花月庭 (Closed)

尋晚食自助餐食到一肚火，所以等我冷靜一日，我先來寫這篇負評。老實說，老友請食生日飯，眼見多好評，所以決定食這間，但奈何，經過尋晚一役，決定要黑名單。首先，我地一同4人到花月庭之後，侍應帶我地到座位咩都無交代就走左，我當場呆左，4人一早訂左位，點解會安排同其他人搭枱？前提是尋晚並無full booking/全場滿座，眼見附近有2張吉的4人枱，側旁的半卡位，都是有幾張沒有人坐的，後面2張長枱都是無人坐的，到我地離開前，吉枱的還是有非常多，何解安排甘奇怪？所以我地自己換左張4人枱坐。然後隔左一陣，有個男人走過來問，態度十非沒禮貌，甚至責怪之意，我表示，4人何解要同其他人一齊坐那張長枱？對方表示每張枱都有不同優惠，客人不可以私自換枱，另外安排坐那是因為想客人坐得鬆動。如果客人下次再來，麻煩換枱要跟我地侍應講。首先，你地酒店安排上有問題，而且我地完全唔知道你地所謂的每張枱有不同優惠，所以問題錯於我地？？奇怪。另外，食物方面，從來無遇到其他人的評論如此好質素，好食。可能係我地運氣太差了。。。款式已經少了，味道方面，一係熟食偏咸，一係甜品偏甜，凍食方面，款少都算了，但竟然唔太新鮮，又或者有沙，比起我

這個價錢，原來都可以有質素，香港人咁醒，人多地方必然抵食，全場爆滿，難得侍應換碟密密手，招呼週到。飲料方面是自助，連水都是，這樣有點不方便，其餘食物質素不錯的，雪糕用名牌

每次到訪帝京酒店的「花月庭」，總是帶給人驚喜，尤其是今次主題是《紫花之戀》自助餐。大堂中央的甜品區，一串串紫色花朵垂下，充滿了浪漫的氛圍，不知道的，還以為是在婚宴的場地呢！大家可要留肚，因為在紫荊花下的甜品之多，同樣令人目不暇給，眼花繚亂啊！焗西班牙香蒜欖油蝦 除了原有的菜色外，餐廳另外仲有兩款堂弄美食，先是焗西班牙香蒜欖油蝦，選用了褪殼的鳳尾蝦，把蒜蓉用橄欖油爆香，然後放入蝦仁炒熟，最後澆上酒再點火，即時香氣四溢，令人流晒口水。火焰雪山 另一道好啱大人細路既火焰雪山。火炙龍蝦配海膽汁即叫即製，海膽汁濃稠香滑，跟龍蝦肉是絕配，尤其是龍蝦膏沾上了醬汁，就更加惹味。籠仔海上鮮每位客人會獲發一個小牌，憑牌可換取用小竹籠蒸的海鮮，內裡有鮑魚、花膠、龍蝦鉗及帶子，部分海鮮size雖然有點細，但是屬於贈送的，不可以要來太多，更何況花膠真的好大塊，一點都不含糊。生蠔 美國生蠔體形較大，蠔味稍淡。Seafood station 有龍蝦鉗、松葉蟹腳、凍蝦、青口及藍青口，個人始終喜歡啖啖肉的感覺，龍蝦鉗就最啱我。刺身有三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚、魷魚及鯛魚。韓式燒烤

踏入5月，謝謝友人們熱情安排的慶生活動，覺得生日開心的是可以有機會跟他們見見面，聊聊天～ 其中一天便是來了位於旺角東站帝京酒店的人氣自助餐— 花月庭慶祝。事有湊巧，自助餐當時正是以最喜歡的紫色花花作主題，確是分外心心眼。食物方面也有不少是加入紫色元素的，大家又數得出以下有多少是有紫色元素的呢？ 刺身 每到自助餐，刺身基本分屬是我的必吃，花月庭的三文魚和油甘魚刺身也是我的心水之選喔～ 籠仔海上鮮 這個豐富的海鮮盒是每位客人也享用一客的，內面的海鮮皆是以原汁原味的清蒸烹調的— 有龍蝦鉗、鮑魚、花膠、帶子和香菇。當中最喜歡鮑魚，確是很有嚼勁呢。 煙肉雞卷 以煙肉將雞肉重重包圍，雞肉的肉質比想像中還要鬆化，煙肉是添了幾分惹味，雞肉上加了紫色的蔬菜，是有附合主題呢～嘻 海南雞飯 感謝食友的推薦，原來花月庭的海南雞飯是分屬必吃呢，即使是雞胸肉也不失望～香煎鴨肝伴藍莓黑醋汁 相信鴨肝也是不少人的心水之選，這兒的出品也是有質素的，藍莓黑醋汁有效可減輕鴨肝的膩感呢～ 蝶豆花飲品 飲品方面是自助的，特別嘉賓是浪漫紫色的蝶豆花特飲，甜甜的也特別～ Movenpick雪糕 每次來吃自助餐，Move

一家人同時約左慶祝母親父親節，所以簡左無限時任食自助餐！一入門口見到個紫藤花，感覺超浪漫💕！成個紫色的花棚為環境增色不少！晚自助餐時間雖然多人，但食物供應尚算足夠，海鮮有芝士焗龍蝦，冰鎮金蠔，蝦，蟹，螺，青口，墨魚仔！限時美食，我最仲意的係焗脆皮豬手，反而羊架我覺得麻麻的，但有時某些食物太多人排隊啦！超慢，甜品區有幾款係紫色主題的甜品，好靚而我最喜歡的是可以自己搭配芋圓蕃薯丸紅豆果個甜品！超正每個人仲有送一份蒸海鮮，但味道麻麻的！食物質素尚算可以，款式多，但又感覺好像無咩選擇

紫藤花給人一種浪漫的感覺，看著一串串藤蔓織出的紫色瀑布，隨風搖曳；絕色之一！而每年的四月下旬至五月中便是她的盛放期！暫未有緣得見，那先到裝點成紫藤遊園般的花月庭邊吃邊「賞花」也不失樂趣呀！(供應日期： 2019年5月1日至7月14日)花月庭的食物種類一向不少，今次的主題是「夢幻紫花の戀 自助晚餐」，事不宜遲，快點來個巡禮吧！點題之選：香煎羊架配乳酪紫薯蓉～材質新鮮，簡單香煎更能突顯肉味，淺粉的色澤十分誘人；而肉質也確實細嫩，紫薯口感軟綿細滑，如非留前鬥後，一定要再encore！香煎鴨肝伴藍莓黑醋汁～茲茲作響的鴨肝散發不能抗拒的「味力」，外脆內滑，配酸酸甜甜的藍莓黑醋汁，膩感明顯減了不少，多吃兩件也沒難度。煙肉雞卷伴蘋果紫甘藍～香脆的煙肉包著嫩滑的雞卷，味道出奇地配合，件頭十足；真是一件起兩件止。以蘋果紫椰菜作伴，不錯的平衡。籠仔海上鮮～陣容鼎盛，包括花膠，蟹鉗、鮑魚仔、花菇、帶子，更有三款醬汁(柚子汁、韓式辣醬及韓式燒肉汁)可選，個人比較喜歡燒肉汁，不會太搶味，更能突出海鮮的甜味；每人一客，記得攞呀。沖繩紅芋忌廉蛋糕～紅芋香甜滑溜，中間是細細粒脆脆朱古力豆，不但令層次豐富，味

生蠔、龍蝦、鵝肝，相信是不少人的心水；再加上夢幻迷人的紫色甜點，就更加攻陷一眾少女、少婦、甚至是大媽心！今晚介紹旺角帝京酒店 La Scala 花月庭 的【紫花の戀自助晚餐】，正是這樣一個齊豐富及浪漫於一身的抵食 buffet～新主題自助晚餐由即日至7月14日供應，每晚分為全時段或半自助供應。週一至四成人$508起，週五至日成人$528起，憑優惠劵可低至淨價$398/位，詳情可見官網／OpenRice。相宜的定價之下，食物陣容卻非常的豐富，下面慢慢介紹～    首先由冰鎮海鮮開始，場內供應著鱈花蟹腳、青口、海蝦、藍青口、鮮螺及墨魚仔，至於生蠔及龍蝦就在另外的 counter 供應～接下來凍肉區選擇有煙三文魚、莎樂美腸、煙鴨胸、火腿凍肉腸、燒牛肉，加上各式醃瓜和橄欖；再下來芝士區則有香草芝士、Edam 芝士、Camembert 芝士、Emmental 芝士，連同法包、克力架、加拿餅及蜜糖供食客選擇配搭。 接著又有吞拿魚沙律、蘋果沙律、香辣刺激的四川香辣雞翼、長通粉沙律；還嫌不夠就可到對面的自助沙律吧，自由配搭車厘茄、醃小洋蔥、橄欖、粟米、紅腰豆、玉米筍、鷹咀豆、甜椒和青瓜及多款汁醬，

呢間真係抵食自助餐，做緊 promotion 398 一位 dinner buffet 由 17:45 食到 20:15。而且如果你覺得唔夠食可以揀全時段好似貴$100左右。但我就覺得兩個半鐘頭其實都已經夠晒。有生蠔、龍蝦🦞、鵝肝食返幾舊鵝肝都已經回本而且佢啲食物質素都唔錯。點係選擇亦好多，甜品有好多好多選擇㗎，熟悉亦都有唔少如果你唔食生野都有好多選擇嘅。如果用呢個價錢我真係可以話超抵食。仲有佢啲員工服務態度都唔錯的、有禮貌。

好美! 好浪漫! 踏進花月庭, 絕對令紫迷心跳加速! 不只場內以紫籐花報置, 就連前菜及甜品都找到紫色踪跡, 讓人陶醉. 是的, 花月庭正推「夢幻紫花之戀自助晚餐」, 由即日起供應至7月底. 我就一次過先分享紫色的東東.  甜品類有超幼滑的櫻桃乳酪慕絲蛋糕、香濃紫薯慕絲、巨峰提子水信玄餅. 而眾多件裝甜品之中, 最美味的必定是沖繩紅芋忌廉蛋糕.  以為夾層是紅豆? 錯了, 是朱古力脆脆, 增添口感, 重點是不會過甜過膩, 忌廉香滑. 梳乎厘班戟伴沖繩紅芋忌廉, 即叫即製, 空氣感十足, 我就加配haagen-dazs士多啤梨雪糕, 完美~   蟹肉蝶豆花果凍很清新, 然後再來一杯藍莓乳酪, 其實我是以這兩杯作為當晚的開場啊~ 不如來一碗自製芋圓~ 有仙草、紅豆、椰果等. 我還遇上一杯挺清新的櫻花柚子慕絲. 陶醉於紫色之中了嗎? 立即一跳, 去到大家也喜歡的海鮮.  由於當晚是吃全時段(即6PM-11PM), 所以每位客人可額外贈籠仔海上鮮一客, 有鮑魚、花膠、蟹鉗及帶子, 沾點燒汁或韓式辣醬, 不錯啊~ 自助餐必有的凍海鮮, 包括松葉蟹腳、凍蝦、蟹蝦、青口等. 我就喜歡吃火炙芝士龍蝦

有一段時間沒有到光顧花月庭了，這夜跟食友慶祝生日，為遷就大家，地點選在最方便的帝京酒店吃自助餐。人多，而且有人又會遲收工，自助餐的確是最恰當之選，可以食住等。     這裡嘢食選擇真不少，今期更加有很多海鮮，各位海鮮迷要留意！先講凍海鮮，長期供應的項目。凍蝦、蟹腳、青口等基本嘢有齊，最搶手固然是即開生蠔，不過今時今日年紀大，一隻已兩隻止。凡惠顧今期主題的，會每人奉上一籠籠仔海上鮮，又帶子又花膠又鮑魚又龍蝦鉗咁，巧矜貴，只想Encore一籠。熱葷方面，最推薦的是香煎羊架，火便控制得宜，沒有過韌，保留點點羊羶味，我喜歡。佢仲有兜紫薯茸，味道有點不一樣，原來是混入了乳酪，又幾好食喎！以往的粉麵，今期轉成海鮮部隊鍋，大堆頭好足料，拿一大兜回去跟大家分甘同味，開心。叮叮叮叮...表演項目係火焰蝦多士，堂弄又玩火的東西，在手機食先既年代，師傅頓時變成最受歡迎男主角。脆口的多士，與充滿蒜香的蝦肉，可口。不過，做咩主題都好，每次來到也必吃的，還有海南雞飯。油飯夠香，雞肉很嫩，我習慣只沾甜甜的黑醬油，清掉一小碗，份量剛剛好。甜品固然有不少選擇，配合以紫色為主調的甜品，包括巨峰提子水信玄餅、什莓紫羅蘭無

好耐冇食自助餐，剛巧朋友生日，三五知己齊齊到帝京酒店為佢慶祝！雖然人多，食物選擇還是相當多嘅！冰鎮海鮮區有生蠔、藍青口、墨魚仔、龍蝦鉗、松葉蟹腳等等...大部分新鮮，生蠔算肥美。熱葷區豬、牛、羊、雞、菜唔少得，仲有片皮鴨。不過每次只有兩小片，而且冇得揀。自助餐仲有日式美食、沙律、 韓式燒烤、泰式等...多種美食最特別係，當鐘聲響起時，就好多人湧出去排隊，除了睇大廚師表演外，仲可以一嘗限時美食。甜品方面，果凍、迷你蛋糕、葡撻、梳乎厘、雪糕、紅豆沙、豆腐花、生果...， 款式多不勝數。總括餐廳自助餐款式多，價錢算合理，環境不錯，可以一試的。

這兩天大家是否感受到初夏的威力呢！這時份亦是紫藤花盛開的季節，心底裡其實很想到日本走一趟，但今年的旅程已安排好了不過帝京酒店的花月庭，竟然以夢幻的紫藤花作主題推出了紫花の戀自助晚餐，我這個紫色控又怎能錯過呢！ 自助晚餐價目為星期日至四全時段18:00-23:00，成人＄628/位、小童＄418/位、長者$478/位，如果覺得不用吃足5小時餐廳也有設彈性優惠時段，分别是17:45-20:15成人＄508/位、小童＄338/位，第二優惠時段20:30-23:00成人＄528/位、小童＄348/位，星期五、六、公眾假期及前夕也只差＄20-＄40不等！在OpenRice有分段特價、全段低至72折起 ，折後真的很抵吃一於跟我來看看有什麼好西吃啦！踏入門口是自助飲品區有專人冲調冷熱檸檬茶、水，有自助咖啡機，還有蝶豆花特飲和冰水，最喜歡自助餐有飲品感覺零舍吸引！食物方面先由冰鎮海鮮巡起有鱈花蟹腳、青口、海蝦、藍青口、鮮螺及墨魚仔，每款都十分新鮮喜歡吃海鮮的應會滿意！ 凍肉區有煙三文魚、莎樂美腸、煙鴨胸、火腿凍肉腸、燒牛肉，加上各式醃瓜和橄欖選擇都好豐富。  芝士區亦不弱！有香草芝士、伊蘭芝士、金