媽咪雞蛋仔 (Moved) New Location

去完時新食漢堡包見同樣多好評既「媽咪雞蛋仔」好似都係E頭就順便既試試喇不過真係幾難搵兜左幾個圈先發現原來就係時新隔離如果大家食完時新想黎既話出時新向左直行1分鐘就見到不過真係要認真D睇先睇到喇因為個招牌上面係另一間野既招牌-原味 $13-朱古力味 $15-白芝麻味 $15-格仔餅 $13另外仲有自家制檸檬汁同檸檬茶價錢唔記得左lu原味就食得多於是今日黎到就試下朱古力味~不過15蚊就認真貴左D平日食開8-9蚊的說比左錢之後老闆娘比左張牌仔我話等三分鐘(語氣幾nice )本來以為都係平日食果D有朱古力色但又冇朱古力味估唔到呢間係真係有朱古力係入面仲比我hi到D溶左既朱古力D粒粒既大細係偏細但係成塊黎講都ok大真正做到外脆內軟水準真係唔錯雖然貴但經過呢頭既話不妨一試 !

食飽漢堡包 , 行過見到媽咪雞蛋仔 ....身旁越黎越肥o個位小姐話呢間真係好好味極力推介我要買底黎一試便知龍與鳳 於是叫左 " 朱古力粒粒雞蛋仔 " , $ 16 都幾貴喎 等左一陣 , 睇見店員一直整 , 無停手 ...似乎真係好香咁喎 , 連原味都好多人買 , 大約十分鐘後 , 有得食喇 ^v^聞都聞到好香朱古力味而不帶燶味因為好多時朱古力雞蛋仔係蛋漿撈朱古力咁樣 d 漿因為好多糖份所以好易烘燶 , 呢間個漿都有少少朱古力味 , 再加埋朱古力粒粒雖然烘完之後 d 粒粒都己經溶晒無左 " 粒粒 " o個種口感 , 但o個種濃郁o既朱古力味混埋香甜o既雞蛋仔 , 熱烘烘 , 外面脆脆地 .中間釀住朱古力蛋仔 ( 即係中間軟綿o個粒 )十分有水準 , 飽都可以慢慢食晒成底 ^v^## 個人覺得雞蛋仔係一樣好唔抵食o既街頭小食但佢又可以咁受歡迎 , 仲能夠有專門雞蛋仔o既店舖認真唔簡單 , 聽聞 ..媽咪雞蛋仔仲開左分店添喎 ?

到紅磡覓食,很久以前已經試過媽咪了, 很是想念, 所以再度前來想不到在7點多的時候還有大概7,8個人在等叫了朱古力雞蛋仔這次吃比上次味道更好雖然等了十來分鐘, 但新鮮的雞蛋仔內脆外軟很怕食到沒有內涵的雞蛋仔, 但媽咪的絕不會裡面充滿了朱古力粒 而且質感軟綿綿的就像蛋糕一樣個人認為比北角的更好吃 因為北角的只有脆, 裡面還是空虛了一點暫是媽咪還是我心中最好的雞蛋仔店希望他能一直保持水準

每次經過這間位於紅磡的雞蛋仔店都會聞到很香的出爐雞蛋仔和夾餅香，及幾乎一定會看到店外站了一群在等吃的人客。這裡的雞蛋仔有3款口味，分別是原味、芝麻和朱古力。雞蛋仔外，也有提供夾餅。愛吃雞蛋仔的我也來湊湊熱鬧，買一底朱古力雞蛋仔過過癮。等了約10分鐘，終於拿到我的朱古力雞蛋仔！熱辣辣，聞起來很香噴噴，已覺得好吸引。表面香脆，每粒雞蛋仔都足料下蛋漿，粒粒飽滿。而且裡面還有溶掉的朱古力透出，作為偶爾一吃的甜甜小食，正！不過甜度能稍為調淡一點會更合我口味。或者考慮推出少甜或黑朱古力等口味。店員（？老闆娘）待客誠懇有禮，食物出品用料認真，是值得支持的街坊小店。

之前試過一次，一試難忘，今天再臨，已見數人排隊，未必是壞事，只是可以肯定買到的是新鮮出壚.老闆手勢純熟，不消十分鐘我們的雞蛋仔就送到面前吃過的不說也知，這裡的雞蛋仔口感很特別，奇脆無比亦是其吸引之處.

每次去紅磡都必買既媽咪雞蛋仔!!!真係好好味 心癮~~~~每次都有幾個人係鋪門口等雞蛋仔今次食朱古力粒粒雞蛋仔鍾意食朱古力既我當然覺得朱古力粒粒唔夠不過朱古力仍然好重 好味道!之但係好快會凍哂 快快食哂又享受唔到慢嘆又會凍哂唔好味 脆卜卜先好味嘛!!!!

big fan of hk style food and have heard about these amazing spins on hk egg waffles for a long time..finally got to try one today and i was not disappointed!ordered the chocolate chip egg waffles for $15 and waited 5 minutes while they made itthe chocolate chips mean you get that intense hit of chocolate rather than the diluted plain taste of your usual chocolate flavoured egg wafflesthe menu one the front is in chinese, english and japanese and they sell normal waffles and a couple of other var

經過店子多次，但每次也人山人海，所以一直也無緣品嚐。難得今天見輪候的人不多，於是使走進店子點了一客原味雞蛋仔。落了柯打，店員對我說要等５分鐘，看看在店外約有3人在等，心想還算合理。5分鐘過去了，再等5分鐘，又再等5分鐘...眼見跟四眼嬸嬸所說的時間有出入，便拿著牌子走進店內查詢。豈料，那位四眼嬸嬸的回覆是︰你聽唔到咩，我無叫過3號呀!!! 你沒有叫過我當然清楚，否則我都已經取了雞蛋仔吧，仍需受你的氣嗎????? 看來，華仔還是要多加宣傳他的名句吧!!!!!終於，我的雞蛋仔出世了!!!熱辣辣的，就一整粒放進口內，味道不錯，甜度適中。但是，就覺得它的脆怪怪的，太乾身了吧?而且也吃不到鬆軟的感覺。於是，第二粒，就從中間咬開，內裡的蛋糕竟然是鬆鬆的(請勿誤會，我所指的是鬆動的鬆，不是鬆軟的鬆)，難怪沒有外脆內軟的感覺。翻看之前幾位食家的相片，仍能看到內裡全是蛋糕的景象，但今日我所吃的......只可概嘆太遲來試食了......對於一個雞蛋仔迷來說，真的是超失望!!! 或許，只能跑到遠遠的大澳，才能品嚐最好的炭爐雞蛋仔了~~

每次食雞蛋仔我只會食北角雞蛋仔或者媽咪雞蛋仔，而如果食媽咪雞蛋仔我只會食朱古力味，因為真係太正斗啦！原來男友都中意食呢間，今日就同他來一起食啦～去相！！粒粒朱古力雞旦仔 ($15) 普通街買的雞蛋仔係成個啡色的，但呢到買的係每一粒的雞蛋仔入面都有朱古力，溶溶地，好像心太軟咁朱古力味唔會好假，好濃架！今次試下個原味先！一樣甘正，好脆，唔會得個殼！ 正

講起雞疍仔已起碼有4、5年冇吃過，我認為出色的雞疍仔應該係外脆、內軟而豐厚，而呢間媽咪雞疍仔，就做到了 。 話說前幾天，第一次專程到這兒買了份朱古力粒雞疍仔，當時一個客人都無，以為這人氣店人氣再，誰不知在3分鐘製作中已從四方八面湧出人羣，有成7、8人，心想好幸運，不用排隊尾。朱古力粒雞疍仔到手時熱烘烘，其中一位Mammy還作了提示，細心非常。 成餅份量十分多，一口咬落十分香脆，而朱古力粒亦足料，粒粒疍仔都有，朱古力不大甜，與雞疍兩者非常配合；唯一不好的就係吃完成手都係朱古力，狼狽非常 。 同時真係要快食，不用10分鐘已淋。 如果做到裡面疍醬再豐厚d，口感會更佳呢 ！

走過天橋無數次，時常見到等候等候雞蛋仔的人群，終於買了一底粒粒朱古力雞蛋仔！ 真係幾足料，朱古力跟雞蛋仔都幾岩口味，$15 一底，的確有點貴，間唔中食下都幾好。 最好有人一齊食一底，因為獨食的話，會好甜！而且一個人食到一半，雞蛋仔已經不太熱了。

搬家後, 走路便可以到達紅磡, 當然要光顧媽咪雞旦仔粒粒朱古力雞旦仔 ($15) 即叫即整, 新鮮十足, 有質素保證仍然是那麼的足料, 超多朱古力粒接過雞旦仔是是暖烘烘的吃下去時外層帶點脆, 內裏滿是半融的朱古力吃了三分二後雞旦仔不再脆了, 帶點失望要完全保持脆身, 相信朱古力雞旦仔有進步空間

相信香港人，一講起雞蛋仔，一諗就會諗起北角雞蛋仔.....佢地的原味雞蛋仔係比較出色，但質數好唔穩定，有時會係勁林，有時會過硬，蛋味又唔夠!好似買六合彩，睇手神.....除此以外，佢地的朱古力色雞蛋仔，聞就好香，食落去只略帶朱古力味，口感食落就好朱古力粉，普普通通。所以一般我食雞蛋仔都只會食原味，直至媽咪雞蛋仔的出現，令我對朱古力味雞蛋仔的睇法改觀，完全係同北角雞蛋仔係兩回事!! 佢地開張2年多，我作為黃埔街坊都幫親過無數次，今晚終於有時間寫番個寫評。媽咪雞蛋仔d雞蛋仔外脆內林，唔會太硬，蛋味十足，水準穩定!!今次依舊要了粒粒朱古力雞蛋仔，跟以住一樣，排隊攞飛，拿了飛後便在店外等叫號。可能因為過左繁忙時間，人客唔多的關係，等左3-4分鐘就有得拿。但相比起之前，服務態度冇以往咁好。『粒粒朱古力雞蛋仔』 (8.5分) 推薦！接過熱辣辣的朱古力雞蛋仔，拍過照後立刻先試一粒，外脆內軟(但有點過硬)，沒有上次那種皮脆內軟的效果，但仍然很好吃。雞蛋仔內部呈半空心，充滿軟熟的雞蛋仔漿及半溶的粒粒朱古力。每啖咬下去都充滿朱古力的香甜，甜苦度剛好，吃多也不膩。同時也吃到雞蛋仔的蛋香，沒有被朱古力味搶過去

繼上次試過中環超群既雞蛋仔之後，今次有機會可以試一試另一雞蛋仔名店－紅磡媽咪雞蛋仔啦！今次要了粒粒朱古力雞蛋仔（$15）同埋一杯自家製檸檬汁（$13），收銀的那位女士友善的提醒雞蛋仔要等大約3分鐘。這個等級時間比我想中還要快得多，可能因為還未到繁忙的時間，人客不多所致。跟著她給了我一個號碼牌等候，並在她的記事簿上記下我的號碼及所點的雞蛋仔。邊喝著檸檬汁邊等雞蛋仔，這杯檸檬汁調較得不錯，酸及甜的平衡取得很好，不過酸得過份，也不會過甜把檸檬的酸香搶過去。而收銀那位女士亦細心的提醒我可以先試一口，若不夠甜的話可以替我加甜一點。不過原裝的甜度已經很好，不用再加。果然過了約3分鐘的時間，雞蛋仔便準備好。接過熱辣辣的朱古力雞蛋仔後，立刻拍過照後先試一粒，果然係好吃的雞蛋仔，外脆而內軟。中間不是空心的，而是充滿軟熟的雞蛋仔漿及半溶的朱古力。每啖咬下去都充滿朱古力的香甜，但也同時吃到雞蛋仔的蛋香，沒有被朱古力味搶過去。步行回紅磡站的途中邊行邊吃，不消一會還未到火車站已經把整底雞蛋仔吃完。下次會再來試試這裡的格仔餅！

話說上次因為運番學校才吃~於是口感變得極差~這天心血來潮又想食格仔餅~決定再試!結果~很正!!!原來新鮮食的格仔餅是脆脆的~!!!當然不及高調低手那麼脆~但我覺得已經好夠~因為內面的醬的確係比高調低手好味~不過個人認為~如果照佢ORIGINAL的版本~略嫌甜了些~所以我覺得走紗糖~就PERFECT了~喜歡格仔餅的人一定要試下!!不只雞蛋仔出名~我偏好吃格仔餅!!不錯~!!