La Paloma

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西班牙菜對阿婆來講是一個完全陌生的菜系🙈剛好前段時間和朋友吃飯時提起，他就推介了我這間西班牙餐廳🌟前段時間太忙一直沒機會去，今晚終於有時間就來吃看看吧～餐牌上都是西班牙文為主再附加英文和中文解說，不怕點錯餐🤣蒜香辣椒煮大蝦🌟大蝦厚肉飽滿，爽口新鮮🔥蒜香味很濃郁♥️在小法包上淋上蒜油再放上蝦肉，好吃🔥傳統西班牙奄列，兩種口味我們選了辣肉腸🌟奄列和平日吃列的不同，厚厚的蛋漿包裹着土豆片和辣肉腸一齊煎香成型🌟口感扎實，料足♥️辣肉腸的鹹香和雞蛋的香味很配👍🏻兩個迷你的西班牙牛肉漢堡🌟小牛肉漢堡很厚實🔥肉味濃厚搭配蕃茄片口感濕潤清甜♥️漢堡包像是手工漢堡，口感鬆軟好吃🌟有多種口味可選的西班牙海鮮飯，我們選的口味包括了魷魚、蜆肉、青口、蝦的海鮮🌟十分之大的一盤🙈米飯熟度剛好🌟不會太軟爛👍🏻海鮮的海水味完全滲透進了飯粒當中，每一口的鮮味都十分濃。海鮮本人也是多味鮮美🌟飯焦的部分更好吃👍🏻

𓈂 𓈂位於西營盤的La Paloma 一向以其西班牙海鮮飯聞名。今天和朋友到訪，碰巧遇上他們的Tapas Tour，$458/位 free flow 西班牙特色地道小食，好像頗有趣便試一下。𓄼 PA AMB TOMAQUET I LLONGANISSA用番茄和大蒜塗上香脆的多士上，配上鹹香的加泰羅尼亞香腸，是醒胃的一道前菜。𓄼 LA GILDA用鳳尾魚、橄欖和青辣椒配搭而成的西班牙傳統串，酸辣開胃的冷盤，非常特別！𓄼 CROQUETAS DE JAMON芝士火腿炸丸子，非常香口，熱辣辣新鮮炸起很好吃。𓄼 GAMBAS AL AJILLO辣椒香蒜大蝦，是這裏其中一道招牌菜式。香口惹味的蝦子非常爽口，配上烘得香脆的多士，一口接一口很快便要refill。𓄼 CARRILLERA DE TERNERA牛頰肉配南瓜泥。有驚喜的一道菜！牛頰肉軟稔入味，配上醬汁和香甜的南瓜泥，層次豐富。我們都一再encore。𓄼 COCHINILLO西班牙傳統香脆乳豬，也是這裏的另一道招牌菜，果然名不虛傳。乳豬皮薄而脆，肉嫩得彷彿入口即化，肉和脂肪的比例剛剛好！𓄼 PANTXINETA甜品是釀滿吉士醬的餡餅，內餡不

好少會到西環西營盤用餐， 今次姊妹選擇的餐廳～La Paloma✨， 位於西環西營盤皇后大道西189號西浦1樓， 餐廳主打西班牙菜， 店內裝修色彩繽紛， 窗邊位置座位舒適。 原先我們想試下這裏的brunch menu， 原來假日先有， 所以最後我們點了lunch set。 一份lunch 可以選兩款Tapas 和 一個主菜， 加錢可以配甜品， 但我們甜品分開叫。 兩個人可以點四款Tapas，serrano ham with tomato bread、Daily Chef Tapa、steak tartar with toast、gambas al ajillo， 主菜Chicken and Chorizo Paella ( 因為這款是兩人起計，所以主菜只可以選一款) 。 甜品我們點Churros & Mixed Berry Sorbet， 飲品有 Sangria。🔶Sangria🍷～ 味道偏淡， 可以濃返少少。🔶Serrano ham with tomato bread🥓🥖～ 塞蘭諾火腿由白豬的豬肉所製成，肉與油脂分佈均勻， 肉質玫瑰色，鹹度較低，口感細緻。 麵包偏乾身， 幸好有蕃茄碎

困在家中已有一個多星期，這天有要事被迫要出關，而且政府說過6pm 前病毒不會咬人 (曲線要講明)，所以就在La Paloma 品嚐正宗西班牙風味Sunday Brunch。餐廳面積寬敞，木系的鄉村風格，加上落地玻璃引進午間柔和的陽光，帶來溫暖樸實的氛圍。Brunch Menu只限星期六、日供應，價錢為每人$350，除了六款Tapas 及甜品外，還可任食兩款菜式，包括Paella Mixta及Cochinillo，如想任飲酒精可再加$208。Mix Spanish Cold Cuts第一道冷盤集合Parma Ham、辣肉腸、Manchego 芝士、橄欖和蕃茄多士，全用西班牙來貨，喚醒沉睡中的味蕾。個人最喜歡鮮茄多士，脆卜卜的多士配上酸甜番茄，令人胃口大開。Ceviche de Salmon Y CocoCeviche意即檸汁醃海鮮，依靠檸汁的強烈酸度醃熟魚肉，也可為海鮮僻腥提鮮。三文魚色澤鮮豔，口感依然嫩滑，魚肉鮮美而有彈性。Ensalada de Col Rizada沙律賣相色彩繽紛，令人提起食慾，用料新鮮，全素沙律口味清新。以羽衣甘藍superfood 配上鮮橙及清甜紅菜頭，健康又開

呢次係我第三次嚟食La Paloma喇，不過次次嚟到都係幫襯唔同嘅款式，第一次係晚餐嗌A la Carte Menu，第二次係Weekend Brunch Set，而今次第三次就係食All You Can Eat Tapas Menu，實行來一個西班牙Tapas之夜🇪🇸。留意返呢個任食餐只係星期三晚供應，每人承惠$300；我都係因為呢個餐先特登Book枱食。呢個餐係唔包飲品的，如果想要1.5 Hours Free Flow Sangria就要比多$180/一個人，有啲貴🙈，所以我哋只係單點咗一杯Rose Sangria($98)，酒味唔重，但🌹玫瑰味幾出。我哋點餐時好霸氣咁話全部同我上一份😎🤣，哈哈。既然任食，梗係全部試哂啦，睇下邊款好食先Encore。餐廳當然無一次過上哂13款畀我哋，而係跟住餐牌上嘅次序分3-4次出菜。店員好細心，每次當我哋就嚟食完嘅時侯，就會準備幫我哋收碟，同再起菜，服務扺讚👍。第一輪嘅四款我認為係最正😚，可能加埋肚餓嘅關係啦：🥓Serrano Ham with Tomato Bread🥓呢個係西班牙風乾火腿拼盤，火腿每片薄薄的，好考刀功；口味我覺得無平日咁重口味

呢間《La Paloma》已經喺我嘅「想試」list好耐，呢日終於嚟到試。星期日，喺西營盤呢個幾偏嘅位置，都坐無虛席，睇得出擁躉不少😌最近食多咗西班牙菜，好享受喺正宗西班牙餐廳用餐🇪🇸La Paloma係一間好令人放鬆嘅西班牙餐廳💆🏻‍♀️，店面好大（室內已經大，仲好似有室外嘅位置），空間感十足，裝修色彩繽紛，伴上輕快嘅背景音樂，就連員工都富有活力😛食食下見到侍應開窗廉，原來啲窗仲可以俾小朋友畫畫架喎😮，好得意！The Flamenco Brunch ($350)星期六日提供嘅早午餐，所有item都係included嘅，分量非常足夠🤤- Tapeo -Mix Spanish cold cuts- Ham shoulder, cheese, chorizo, olives and tomato bread首先嚟嘅係冷盤，有豬肩肉、西班牙香腸、橄欖、蕃茄多士、芝士。芝士薄薄幾片，芝士味濃郁，就咁食又得，同啲凍肉一齊食都得。好鍾意個蕃茄多士，細細舊好易食，好脆口，配上蕃茄蓉一齊食好夾，美中不足嘅就係個包有啲韌🥺Tartar de atun- Tuna tartar with avocado a

西環表妹約食飯，看來她又找到新玩意。原來就是西湖里附近的西班牙餐廳，在神秘的專Lift，就來到餐廳了！有室內，有露天的座位。不過天氣轉涼，自己還是喜歡室內的座位，感受那西班牙的熱情吧！Sunday Brunch包6款小食各一，而２款主菜是任食，再加一份西班牙甜品。　二杯飲品先上來！　　Mix Spanish Cold Cuts　　　Ham shoulder, cheese, chorizo, olives and tomato bread　　火腿，西班牙辣香腸，芝士，都是很正常的凍盤。不過，那蕃茄蓉多士真叫人意料之外。烘多士表面除了蕃茄蓉，還混和了橄欖油。那橄欖油的味道主導著整個蕃茄多士。　　　Tartar De Atun        　　　Tuna Tartar with avocado and toast　吞拿魚他他配牛油果！個人覺得：吞拿魚碎碎比較接近刺身的級數。雖然没有WASABI和豉油，但吞拿魚本有其鮮味。以薄脆的多士作匙，一口一口慢慢享用。　　　Padrones Fried Padron Peppers　炸過小青椒表面灑有海鹽，為清新的青椒帶來一點鹹香。小青椒一點也不辣！

想徹底盡享假期悠閒的感覺，去吃個Sunday brunch就最好不過，今次就來到位於西環的La Paloma品嚐正宗西班牙風味假日Brunch。餐廳面積寬敞，木系的鄉村風格，加上落地玻璃引進午間柔和的陽光，帶來溫暖樸實的氛圍，環境適合打卡，亦有提供包場服務。Brunch Menu只限星期六、日下午12時至3時半供應，價錢為每人$350，除了六款Tapas 及甜品外，還可任食兩款菜式，包括Paella Mixta及Cochinillo。逢星期日的下午兩點半更會有西班牙舞表演，滿足味覺享受之餘，感受濃濃的異國浪漫情調。Mix Spanish Cold Cuts第一道冷盤集合Parma Ham、辣肉腸、橄欖和蕃茄多士，全用西班牙來貨，以鹹香硬身的芝士、清甜鮮茄與油潤不過乾的火腿喚醒沉睡中的味蕾。Tartar De Atun即是吞拿魚他他，配上香滑的牛油果醬，可以蘸上輕薄的脆多士，份外清新開胃。Padrones炸西班牙小青椒賣相的骰，油潤光亮，吃下去一點都不辣，濃濃的青椒味微微帶點苦。之後再來三小碟地道風味的西班牙熱盤Tapas小食。Patatas Bravas金黃薯粒連着薯皮炸得外層鬆脆，肉

難得放假又沒有安排節目，即興上網找到這家位於西營盤的La Paloma，享用一個休閑的Brunch。餐廳環境裝飾舒服，店名是La Paloma，意思是鴿子，所以有不少鴿子的擺設，燈光柔和，座位亦闊落，正好可以舒服慢慢食，傾傾計。星期六日有提供$350的Brunch，有六款經典Tapas、All you can eat的Paella及Cochinillo，還有Churros作為甜品。Sangria吃西班牙菜，由其是假日休閑的早午餐，當然要點一杯Sangria，紅酒味道個性鮮明、奔放厚重，加入香甜清爽的水果，一呷十分解暑。Mix Spanish Cold cuts第一道是經典的各式cold cut，種類繁多，ham shoulder火腿的鹹鮮轉變成香濃的肉味，然後抿出脂肪的油香，撘上一塊Pan con Tomate，蕃茄味道清新舒爽，十分開胃。Tartar de atun第二道是吞拿魚他他，吞拿魚切成細粒，肉質滑膩柔美，油潤甘腴，調味恰到好處，放在香脆的麵包片上同吃，相當鮮味。Fried Padron Pepper之後是熱辣辣上枱的Padron Pepper，輕輕炸香的小辣椒，入口完全沒有

上次同朋友黎食過一次依間正宗西班牙餐廳，今次再帶同屋企人黎食多次~上次係食Dinner 今次係食Lunch 食物小食PADRONES(炸青椒)西班牙既青椒比中國既青椒明顯香甜得多，而且無咁辣。TAPED (小食 唔記得左個英文名)燒魷魚同薯仔，味道唔錯。魷魚好彈牙多汁，配埋薯仔係底，幾特別既風味小食。TARTAR DE ATUM(生吞拿魚配牛油果多士)夏日熱辣辣食番個冷盤吞拿魚唔錯的，生吞拿魚有點像煙燻既味道。MIX SPANISH COLD CUTS(冷凍拼盤，西班牙火腿，芝士，風乾肉腸片，蕃茄多士)我恨左食正宗既西班牙火腿好耐，終於可以食番夠本，芝士亦都係我芝士腔既最愛。PATATAS BRAVAS(辣芝士炸薯粒)上次食完超回味，今次當然要番點!辣芝士炸薯粒真係無得輸GAMBAS AL AJILLO(蒜蓉大蝦配蒜香包)依味菜尚算ok，可能本人比較偏好重蒜味，尤其鍾情中式既蒜蓉蒸蝦。所以感覺這道菜蒜味不太濃，且比較多油係底。雖然蒜味無中式既咁香濃，但個大蝦一定比中式蒸蝦既重蝦味同彈牙啖啖肉。蒜蓉法包都係同樣問題唔夠蒜香同包較硬。ALBONDIGAS(蕃茄肉丸) 個蕃茄肉丸都不錯的，雖

Hola!  This was my first visit to La Paloma.   It is located on the 1st floor of SoHo 189 At Queen’s Road West.If you’re looking for a Spanish cuisine at affordable price in a comfort and relaxing ambience, then La Paloma will be a good place to go! It offers both indoor and outdoor seating, for a more causal ambience, the alfresco outdoor area definitely a good choice for you!Ternera Y Foie Gras (HK$35/pc)👍👍👍👍👍Do they look like a sushi? Don’t let their appearances deceive you, actually it is a