LaVilla TST (Closed)

我倆第1個情人節, 於是就book了這間未去過又不知消費如何的餐廳試試:Scottish Smoked Salmon & Black Orivar Topped with Fresh Black Truffle 淡淡的Smoked Salmon不像煙薰過, 配上魚子醬和咸咸的三文魚子, 味道很夾~Green Leek & Oyster Cream Soup: 味道很好, 沒有青蒜味道~ 可惜d"毫"有殼碎~Pan Fried Scallops served with 12 years old Balsamic & Fresh Black Truffle:除了size有別, 味道不錯, 我吃了大那隻, 外邊有點un, 中心也不錯~Orange Sorbet with fresh mint: 很香橙味, 配合新鮮薄荷葉, 感覺清新, 能配合到清清口腔的功效A4 Japanese Wagyu Tenderloin with pan fried goose liver Wrapped in Pancetta Asparagus & Vegetables served with Black Tr

Appetizer and dessert are on buffet table during lunch hour.Veggie for salad are with high quality. Since we had a late lunch and waiter had to clean the table, they reserve dessert for us and present as a dessert platter!Nice service with nice food!

之前食過佢個lunch都幾好食,今日再黎食下,都係有4個主菜俾你簡,仲有d前菜同埋甜品係任食!主菜有鮮帶子露筍天使麵/紅酒燴雞/泰式爐魚伴紅咖哩汁/西冷牛扒~一行4人,一人一款~ 主菜大家都好滿意!但前菜同埋甜品比之前少款左,得d普通水果同埋菜(salad),比起之前無咁抵啦...

食物令我十分滿意service更是香港一般餐\\\廳少見的嚴謹再加上天氣, 夜景, 太美妙了!!!!!可到http://hk.myblog.yahoo.com/amy-eatdrinkplay/article?mid=6890有更多照片

因為暑假就完, 一家大細就決定食一次西餐'慶祝'開學。睇雜誌介紹話幾好, 就一行5人去'The Village' (La Villa 的英文)。星期6晚, 比較多人, 我地好彩book左檯。去到service唔錯, 點菜後有d麵包送(伴包醬汁唔錯)我地5個人叫左5個starter:一個鴨肝一個鵝肝2個mix seafood platter一個seafood salad鴨肝值得食, 唔太肥膩seafood salad都食得過其他都唔太特別3個湯:3個Mushroom & Truffles Cream Soup都可以, 但本人覺得太甜2個pasta:一個Chicken penne一個Prawn fettuccine都唔太特別4個main course:2個Lamb rack (一個3成熟, 1個5成熟)1個Sirlon (7成熟)1個Prime steak (5成熟)都ok...伴菜有lumpy mash potatoes, grilled peppers, half a tomato and salad都唔太特別Conclusion 係佢將意大利菜用法國菜型色煮但d味調較得唔太好情調唔多

跟男朋友食tea........在這裡看到comment 不錯...一心去試試............去到......環境ok~~好寧靜.........但....tea 選擇少.........$$ 貴.........唔抵食...........咁0既價酒店tea buffet 都食到啦.....貴唔緊要.........唔好食先重要.........又話境靚.......睇車仲多過睇海.........好有被騙感覺.............仲有waitress 個態度好差.......好似覺得黎食tea 就幫襯得少......唔想serve....總結:一定不會再去~~~!!!!!

昨日去左食佢個lunch buffet,都唔錯呀,不過佢\係semi lunch buffet,有4個主菜比你食,今次食左佢\個lamb,都唔錯呀！！！不過佢\有好多salad比你食/等你食完之後先上主菜,最後係佢\個甜品>>好正呀！！不停咁都會有refil,我差唔多全部款都食晒,只因我你一個甜品精!!d waitress都幾nice,好奇怪點解一個男waiter都冇??最後當然食佢\個view,都唔錯>不過我地得2個人所以坐在成間餐\廳既邊位,但都睇到成個維港!!咁既$都就算係咁啦!!!!!每人98-128

首先重申, 本人不喜愛吸煙, 第2, 本人亦不喜愛這間餐廳的食物水準(環境是ok的), 但是每次都是因為要遷就煙民朋友才到這裡來, 又要吸大堆2手煙,又要食垃圾, 真是不值!!是次晚宴, 每人花費約$500, 不便宜的, 海鮮platter的龍蝦只如scampi的份量, 不過我没有品嚐, 翡翠螺的水準都是如常, 冷藏貨, 没特別, 蜆肉殼大肉少, 青口un得有只gum一樣, 生蠔水準都ok, 龍蝦一只, 其他的每款有4件, 這樣便要$598, 真貴!!烤三文魚扒做得不錯, 主菜來說份量算大, 魚烤得皮脆肉嫩, 魚香十足, 做得不錯, 配菜有意式烤三色椒及mashed potato, 都做得很好. 烤羊架$238, 但竟然只有2小件, 是否有點過份呢? 而且點了medium郤來了如8成熟的水準, 真是令人失望dessert platter$138, 這個可能是全晚最抵的一個菜式, 有四個甜品, tiramisu入口很滑, 但味道不如tiramiu, 只是一個whipped coffee cream而己, creme brulee的焦糖太苦, 蛋味不足, opera cake硬得要命,

翻新了，相熟的侍應不見了，下午茶的tea set 不見了，散叫的餐牌也改了…易了手嗎？A la carte 一份Apple Thin Tart：蘋果派相信是用青蘋果片- 微焗後仍有點酸，仍有點爽；下面相信是apple puree 混少少custard 造成的蘋果醬- 帶少少吉士味，有啖啖果肉，但很甜；最欣賞的，是那薄薄的批皮- 用力叉開蘋果批的時候，酥皮會散開一層層- 是薄薄的千層，而不是一舊舊。自製的香草雪糕，有雲呢拿籽，也是偏甜；甜上加甜的後果，除「半途而廢」外，便是吃盡伴碟的士多啤梨。如果減甜一度，會俾滿分。埋單時，終與法籍captain「相認」，稍事安心。[ 後記：不大欣賞現在的「紅黑」配色：雖然很「潮」（+ Armani catwalk show），但「藍白」和淺一度的木色感覺上醒神D，開胃D。]

週六中午來個寫意午餐, 走到公司附近的la villa, 午餐set的salad及dessert是自助的, main course由$60-80, 選擇有5個, 都算多選擇salad bar的選擇都只是例牌的青瓜什菜粟米等, 仍有一些貴價一點的如涷肉切片, 都尚算整齊企理, 汁料有三款, 以自助counter來說都算不錯主菜點了一客seafood lasagna, 即焗的lasagna很香, 茄汁及芝士極多, 茄汁味道香但只是茄醬造的, 芝士多但味道不是太濃味, lasagna的質地不錯, 腍得來又不會是一pat的, 海鮮其實只是一大堆墨魚, 但是份量多, 總算飽肚的, 整體來說都是合格的.甜品則令人十分失望, 因為全部不精美而且味道很差, 鮮果撻的撻的皮是腍的, 應是存放太久, 法式燉蛋的焦糖太苦…..甜品全部不合格!!!

ｄ生濠好新鮮好有海水味..一向唔食生濠我都被佢\吸引到, 仲有個牛扒..諗起都回味..

同個朋友兩個人去食, 試完感覺唔錯, 位置ok, 可以睇到海, 食物都ok, 飲咗個蕃茄湯同埋食咗條魚都算幾好食, 價錢唔算貴, 可以一試!!

之前上openrice.com睇d評語話呢間野幾好所以就同d friend去試下啦...點知係一次好唔開心既經歷~首先一入到去d waiter/waitress 個個黑口黑臉, hello都無講就帶我地去個位,之後坐左好耐先攞個menu黎~跟住我地諗到食咩啦,叫d waiter 埋黎又唔應, 但係佢地係企係度傾計喎~其間好多次我地叫極佢地都唔應...之後我有個朋友去洗手間經過個counter,就聽到其中一個waiter同個manager係度講緊一枱客,仲講哂粗口咁話果枱客, 真係好rude!d野都幾好食, 但係少選擇, 而且portion好細,都係一般西餐廳有得食既野~呢次experience真係好差,所以決定以後都唔會去呀!

好似好耐冇同女友食西餐撑枱腳。琴晚响Weinstube及呢度二擇其一，女友之前話想試吓呢度，小弟恭敬不如從命...知道佢哋裝修前有一個八至九道菜嘅set dinner provide，但去到望吓個menu就揾唔到。好生失望...侍應安排一張可隔窗望住尖東海旁嘅位子俾我哋，個view真係唔錯，女友讚口不絕，仲諗住應該係一個好夢嘅開始，點知...先望吓menu，短短嘅一版，選擇比較少，都唔緊要la，正所謂簡而精ma。睇睇吓menu之際，女友忽然問其中一樣main course係乜東東嚟，我都俾佢考起，即刻叫個waiter嚟問吓，點知連佢都唔清楚，再問另外一個，竟然佢都係一頭霧水。心諗:"有冇攪錯ar"，係一間咁嘅級數嘅餐廳呢D情况係絕不可以容忍嘅。何況個menu只得一個page，理應個個waiters and waitresses都更容易背熟每個courses嘅資料la...跟住一個好似senior captain嘅物體就走上嚟解話，話個course入面係有potato嘅。哈，真係答咗等於冇答。當我問佢個dish係咪vegetarian food嚟嘅時候，佢又係答唔出...唉...算吧la

朋友試過午餐及晚餐都讚不絶口，就向我們主動提議。我沒有所謂，一來未試過，二來唔駛我錢。大家都要9道菜的晚餐，而且四送一，剛好我o地四人。朋友講每月會更換9道菜的晚餐一次，所以我今次食的，已與娜姐不同。先上一籃兩款的法包，每個都熱烘烘的，真是外脆內軟。我都忍不住食了半個，還加了好香的牛油。頭盤八爪魚沙律-有四五片的新鮮八爪魚，配了青黃紅椒，再加了士多啤梨汁。八爪魚好爽、唔韌，但食唔出鮮味。莧菜酥皮卷-酥皮有點腍，不夠牛油香，亦不夠鬆化。煙鴨胸西柚卷-鴨肉可能經煙燻處理，沒有一種鴨的羶味，食完還有一陣煙燻留在口中。牛油果凍湯-第一口是有點苦，再嘗清楚味道後，發覺不是苦，是有種甘的味道，牛油果香慢慢滲出來，這個凍湯幾特別。香煎多寶魚配忌廉辣汁-厚厚的多寶魚，魚皮煎得好香，魚肉好嫩滑，再配以辣汁，非常醒胃。黑加侖子雪芭-不似是雪芭，學娜姐話似沙冰多一點。味道頗濃及稍甜，還加了甜甜什粒，味道不夠清，欠缺當「口」作用。煎牛柳-我要了3成，不過似乎比Medium rare還要熟，幸好肉質算靚。粟子拿破崙-與一般的拿破崙有別，不是一層層的酥皮，好像是以仁碎製成的一塊塊脆片，中間是雪涷的粟子忌廉，有口似