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2024-03-26
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東涌係食物沙漠無咩提供下午茶🫖的餐廳可選，唯有訂間酒店下午茶🫖，體驗港女生活🩷，上網一查，見到可用OpenRice 訂座有85折，折實港幣311.6 / 兩人。餐廳位於酒店大堂，佔地不大，枱與枱之間略嫌逼，得數張四人台，四張兩人小桌。唯訂座時講明有幼兒都會主動提供high chair 同 餐具🍴仔。「茶韻時光」下午茶🫖：鹹點🍞黑茶煙燻三文魚, 香橙馬斯加彭芝士, 竹炭麵包：可以期待三文魚的鮮美口感與煙薰的香氣，以及香橙馬斯加彭芝士的奶香和柑橘風味，這種搭配可能會帶來豐富的層次感。茉莉花茶葉蛋, 牛奶麵包：茉莉花茶葉蛋的口感鮮嫩，帶有微微的茶香和香料味道。牛奶麵包通常具有柔軟、綿密的口感，帶有濃濃的牛奶香味。牛奶麵包的口感豐富，味道溫和，適合作為早餐或下午茶的選擇。龍蝦布里歐麵包卷：龍蝦布里歐麵包卷通常由新鮮的龍蝦肉和香料混合而成，然後包裹在柔軟的麵包卷中。這道菜通常具有豐富的龍蝦香味和口感。烏龍茶煙燻鴨，菠蘿，椰子，蜜汁腰果沙律：煙燻鴨口感煙靭又咬口加上菠蘿酸酸甜甜，仲有蜜汁腰果甜度配搭，食落好開胃清新。甜點：枸杞薑綠茶果凍：薑嘅味道好出眾，有點蓋過綠茶香氣，枸杞得一粒半粒唔係好食得出
餐廳位於酒店大堂，佔地不大，枱與枱之間略嫌逼，得數張四人台，四張兩人小桌。唯訂座時講明有幼兒都會主動提供high chair 同 餐具🍴仔。
「茶韻時光」下午茶🫖：
鹹點🍞
黑茶煙燻三文魚, 香橙馬斯加彭芝士, 竹炭麵包：可以期待三文魚的鮮美口感與煙薰的香氣，以及香橙馬斯加彭芝士的奶香和柑橘風味，這種搭配可能會帶來豐富的層次感。
茉莉花茶葉蛋, 牛奶麵包：茉莉花茶葉蛋的口感鮮嫩，帶有微微的茶香和香料味道。牛奶麵包通常具有柔軟、綿密的口感，帶有濃濃的牛奶香味。牛奶麵包的口感豐富，味道溫和，適合作為早餐或下午茶的選擇。
龍蝦布里歐麵包卷：龍蝦布里歐麵包卷通常由新鮮的龍蝦肉和香料混合而成，然後包裹在柔軟的麵包卷中。這道菜通常具有豐富的龍蝦香味和口感。
烏龍茶煙燻鴨，菠蘿，椰子，蜜汁腰果沙律：
煙燻鴨口感煙靭又咬口加上菠蘿酸酸甜甜，仲有蜜汁腰果甜度配搭，食落好開胃清新。
甜點：
枸杞薑綠茶果凍：
薑嘅味道好出眾，有點蓋過綠茶香氣，枸杞
得一粒半粒唔係好食得出味道👅，純粹食果凍嘅口感。
抹茶白朱古力瑪德蓮蛋糕：白朱古力整體好甜，甜到有啲打冷震，馬德蓮蛋糕係內餡鬆軟棉密，唯整體甜度高左D，仲要唔要表層加上忌廉，好膩。
荔枝玫瑰芝士蛋糕：
荔枝味略略聞到，但芝士蛋糕質感一般，不是細滑個款，玫瑰味唔出。
美式檸檬杏仁批：
咬落去好有層次感檸檬味非常突出夠晒凍，但甜度太高，都係一啖起兩啖止，要搵水中和。
自家製傳統英式鬆餅
一道果香士多啤梨醬，英式奶油
不是外脆內軟嗰款，而是此蛋糕質感，失落此提子乾蛋糕多於此鬆餅，而且沒有牛油香失敗！
茉莉花綠茶： 普普通通貨色，茉莉花夠清新，綠茶燒滯解膩
Cappuccino： 有拉花，誠意十足😆，奶泡夠棉同厚，鮮奶味濃，咖啡豆偏fruity。
總結：
鹹點出色，甜點太甜
咖啡拉花打卡一流 環境舒適
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