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2020-08-24 279 views
我從「彩虹」坐小巴回到西貢之後,趁颱風「森拉克」制還未來到之前,想在食街裡面購買一杯手調台式飲品,外賣自取攜帶回家,在晚餐時間慢慢享用。恰巧食街裡面就有兩間台式手調飲品店,恰巧另外那一間飲品店已經關門休息,所以今次我決定選擇了光顧「阿四糖水」。於是我光顧了「阿四糖水」,購買了一杯「水蜜桃紅茶」飲品,另外要「少冰」,但是我沒有要求「少甜」。結果「阿四糖水」製作出來的「水蜜桃紅茶」,「水蜜桃紅茶」售價相對比較昂貴,需要港幣二十元一杯。另一方面,我沒有要求為「阿四糖水」的「水蜜桃紅茶」裡面的甜度選擇「少甜」,只是選擇了「少冰」。但是「阿四糖水」製作出來的「水蜜桃紅茶」實際製成品,飲品實際份量雖然比較大,但是飲品的實際甜味感覺,還是比較不夠甜。「阿四糖水」廚房製作的「水蜜桃紅茶」飲品,裡面無論是「水蜜桃」糖漿的甜度,抑或是「紅茶」茶底裡面的實際濃度,我飲完之後感覺都明顯遜色得多,有需要為「紅茶」茶底濃度再改善的空間。「阿四糖水」製作的「水蜜桃紅茶」飲品,售價比較昂貴,就連飲品實際甜味濃度也相對比較淡,作為食街裡面的飲品店,「阿四糖水」的「水蜜桃紅茶」甜度紅茶濃度和明顯有所不足。我明白此食評一出
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我從「彩虹」坐小巴回到西貢之後,趁颱風「森拉克」制還未來到之前,想在食街裡面購買一杯手調台式飲品,外賣自取攜帶回家,在晚餐時間慢慢享用。

恰巧食街裡面就有兩間台式手調飲品店,恰巧另外那一間飲品店已經關門休息,所以今次我決定選擇了光顧「阿四糖水」。

於是我光顧了「阿四糖水」,購買了一杯「水蜜桃紅茶」飲品,另外要「少冰」,但是我沒有要求「少甜」。

結果「阿四糖水」製作出來的「水蜜桃紅茶」,「水蜜桃紅茶」售價相對比較昂貴,需要港幣二十元一杯。

另一方面,我沒有要求為「阿四糖水」的「水蜜桃紅茶」裡面的甜度選擇「少甜」,只是選擇了「少冰」。

但是「阿四糖水」製作出來的「水蜜桃紅茶」實際製成品,飲品實際份量雖然比較大,但是飲品的實際甜味感覺,還是比較不夠甜。

「阿四糖水」廚房製作的「水蜜桃紅茶」飲品,裡面無論是「水蜜桃」糖漿的甜度,抑或是「紅茶」茶底裡面的實際濃度,我飲完之後感覺都明顯遜色得多,有需要為「紅茶」茶底濃度再改善的空間。

「阿四糖水」製作的「水蜜桃紅茶」飲品,售價比較昂貴,就連飲品實際甜味濃度也相對比較淡,作為食街裡面的飲品店,「阿四糖水」的「水蜜桃紅茶」甜度紅茶濃度和明顯有所不足。

我明白此食評一出,將來勢必會遭遇不必要的非議,因為食街裡面飲品店都是各為其主,凡是台式飲品店,也肯定會有屬於自己的支持者。

但是愛之深,責之切,我覺得有需要給「阿四糖水」少許建議,「阿四糖水」的台式飲品實際濃度和甜度可以有再加強一點的空間,否則長遠比較下「阿四糖水」飲品味道可能會比較輸洩一點點。
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水蜜桃紅茶
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2020-07-27
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2020-06-09 314 views
同朋友行完山,想飲啲凍嘢濕濕口,今次就搵到小巴站旁邊小巷嘅飲品店。見到地方雖然唔係好大,只有4張枱,但係入面嘅飲品選擇就非常多,而佢最特色嘅係用新鮮食材,同埋鮮奶 (日本北海道特選3.6牛乳 - 而唔係奶精) 整飲品我哋每人嗌咗一杯飲。1) 小芋圓烏龍鮮奶茶店員會佢你講建議咩甜度最好,怕甜嘅朋友可以嗌 50%甜,再少啲糖,就好似飲水咁淡啦 (不過我略嫌50%都係淡咗少少)。芋圓好足料,同埋佢有 Mix 芋頭粒,所以口感都好特別。2) 新鮮西瓜沙冰正常表現,行完山飲佢真係好解渴!
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同朋友行完山,想飲啲凍嘢濕濕口,今次就搵到小巴站旁邊小巷嘅飲品店。
見到地方雖然唔係好大,只有4張枱,但係入面嘅飲品選擇就非常多,
而佢最特色嘅係用新鮮食材,同埋鮮奶 (日本北海道特選3.6牛乳 - 而唔係奶精) 整飲品

我哋每人嗌咗一杯飲。

1) 小芋圓烏龍鮮奶茶
店員會佢你講建議咩甜度最好,怕甜嘅朋友可以嗌 50%甜,再少啲糖,就好似飲水咁淡啦 (不過我略嫌50%都係淡咗少少)。
芋圓好足料,同埋佢有 Mix 芋頭粒,所以口感都好特別。

2) 新鮮西瓜沙冰
正常表現,行完山飲佢真係好解渴!
小芋圓烏龍鮮奶茶
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小芋圓烏龍鮮奶茶
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2020-05-06 242 views
五一黃金周🌟去左人頭湧湧既西貢 無計啦 大家都想出外抖下氣 同埋要支持#黃色經濟圈嘛💪🏻---------------------------奶蓋凍頂烏龍茶 $24喺西貢黎講 呢個價錢已經唔貴 仲要有第二杯飲品半價既優惠 (只適用於現金付款)仲有文宣睇!💛 飲品認真唔算高質既 奶蓋唔夠鹹香都幾淡下 其他果茶/奶茶類應該會好飲啲 眼見椰果、QQ啫喱果啲配料都比得幾多 絕對飲得過👍🏻除左野飲仲有糖水或者關東煮可以食添
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五一黃金周🌟去左人頭湧湧既西貢 無計啦 大家都想出外抖下氣 同埋要支持#黃色經濟圈嘛💪🏻
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奶蓋凍頂烏龍茶 $24
喺西貢黎講 呢個價錢已經唔貴 仲要有第二杯飲品半價既優惠 (只適用於現金付款)仲有文宣睇!💛 飲品認真唔算高質既 奶蓋唔夠鹹香都幾淡下 其他果茶/奶茶類應該會好飲啲 眼見椰果、QQ啫喱果啲配料都比得幾多 絕對飲得過👍🏻除左野飲仲有糖水或者關東煮可以食添
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2020-05-01 178 views
Long weekend去西貢吹吹風,到食飯時間等緊抬就想買杯飲品飲住等。經過這家飲料店很多人排隊光顧,飲料種類繁多而且味道十分吸引,便點了兩杯凍飲試試。分別是小芋圓烏龍鮮奶茶和芒果多多~.小芋圓烏龍鮮奶茶這杯奶茶指名是用北海道3.6牛奶製成的呢🥛芋圓口感很Q彈份量夠多 而且芋圓吃得出是人手製作嘅 因為味道夠曬天然裡面仲有粒粒芋頭肉😋 但略嫌有點美中不足的是烏龍茶底不夠濃郁 如果茶味再濃d就perfect啦.芒果多多裡面有粒粒芒果肉🥭味道清新夠曬消暑🧊 但因本身芒果已經夠甜 建議怕甜的朋友們記得少甜啦.最後提提大家黃金週期間有限定優惠第二杯半價😍 快d試下啦😉
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Long weekend去西貢吹吹風,到食飯時間等緊抬就想買杯飲品飲住等。經過這家飲料店很多人排隊光顧,飲料種類繁多而且味道十分吸引,便點了兩杯凍飲試試。分別是小芋圓烏龍鮮奶茶和芒果多多~
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小芋圓烏龍鮮奶茶
這杯奶茶指名是用北海道3.6牛奶製成的呢🥛
芋圓口感很Q彈份量夠多 而且芋圓吃得出是人手製作嘅 因為味道夠曬天然裡面仲有粒粒芋頭肉😋 但略嫌有點美中不足的是烏龍茶底不夠濃郁 如果茶味再濃d就perfect啦
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芒果多多
裡面有粒粒芒果肉🥭味道清新夠曬消暑🧊 但因本身芒果已經夠甜 建議怕甜的朋友們記得少甜啦
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最後提提大家黃金週期間有限定優惠第二杯半價😍 快d試下啦😉
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2020-04-30 157 views
前排同一班老友去西貢行山,見到google度d西貢美食推介有呢間阿四糖水舖,一於試下。我自己就叫左杯黑糖珍珠鮮奶,30蚊中杯,35蚊就有大杯,少冰就裝得7分滿,比出面d連鎖品牌茶飲店貴少少啦。鮮奶係日本北海道特選3.6牛乳,真係好奶味d,珍珠都ok嘅,但係黑糖飲落就覺得真係好甜lo,要等d冰融,淡少少先比較啱我口味。可惜啦,飲飲下,係飲品內吸出一條鐵絲....即刻冇曬胃口。衛生真係唔得,唔會再幫襯,冇下次。。
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前排同一班老友去西貢行山,見到google度d西貢美食推介有呢間阿四糖水舖,一於試下。我自己就叫左杯黑糖珍珠鮮奶,30蚊中杯,35蚊就有大杯,少冰就裝得7分滿,比出面d連鎖品牌茶飲店貴少少啦。鮮奶係日本北海道特選3.6牛乳,真係好奶味d,珍珠都ok嘅,但係黑糖飲落就覺得真係好甜lo,要等d冰融,淡少少先比較啱我口味。可惜啦,飲飲下,係飲品內吸出一條鐵絲....即刻冇曬胃口
。衛生真係唔得,唔會再幫襯,冇下次。。
黑糖珍珠鮮奶
$30
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黑糖珍珠鮮奶
$30
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2020-03-14 221 views
西貢嘅珍珠奶茶店少之又少能夠飲到嘅就只有貢茶仲要唔太好飲上網見黃店推介有阿四糖水過去望下有好多野飲兩次我都冇食過糖水好似有啲本末倒置珍珠奶茶、奶蓋茶飲 應有盡有唔鐘意珍珠嘅話佢仲有小芋圓上次飲芋圓鮮奶茶好好味芋圓口感夠QQ,奶茶叫少甜就夠味啦今次叫左奶蓋茶茶味甘香但奶蓋我個人就唔係咁鍾意佢個奶蓋好輕盈,係雲尼拿味雲尼拿味好重,感覺係將蛋糕嘅cream放入口同時奶蓋其實好香滑,不過同想像中差好遠同個茶又唔太夾我都係鍾意厚身嘅芝士奶蓋多啲啫今次我6點幾7點黎佢地都準備收舖好多野都冇哂連最後嘅珍珠都俾我地買左想話買多杯返屋企俾屋企人都冇lu想飲嘅朋友就記得早啲黎啦
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西貢嘅珍珠奶茶店少之又少
能夠飲到嘅就只有貢茶仲要唔太好飲

上網見黃店推介有阿四糖水
過去望下有好多野飲
兩次我都冇食過糖水好似有啲本末倒置

珍珠奶茶、奶蓋茶飲 應有盡有
唔鐘意珍珠嘅話佢仲有小芋圓
上次飲芋圓鮮奶茶好好味
芋圓口感夠QQ,奶茶叫少甜就夠味啦

今次叫左奶蓋茶
茶味甘香但奶蓋我個人就唔係咁鍾意
佢個奶蓋好輕盈,係雲尼拿味
雲尼拿味好重,感覺係將蛋糕嘅cream放入口
同時奶蓋其實好香滑,不過同想像中差好遠
同個茶又唔太夾
我都係鍾意厚身嘅芝士奶蓋多啲啫

今次我6點幾7點黎
佢地都準備收舖
好多野都冇哂
連最後嘅珍珠都俾我地買左
想話買多杯返屋企俾屋企人都冇lu
想飲嘅朋友就記得早啲黎啦
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2020-02-29 126 views
西貢碼頭不乏海鮮美食,其實裏面有條食街,鄰近小巴站,非常窄嘅小巷裏面隱藏左好多美食,行山前打算補補水,因為這個冬天不太冷🙈27度唔知係咩冬天,行咗幾間難得見到有一間有糖水食,不過下晝13:00來原來未有甜品🥺🕞輪後時間🕤 點左餐,大約五分鐘有得飲🥢推介食品🥢1️⃣ 關東煮雜錦 (小)$25 其實關東煮最緊要係啲湯,不過叫完先知佢係用碟上餐所以佢應該系小食雜錦,味道平平,比較特別系炸過既貢丸,好在有配到微辣嘅豉油2️⃣ 懷舊紅豆冰 $20比平時下午茶快餐廳飲到既紅豆冰好飲點,唔會好甜,份量都好多,如果同平時買特飲珍珠奶茶啊果d來講佢又唔算貴味道 😋😋賣相 👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️價錢 🏦🏦(5分最高)✨餐廳環境✨:餐廳佈置光猛,有三張小桌子可以坐系度食🧑🏻‍🍳侍應服務🧑🏻‍🍳:服務員態度還好🔆總結一下🔆:食物中規中矩,下次口渴有可能淨係嗌野飲
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西貢碼頭不乏海鮮美食,其實裏面有條食街,鄰近小巴站,非常窄嘅小巷裏面隱藏左好多美食,行山前打算補補水,因為這個冬天不太冷🙈27度唔知係咩冬天,行咗幾間難得見到有一間有糖水食,不過下晝13:00來原來未有甜品🥺

🕞輪後時間🕤 點左餐,大約五分鐘有得飲

🥢推介食品🥢
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1️⃣ 關東煮雜錦 (小)$25
其實關東煮最緊要係啲湯,不過叫完先知佢係用碟上餐
所以佢應該系小食雜錦,味道平平,比較特別系炸過既貢丸,好在有配到微辣嘅豉油

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2️⃣ 懷舊紅豆冰 $20

比平時下午茶快餐廳飲到既紅豆冰好飲點,唔會好甜,份量都好多,如果同平時買特飲珍珠奶茶啊果d來講佢又唔算貴

味道 😋😋
賣相 👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️
價錢 🏦🏦
(5分最高)

✨餐廳環境✨:餐廳佈置光猛,有三張小桌子可以坐系度食


🧑🏻‍🍳侍應服務🧑🏻‍🍳:服務員態度還好

🔆總結一下🔆:食物中規中矩,下次口渴有可能淨係嗌野飲

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2020-02-19 92 views
去開西貢搵嘢食同掃街,咁當然唔少得梗係要飲返杯街頭飲品。黑糖珍珠鮮奶我都已經飲過好多間,唔同配方都有佢哋嘅特色。估唔到今次隨意試咗呢間,都有啲驚喜!鮮奶同黑糖嘅比例恰到好處,重點係佢哋嘅黑糖唔會太甜同非常之香,最後另一重點,珍珠,煙韌有咬口。整體都高分!
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去開西貢搵嘢食同掃街,咁當然唔少得梗係要飲返杯街頭飲品。

黑糖珍珠鮮奶我都已經飲過好多間,唔同配方都有佢哋嘅特色。估唔到今次隨意試咗呢間,都有啲驚喜!鮮奶同黑糖嘅比例恰到好處,重點係佢哋嘅黑糖唔會太甜同非常之香,最後另一重點,珍珠,煙韌有咬口。整體都高分!
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2020-01-21 97 views
行完山後,返到西貢市中心忍唔住掃下街,咁啱經過就同朋友買咗飲品。店面位置唔多,大部份人都係叫飲品外賣攞走,反而好少人喺度食糖水。我同朋友分別叫咗黑糖珍珠3.6牛乳鮮奶 ($30) (m)同自家制柑桔青檸梳打 ($30)。特登用咗北海道特選3.6牛乳,令到奶味更濃郁,可能再加上行完山好口渴,唔夠10分鐘嘅時間已經比我消滅左成杯飲品,果然係人氣推介!至於朋友個杯柑桔青檸梳打就唔太啱我哋心水,可能柑桔味比較重,蓋過咗青檸味,感覺上唔太平衡。
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行完山後,返到西貢市中心忍唔住掃下街,咁啱經過就同朋友買咗飲品。

店面位置唔多,大部份人都係叫飲品外賣攞走,反而好少人喺度食糖水

我同朋友分別叫咗黑糖珍珠3.6牛乳鮮奶 ($30) (m)同自家制柑桔青檸梳打 ($30)。特登用咗北海道特選3.6牛乳,令到奶味更濃郁,可能再加上行完山好口渴,唔夠10分鐘嘅時間已經比我消滅左成杯飲品,果然係人氣推介!
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至於朋友個杯柑桔青檸梳打就唔太啱我哋心水,可能柑桔味比較重,蓋過咗青檸味,感覺上唔太平衡。
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2020-01-09 118 views
去西貢工作完畢,大家去了西貢逛,入去呢間飲品甜品店,店面不大,幸好有小枱子坐下享用,飲品是台式為主,非常之多選擇,有兩個女店員,一個收銀,一個做飲品,我哋4個人,我去落單,可以八達通比錢,落單坐低等期間,望下張收據,發現其中一杯錯左,咪返櫃檯同收銀講:「唔好意思,其中一杯係芒芒多多!」收銀嗰個小姐就恢氣地話,明明聽到你講蘋果,後面都聽到係蘋果(應該講打飲品嗰個小姐)我都無同佢拗,亦想唔起是否自己口快講錯,只係講返要芒果,亦唔介意補返差價,就算只係客人想更改選擇,都唔使要恢氣呢!後面打飲品嗰位就正常反應啲,話幫我改返芒果自家製柑桔青檸梳打($30)本來想飲水果茶,可惜店員話唔可以走甜,所以轉呢款,走甜,透明膠杯,質地是高質一點的塑膠,鮮青檸清新,鹹柑桔🍊提鮮,梳打夠氣,微鹹好啱飯後飲!味道好夾好啱減肥的我朋友飲:芒果多多($30)菠蘿沙冰($26)Mocha沙冰($29)飲品賣相及水準不錯,可惜好小的更改選擇事件,收銀小姐可能性格直,但令作為客人的我是不太開心的!我埋去櫃檯都唔係要指責誰,只是要改翻啱朋友杯飲品,所以應該唔會再來(服務一分給打飲品嗰位小姐)小食飲品休息站
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去西貢工作完畢,大家去了西貢逛,入去呢間飲品甜品店,
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店面不大,幸好有小枱子坐下享用,飲品是台式為主,非常之多選擇,有兩個女店員,一個收銀,一個做飲品,我哋4個人,我去落單,可以八達通比錢,
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落單坐低等期間,望下張收據,發現其中一杯錯左,咪返櫃檯同收銀講:「唔好意思,其中一杯係芒芒多多!」收銀嗰個小姐就恢氣地話,明明聽到你講蘋果,後面都聽到係蘋果(應該講打飲品嗰個小姐)我都無同佢拗,亦想唔起是否自己口快講錯,只係講返要芒果,亦唔介意補返差價,就算只係客人想更改選擇,都唔使要恢氣呢!後面打飲品嗰位就正常反應啲,話幫我改返芒果
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青檸柑桔梳打(走甜)
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自家製柑桔青檸梳打($30)本來想飲水果茶,可惜店員話唔可以走甜,所以轉呢款,走甜,透明膠杯,質地是高質一點的塑膠,鮮青檸清新,鹹柑桔🍊提鮮,梳打夠氣,微鹹好啱飯後飲!味道好夾好啱減肥的我

朋友飲:
芒果多多
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芒果多多($30)
菠蘿沙冰
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菠蘿沙冰($26)
Mocha沙冰
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Mocha沙冰($29)

飲品賣相及水準不錯,可惜好小的更改選擇事件,收銀小姐可能性格直,但令作為客人的我是不太開心的!我埋去櫃檯都唔係要指責誰,只是要改翻啱朋友杯飲品,所以應該唔會再來(服務一分給打飲品嗰位小姐)

小食飲品休息站
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青檸柑桔梳打(走甜)
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2019-10-11 277 views
西貢墟食街以前曾經有一間港式甜品店,店名叫做「妙品甜甜屋」,可惜「妙品甜甜屋」現在已經宣告「光榮結業」。再加上西貢墟其他的甜品店,「嚐X」跟「發X甜品」的西貢分店都已經結業,離開西貢墟。但是「嚐X」跟「發X甜品」離開西貢墟,不等於西貢墟裡面包甜品店從此只剩下連鎖的「滿X甜品」,或者「甜X居」,因為又有新甜品店在西貢墟裡面出現了。今次加入西貢墟的新甜品店,新甜品店店名叫做「阿四糖水」。「阿四糖水」跟其他西貢墟甜品店有個最大的分別,分別就是「阿四糖水」也有向食客售賣,售賣外賣自取的手調台灣飲品。我在上手手提電話跟「開飯喇」戶口報銷之前,曾經光顧過一次「阿四糖水」。但是當時的我光顧「阿四糖水」,最後只是選擇享用「阿四糖水」裡面的傳統中式糖水甜品,港幣二十元一碗的「蓮子陳皮紅豆沙」。「蓮子陳皮紅豆沙」裡面的味道,屬於傳統中式「紅豆沙」,味道有很重的濃厚紅豆甜味,加上有很多蓮子和陳皮,令「紅豆沙」味道甜之餘,口感也都很綿滑,絕對不會太過水汪汪。而且「阿四糖水」選擇了以一個新淨美觀的綠色四方形餐碗,去盛載一大碗新鮮而且溫暖的「蓮子陳皮紅豆沙」,最後每碗只收港幣二十元,性價比的而且確是很高。結果我在
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西貢墟食街以前曾經有一間港式甜品店,店名叫做「妙品甜甜屋」,可惜「妙品甜甜屋」現在已經宣告「光榮結業」。再加上西貢墟其他的甜品店,「嚐X」跟「發X甜品」的西貢分店都已經結業,離開西貢墟。

但是「嚐X」跟「發X甜品」離開西貢墟,不等於西貢墟裡面包甜品店從此只剩下連鎖的「滿X甜品」,或者「甜X居」,因為又有新甜品店在西貢墟裡面出現了。

今次加入西貢墟的新甜品店,新甜品店店名叫做「阿四糖水」。「阿四糖水」跟其他西貢墟甜品店有個最大的分別,分別就是「阿四糖水」也有向食客售賣,售賣外賣自取的手調台灣飲品。
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我在上手手提電話跟「開飯喇」戶口報銷之前,曾經光顧過一次「阿四糖水」。但是當時的我光顧「阿四糖水」,最後只是選擇享用「阿四糖水」裡面的傳統中式糖水甜品,港幣二十元一碗的「蓮子陳皮紅豆沙」。

「蓮子陳皮紅豆沙」裡面的味道,屬於傳統中式「紅豆沙」,味道有很重的濃厚紅豆甜味,加上有很多蓮子和陳皮,令「紅豆沙」味道甜之餘,口感也都很綿滑,絕對不會太過水汪汪。

而且「阿四糖水」選擇了以一個新淨美觀的綠色四方形餐碗,去盛載一大碗新鮮而且溫暖的「蓮子陳皮紅豆沙」,最後每碗只收港幣二十元,性價比的而且確是很高。
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結果我在換上新手提電話,跟新的「開飯喇」戶口之後,終於都趁自己最近在舖頭,趁下午空檔百無聊賴的時候,乘機光顧「阿四糖水」,購買和試飲了「阿四糖水」製造的手調台灣飲品。

恰巧食街裡面,又有另一檔飲品店,都有製作和提供手調台灣黑糖珍珠鮮奶飲品,我以前也曾經飲過。所以我順道購買了「阿四糖水」廚房製造的「黑糖珍珠鮮奶」飲品,看看「阿四糖水」版本「黑糖珍珠鮮奶」有何吸引之處。

我在第二次光顧「阿四糖水」,試飲過「阿四糖水」店員親自製作的「黑糖珍珠3.6牛乳鮮奶」飲品,第一個發現的地方,是「阿四糖水」分別推出了大小不同份量版本的「黑糖珍珠鮮奶」。
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我在「阿四糖水」裡面發現到第二個地方,是購買「黑糖珍珠鮮奶」,或者其他手調飲品的時候,在收到「阿四糖水」廚房店員製作完成,交到手上的飲品,飲品外面都會有一層紙套保護着。

如果我是購買「阿四糖水」熱飲飲品的話,「阿四糖水」在熱飲紙杯的外層,套上一層隔熱紙套,防止食客意外被熱飲本身的熱力燙到,也是無可厚非的一回事。

但是「阿四糖水」連手調凍飲飲品的外層,也加上一層隔熱紙套,這樣做法就看似有點不合時宜,多此一舉了。隔熱紙套亦間接讓我,看不到「黑糖珍珠3.6牛乳鮮奶」飲品外層的黑糖糖漿拉花圖案。
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不過,我隔着有少許礙眼的隔熱紙套,勉強都能看到「阿四糖水」廚房店員製造的「黑糖珍珠3.6牛乳鮮奶」,還有勉強成形的黑糖珍珠拉花圖案,只是看圖案看得有點辛苦,難以拍照而已。

不過可以肯定的是「阿四糖水」製造的「黑糖珍珠3.6牛乳鮮奶」飲品,實在放了太多濃厚甜味黑糖糖漿,進入外賣飲品膠杯裡面,導致我放棄直接試飲,在完全攪勻飲品才開始享用,仍然飲到超甜的黑糖味道。

「阿四糖水」大杯裝「黑糖珍珠3.6牛乳鮮奶」飲品裡面的黑糖糖漿甜味,幾乎把「黑糖珍珠鮮奶」飲品底層的「北海道3.6牛乳鮮奶」甜味,都完全掩蓋過去,最後我只能夠喝到黑糖糖漿的甜味而已。
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或者這正正就是「阿四糖水」廚房裡面負責製作「黑糖珍珠3.6牛乳鮮奶」飲品,跟其他台式手調飲品的店員,技術經驗仍然有進步空間的關係吧,所以「阿四糖水」製作的「黑糖珍珠鮮奶」,不是我喝過最好的版本。

我覺得「阿四糖水」其實不需要什麼飲品,都加上隔熱紙套,至少凍飲飲品「黑糖珍珠鮮奶」沒有加紙套的需要。若然「阿四糖水」為飲品加紙套,純粹因為飲品杯未能印製食店店名,只能靠紙套補救的話就情有可原。

至於我在「阿四糖水」購買的另外兩杯飲品,都不約而同地,都有為飲品的外層,加上看似有點多餘的隔熱紙套。
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例如「阿四糖水」廚房製造的鮮榨西瓜汁飲品,「新鮮西瓜沙冰」的外賣膠杯外層,都被食店廚房店員加上了一個隔熱紙套,隔熱紙套在「新鮮西瓜沙冰」的效果,更加只流於裝飾作用而已。

「阿四糖水」「新鮮西瓜沙冰」飲品裡面的西瓜味道雖然也都算是甜,但是我反覆飲了幾次,還是無法清楚分辨飲品裡面的甜味,究竟有沒有加入糖漿了。
黑糖珍珠3.6牛乳鮮奶
$30
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不過,驟眼看「阿四糖水」廚房店員製作的「新鮮西瓜沙冰」飲品,飲品的外表顏色看似很鮮艷,始終覺得糖漿在「新鮮西瓜沙冰」裡面佔的比例多極有限。

而且我在「阿四糖水」裡面,都是先飲完味道比較濃比較甜的手調「黑糖珍珠鮮奶」飲品,然後才開始飲「新鮮西瓜沙冰」,黑糖偏甜的味道令我試飲到的西瓜沙冰甜味感覺,稍被黑糖甜味所影響到。
新鮮西瓜沙冰
$26
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但是,既然我在暑假完結之後,尤其是剛剛在將軍澳和西環,遺憾食不到西瓜甜品之後,仍然能夠飲到「阿四糖水」有西瓜甜味的「新鮮西瓜沙冰」,我都不打算去計較「新鮮西瓜沙冰」裡面的甜味實際成份。

而且「阿四糖水」廚房製造的「新鮮西瓜沙冰」飲品,售價也不算非常昂貴,才僅僅港幣二十六元而已,足夠我選擇多一杯手調奶蓋茶飲品。
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最後我在「阿四糖水」裡面,購買了一杯手調芝士奶蓋茶飲品,奶蓋茶飲品的名稱叫做「芝士奶蓋綠茶」。「芝士奶蓋綠茶」的賣相跟很多坊間飲品店售賣的手調奶蓋綠茶飲品相比,都是差不多。

芝士奶蓋佔了「阿四糖水」「芝士奶蓋綠茶」飲品裡面,一個頗重的比例。另一方面,「芝士奶蓋綠茶」裡面的綠茶味道,比我預計來得更甜。
奶蓋蜂蜜綠茶
$26
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綠茶對我來說,雖然不算是味道很甘很苦的茶葉,但是綠茶飲品實際上的味道,始終都是偏向比較甘甜的感覺,直覺認為「阿四糖水」在「芝士奶蓋綠茶」裡面加入了甜味糖漿。

所以加入甜味糖漿的「芝士奶蓋綠茶」,即使還未攪勻整杯飲品,但是「芝士奶蓋綠茶」未攪勻前的原味味道也不都很甜,跟芝士奶蓋攪勻,無非為飲品注入芝士鹹味,令飲品味道變得沒有那麼單調而已。
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或許「阿四糖水」廚房,真的對他們製作的手調「芝士奶蓋綠茶」飲品裡面實際的味道非常在意,或者是擔心有人會批評他們的綠茶飲品味道不夠甜。

結果「阿四糖水」在他們製作的綠茶飲品裡面,加入不少的甜味蜂蜜糖漿,令「芝士奶蓋綠茶」原本不會太苦的味道,最後變得更加甜。鹹味芝士奶蓋原有的鹹甜味道,到最後飲品味道反而變得沒有那麼重要。
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「阿四糖水」的手調飲品,飲品整體的味道都偏向比較甜,「新鮮西瓜沙冰」味道甜或許比較合情合理,但是「芝士奶蓋綠茶」實際上的味道變得太過甜,就教我感覺有點出乎意料了。
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Date of Visit
2019-09-13
Waiting Time
18 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$82 (Tea)
Recommended Dishes
新鮮西瓜沙冰
$ 26
奶蓋蜂蜜綠茶
$ 26
Level3
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2019-10-07 116 views
飯後想找甜品吃,可惜bagel雪糕店剛關門,於是便到阿四看看。由於不想坐下堂食糖水,便點了小芋圓烏龍茶(少甜)一試,承為$32。好似好高身,但其實不是太大杯,因為杯身較窄,但好在唔多冰。值得一讚是小芋圓的味道,是吃得出有芋頭的一種,質地屬於軟糯的,口感味道都不錯;茶底方面,點了少甜是剛好的,有烏龍茶味,但喜歡重奶味的人便會失望,因茶底不是有點偏向日式奶茶的濃厚感,但我卻認為與小芋圓帶甜的味道剛剛好夾的到,不錯!👍🏻
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飯後想找甜品吃,可惜bagel雪糕店剛關門,於是便到阿四看看。


由於不想坐下堂食糖水,便點了小芋圓烏龍茶(少甜)一試,承為$32。


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好似好高身,但其實不是太大杯,因為杯身較窄,但好在唔多冰。


值得一讚是小芋圓的味道,是吃得出有芋頭的一種,質地屬於軟糯的,口感味道都不錯;茶底方面,點了少甜是剛好的,有烏龍茶味,但喜歡重奶味的人便會失望,因茶底不是有點偏向日式奶茶的濃厚感,但我卻認為與小芋圓帶甜的味道剛剛好夾的到,不錯!👍🏻
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TakeAway
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2019-09-15 133 views
一行大約十人,大家都讚性價比高,飲左唔同飲品。其中Mocha沙冰朋友大推,唔甜👍🏼我自己飲菠蘿沙冰,飲到好多菠蘿肉🍍🍍🍍自然既微甜,唔會好糖水個種美中不足係唔夠椅坐😅
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一行大約十人,
大家都讚性價比高,
飲左唔同飲品。
其中Mocha沙冰朋友大推,唔甜👍🏼

我自己飲菠蘿沙冰,
飲到好多菠蘿肉🍍🍍🍍
自然既微甜,
唔會好糖水個種

美中不足係唔夠椅坐😅
菠蘿沙冰
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Dine In
Recommended Dishes
菠蘿沙冰
$ 26
Level3
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2019-05-15 187 views
當日去行西貢見到好多人拎住呢啲咁樣嘅手搖飲品... 其實以前去西貢嘅時候係好難搵到一間但係而家開到又有貢茶... 見佢個包裝...裝修都幾靚所以就行咗入去買香滑芝麻珍珠 $20其實你睇圖都見到佢入面有好多芝麻粒....但係其實佢流質野飲....唔知係豆漿....定係水...定係奶茶....好似開咗水嘅豆漿咁超級淡超級難飲反而珍珠就食得出應該係黑糖撞奶嗰一種珍珠...建議就咁珍珠加野飲...叫佢走糖.....因為黑糖味好重....而且好煙銀$20其實佢唔算話好貴.....但係建議可以叫返餐單其他嘢飲....見到好多人當日點沙冰...可能下次多點沙冰算
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當日去行西貢見到好多人拎住呢啲咁樣嘅手搖飲品... 其實以前去西貢嘅時候係好難搵到一間但係而家開到又有貢茶... 見佢個包裝...裝修都幾靚所以就行咗入去買
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香滑芝麻珍珠 $20

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其實你睇圖都見到佢入面有好多芝麻粒....但係其實佢流質野飲....唔知係豆漿....定係水...定係奶茶....好似開咗水嘅豆漿咁超級淡
超級難飲

反而珍珠就食得出應該係黑糖撞奶嗰一種珍珠...建議就咁珍珠加野飲...叫佢走糖.....因為黑糖味好重....而且好煙銀


$20其實佢唔算話好貴.....但係建議可以叫返餐單其他嘢飲....見到好多人當日點沙冰...可能下次多點沙冰算
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2019-05-05 106 views
在西貢找新鮮果汁店是很難的一件事,剛巧經過外街發現有果汁冰售賣,所以order 了西瓜冰一杯,看着店員取出一片片西瓜,加入冰塊放入攪拌機攪爛,所以感覺很新鮮,而且是原汁原味。杯裝分量大,而且杯蓋有個小心心作裝飾很可愛。
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在西貢找新鮮果汁店是很難的一件事,剛巧經過外街發現有果汁冰售賣,所以order 了西瓜冰一杯,看着店員取出一片片西瓜,加入冰塊放入攪拌機攪爛,所以感覺很新鮮,而且是原汁原味。杯裝分量大,而且杯蓋有個小心心作裝飾很可愛。
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