普光齋

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昨日已經諗今日係星期六，不如媽媽吾好煮飯，出去食齋buffet啦，之前都食過普光齋，環境ok又吾會趕你走，雖然要過海，但都ok啦！今晚6:15開飯，一開始飲個湯先，第一啖~凍嘅🤔？係好清的菜湯，好似冇上次有豆煲的咁好飲，再來半碗仔酸辣湯，其實味ok但杰了少少……再出去攞嘢食時，發覺原來煲湯個gas爐冇火，吾怪之咁凍啦，於是叫服務員換咗支gas，我都吾想其他人飲凍湯嘛😏……今晚啲嘢都好啱食，食咗兩碟瓜菜，少許米粉，一個沙律，冷盤後，開始火鍋烚菜食，要咗個一邊芫茜湯底，一邊沙爹湯底，原來一開始，個蔬菜藍已有菜、金菰、素牛丸、素煙肉、餃子及南瓜粟米……我仲一開始叫咗唐蒿及白菜仔……結果下午場只係烚菜😂！食菜食到好飽，不過，最後都吃了一件pancake，其他甜品食吾落了🙃

The buffet is one of the worst vegetarian Chinese buffets i have ever seen. The price at the door ($66) is misleading as its only valid after 9.30 pm but this price is prominently displayed. But even at 8 pm many dishes were already gone and they were not replaced.

行開佐敦果頭，一於試下馳名九龍嘅「普光齋」。首先，叫咗個「齋鹵味」，不出3分鐘，就上咗臺，速度超快。齋鹵味夠嚥靭，酸甜齋有酸甜味，咖喱齋有咖喱味。。。普普通通。 唯一不足嘅係齋鹵味唔夠凍。羅漢齋窩麵：賣相不俗，菇菌應該係罐頭貨，有草菇，蘑菇同埋baby corn 同埋少少菜芯。可惜嘅係麵質煮得比較腍，唔夠脆口。湯汁比較杰身，令湯汁可以依附喺麵條上面，一啖麵，一啖汁。值得一讚嘅係芡汁應該係用馬蹄粉開，所以湯汁唔會有混濁嘅顏色。素芋角：唔夠熱！！！但係炸得酥化，脆口。可惜嘅係唔夠熱同埋芋頭味唔夠香濃，應該係芋頭料唔夠。

今日嫲嫲生日，同佢搵間齋菜食。香港嘅齋菜店真係唔多，搵黎搵去都係食呢間老字號。今晚冇自助餐食，所以就點餐啦！首先黎個齋鹵味，味道一般般。家常豆腐魚片炒河白切雞有驚喜必食一定要食芋頭魚！酥脆外皮加軟滑芋頭最後仲有陳皮紅豆沙。齋菜黎講都算唔錯，唔係太油，啲餸就略嫌咸左啲。可以再黎

初一夜晚打算去食齋 就去咗呢間試吓第一樣揀嘅餸當然係我最鍾意嘅芋頭炸魚上菜嗰時唔算話好熱 但都好香脆點埋甜酸醬食一流另一個原盅南瓜湯都唔錯除咗有得飲仲有得食雖然個湯我覺得冇乜南瓜味有啲似玻璃汁咁樣 微微結結地但個南瓜都算大又多肉食 $50幾蚊係抵既炒飯幾夠鑊氣但略嫌太油同伙計講咗小油但係個飯都係油爆😂仲心思思試咗個鮑魚刺身睇落好似幾吸引可惜食落略嫌硬硬地冇乜味主要靠個壽司豉油同芥末 以$148黎講真係有啲貴下次都唔食全餐食物整體都算吾錯 但侍應服務一般有個侍應呆呆地 十問九吾識

今天下午二時前到上述食店，老闆叫一眾坐下，說㸃菜下單。看清所有單紙均正價。於是查問下午特價是否未有？回覆是的，二時入坐才是特價。當時一時五十分，當下老人家說待二時再來。但我說別跑來跑去，吃好算了！不到十秒相同問題於傍邊另一檯再次發生。我們暗道進來一開始清楚說明，現在正價時段，二時入坐方開始特價。大家清楚明白不是更好。但此事眼底下不住發生。招待手法成疑，毎每抱佔平宜心態。招客手法惹爭議！其後荼水未到，有招待員促令吾等人立刻清洗碗筷，她要收拾桌上盛水器具及筷套。我回道你回過頭再來，剛坐下，椅子還未暖！招待即說老闆會責怪她！我即回她，老闆要責怪你的話，叫他來向我問罪好了！招待還是心心不憤，離兩步遠眺望。我向兩老人家說，真痴線，椅還未暖，坐下一分鐘未到！趕什麼呢？招待員聽後即告發難，說我不應說她！當下我更火大了！起身著兩老人家起來離去，到別家去吃！此等股務，食了也是背脊骨下！再者要付加一服務費，我還要受氣？連同前往老人家也氣著了！問招待員趕什麼？招待說要收拾，老闆著令的！再加上其食物水準每況越下，晩餐試過多次食物變壞。換了又換，皆因餐牌大部份均預先弄起。自助餐食物得一輪，既不加又不換。現階段連

難得觀音誕，又可以同阿媽撐枱腳，當然要揀間佢鍾意嘅餐廳。佢一向都係普光齋常客，又鍾意食佢嘅自助餐，所以就揀左呢間，點知果日係觀音誕，無自助餐提供，所以佢都有D失望！之後我地叫左兩個點心，碟蘿蔔糕一上枱，忘記左相機食先，因為係廚房拎出來，所以要D時間煎番香佢，雖則個面有少少焦左，並非厚切，但熱辣辣，咬入口見蘿蔔絲，有d細細粒齋肉，口感都似真。另一點心係腐皮卷，入而有南般條、兩條素雞條同午餐肉條，包到四四方方咁。本人對腐皮卷興趣真係一般，所以阿媽差不多食晒全部，南瓜都林，而素雞條味淡，但買相係唔錯！之後就叫多碟小炒，豉椒涼瓜腐竹炒河粉，見到咁多顏色，賣相都真係唔錯，當然食落都幾油，但我明白炒河粉無油，又真係唔會好食得去邊。苦瓜我嫌太淡味，無左甘苦味，可能廚師都怕唔係個個都食得，河粉就有D散，唔實淨，呢個位就有D失望，味道係可以接受既，只不過有進步空間。最後，就係要講冷氣問題，天口興食住野都真係幾熱，餐廳有上、下兩層，下面既冷氣真係唔夠，就算我用餐牌潑扇，都無人理個冷氣問題。直到離開上二樓去toilet，點知‥‥‥‥二樓涼到呢，所以下次如果唔係食自助餐，記得要上二樓！

Me and a friend went for their Vegetarian buffet since they are well known for it. The food was fine but the choices were a bit limited in my opinion and the tastes were a bit bland. Since I am not a vegetarian and don't eat vegetarian food often it was a fun experience but I don't think I will visit again. A while back I went to Green Veggie in Wan Chai and if you are looking for a nice vegetarian meal I'd rather recommend this restaurant! While the Cha sieuw boa of this restaurant was bland an

今天是農曆十五, 大家都襯齋期改改口味, 注意健康飲食, 齊齊吃齋菜, 我們特別設齋宴, 為了交通方便, 選了佐敦地鐵站的普光齋, 這齋菜館有地鋪及一樓，有很多擁躉客人，所以我一個月前己訂了位我們吃的是套餐，有八個菜，很豐富鮑魚刺身:  鮑魚口感夠爽, 鮑魚味濃, 有鮮味, 伴碟有生菜及 WASABI！ 不錯.香椿薯角素鱔:  用春圈皮做外壳, 內載了薯仔, 青, 紅椒, 菌. 太簡單的一邊道菜.碧綠皇帝卷, 腐皮, 紅蘿蔔, 小棠菜, 仿蟹柳, 青豆, 菜名滿分, 但賣相及品質, 不是可以見黃帝的菜式 金沙海皇生翅, 金黄色的湯, 南瓜做仿翅, 調味中等. (忘記拍照片)翡翠玉帶星鰻片, 翠綠色西蘭花, 伴着仿帶子及仿魚片, 調味適中. 仿帶子及仿魚片入口 OK.包羅萬有, 像是羅漢齋,  配菜味道很一般,  炒什碎. 北菇炆海參, 賣相好, 調味好, 北茹炆得夠稔, 配有生根, 海參做得很真 , 口感煙韌, 入口惹味, 糖醋崧子黃魚, 紫菜及腐皮做脆卷, 入口有点硬, 配了酸甜汁及五柳, 算醒胃 !福建炒飯, 名字改錯了. 我們覺得送來的是蕃茄, 豆腐, 青豆粒炒飯. 有点奇怪

好耐無同老師同同學食飯啦~幾難得約到人~就一齊黎食齋啦~!叫左一個A餐~太極素菜羹 :好足料~而且唔咸~唔會味精味龍江白玉 :其實無味...靠個醬...魚腐小棠菜 : 菜...無特別家常豆腐 :一般質素~個汁食落有少少酸添....五柳仙班 :炸物~但唔會太油~精美甜品 :南瓜西米露~呢個真係好食呀~~~~整體黎講不過不失~一般香港齋鋪水準啦~

是日有事到佐敦， 經過普光齋， 便入去吃lunch 點了一個菜遠肉片烏冬和淮山餃。菜遠肉片烏冬， 味道像平日家裡用雞粉煮烏冬， 味道很淡，肉片樣子似午餐肉， 外層有層啫喱的物體， 不知道是什麼，但口感很差， 亦很難食。 我覺得自己屋企煮可能好味過佢個淮山餃， 一黎到， 開曬口， 露曬d餡出黎。 師傅， 求其左d wo淮山餃入面有粟米， 冬菇粒同淮山粒。 食時，味道十分淡， 水晶皮太厚， 完全唔好味。

今日難得放假卜左做facial,做之前梗係食飽飽先去啦~媽咪話試下新野,入左來普光齋一到去,侍應就問我地食點心定自助餐,咁我地就答:點心,侍應就安排我地上二樓~睇一睇張點心紙,同普通酒樓啲點心名冇大分別,咁我就隨便畫左幾個交左紙,我諗我都大概等左15分鐘先有野食,我估係即做既關係啦~燒賣超大粒,原諒我偷食左一粒,因為太餓同一般燒賣好唔同,上面係西芹同唔知咩蔬菜既粒粒蓉,好特別!而個腐皮卷真係要比個負評佢,唔熱,難食,好似碌熟佢咁!叉燒包入面啲"肉粒"真係好似,唔講以為真係叉燒,味道好香,值得一試馬拉糕好香,好重蛋味,又唔會太甜因為趕時間我自己所以走左先,其他叫左既炒面都冇得食,下次要再試~不過我好想試下佢個自助餐

We came to visit light vegetarian again after a few years and its standard of food and service has dropped significantly and not what it used to be. We ordered their mock roast pork and it wasnt prepared carefully, not enough skins to go with the pork and the cucumber was cut into huge pieces. 2/5Their yam fish with sweet and sour sauce tasted okay but it felt too plain with no vegetables. 2.5/5 Black pepper meat was slightly better but portion is small. 3/5Their pumpkin soup was probably the be

某個平日的晚上,青蛙跟幾位同事相約放工後來一次久違了的飯局。為食同事更早就想好要到''普光齋''吃齋~既然她強烈推薦, 那就一於試下啦!!未到19:00, 我們一行五人已到達, 並登上二樓雅座。店內格局與一般酒樓無異, 只是檯與檯之間相距夠遠, 感覺舒適。坐定定看看餐牌, 想不到款式挺多;圖文並茂, 方便點食!最重要是價格相宜呢 ^^蜜燒素豚肉為食同事強烈推薦的一款!!想不到挺好吃, 入口先帶點點脆口、質感偏腍似豬頸肉;味道較為甜, 夾雜欖角來吃夠香口。羅漢齋炒麵青蛙覺得它的麵底不是兩面黃較為失色。不過整體上配料挺多、汁亦充足,算是是晚最清淡的一款。味美素豬件目測顏色太深, 與真實的乳豬件大有出入、但是豬件上的紋路挺真實。素豬件入口偏硬, 口感一般~不過店方又挺有誠意地提供青瓜條、平日用來包裹片皮鴨吃的皮及醬汁,雖然味道談不上好吃, 但也是有趣之選~咖哩魚排飯是晚一致推選為最好吃的代表!!用石鍋上有日系感覺亦是保溫的好幫手。雖然魚排的賣相有點乾, 但出奇地是十分香口好吃, 味道更似炸雞 ^^咖哩汁味濃而帶點微辣, 既香且非常適合伴飯來吃~最意想不到的是蕃茄竟然與咖哩汁挺配合,而且有中和

第一次光顧，午餐自助餐，食物欠缺用心素燒賣內裡是用蘿蔔，炒麵，茄子還算正常特別難吃的是馬豆糕和芒果布甸，馬豆糕口感很硬，明顯是加了太多粉，芒果布甸吃下去的芒果味很假雖然一分價錢一分貨，但這是我吃過最難食的素餐