辣吧 (Closed)

呢晚同朋友黎刺激下味蕾😛餐廳以紅色為主 都有幾古色古香風味同朋友6點鐘黎到食飯 所以見餐廳無咩人當我地食完就開始多人.....<海鮮大咖>真係名副其實既海鮮鍋😛餐廳職員係爐底放炭精 不斷滾但由於初初頭十幾分鐘滾唔起 唔夠熱所以叫職員幫我地加多個炭精😅我地兩人就選擇六款海鮮(如果多人可以選擇八款)主菜當然有蝦、蟹、元貝、花甲...另外會有四款配菜係自選口味都有三款選擇 刺激味蕾當然要麻辣...小辣😂小辣食到底feel到真係辣👅 蟹膏肥美 魷魚爽口👍🏻我地仲另叫小食<香煎蛋餃>皮用蛋煎成 內𥚃豬肉饀 👍🏻

今晚同朋友慶祝生日之前見其他人成日都嚟呢一間食嘢諗住應該唔會中伏 點知都係有啲失望啲嘢食其實都幾好食佢個海鮮煲係計人頭 $288就可以點6個菜我哋九個人淨係叫咗四人份量嘅海鮮煲好多海鮮係入邊 份量都幾大份有蝦 蟹 扇貝 鮑魚 花甲 魷魚蟹柳 薯仔粉 豆卜 金菇 ⋯⋯我地叫左小辣 都唔係真係辣到唔可以接受但係就係啲員工嘅態度真係需要改善個個都好似好唔願意做嘢咁 黑口黑面全晚得幾枱人 佢哋就成日匿埋一二邊野食係Ok 但服務態度絕對需要改善

尖沙咀諾士佛台，以酒吧街為見稱。如果只是喝酒，甚覺單調。今天來吃的餐廳，既有酒喝，也有小吃，最重要的是——有我最喜歡的海鮮！！適逢餐廳的一週年優惠，看來注定今晚要食飽飲醉裝橫以紅色和木具作主題，甚有中國式酒館的風味。海鮮大咖（八款海鮮）去餐廳吃飯，例牌必點餐廳的主題菜式。海鮮大咖可以選擇六款或八款海鮮。由於我們倆都太餓了，干脆有多少就點多少！吃不了太辣的朋友們，不要被餐廳名字嚇破膽，因為可以選蒜蓉味或辣椒味的！我們今天就挑了蒜蓉味的～看圖片都知名霸氣十足，海鮮款式包括：鮑魚、蝦、蟹、元貝、 蟶子 、魷魚、、花甲 、貴花蚌。由於食物大部分都是半熱上台的，建議先等湯滾起才開始慢慢吃。海鮮最重要還是新鮮，鮮甜爽口彈牙就是最佳證明！份量也不少，絕對足夠兩個人吃。如果還是覺得不夠可以怎麼辦？加點別的小吃！炸物炸物餐單也有不少款式，我們就點了幾款過過口癮我們點了雞翅、雞軟骨、金菇肥牛，都不過不失，味道偏濃，最適合成為佐酒小吃！

一直都想搵機會試下辣吧，今日同朋友經開尖沙咀就順便去試下，點知一試有驚喜。入座侍應好快安排我同朋友住四人枱，坐得闊落之餘仲可以多好多位放嘢食，坐得好舒服。我同朋友揀左人頭價288既6款海鮮麻辣鍋。揀左蘿白，芽菜，土豆粉同埋生菜。海鮮有扇貝，蝦，魷魚，鮑魚，花甲同埋蟹。每款海鮮都好新鮮，由於我同朋友都只係叫左小辣，所以依然食到海鮮既鮮味。花甲個人最中意。所有海鮮份量都好多，計落其實都幾抵食。配料最後吸哂辣湯汁食超正，麻麻辣辣食得好過癮。

早幾日星期日晚喺附近行完街，行到攰去到諾士佛臺諗住坐低飲杯野，咁啱search 到呢間食四川辣野既，正中本人下懷，就入黎試下啦。坐低之後睇餐牌，我地兩個人，點咗個$288 ，有六款海鮮食，仲有4款配菜可以揀。總體黎講，海鮮勁大份，配菜多到食唔晒，海鮮好新鮮，又足料，對兩個人黎講，份量都幾大，$300左右一個人可以價到咁多海鮮，真係大滿足呀！

朋友話自己好食得辣🌶 要去食下最近大家都話正既👉🏻辣吧👈🏻 我就同佢去食下喇..🗣去到梗係要點返個主打”海鮮大咖”🦀 就係用一個橢圓形既鍋去載住多款海鮮，有扇貝，大蝦，鮑魚，青口等等.... 樣樣都好足料又新鮮，食落鮮甜彈牙🤤 你仲可以自己選擇麻辣既程度， 有大• 中 • 小辣💁🏻‍♀️ 如果唔係好食到辣既，就一定！一定！一定要食小辣🙈 ..之後食辣野就一定會點酒架喇🍺 我就點左杯”老司機” 係用米酒mix 其他果汁🍹 上台就好特別咁用中式酒瓶，飲落甜甜地，好容易入口‼️.

上次同朋友食完海鮮大咖之後食過返尋味今日決定去另一間再食過今次呢一間位於尖沙咀諾士佛台以為諾士佛台只有酒吧估唔到都有間咁有特色嘅地方一上去到諾士佛台第一間就係啦地方容易搵門口見到好多明星黎過而且裝修好有中國特色人客都好多濕紙巾同埋紙巾都好得意兩者都已經寫明辣吧出品外形好突出上次食完蒜蓉味之後今次就選擇食麻辣小辣嘅海鮮同樣選左六款海鮮六款海鮮中小怪最愛係蟹蟹已經同你拆左幾大部份而蟹蓋有滿滿既蟹油充滿係口腔正到卑貴妃蚌大大隻同麻辣味好夾蝦會拆埋殻，好細心最後冬瓜吸曬所有精華有海鮮既甜又有麻辣既香好好食最後先知而家呢度做緊優惠只要食八款海鮮可以任食麻辣串串同埋燒烤咁樣姐係引誘我下次再黎食姐

今日約左朋友係諾士佛臺飲野，但大家都未食野，就去左呢間bar，諗住食左野再飲野。個濕紙巾係condom樣架，勁得意我地冇叫海鮮大咖，想試下四川辣鍋，個辣鍋可以揀辣度，我朋友特登叫左少辣。海鮮我地叫左鮑魚+ 帝皇蟹柳，肉類就揀左肥牛、牛柏葉同埋五花肉，蔬菜有娃娃菜、土豆木耳，然後叫左紅薯幼粉。一上到黎勁豐富，蟹柳好大條，鮑魚大大粒，爽口彈牙。蟹柳好甜，口感唔錯！肥牛索左啲菜既味，土豆都入味，索少少辣味，香口。酸菜個味好開胃，我同我fd食到好飽果陣，食個爽酸菜，即刻好開胃！

今天周日，在家里面宅了一天，晚上决定跟室友出来逛逛顺便觅食。昨天就想吃烫菜，看到网上推荐辣吧，于是决定过来探店，果然没有让我失望！看到菜单，就已经流口水了🤤全是我们的最爱，好多烧烤跟地道烫菜，一口气点了好多。烤茄子🍆简直太好吃了😋烧烤味很地道，面上撒了蒜蓉跟折耳根段，加上辣椒跟鱿鱼丝，又鲜美又入味！烧烤也是很赞的，韭菜一直都是最爱。从小就喜欢吃，简直是烧烤必备。还有烤羊肉串！没想到在香港可以吃到这么正宗地道的美食。玫瑰冰粉也是最爱！滑滑爽口的冰粉，配上红糖水和玫瑰糖水，夏天解暑良方。这是很正宗的贵州小吃之一。这么多年，这个胃一直是念家的。还有鸭血旺！很嫩滑，辣椒油包裹下，一口下去会让你充满满足感！

今日同事放工話想黎諾士佛臺飲杯野咁我諗住搵間又有得食又有得飲既餐廳一邊把酒談心 又食住串燒咁咁就比我搵到呢間餐廳我地兩個都係食辣既愛好者佢係諾士佛臺一號 一入就見到個大廈了我地兩個叫左勁多野食：藤椒炸雞扒： 勁推介 炸雞排好有日本family mart果隻炸粉feel 唔係台式好厚粉果款咬落去因爲入面葉左d藤椒粉 所以條利有少少麻有藤椒香味好特別招牌海皇炒飯份量都唔細 中間有條魷魚鬚一柱擎天有好多蝦肉 同小帶子 個飯都炒得幾香包漿豆腐勁特別 外面係粉果既皮包住d豆腐 口感好特別入面既豆腐好滑見個樣勁似年榚 本身好驚好漏 好在都唔會熱鍋麻辣串串（30串）勁抵食 $128 有得簡10款每款3串 每串得一粒 夠你淺嚐又唔會太飽慢慢食黎配酒飲 我簡左-魚皮餃（幾抵食） -雞軟骨 （佢得一粒 唔係一串 不過都好 唔會太飽）-海帶結（好食 好軟 爽 配麻辣汁一流）所以叫左6串- 冬菇 - 黑牛肚蛋餃 四川獨有菜式 雞蛋做成既餃子皮入面個餡有青蔥+豬肉 有小小青蔥既口感令到個餃好特別 菠蘿汁佢係有小小梳打既感覺既菠蘿汁見隔離台 十台有九台都係食麻辣海鮮軍艦食到勁開心有機會下次同一大班朋

今日要出去尖沙咀做嘢，做完之後，同同事無聊下，諗住坐低食飯坐到夠鐘先走，但係尷尬時間下午五點幾唔知去邊好，係尖沙咀度行一陣街，見到有一間海鮮火鍋睇落唔錯，同事都好想食，就打電話去book位，有位喎，我哋就去行多陣食埋飯先返屋企，好啦夠鐘啦，一坐低點左一個海鮮大咖，淨係睇相都已經覺得好澎湃，之後經店員推介下，選擇好配料配菜，等一間我至愛嘅海鮮上枱啦，入面啲海蝦同蜆真係好鬼死新鮮，另一亮點係最愛嘅蘿蔔，完全吸收海鮮嘅鮮味。

之前在IG上看到有朋友貼了這個海鮮飛船的物體，看上去海鮮也很好吃的樣子？此外，他這個海鮮飛船吸引了很多LIKE和不同的人留言問他在那吃的？當然，我也成為了那一個留言問他在那吃的其中一個。今天便相約了我的好友人，一齊去品嚐一下和呃一呃LIKE！很特別的設計，安全套包裝的濕紙巾和煙盒包裝的紙巾！我們點了8款海鮮（每位$328) 配料選四款：1. 蘿蔔2. 土豆粉3. 金針菇4. 豆卜因為現在是一週年的關係，所以只要點了$328那個海鮮餐的顧客也可以任點1. 成都熱鍋串串2. 重慶燒烤因為我們也怕太熱氣的關係，只點了幾串燒烤和串串。成都熱鍋有點辣辣的有點酸，正正常常！重慶燒烤則很有重慶那種辣粉味，很惹味！主角到場了！！滿滿的海鮮和蒜香味（因為我們在辣味和蒜香味中，選了蒜香味）湯底蒜香味很重，偏重口味和濃味！對於重口味的我，喜歡！8款海鮮有：1. 鮑魚 2. 蜆 3. 聖子 4. 蚌 5. 帶子 6. 蟹 7. 魷魚 8. 蝦所有海鮮本身也是熟的，然後店員加湯後，等湯底開始有煙出來就可以吃了1. 鮑魚鮮味又不老，最喜歡的是有咬口但又不黏韌！正所謂：「大莫過海洋，鮮莫過鮑貝。」，真的鮮味十足！2

落得酒吧預咗劈酒，見時間尚早，原本打算叫些少小食過吓口癮; 打開餐牌一看，見到好多重慶、四川風味既地道食品，可能因為咁，覺得呢間bar跟其他的有點不同。呢處有「飲之放題」，如果好飲得或者預左飲幾杯，有任飲package其實係幾好的。四川宜賓把把燒的其中二款 ---雪花牛柳粒及雞脆骨，好入味兼好重香草味，一串脆另一串則肉味重。惹味鴨紅真的名符其實，雖然好辣，但不算好「痳」，鴨紅則滑而不靭，口感比豬好得多。宜賓撚麵有濃濃的痳醬味，所以好開胃，麵質富彈性，加上脆黃豆，口感層次好豐富。招牌海皇炒飯炒得好夠鑊氣，飯粒夠乾身，每粒都好分明。至於材料放便，我覺得就不是太多，但還是可以接受的。

海鮮盤係好吸睛👀, 但海鮮因為己預先煮熟所以在盤上繼續加熱好容易over cooked (雖然個爐煮極都唔滾). 食海鮮食唔到海鮮的鮮味😔, 同有一點點霉, 另外食到其中一隻蟹是臭的😖. 優點可能是蝦已經剝咗蝦殼🦐任食串燒同煮物嘅味道正常, 但都係over cooked. 例如牛肚超靱, 只有雞軟骨特別好味. 串燒煮物嘅竹籤應該會重用再重用, 感覺上有啲唔太衞生整體上還可以, 服務同環境都不錯, 但價性比不高另外如果想拎七點前優惠記得提前埋單, 佢唔會提你的（五點入座120分鐘到七點完）, 只要一過鐘就沒有優惠

諾士佛臺唔係淨係飲酒 都有唔少餐廳架今日上左一間樓上嘅餐廳見佢有成盤海鮮食可以揀$288（6種海鮮）或者$328 （8種）其實相差好少 不過得兩條友 就食住6種先啦～仲可以揀4種配料 我地揀左豆卜 金菇 白蘿蔔 薯條湯底有蒜味/冬陰公/麻辣 佢叫辣吧梗係試麻辣海鮮係餐廳視乎新鮮程度安排當日有 蟹、扇貝、蜆、蝦、鮑魚、蟹棒蜆有好多隻 都新鮮扇貝我覺得係最出色蟹就都算有幾多膏 不過有啲痴殼蝦嘅size都唔錯 幾大隻～蟹棒索左湯配料呢 薯條就勸大家唔洗試 係真係炸薯條 配料超多 食飽都仲有一半 飲品仲嗌左個酸梅湯 好飲！推介👍🏻下次搵多啲人 試8種！偷睇到隔離枱有聖子