麻辣香鍋

Open Now

Now Closed

唔係唔好食，而係今次個處理手法好出事：之前叫開飯有分湯，今次叫米線冇分湯又唔寫明。米線臨到糊咁，索晒D湯，想倒湯出嚟另外送飯都唔得。魚爛晒，四散係米線之中。仲要係米線中食到一條橡筋。有冇搞錯？？？

係朗豪坊行完街非常之肚餓經過見到呢間新開既麻辣香鍋幾多人食 又唔使等位 應該冇伏即刻入去試一試籐香雞呢個係冷盤 雞好滑 食到少少青椒既麻味 回鍋肉 想食包心菜 所以叫左呢個 包心菜炒到好爽脆 回鍋肉係薄切 包菜一齊食 好夾味道唔會好辣 又唔會咸 岩岩好 烤魽魚 （麻辣，小辣）呢到既烤魚 都有腐皮、木耳 、薯粉、蓮藕、大豆芽同青瓜條做配菜 所以我哋都冇加其他野 但估唔到黎到份量有咁多 仲有芫茜 洋蔥 京蔥魽魚好大條 因為有炸過 所以表面都係脆卜卜 裡面既肉都幾滑 重點係唔多骨未沾辣汁都已經好味 滾完吸晒d辣汁又係另一種味道因為有好多配菜 所以食落唔會單調 仲好飽添炸饅頭 有六個 即叫即炸食落仲係脆既 外脆內軟 兩個人食六個卻絕對唔係問題 百香果檸檬茶除左檸檬 仲有青檸 兩種檸檬一齊飲唔同層次加埋百香果酸酸甜甜咁 好好飲

朋友揸車帶我食晚餐，但他說泊車入場有點浪費，就在砵蘭街找間街鋪試試，見到有間麻辣二字既火鍋🥘都衝入去，看餐牌有烤魚鍋🍲，沒有懸念立即安排😁 火鍋追加了肥牛🐂及萵筍🥒點綴，烤加州鱸魚🐟是煎香了才下鍋，非常皮脆肉香的最岩我食，而且伴鍋的配菜很多種類亦很惹味，肥牛亦有中級牛味，不會是只得脂肪那些貨色，朋友唔太食到辣，於是選擇了醬香味，濃味得來亦很惹味🩷有驚喜不過剩食鍋物有點悶，就點了黃金涼拌皮蛋🥚及紅糖糍粑，皮蛋香而沒有黑色那種的金屬味，值得一試，而糍粑一定要點那款糖醬才算是甜點🧡 全程有百香果🧃及金桔檸檬茶🥤解辣很清爽，朋友也喜歡那湯底的醬香味，令人享受但又不會辣到出汗的感覺🥰

📍 麻辣香鍋 (旺角)旺角砵蘭街198號地舖超耐冇食過呢間香鍋，尋日終於食到啦🤤🤤今次又係點左香鍋、小菜同甜品🍮再加兩杯飲品，食到非常滿足🫣麻辣香鍋今次呢個香鍋我哋無揀到麻辣味，反而揀左香辣味，食落都好香分別唔算太大，係少左d花椒☺️不過我始終鍾意麻辣味多啲🤣我哋揀左五款餸，包括係鮑魚、魷魚、花菜、豆皮同雞軟骨，全部都好好食🤤好惹味，餸飯一流👍要數到最驚喜係鮑魚，本身我哋點鮑魚片，點知出到黎係原隻鮑魚🤩仲有四隻咁多🤤🤤黃金蝦球呢個都係必食推介，因為炸到金黃色勁香脆，而且每隻蝦都係大大粒，食落非常新鮮又彈牙😍😍加埋鹹蛋黃醬製法，又係餸飯推介🤤紅糖糍粑糍粑外脆內軟，加上紅糖醬，令人食到停唔到口😳😳#麻辣香鍋 #紅糖糍粑 #川菜 #美味 #旺角美食 #美食推薦 #人氣香鍋 #mk #foodie #ig #hkfoodie #yummy #foodlover #香港探店

食得好過癮！全部菜式都可以自選辣度，唔洗擔心太辣食唔到！香辣魚皮 $68啱啱上嚟就覺得香氣四溢。魚皮爽口，而且辣得恰到好處，非常開胃每啖都係一陣辣辣嘅風味，真係辣迷必愛。金湯酸菜魚 $188一道經典菜式。魚肉鮮嫩，湯底濃郁，特別係酸菜嘅加入，令湯更加鮮美，真係好唔錯。黃金蝦球 $138蝦球外皮酥脆，內裡彈牙，再加上咸蛋黃既味道，非常可口。京蔥牛肉 $98結合咗蔥嘅清香同牛肉嘅嫩滑。牛肉煮得啱啱好，滑嫩美味。白飯 $15食辣野最緊要係配番個白飯！凍檸茶 $18凍凍地，檸檬味酸酸地，可以中和啲辣味，令人舒暢。

🌟餐廳：麻辣香鍋📍地址：旺角砵蘭街198號地舖⏰營業時間：星期一至日11:00 - 14:00💰價位：～$50 - $100📱電話：9035 9755最近天氣又熱又潮濕，係時候要食返d麻辣開胃美食，出身汗爽一爽～今日黎到旺角呢間「麻辣香鍋」，主打四川地道麻辣菜式、香鍋及米線，岩哂我同朋友仔，即刻推介比大家先~———————————————————🔹籐香雞- 先黎一款冷盤既籐香雞～只麻不辣，雞肉食落鮮味十足，份量又多，食落麻度一流，好過癮！———————————————————🔹蕃茄牛肉炒蛋- 估唔到呢度既小炒都好出色！呢份蕃茄牛肉炒蛋大大碟，味道酸酸甜甜，牛肉食落口感一流，雞蛋炒得又夠滑嫩，要黎送飯無得彈！———————————————————🔹招牌香鍋• 醬香呢度既香鍋大大盤，夠哂鑊氣，上菜時香噴噴好吸引~配料有幾十款自行搭配，我地就揀左墨魚餅、小酥肉、腐竹、貢菜及薯粉。其中墨魚餅口感彈牙，外層金黃焦脆，而薯粉就索滿濃濃醬汁，食落好惹味滿足~———————————————————🔹凍檸檬可樂 及 烏龍茶- 食川菜當然要歎返杯凍飲爽下先啦！朋友仔叫左杯凍檸樂，冰底檸檬配搭原罐汽水，夠哂

必食川菜!鄰近旺角地鐵站，位置好方便~這次試了招牌香鍋及小炒，款款高質 香辣惹味 有各式各樣涼拌小食、川辣小炒、酸菜魚、水煮魚、雞煲及甜品等等，味道正宗，質素高有驚 喜!晚市人流好多，全場滿座!環境氣氛熱鬧，好適合跟家人朋友來聚會~食評招牌香鍋 自選5款餸 $206肥牛、雞軟骨、鯛魚片、娃娃菜、薯粉(香辣 微辣)香辣惹味的干鍋，聞到都流口水 鍋底用大量香蔥及辣椒炒起，味道好正!超豐富配菜，特 別推薦爽口彈牙鯛魚片及脆口雞軟骨，好滋味 份量夠二人食蕃茄炒花菜 $70酸酸甜甜好開胃 份量好多，花菜爽口入味，配飯食一流 配有大量新鮮蕃茄泡椒魷魚鬚 $118香辣惹味小炒 魷魚鬚爽滑彈牙，配上大量爽口萵筍，中和油膩感白飯 $15/碗 百香果檸檬茶 $36/杯冰涼清爽檸檬茶，吃辣必飲，加上百香果更甜

突然想吃辣便想起了麻辣香鍋，便約朋友放工一去去旺角。餐廳寬敞，食物種類多，味道正宗，我們都非常喜歡來捧場。招牌香鍋 來這裏一定要點這個，多種自選配料炒在一起，我們選了麻辣，配菜選了羊卷肉片，雞件，豆皮，麵筋條，生菜，大大盤，芬香撲鼻，一入口，麻辣的味道瞬間在口中爆發，辣勁十足，還帶有一絲麻的香氣，讓人嘴巴癢癢的，讓人難以忘懷。香辣味與各種配料的鮮美完美結合，每一口都讓人陶醉其中。黃金蝦球蝦球色澤金黃誘人，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。每一口咬下去，蝦肉的鮮甜緊緊包裹在脆脆的外殼中，鹹香味濃郁，彷彿一個小小的驚喜在口中綻放。清炒萵筍絲綠油油的萵筍絲散發出誘人的清香。入口後，萵筍的爽脆口感與微微的鹹香完美交織，仿佛帶著春天的氣息在舌尖翩舞。秘製拍青瓜青瓜被輕輕拍散，使其更容易吸收調味料。青瓜的嫩脆與醬汁的鮮酸相互融合，讓人感受到一種清爽的口感和味覺的平衡。最後，當然要點清涼的飲品解辣，我們點了一枝烏龍茶和朝日啤酒。烏龍茶的清香和啤酒的爽口與辣味的對比，緩解了我們舌頭上的火焰，讓我們能夠更好地享受麻辣的美味。

每次和Foo食飯，他都心思思想食水煮魚，酸菜魚之類的辣川菜，所以早幾天一於帶他去食麻辣香鍋。離鋪頭不遠，後面街走兩步就到，滿足一下Foo對川菜的思念，哈哈。水煮魚 小辣 $188一大盤鮮紅紅的水煮魚，上面滿佈辣椒。魚肉切片，沒骨沒腥，美味可口，而且嫩滑中帶有彈性口感。盤中配料亦多，有金菇，青瓜，油麥菜，芽菜，云耳等。辣湯與配菜互為一體，配料吸收了湯汁的川辣風味，口感味道滋味。麻薯粉煙靭有彈性，配搭芽菜等配一起食，幾重口感增添層次。口水雞配白飯 中辣 $55一大碟口水雞，份量多，肉質又嫩滑可口，再配一碗大白飯，覺得好抵，因為只是$55。干煸四季豆配白飯 $50四季豆翠綠爽口，每條都炒得夠鑊氣。肉碎乾身惹味，再跟一碗大白飯，$50吸引到我再光顧，哈哈。泡椒尤魚鬚微辣 $118尤魚炒得剛剛熟，有彈性得來，不硬不老。雲耳、萵筍等配料甚多，辣度適中，開胃醒神。凍檸茶$18熱檸水$18百香果檸檬茶$36

金湯酸菜魚小辣酸菜夠多又夠酸，個湯底下有好多薯粉。份量仲有三至四人，可以一齊食夠晒去分。魚肉有好多片有魚味而且無骨，每口都放心去食。入面仲有好多配料特別係萵筍好入味同好爽脆。我地叫左小辣所以唔會太辣。招牌香鍋小辣（香辣味)加左5個配料去抄，有新鮮鮑魚，魷魚鬚，蓮藕，田雞同萵筍。炒得非常野味又夠獲氣。係用左鮮鮑魚，有4大隻同洗得都乾淨，而且咬口彈牙。蓮藕薄切夠爽脆有咬口炒料夠晒香口。魷魚鬚更鮮易咬斷，仲有入味既田雞同萵筍。食過番尋味。仲叫左熱檸茶同百香果檸檬茶，清清口腔既辛辣同解解渴。百香果檸檬茶特別香，十分順口。

假期的最後一天，鎖定到旺角走走，再大戰川菜。餐廳佔地雖然不大，但地點就腳，離地鐵站不到5分鐘，而且午茶不收加一，超抵食。餐牌選擇非常多，而且圖文並茂，很快就能選好下單。午餐 - 酸菜魚我愛吃酸菜魚，見午市套餐上酸菜魚跟白飯隻需$64，二話不說就點了來試。魚塊份量挺多，魚肉厚薄適中，完全沒有魚腥味，口感超嫩滑富彈性，由於是零骨絲的關系，所以吃時亦變得零負擔。湯底鮮甜不咸，內還放了大量酸菜，還有萵筍片、雜菌及薯粉，用來泡飯份外滋味。烤魚 - 加州鱸魚烤魚有兩款魚類選擇，分別是加州鱸魚及魽魚，更配上6款鍋底料，包裝括： 薯粉、木耳、腐竹、蓮藕、大豆芽及青瓜條。另外，烤魚還可以選擇辣度及口味，不吃辣的可選走辣醬香。我點了加州鱸魚，鱸魚非常大條，而且全條魚都煎香過，魚香味更突出，而魚肉肉質不會變硬，相反，口感鮮嫩Q彈，有滿滿的醬香味，贊。鴨血鴨血大大塊，完全沒有血腥味道，口感細嫩爽滑，結實不易散。新鮮鮑魚鮑魚新鮮度滿分，不但大大隻，而且味道鮮甜，口感煙韌結實而不實柔軟。田雞田雞肉質嫰滑，口感有點像雞肉，挺鮮美的，雖一美中不足是切得太細件，如果原隻開邊的話，相信會吃得更方便。腐竹我們確外多點了一份

突然想食吓麻辣嘢，所以就去咗呢間《麻辣香鍋 》試吓，估唔到又幾好食，不錯😌！🐟香辣魚皮 $68香辣風味的餐前小食，口感爽脆，非常適合用來作為下酒小食，越食越惹味😁！🍲招牌香鍋 （鍋底$28）可以自選配料，隨個人口味，想食乜就加乜😁麻辣味道超級惹味，越食越過癮👍🏻👍🏻！鯛魚片$42～冇骨肉質好鮮嫩！蓮藕／萵筍 $28～ 薄切夠脆口！蝦球 $48～ 共4隻，大大隻啖啖肉! 薯粉 $22 ～吸收哂所有醬汁，惹味又飽肚！🐓川香鮑魚雞煲 $168半隻雞的分量，點選咗香辣口味，雞件夠哂入味，鮑魚有四隻，爽口又彈牙，掛汁一流好好味👍🏻👍🏻！🍯紅糖糍粑 $58 ～即點即製，外脆內軟，沾上紅糖醬，好香甜🥰！🍹百香果檸檬茶 $36酸酸甜甜，呢個配搭都幾夾，呢個天氣飲，啱哂👍🏻！

旺角依間「麻辣香鍋」除咗佢哋嘅麻辣香鍋係招牌之外，金湯酸菜魚都好出名㗎，今次Order曬兩樣菜式，好滿足。*此餐廳收取加一服務費。新鮮鮑魚肥牛沙白四季豆木耳金針菇招牌香鍋（單點$262），微辣香辣，內有西芹、芫荽、香蔥、芝麻、辣椒乾、花椒；4隻新鮮鮑魚肉質彈牙，食落有鮮味；肥牛牛味濃厚，略嫌食落肉質偏向乾身、帶韌；沙白食落好新鮮，略嫌肉質偏瘦；四季豆食落好惹味；木耳口感爽口，略嫌可以剪得細塊少少，食用嘅時候就更加方便；金針菇口感爽脆。金湯酸菜魚（單點$188），小辣，表面鋪滿辣椒乾、花椒、芫荽、香蔥；魚片肉質嫩滑，味道鮮甜，但略嫌起骨未夠徹底，令到我食魚食到有魚骨細骨插落牙肉；酸菜份量多；牛肝菌、冬菇、白玉菇，食落好Juicy；萵筍、白蘿蔔味道清甜；紅薯粉口感煙韌，食落好吸湯；湯底味道酸辣，飲落好開胃。白飯（單點$15），食落軟硬適中。紅糖糍粑（單點$58），口感外酥脆內軟糯，食落米香味濃，配以紅糖糖漿食用，味道香甜。凍檸茶（單點$18），走甜，茶味濃香，飲落好清爽。麻辣香鍋旺角分店地址：旺角砵蘭街198號地鋪電話：90359755

麻辣香鍋之前都食過 味道吾錯而且份量又多 好抵食😜 所以今次都同朋友再黎食過😆🍀招牌香鍋咁我地今次就揀左香辣口味 微辣🌶️ 餸就揀左五款 豬頸肉有嚼勁 肉味好香濃 加埋微辣好好食🐷 牛舌厚薄適中 有咬口 配飯食都好夾🐮 萵筍同蓮藕片夠晒爽口 吸埋啲辣汁好正😍 土豆片必叫 吸晒啲辣汁再配白飯食一流🥔 🍀辣子雞軟骨份量超級多 就算四個人食都好足夠🫣 雞軟骨好有咬口 又吾會太硬😉 每一粒都好入味 幾粒幾粒一齊食就更加過癮😚🍀香辣魚皮爽口彈牙 作為開胃小食吾錯😋 由頭食辣食到落尾 真係好滿足☺️

打風前要去食忍咗口好耐嘅辣嘢🤣朗豪坊附近呢間#麻辣香鍋，差不多所有川菜都有得食，滿足貪心嘅媽媽🌶️ 麻辣香鍋，辣到爽！🔥🍲鍋底有三款選擇：香辣、麻辣同埋醬香。而且辣度都可以自己揀，有不辣、微辣、小辣、中辣同大辣四個選擇。真係可以按照自己嘅辣度偏好嚟享受啦！😋🌶️今次我哋揀咗香辣鍋底，辣味剛剛好唔會太過嗆口。自選餸菜揀咗豬大腸、小酥肉、田雞、牛肚同土豆片。每一樣都經過炒製，入鍋後更加入味，真係超級滿足！🍖🥔🌽除咗麻辣香鍋，我哋亦試咗金湯酸菜魚。真係鮮嫩滑口，湯底酸酸辣辣，特別開胃。鱸魚肉質地鮮美，搭配上酸菜同萵筍片雜菇配料，仲有朔晒湯汁嘅粉條🌶️味道更加豐富。🐟🌶️🥬清炒蘆筍絲蘆筍絲保留了蔬菜的原汁原味，經過簡單清炒後，仍然保持了脆嫩的口感。這道菜不僅美味，還營養豐富，絕對是健康又開胃的選擇！🥦🌱百香果檸檬茶有著香濃的檸檬味道，再加上微酸的百香果，真係超級清新。喝一口，整個人都感覺到了夏天的涼爽，真係太舒服了！🍹🍋🌿🍽️🔥餐廳嘅水煮同埋四川小炒系列我下次都想試吓😋