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2-min walk from Exit A2, Sheung Wan MTR Station
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Telephone
36898678
Opening Hours
Today
11:00 - 20:00
Mon - Fri
11:00 - 20:00
Sat - Sun
12:00 - 20:00
Public Holiday
11:00 - 20:00
Public Holiday Eve
11:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
🏙️上環一帶有很多特色小餐廳，尤其是集中在禧利街和文咸東街，🍱是上環打工人午飯首選之地。🥟劉興記最出名的就是爆汁生煎包，$60有8隻，午飯時間同事夾份買剛剛好，另有套餐提供，一碗上海菜飯+1隻生煎包+一杯豆漿就只是$54，真是為打工人午飯而設。🥟生煎包 $30/4隻熱辣辣爆汁生煎包是劉興記的招牌菜式。生煎包的皮煎得金黃香脆，內里的肉餡鮮嫩，🍖湯汁用鮮雞和豬骨煮食，鮮甜又不油膩，💦每隻咬入口整個口腔都是噴射式爆湯汁。面頭灑上黑芝麻粒十分滋味。👨🍳由於即叫即整，⏱️所以需要等小小時間，以質素來說很值得等待。🥬蔥油雞扒菜飯 $42上海菜飯是另一款招牌菜。🍗雞扒薄切但保肉質鮮嫩又軟腍，🥦菜飯用的是當季新鮮蔬菜，口感清爽，營養均衡，而且份量十足，性價比特別高。🥛低糖豆漿 $8豆味濃郁，甜度適中。📍劉興記生煎包專門店 🏠上環文咸東街2號地鋪⏰12:00 - 20:00🚙港鐵上環站A2出口，步行約2分鐘#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hkfoodporn #hkfoodies #instafood #hkfoodbloggers #hkigers #ilovesharingfood #openrice #hkinfluencer #foodiehk #相機食先 #香港美食 #上環美食 #香港食評 #香港美食指南 #香港探店 #香港打工仔美食 #生煎包 #上海菜飯 #地區小店 #即做即煮
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餐廳：劉興記生煎包專門店地點：上環文咸東街菜式：上海菜餐牌：皇牌推介、健康菜飯類、湯麵類、拌麵類、蟹粉類、小食類、涼拌類、餅類、飲品，都有人氣熱賣皇牌套餐。人氣熱賣皇牌套餐可以選擇唔同配搭加唔同數量生煎包。麻醬手撕雞絲粉皮 + 生煎包2隻 $54生煎包生煎包熱辣辣上枱！一咬入去就爆汁，而個湯唔會太油，啲肉都鮮，份量唔少。個底好脆，面頭灑上黑芝麻粒。可以加枱上面黑醋食，更好味又可降溫。麻醬手撕雞絲粉皮麻醬手撕雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同粗雞絲，灑上白芝麻粒。叫左麻醬另上，自己加最好。皇牌套餐奉送豆漿一杯。豆漿用茶杯裝，係凍嘅，都幾好飲。袐製上海炸排骨 $22袐製上海炸排骨多得誇張，一開7/8件，炸得外脆內嫩，瘦多肥少，肉質好嫩，超多肉食，一級棒。蟹黃生煎包 $18 一隻另外多叫兩隻蟹黃生煎包食食。蟹黃生煎包真係有好多蟹糕同蟹肉喺入面，面頭加上黑白芝麻粒。總括而言，呢度生煎包多汁又脆底，其他食物質素都唔錯，炸排骨特別好食。平日午餐時間好多人，好多外賣單，入面有堂食位十幾個。
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今晚咁啱有嘢做過嚟上環呢一頭，上openrice搵吓有咩食先，見到呢間食評幾好，所以走去試一試，我叫咗個酸辣湯麵，蟹黃生煎包同埋小籠包，個餐仲包杯豆漿。因為太餓，個生煎包相都無就食咗，好好食。酸辣湯麵唔算辣酸度剛剛好，好好味，份量亦夠大。小籠包爆汁，豆漿豆味好夠。好有驚喜
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剛好今天在這家餐廳遇到一個外國人，慕名來這里吃生煎包，我知道呢度幾出名下，所以特地走過來食，而且分量好足🤣炸排骨菜飯排骨外脆里嫩，咬下去時肉質鮮嫩多汁，表面好酥脆，食到Chok Chok聲，隔離個外國人都忍唔住望過黎😂菜飯的搭配都相當講究，青菜係時候要食多d，同肉類的濃郁形成了完美的平衡，既滿足了口感，又讓人感到清新☺️炸雞扒外層炸得酥脆，油香四溢，又有蔥油香氣，令人流口水。酥脆的口感與蔥油的香味相結合，真係有少少邪惡生煎包生煎包更是經典。一夾開，瞬間流出的鮮美肉汁，味道鮮甜，肉質有質感，值得比個Like👍好味指數：9/10 性價比指數：9/10
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上環地鐵站附近有間人氣生煎包店連周潤發（發哥）都是顧客之一！最有名的就是他們的爆汁生煎包💕 簡直是每桌必點！‣ 生煎包6隻($50)生煎包表面皮夠薄底部就煎到很香脆但不會乾外皮輕輕咬開就喝到美味的湯汁中間的餡料也多汁👍🏻‣ 麻醬雞絲粉皮+生煎包1隻+豆漿 ($54)粉皮挺爽口的，是一道不會岀錯的菜式豆漿好喝！而且是無限添加，大家多喝幾杯！不過美中不足就是位置比較少～人多要等位💰Total: $104 ($52pax 無服務費)📍劉興記｜@lauhingkee全港多間分店
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