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又到左一個weekend要relax放鬆自己既時侯,最好不過既當然係搵間café 坐低食件cake飲杯咖啡嘆下好好Enjoy Your Life!⛱每次經過呢間cafe呢間小店都係排哂長龍,今次終於等到去試下先啦!店鋪入面以木系為主調而且走懷舊復古風格,最特別係蛋糕的款式每日不同,如果想知既唯有去拜訪一探究竟啦。👀🍽 Lucy Coffee N Food ☕️🍰白蘭地經典朱古力蛋糕($52)朱古力蛋糕口感濕潤而且輕盈,加左白蘭地入蛋糕更加帶出朱古力的苦香,愛吃的朋友們不能錯過啦!🍷🍰鐵觀音半熟芝士蛋糕($58)蛋糕的表面焗得帶微焦,而且半熟流心的效果做得恰到好處,濃郁的鐵觀音茶香大大降低左芝士蛋糕的膩感,口感都算綿密,就算一個人食哂成件都得!☕️☕️冷泡咖啡配冰球($55)-COLD BREW由於Cold Brew係利用長時間低溫萃取咖啡,口感醇厚,而當中的苦澀和酸味都會較低,偏向品嘗到咖啡當中的果香味。🫖💡小知識:好多時候大家都好易將冷泡咖啡和冰咖啡混淆,不過兩者分別各有不同。「冰咖啡」是用熱水沖泡、加入冰塊降溫而成,製作方法簡單快速又直接。不過「冷泡咖啡」就係透過冷水浸泡來萃取咖啡液,雖
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又到左一個weekend要relax放鬆自己既時侯,最好不過既當然係搵間café 坐低食件cake飲杯咖啡嘆下好好Enjoy Your Life!⛱

每次經過呢間cafe呢間小店都係排哂長龍,今次終於等到去試下先啦!店鋪入面以木系為主調而且走懷舊復古風格,最特別係蛋糕的款式每日不同,如果想知既唯有去拜訪一探究竟啦。👀

🍽 Lucy Coffee N Food ☕️

🍰白蘭地經典朱古力蛋糕($52)
朱古力蛋糕口感濕潤而且輕盈,加左白蘭地入蛋糕更加帶出朱古力的苦香,愛吃的朋友們不能錯過啦!🍷
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🍰鐵觀音半熟芝士蛋糕($58)
蛋糕的表面焗得帶微焦,而且半熟流心的效果做得恰到好處,濃郁的鐵觀音茶香大大降低左芝士蛋糕的膩感,口感都算綿密,就算一個人食哂成件都得!☕️
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☕️冷泡咖啡配冰球($55)-COLD BREW
由於Cold Brew係利用長時間低溫萃取咖啡,口感醇厚,而當中的苦澀和酸味都會較低,偏向品嘗到咖啡當中的果香味。🫖

💡小知識:好多時候大家都好易將冷泡咖啡和冰咖啡混淆,不過兩者分別各有不同。「冰咖啡」是用熱水沖泡、加入冰塊降溫而成,製作方法簡單快速又直接。不過「冷泡咖啡」就係透過冷水浸泡來萃取咖啡液,雖然製作時間較長,但相對口感上比較醇厚,幾乎嚐唔到苦澀和酸味。👍🏻

🍽 @lucycoffeenfood
🏡 長沙灣美寧中心C座地下C1號舖

推介指數:👫🏼👫🏼👫🏼👫🏼
餵食指數: 🤤🤤🤤🤤
Encore指數:⭐️⭐️⭐️⭐️

#feed_your_friend #foodie #hkfoodie #foodiehk #foodporn #foodstagram #foodgasm #foodblogger #hkfoodblogger #hongkong #相機食先 #良心小店
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2022-01-12
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15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$75 (Tea)
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  • 鐵觀音半熟芝士蛋糕
  • Cold  Brew
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2022-01-14 276 views
🍵抺茶紫米芝士凍餅 $58同朋友都係抹茶控 亦鍾意食啲有咬口嘅嘢 所以對佢期望頗高身為抹茶控 呢件凍餅嘅抹茶苦澀未我哋真係頂唔順🤧紫米完全唔軟糯 比想像中更乾身 廢牙力好彩另外個蛋糕配咗個雲尼拿雪糕球加埋一齊食無咁苦 可以好勉強地食。🍫香蕉軟心朱古力蛋糕 $68呢個蛋糕相對凍餅甜好多 但亦算係少甜 係我鍾意嘅甜度可惜蛋糕真係超細舊而且食落無咩特別 就係一件普普通通嘅蛋糕。
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抺茶紫米芝士凍餅
$58
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🍵抺茶紫米芝士凍餅 $58
同朋友都係抹茶控 亦鍾意食啲有咬口嘅嘢
所以對佢期望頗高
身為抹茶控 呢件凍餅嘅抹茶苦澀未我哋真係頂唔順🤧
紫米完全唔軟糯 比想像中更乾身 廢牙力
好彩另外個蛋糕配咗個雲尼拿雪糕球
加埋一齊食無咁苦 可以好勉強地食。

香蕉軟心朱古力蛋糕
$68
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🍫香蕉軟心朱古力蛋糕 $68
呢個蛋糕相對凍餅甜好多
但亦算係少甜 係我鍾意嘅甜度
可惜蛋糕真係超細舊
而且食落無咩特別
就係一件普普通通嘅蛋糕。
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Tea
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  • 香蕉軟心朱古力蛋糕
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2022-01-09 246 views
🔷 🍰☕️〰️ 記得去年生日,我的💙送了一個純素蛋糕給我。💙說這間有很多蛋糕都很吸引,有機會便一定要去試試,恰巧友人也想去,就一起去了🎊🎊🎊〰️ 平凡的一條維修汽車的街道上,有間以紅色外牆作主調特別吸引,餐廳不是很大,大約只有10個位左右 ,加上現場配合政府防疫政策,都是A類餐廳,只係2人一枱😌 🍽 最特別是以玻璃板上寫上當日的甜品及蛋糕,而且亦有一些筍數蛋糕可作選擇, 令以食素為主的我有更多的選擇😍 🔹 雲呢拿半熟芝士蛋糕聽聞半熟蛋糕是這間店最出名的,口感都十分軟滑,的確要讚讚😇🔹咖啡焦糖雞蛋布丁我平日上班要飲latte才能有精神工作,有時總是要加點甜、特別選焦糖味😂加上最鍾意吃一些不同層次味道的甜品,所以這個布丁很適合我😇焦糖加上了咖啡味道,可中和過甜感覺,很棒😍😍😍🔹伯爵茶可可因為喜歡飲伯爵茶,加上用黑朱古力製作,所以心想應該會有苦苦和甘香味,怎料,攪拌了無數次,都是十分甜🙁🙁🙁🔹水蜜桃果粒茶朋友愛喝水蜜桃,但無法想像會超級酸的🔇🔍 題外話因為已是幾個月前去,而且每一日推出的甜品都未必一樣,每一天都是驚喜🎁但對飲品,就不太感興趣了💬📌 Lucy Coffee N Food 📍 長沙灣保
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🔷 🍰☕️

〰️ 記得去年生日,我的💙送了一個純素蛋糕給我。💙說這間有很多蛋糕都很吸引,有機會便一定要去試試,恰巧友人也想去,就一起去了🎊🎊🎊

〰️ 平凡的一條維修汽車的街道上,有間以紅色外牆作主調特別吸引,餐廳不是很大,大約只有10個位左右 ,加上現場配合政府防疫政策,都是A類餐廳,只係2人一枱😌

🍽 最特別是以玻璃板上寫上當日的甜品及蛋糕,而且亦有一些筍數蛋糕可作選擇, 令以食素為主的我有更多的選擇😍

🔹 雲呢拿半熟芝士蛋糕
聽聞半熟蛋糕是這間店最出名的,口感都十分軟滑,的確要讚讚😇

🔹咖啡焦糖雞蛋布丁
我平日上班要飲latte才能有精神工作,有時總是要加點甜、特別選焦糖味😂
加上最鍾意吃一些不同層次味道的甜品,所以這個布丁很適合我😇
焦糖加上了咖啡味道,可中和過甜感覺,很棒😍😍😍

🔹伯爵茶可可
因為喜歡飲伯爵茶,加上用黑朱古力製作,所以心想應該會有苦苦和甘香味,怎料,攪拌了無數次,都是十分甜🙁🙁🙁

🔹水蜜桃果粒茶
朋友愛喝水蜜桃,但無法想像會超級酸的🔇

🔍 題外話
因為已是幾個月前去,而且每一日推出的甜品都未必一樣,每一天都是驚喜🎁
但對飲品,就不太感興趣了💬

📌 Lucy Coffee N Food
📍 長沙灣保安道55號美寧中心C座地下C1號舖



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𐃛 ʟ ᴜ ᴄ ʏ • ᴄ ᴏ ꜰ ꜰ ᴇ ᴇ • ɴ • ꜰ ᴏ ᴏ ᴅ甜點質素不錯,唯定價稍微進取..二訪,終於能吃到無果花法式杏仁撻!(當初就是被它外表吸引,而默默關注Lucy)嫩紅的無花果片拼成花型,造型美美der🌺味道清甜,杏仁撻底鬆脆,還吃到杏仁粒Burnt cheesecake用肉桂蘋果片取替一般餅底口感有趣,吃起來罪惡感也相對較低雖是專注甜點的店,但咖啡的水準也不錯呢((甜點menu每天不同想吃到目標的item,建議留意IG⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿*無花果法式杏仁撻 ⁶⁸*烤蘋果肉桂半熟芝士蛋糕 ⁵⁸*Dirty ³⁸*Cold Brew ⁵⁵⋯@lucycoffeenfood 🪧長沙灣保安道55號美寧中心C座地下C1號舖
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𐃛 ʟ ᴜ ᴄ ʏ • ᴄ ᴏ ꜰ ꜰ ᴇ ᴇ • ɴ • ꜰ ᴏ ᴏ ᴅ

甜點質素不錯,唯定價稍微進取..
二訪,終於能吃到無果花法式杏仁撻!
(當初就是被它外表吸引,而默默關注Lucy)
嫩紅的無花果片拼成花型,造型美美der🌺
味道清甜,杏仁撻底鬆脆,還吃到杏仁粒
Burnt cheesecake用肉桂蘋果片取替一般餅底
口感有趣,吃起來罪惡感也相對較低
雖是專注甜點的店,但咖啡的水準也不錯呢

((甜點menu每天不同
想吃到目標的item,建議留意IG

𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿
*無花果法式杏仁撻 ⁶⁸
無花果法式杏仁撻
$68
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*烤蘋果肉桂半熟芝士蛋糕 ⁵⁸
烤蘋果肉桂半熟芝士蛋糕
$58
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*Dirty ³⁸
Dirty 
$38
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*Cold Brew ⁵⁵
Cold  Brew
$55
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@lucycoffeenfood
🪧長沙灣保安道55號美寧中心C座地下C1號舖
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無花果法式杏仁撻
$ 68
烤蘋果肉桂半熟芝士蛋糕
$ 58
Dirty 
$ 38
Cold  Brew
$ 55
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67
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2021-11-12 285 views
ʟᴜᴄʏ ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ ɴ ꜰᴏᴏᴅ 位於一條人流不算多、滿滿汽車維修店的街道,更突顯出舊區的慢活。小店只有數個座位,幸好週末到訪也有空位,每日的蛋糕款式都會隨店主喜好同材料而有所不同,窗外望入去蛋糕櫃已經非常吸引眼球😍🍰橙酒雙重朱古力無麵粉蛋糕 $58超級濃郁的朱古力味,帶點橙香,蛋糕濕潤,唔係乾巴巴,似濕潤厚實版磅蛋糕,上邊的朱古力是精髓,勁濃勁厚的ᴅᴀʀᴋ ᴄʜᴏᴄᴏ醬🍫好好味!另外好多人都説店員態度不好,我覺得還好,都算有禮貌只是不太愛笑ᴏɴʟʏ!
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ʟᴜᴄʏ ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ ɴ ꜰᴏᴏᴅ 位於一條人流不算多、滿滿汽車維修店的街道,更突顯出舊區的慢活。小店只有數個座位,幸好週末到訪也有空位,每日的蛋糕款式都會隨店主喜好同材料而有所不同,窗外望入去蛋糕櫃已經非常吸引眼球😍🍰
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橙酒雙重朱古力無麵粉蛋糕 $58
超級濃郁的朱古力味,帶點橙香,蛋糕濕潤,唔係乾巴巴,似濕潤厚實版磅蛋糕,上邊的朱古力是精髓,勁濃勁厚的ᴅᴀʀᴋ ᴄʜᴏᴄᴏ醬🍫好好味!


另外好多人都説店員態度不好,我覺得還好,都算有禮貌只是不太愛笑ᴏɴʟʏ!
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2021-10-07 417 views
Bookmark左佢哋嘅cake好耐!! D甜品超吸引 上個weekend去開就的起心肝去排隊😹可惜入到去俾人買左最後一個焦糖雞蛋布丁🍮🥺🥺. 無花果法式杏仁撻 . $68完全俾賣相吸引 無花果切片整成花型超有心機 每片都有淡淡果味 個撻好脆!! 食落有粒粒杏仁 有驚喜🤩 整個唔會太甜 食哂都無咁有罪惡感🤣. 香片半熟芝士蛋糕 🍰 . $58你無睇錯係香片 食落有濃郁嘅香片茶葉味 幾清新 好特別 出面比較少食到 做得最好係個半熟 好流心 芝士蛋糕唔會好硬同乾身 口感啱啱好😋. Earl grey choco . $58(hot)70% dark choco真心好濃 但唔會好苦 唔錯 earl grey味偏淡 送cake都幾好小店坐得幾舒服好cozy 入面坐落覺得有少少去左外國咁😹 值得再黎或者可以訂原個蛋糕👍🏻
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Bookmark左佢哋嘅cake好耐!! D甜品超吸引 上個weekend去開就的起心肝去排隊😹可惜入到去俾人買左最後一個焦糖雞蛋布丁🍮🥺🥺

. 無花果法式杏仁撻 . $68
完全俾賣相吸引 無花果切片整成花型超有心機 每片都有淡淡果味 個撻好脆!! 食落有粒粒杏仁 有驚喜🤩 整個唔會太甜 食哂都無咁有罪惡感🤣
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. 香片半熟芝士蛋糕 🍰 . $58
你無睇錯係香片 食落有濃郁嘅香片茶葉味 幾清新 好特別 出面比較少食到 做得最好係個半熟 好流心 芝士蛋糕唔會好硬同乾身 口感啱啱好😋
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. Earl grey choco . $58(hot)
70% dark choco真心好濃 但唔會好苦 唔錯 earl grey味偏淡 送cake都幾好
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小店坐得幾舒服好cozy 入面坐落覺得有少少去左外國咁😹 值得再黎或者可以訂原個蛋糕👍🏻
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2021-09-24 330 views
店舖走磚紅色復古風,係一條平凡街道中係幾eye catching! Lucy每一日賣既蛋糕都係唔同,黎到要望下塊手寫玻璃menu 先會知道是日蛋糕有咩!🍰 香片半熟芝士蛋糕作為#茶控,小妹亦喜愛飲中式茶。黎到當然要一試店舖在八月份的新口味—香片既清香中和左芝士蛋糕既腬,味道好平均。蛋糕texture 較延身,如果中間可以做到流心效果會更出色。🍮日本蘭王雞蛋布丁蘭王雞蛋出名蛋味濃,色澤亮。布丁滑而不散,入口即融,好香蛋味,最重要係唔會太甜!🍫石板街卷蛋糕朱古力蛋糕面上有棉花糖同合桃,為蛋糕增添唔同口感。個人覺得朱古力味可以再濃一點,蛋糕可以再軟一點!💁🏻‍♀️店舖設有每人最低消費$80及限時用餐時間90分鐘。此店亦提供多款純素蛋糕及輕食,大家經常長沙灣,行得耐想休息一下,小妹推薦你們可以一試!
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店舖走磚紅色復古風,係一條平凡街道中係幾eye catching! Lucy每一日賣既蛋糕都係唔同,黎到要望下塊手寫玻璃menu 先會知道是日蛋糕有咩!

🍰 香片半熟芝士蛋糕
作為#茶控,小妹亦喜愛飲中式茶。黎到當然要一試店舖在八月份的新口味—香片既清香中和左芝士蛋糕既腬,味道好平均。蛋糕texture 較延身,如果中間可以做到流心效果會更出色。

🍮日本蘭王雞蛋布丁
蘭王雞蛋出名蛋味濃,色澤亮。
布丁滑而不散,入口即融,好香蛋味,最重要係唔會太甜!

🍫石板街卷蛋糕
朱古力蛋糕面上有棉花糖同合桃,為蛋糕增添唔同口感。個人覺得朱古力味可以再濃一點,蛋糕可以再軟一點!

💁🏻‍♀️店舖設有每人最低消費$80及限時用餐時間90分鐘。此店亦提供多款純素蛋糕及輕食,大家經常長沙灣,行得耐想休息一下,小妹推薦你們可以一試!
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  • 香片半熟芝士蛋糕
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2021-09-12 345 views
平日下午三點 小店有幾張枱一進去就有一台客人 不太多不過 客人通常都不會高聲交談所以 都會坐得很舒服久違了的coffeeshop 叫了一個冧酒提子半熟芝士蛋糕 $58因為是半熟 所以冧酒都未完全揮發 芝士加冧酒 味道再次昇華 提子充滿濃郁酒味 令人意猶未盡再叫affogato(手作杏仁雪糕🍦)$78由於係手作關係 沒有什麼防腐劑所以都比較溶 加上熱熱的咖啡淋面咖啡再加雪糕的奶油完美地融合有雙重口感北海道牛油鹽磅蛋糕$48看起來蛋糕沒有什麼特別一塊蛋糕要$48也不是太化算 但食落去 甜中帶一點鹽酥味 既不太厚實 也有一點鬆軟期待下次再到訪
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平日下午三點 小店有幾張枱
一進去就有一台客人 不太多
不過 客人通常都不會高聲交談
所以 都會坐得很舒服
久違了的coffeeshop

叫了一個冧酒提子半熟芝士蛋糕 $58
因為是半熟 所以冧酒都未完全揮發
芝士加冧酒 味道再次昇華
提子充滿濃郁酒味 令人意猶未盡

再叫affogato(手作杏仁雪糕🍦)$78
由於係手作關係 沒有什麼防腐劑
所以都比較溶 加上熱熱的咖啡淋面
咖啡再加雪糕的奶油完美地融合
有雙重口感

北海道牛油鹽磅蛋糕$48
看起來蛋糕沒有什麼特別
一塊蛋糕要$48也不是太化算
但食落去 甜中帶一點鹽酥味
既不太厚實 也有一點鬆軟

期待下次再到訪


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2021-08-17 374 views
呢間cafe,俾我印象四個字「虛有其表」。無誠意、員工態度欠佳,對人流控制又冷處理。 好聲好氣問佢拎餐具、仲要等幾耐先可以到(坐咗半個鐘未有嘢)面口語氣都極差。奉勸想帶女神嚟tea吓嘅人,都係搵過第二間把啦,呢間嘢只會令你失望,仲浪費成個鐘時間等有檯。食物hea到一個點,擺堆火箭菜同幾塊ham都好意思收人$108講整Sourdough 好食,不如食中環嗰間(大家可自行openrice)人地會以新鮮煮嘅肉做主菜,自己煮醬汁做調味,唔係呢間Lucy咁馬虎。
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呢間cafe,俾我印象四個字「虛有其表」。
無誠意、員工態度欠佳,對人流控制又冷處理。

好聲好氣問佢拎餐具、仲要等幾耐先可以到(坐咗半個鐘未有嘢)面口語氣都極差。

奉勸想帶女神嚟tea吓嘅人,都係搵過第二間把啦,呢間嘢只會令你失望,仲浪費成個鐘時間等有檯。

食物hea到一個點,擺堆火箭菜同幾塊ham
都好意思收人$108
講整Sourdough 好食,不如食中環嗰間(大家可自行openrice)人地會以新鮮煮嘅肉做主菜,自己煮醬汁做調味,唔係呢間Lucy咁馬虎。


Sourdough  配沙律
$108
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終於都去了這家甜品每天都不同又精美的咖啡店,超開心der~這次來試了只可以在店內吃的提拉米蘇,超級無敵好吃呀!綿密口感咖啡味又夠香,大家都絕對不好錯過呀~咖啡方面,當然一定COLD BREW喇,這邊COLD BREW還有配冰球!冰萃咖啡萃取時間比較長,酸度甘苦度都比較低,其實跟Tiramisu很夾哈哈~ 這次就試了Hand Drip,善忘的當然是明明都還記得要拍豆的照,然後吃完很開心就走了哈哈,只是記得tasting note是較酸的和有青蘋果哈哈,下次會記得影低~
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終於都去了這家甜品每天都不同又精美的咖啡店,超開心der~這次來試了只可以在店內吃的提拉米蘇,超級無敵好吃呀!綿密口感咖啡味又夠香,大家都絕對不好錯過呀~咖啡方面,當然一定COLD BREW喇,這邊COLD BREW還有配冰球!冰萃咖啡萃取時間比較長,酸度甘苦度都比較低,其實跟Tiramisu很夾哈哈~ 這次就試了Hand Drip,善忘的當然是明明都還記得要拍豆的照,然後吃完很開心就走了哈哈,只是記得tasting note是較酸的和有青蘋果哈哈,下次會記得影低~
Hand Drip
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COLD BREW
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Tiramisu
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Hand Drip
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Tiramisu
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為咗Bookmark咗好耐既Lucy Coffee & Food而出長沙灣唔知係因為時間仲早定係我地好彩 去到唔駛等就即刻入得🥳店舖好細 只有4張枱 疫情關係每張枱只招待2位客人佢地主要以木系為主 走懷舊復古風格-唔同其他Café 佢地每日都會有唔同款式既甜品想知道當日有咩甜品 就要睇佢地玻璃板上寫既是日蛋糕📋由於佢地係限量供應 賣晒就冇架喇 真係手快有手慢冇-🔸雲尼拿半熟芝士蛋糕🍰依度既半熟芝士好出名 果然係堅正!👍🏼蛋糕面有少少微焦 食落脆口半熟芝士好軟滑 中間有少少creamy 入口即溶🤤雲尼拿同芝士味非常之夾 令我停唔到口🤤-🔸咖啡焦糖雞蛋布丁🍮布丁好滑溜仲好挺身 唔會一筆落去就散晒食落去咖啡味好濃郁 我覺得有啲苦😣底層有焦糖醬 撈埋一齊食就可以中和到咖啡既苦澀但我始終都係鍾意食甜既布丁🙈-🔸伯爵茶可可🔸水蜜桃果粒茶起初諗住用咗黑朱古力味道會冇咁甜 但第一啖飲落去超甜😥以為未攪勻 但攪勻咗之後都依然好甜成杯野只係飲到好濃既朱古力味但係完全飲唔到有伯爵茶香☹️飲到最後仲覺得好漏另一杯就飲唔到水蜜桃既味 只係飲到好酸😑完全同我想像中唔一樣值得一讚既係用咗冰球代替冰粒 可以解決快速融化
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為咗Bookmark咗好耐既Lucy Coffee & Food而出長沙灣
唔知係因為時間仲早定係我地好彩 去到唔駛等就即刻入得🥳
店舖好細 只有4張枱 疫情關係每張枱只招待2位客人
佢地主要以木系為主 走懷舊復古風格
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唔同其他Café 佢地每日都會有唔同款式既甜品
想知道當日有咩甜品 就要睇佢地玻璃板上寫既是日蛋糕📋
由於佢地係限量供應 賣晒就冇架喇 真係手快有手慢冇
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🔸雲尼拿半熟芝士蛋糕🍰

依度既半熟芝士好出名 果然係堅正!👍🏼
蛋糕面有少少微焦 食落脆口
半熟芝士好軟滑 中間有少少creamy 入口即溶🤤
雲尼拿同芝士味非常之夾 令我停唔到口🤤
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🔸咖啡焦糖雞蛋布丁🍮

布丁好滑溜仲好挺身 唔會一筆落去就散晒
食落去咖啡味好濃郁 我覺得有啲苦😣
底層有焦糖醬 撈埋一齊食就可以中和到咖啡既苦澀
但我始終都係鍾意食甜既布丁🙈
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🔸伯爵茶可可
🔸水蜜桃果粒茶

起初諗住用咗黑朱古力味道會冇咁甜 但第一啖飲落去超甜😥
以為未攪勻 但攪勻咗之後都依然好甜
成杯野只係飲到好濃既朱古力味
但係完全飲唔到有伯爵茶香☹️
飲到最後仲覺得好漏

另一杯就飲唔到水蜜桃既味 只係飲到好酸😑
完全同我想像中唔一樣
值得一讚既係用咗冰球代替冰粒 可以解決快速融化既問題
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整體黎講 甜品係比較出色不過價錢偏貴
而飲品真係跌晒眼鏡 我諗試一次就夠了🥴
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🧸🌞C.ookingbear推介指數 👉🏼👉🏼 5️⃣🌟
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2021-07-24
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5 Minutes (Dine In)
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2021-08-07 290 views
吃完飯前還有幾個小時的時間,特別過來長沙灣拜訪這周末一定沒有位置的cafe,cozy的感覺真的會讓你坐到不想離開!鐵觀音半熟芝士蛋糕 $58這裡的半熟芝士蛋糕都是特別口味,作為茶控當然要選擇鐵觀音😍外型精緻的芝士蛋糕看得到面層燒得焦焦的,用叉切的時候感受到綿密實在的質感!鐵觀音茶葉遍佈整件蛋糕之中,濃郁的茶味為芝士蛋糕降膩,加上不算太甜很適合配americano。水蜜桃果粒茶 $58這天喝了太多咖啡所以選擇了水果茶,它用上了球型冰塊非常有心思,減少冰塊溶水沖淡味道,水果茶用上新鮮水果切片,味道清新無雜質,薄荷葉提升了飲品的清涼感,看似沒有什麼特別但入口卻非常怡人,小小的一杯反而適合慢慢細味呢。
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吃完飯前還有幾個小時的時間,特別過來長沙灣拜訪這周末一定沒有位置的cafe,cozy的感覺真的會讓你坐到不想離開!

鐵觀音半熟芝士蛋糕 $58
鐵觀音半熟芝士蛋糕
$58
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這裡的半熟芝士蛋糕都是特別口味,作為茶控當然要選擇鐵觀音😍外型精緻的芝士蛋糕看得到面層燒得焦焦的,用叉切的時候感受到綿密實在的質感!鐵觀音茶葉遍佈整件蛋糕之中,濃郁的茶味為芝士蛋糕降膩,加上不算太甜很適合配americano。
鐵觀音半熟芝士蛋糕
$58
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水蜜桃果粒茶 $58
水蜜桃果粒茶
$58
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這天喝了太多咖啡所以選擇了水果茶,它用上了球型冰塊非常有心思,減少冰塊溶水沖淡味道,水果茶用上新鮮水果切片,味道清新無雜質,薄荷葉提升了飲品的清涼感,看似沒有什麼特別但入口卻非常怡人,小小的一杯反而適合慢慢細味呢。
水蜜桃果粒茶
$58
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鐵觀音半熟芝士蛋糕
$ 58
鐵觀音半熟芝士蛋糕
$ 58
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2021-07-20 285 views
終於有機會來試這家cafe🥰他們每天提供的蛋糕都不同,可以留意一下店家的Ig story~碰巧這天有齊兩款最想試的甜品😝//先有Lucy tiramisu,好像是比較少出場的甜點。能夠遇上她實在難得😍cream很輕盈順滑,咖啡味和酒味都完全充滿ladyfingers,而且浸透得剛剛好,不過溶爛👍🏼很喜歡✨//另外還有特濃雞蛋焦糖布丁🍮 這陣子常常看到她的蹤影~布丁本人超動L😆入口綿滑,焦糖也不會太甜😌
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終於有機會來試這家cafe🥰他們每天提供的蛋糕都不同,可以留意一下店家的Ig story~碰巧這天有齊兩款最想試的甜品😝
//
先有Lucy tiramisu,好像是比較少出場的甜點。能夠遇上她實在難得😍cream很輕盈順滑,咖啡味和酒味都完全充滿ladyfingers,而且浸透得剛剛好,不過溶爛👍🏼很喜歡✨
//
另外還有特濃雞蛋焦糖布丁🍮 這陣子常常看到她的蹤影~布丁本人超動L😆入口綿滑,焦糖也不會太甜😌
Lucy  tiramisu 
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Lucy  tiramisu 
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特濃雞蛋焦糖布丁
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2021-07-11 257 views
廚師態度唔友善,詢問是否需要填寫資料.返俾教育,間舖開到6點不需要填任何資料.沒有任何紙仔可以填寫、個安心出行code係到要用放大鏡出來睇(唔想人地掃唔好攞出來)難道6點前病毒唔會行出街?如果有人確診,我如何被通知到?要求低消又限制時間,根本無服務又要手加一,連卡都唔可以碌.👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻真係好撚野. 咩蜜桃果粒茶真係無味.白酒煮梨杏仁tart ,梨有一股最豬手的酒味,tart底唔算太甜都OK.
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廚師態度唔友善,詢問是否需要填寫資料.
返俾教育,間舖開到6點不需要填任何資料.
沒有任何紙仔可以填寫、個安心出行code
係到要用放大鏡出來睇(唔想人地掃唔好攞出來)

難道6點前病毒唔會行出街?如果有人確診,我如何被通知到?

要求低消又限制時間,根本無服務又要手加一,連卡都唔可以碌.👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻

真係好撚野. 咩蜜桃果粒茶真係無味.
白酒煮梨杏仁tart ,梨有一股最豬手的酒味,tart底唔算太甜都OK.

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當一家小店生意火爆的時候,一般都會選擇將店面擴充,以容納更多客人。但當人流增加時,就會浮現一些問題,例如食物的質素會變得難控制、流水式作業令店家在追求出餐速度時不得不犧牲食物質素等。因此Lucy選擇了一條與別不同的路,他們租下在長沙灣保安道的小店,地方雖然變小,但附近一帶比較僻靜,甚有慢活氛圍,而且可以令店主有更多的時間投入開發新菜式;客人數量雖然變少,但更有利於保持食物質素,一切都回歸店主的本意鋪面的門窗用上白色,而外牆則用上了紅色作主調。大多數時間在店外都停了一輛綠色的電單車,偶而店主也會開上它去吹吹風。也許這就是店主激發創作靈感的方法,令Lucy可以一直推陳出新的原因,為食客帶來一道道令人讚好的甜品。店內裝潢走簡約風,白色牆身上有著店的招牌,而傢俱則以木為主,在略帶橙黃的燈光下,溫暖的感覺渾然而生。在靠牆處放上了一部黑膠唱片機;門的另一邊則是廚房和點餐櫃台。櫃台旁的玻璃寫滿了各款當天新鮮製作的甜品,數量有限,售完即止 (當日正正就錯過了愛文芒果乳酪卷 ($58))大概是下午3點半左右到訪,等了大概二十多分鐘後獲安排入座,入座後發現陸續有部份款式的蛋糕開始售罄,如果特別想吃某款甜品
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當一家小店生意火爆的時候,一般都會選擇將店面擴充,以容納更多客人。但當人流增加時,就會浮現一些問題,例如食物的質素會變得難控制、流水式作業令店家在追求出餐速度時不得不犧牲食物質素等。因此Lucy選擇了一條與別不同的路,他們租下在長沙灣保安道的小店,地方雖然變小,但附近一帶比較僻靜,甚有慢活氛圍,而且可以令店主有更多的時間投入開發新菜式;客人數量雖然變少,但更有利於保持食物質素,一切都回歸店主的本意

鋪面的門窗用上白色,而外牆則用上了紅色作主調。大多數時間在店外都停了一輛綠色的電單車,偶而店主也會開上它去吹吹風。也許這就是店主激發創作靈感的方法,令Lucy可以一直推陳出新的原因,為食客帶來一道道令人讚好的甜品。店內裝潢走簡約風,白色牆身上有著店的招牌,而傢俱則以木為主,在略帶橙黃的燈光下,溫暖的感覺渾然而生。在靠牆處放上了一部黑膠唱片機;門的另一邊則是廚房和點餐櫃台。櫃台旁的玻璃寫滿了各款當天新鮮製作的甜品,數量有限,售完即止 (當日正正就錯過了愛文芒果乳酪卷 ($58))
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大概是下午3點半左右到訪,等了大概二十多分鐘後獲安排入座,入座後發現陸續有部份款式的蛋糕開始售罄,如果特別想吃某款甜品的朋友,建議早一點去,以免乘興以來,敗興而歸

– 是日餐點 –
鐵觀音半熟芝士蛋糕 | 焙茶卷 | 白酒燴梨法式吉士撻|熱伯爵茶可可 | 特濃雞蛋焦糖布丁
鐵觀音半熟芝士蛋糕
$58
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第一道送上的是鐵觀音半熟芝士蛋糕 (原價$58,當天因為最後的一份份量比較少,減收了$10),帶點焦黃的表面之下是綿密的半熟芝士,這大概是目前為止我嚐過半熟程度最恰到好處的半熟芝士蛋糕,平常吃到的半熟芝士蛋糕,要不是過熟變得空氣感太重,就是太生變得黏黏的,可惜的是忌廉芝士味道太重,完全蓋過茶味,實在是吃不出鐵觀音的味道
焙茶卷
$55
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如果要選一道當天比較失望的甜品,那一定是接下來送上的是焙茶卷 ($55),店主在焙茶卷的卷蛋和中間的忌廉都加入了焙茶粉。焙茶在經過高溫烘焙後,原來的苦澀味幾乎都消失了,只剩下濃郁碳烤香味。然而當兩者結合一起,相互的焙茶味道融合,過多的碳烤香味,反而令鬆軟的卷蛋和幼滑忌廉的味道過於接近,在整體的味道上扣了不少分數
白酒燴梨法式吉士撻
$68
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第3道送上的白酒燴梨法式吉士撻 ($68) 是最推薦的一道!改刀切好的梨仍然保留了柄,就像一把打開了的扇。梨是用上了幾款不同的酒和蜜糖一起熬煮,因此酒的甜味融入了梨身,而且梨身經過熬煮後,軟得用匙羹已經可以輕易分開,再加上店主最後還用火槍灸燒梨肉,梨肉因而帶點金黃和焦香,豐富了味道層次。一口咬下,梨肉就在舌頭上化開,順著舌尖滑入食道。而撻皮結實之餘帶點酥脆鬆軟,配上吉士的奶香和果香味,成就了一道在味度、口感和香氣的配合完美的甜品
熱伯爵茶可可
$58
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接下來的是熱伯爵茶可可 ($58),這杯可可層次分明,基底是伯爵茶,在茶之上是黑朱古力與牛奶打成的泡沫並撒上可可粉,最後再補上少許的黑朱古力碎,可謂畫龍點晴。以奶泡的方式處理可可,可以大幅減低可可的苦味,同時保留了可可的成熟果實與新鮮花朵的香氣。可可用上了70% Valrhona Guanaja法國黑朱古力,是以中南美洲洪都拉斯的可可豆製成的。還沒喝已經可以聞到濃郁的可可香。喝上一口,首先接觸到是軟綿中帶微微苦味的可可奶泡,繼續慢慢喝到的是基底的伯爵茶,有著淡淡檸檬的清香,入口圓潤平順
特濃雞蛋焦糖布丁
$45
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特濃雞蛋焦糖布丁 ($45) 壓軸登場,也是一道非常值得最後才上菜的餐點。因為布丁滿滿的蛋和牛奶香氣,入口順滑,恰恰可以中和了前面幾道的厚重口感;琥珀色的焦糖溶液清澈見底,入口略帶甜味,是布丁的完美配搭。最令人驚喜的是店主在布丁中加入了雲呢拿籽,令布丁帶有淡淡的雲呢拿香,芳馥宜人。由此可見,店主在從選材、心思,到烹煮技巧都下了一番苦工,體現出一種匠人精神,追求完美


- 評分 -
環境𝑬𝒏v𝒊𝒓𝒐𝒏𝒎𝒆𝒏𝒕︰8 / 10
食物𝑭𝒐𝒐𝒅︰9 / 10
抵食指數 𝑪𝑷︰9 / 10 (人均消費約$137)
回頭?𝑹𝒆v𝒊𝒔𝒊𝒕𝒔︰Yes !
推薦菜式𝑹𝒆𝒄𝒐𝒎𝒎𝒆𝒏𝒅𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏︰白酒燴梨法式吉士撻 (★★★★★)
備註𝑹𝒆𝒎𝒂𝒓𝒌︰📷打卡熱點 | 🧑‍🤝‍🧑最多2人一枱 | 🚪門外排隊 | 🎂訂製原個蛋糕 | 🥬素食食物 | 💰只收現金

地址|長沙灣保安道55號美寧中心C座地下C1號舖
營業時間    | Mon 休館 | (☕️Coffee) Tue — Sun 12:00 — 18:00 | (🎂Cake) Tue — Sun 13:00 — 18:00 (售完即止)

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2021-06-05
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$137 (Tea)
Recommended Dishes
鐵觀音半熟芝士蛋糕
$ 58
白酒燴梨法式吉士撻
$ 68
熱伯爵茶可可
$ 58
特濃雞蛋焦糖布丁
$ 45