細緻滑身,甜度剛剛好,香港人最怕就係太甜賣相又夠精美,有賣相又好食,最後都秒殺掃清聖誕飯局應該會再買多一次開派對同人分享綿密鬆軟有彈性,忌廉輕易入口,加上重本既青提,清新怡人,甜蜜多汁,我會幾期待冬天士多啤梨既味道專櫃設計得好吸引人,色

今日同事last day 買咗好多新款嘅蛋糕一人一個好dum本每一個都好靚又jelly又有蛋糕揀Jelly 仲要係有花香味同有唔同顏色一邊有唔同嘅水果以我最鍾意食嗰個就係藍苺味☺️

Walked pass La Famille and saw their beautifully crafted chiffon cakes.  I thought they must cost a lot but turns out the price is reasonable. My friend's birthday was coming up so I decided to get her one of the mini cakes.Peach and Fruit Tea Chiffon Cake (Mini Size) $60What I loved about the cake is the major part of the cake was made of real cake, not cream or mousse. Being a cake person loves having literal cake instead of a full mouth of cream and mousse. Taste of the cake was nice with fra

一到生日就食咗好多蛋糕呢個威風蛋糕真是算特別一個有人買咗一個皇牌士多啤梨俾我以前一個人食蛋糕多數切件但la famille就出了迷你戚風蛋糕俾人一個獨食外帶盒高身+包裝精美 方便客人攞時唔會好容易刮花蛋糕打開下就會見到細細的威風蛋糕放置在中間除咗包裝外更加重要嘅係蛋糕嘅味道粉紅色嘅蛋糕中間有軟軟既cream上面更有超甜士多啤梨 蛋糕口感軟熟而且帶有士多啤梨香入口時軟軟嘅蛋糕 加上滑而不甜膩的cream口感真是非常好總括而言外貌及味道都高水準買來做生日蛋糕是一個合適的選擇

La famille 由大坑店開始我已經開始幫襯，屋企食過幾次都好鍾意。蛋糕有好多口味選擇，而且經常推出期間限定口味，試極都試唔曬！每次行過朗豪坊底層，見到甜品櫃就好興奮！今年9月媽媽生日我訂左一個芒果乳酪戚風蛋糕，賣相非常精緻！蛋糕上面放左半個芒果 (真係連埋皮)，仲加咗藍莓同食用花。戚風蛋糕口感一貫地綿密鬆軟，有彈性，北海道忌廉輕盈細滑，又富奶香，甜度亦適中。蛋糕加上酸酸甜甜的芒果，整體清新不膩。好期望下一次嘅新口味！

La famille 真係我最中意食既甜品蛋糕之一 因為選擇多之餘仲有唔同新口味 真係花多眼亂 今次我路過就買咗依幾款味 我最中意既Double Chocolate Cake 超濃郁既朱古力味 面仲放幾件brownie 中間仲有啲朱古力醬 如果你係朱古力控真係一試便愛上 當然食一件緊係唔多夠啦 仲試下新野 Mojito 新口味 講真個味道好清新 食完朱古力咁重口味食依件可以中和翻 留番最後既就係UJi Maicha & chocolate 面係包住一層抹茶醬 同抺茶蛋糕 入面係朱古力醬 成件事真係好邪惡

上星期日男朋友生日，想不到買什麼蛋糕生日，最後還是認命地去我生日佢買比我的La Famille，反正食過不會雷服務員很好，會跟我解說不同味道，因為沒有預訂，即場只有巧克力、玫瑰、伯爵茶、日本柚子這些味道，那我就選了沒有吃過的日本柚子日本柚子戚風蛋糕🎂賣相真的好漂亮！Toppings有各類的莓同士多啤梨，酸酸地中和了馬卡龍的甜🥰 切開是我最喜歡的戚風蛋糕底，超鬆軟又綿密！裡面有一些柚子皮，味道好像曬完的果皮香，帶少少苦澀，蛋糕黎來說都蠻特別！店名：La Famille地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊商場B2層1A號鋪

行街時見到呢間精緻嘅小店就忍唔住過去睇下搵D美食歎下。所有蛋糕都超級精緻，細細個嘅戚風蛋糕真系好吸引人，揀咗兩件試下，英國伯爵茶同埋朱古力黑森林，英國伯爵茶味個款嘅茶味好香我超中意，蛋糕體好濕一D都唔會幹，中間嘅cream一D都唔膩。朱古力個款就甜少少，不過中間嘅cream仲有果醬，一齊食有香濃嘅朱古力味仲有少少酸酸哋果醬，好好食。

最親愛的哥哥生日， 當然要買個靚靚蛋糕， 同佢慶祝啦。 陪阿媽出旺角街市買餸準備呢餐生日飯， 唔想食大集團嘅蛋糕， 記得朗豪坊最底層有些蛋糕店，所以就落咗去睇下啦。 這一間La families 蛋糕有多款不同嘅特色， 一些配上時令生果，例如，白桃， 顏色鮮豔， 令人目不暇給。我在蛋糕飾櫃上揀了又揀， 最終決定買兩個 一個是白桃蛋糕， 一個是香芒熱情果蛋糕。上網查戚風蛋糕是chiffon cake 譯音而成的。如何做到好似這個蛋糕般口感鬆軟， 首先雞蛋發起泡嘅時間要控制得宜， 這樣才可以使蛋糕充滿空氣感。 採用了當造的日本白桃， 分外清甜， 老人家比較喜歡吃水果。香芒熱情果， 配搭得宜， 酸酸甜甜，我比較喜歡這個口味。除咗兩個蛋糕之外，我還揀了一盒伯爵茶味手工曲奇送畀即將離開公司的同事，祝佢前途似錦，佢收到好開心， 即場開咗一塊嚟食， 味道不算太甜， 餅乾鬆化。 下次要買埋另外一隻味 俾喜歡食曲奇的家姐試試看。滿分為10分(1分最低，10分最高)食物：8.5環境：NA衛生：8.5服務：8價錢: 8.5舒適度：NA總分：8.5